鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配
鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配不知道有没有人跟我一样,吃整鸡特别喜欢吃鸡爪子,从小到大,无论是街上买的烧鸡,还是家里炖的土鸡,我总是先把鸡爪子给掰下来,慢慢的啃,上大学的时候还闹过一个笑话,假期回到宿舍,带回来一只道口烧鸡,大喊一声,今天请大家吃鸡!然后我照例掰了一只鸡爪,坐在电脑前一边看电影一边啃鸡爪,等我再次望向我那只烧鸡的时候,发现只剩下一堆残...
在家做的烤鸡架比外面的还香,成本只需2元,好吃到舔手指
在家做的烤鸡架比外面的还香,成本只需2元,好吃到舔手指‘食之无味,弃之可惜’这句话相信很多人都听说过,说的就是‘鸡肋’。鸡肋上面没啥肉,扔了吧,可惜,不扔吧,啃起来又费劲还吃不到什么。那么这个弃之可惜的鸡肋,现在却火遍全国,并且愈演愈烈,这就是...
推荐8种羊肉做法,适合家庭烹饪,简单易做,入冬后羊肉要多吃
推荐8种羊肉做法,适合家庭烹饪,简单易做,入冬后羊肉要多吃这几天气温骤降,一看日历竟已到了霜降的节气,秋天还没怎么过,严寒的冬日就已经来了。天冷了,多吃点暖胃暖身的食材最适合,羊肉性温热,滋补养人,天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚,用不了几分钟浑身就暖洋洋的,吃羊肉抵御寒冷合适的没话说。推荐8种羊肉的做法,都是家常美味,羊肉本身鲜甜,无需繁琐的烹饪,都是简单易学的做法,入冬后羊肉要多吃。...
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款夏季快到了,又要到了吃冰激凌的季节,现在市面上的冰激淋多种多样,如何辨别好吃与否呢?优质的冰激淋主要看以下三个方面,首先是乳脂肪含量的差异决定了冰淇淋的柔软程度以及顺滑程度,也就是放的奶油多,口感越明显。其次是在制作冰激淋过程...
夫妻肺片的制作(配方)
夫妻肺片的制作(配方)其实夫妻肺片里面里面是没有肺的,里面都是牛杂、牛肉等。属于四川成都的特色名菜,是卤菜系列里的凉拌菜,卤味在中国历史悠久,是很常见的烹饪方法。卤制好的卤味切成片加入调味料酱油、油辣子等拌料,口感麻辣鲜香。接下来就给大家分享夫妻肺片的制作方法。卤肉香料配方三奈10克、香果3克、桂皮3克、陈皮4克、小茴香5克、草果...
手撕自制酱板鱼
手撕自制酱板鱼?主料:武昌鱼1条(约750克)辅料:洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花椒5克干辣椒节调料:盐、料酒、姜葱汁、胡椒粉、一品鲜酱油、鲜露、鸡精、味精、海鲜酱、甜面酱、排骨酱、花椒油、芝麻油各适量制...
入冬后山楂很便宜,买上1斤,在家就能做山楂糕,酸甜开胃无添加
入冬后山楂很便宜,买上1斤,在家就能做山楂糕,酸甜开胃无添加喜欢记得关注我哦~【秋天山楂很便宜,买1斤往锅里一倒,在家就能做山楂糕,酸甜开胃无添加】如今正是山楂大批量上市的时候,大大小小的市场,山楂果都堆成了小山,价格也比较实在,远远的看过去,能冒一嘴的酸水。所以相比之下山楂糕,我个人还是更爱吃山楂糕,酸中带甜,甜里有酸,吃起来很舒服,所以每次去超市,我都会买一些。不过好吃归好吃,价格却是有点贵了...
现磨豆浆加盟店生意好,快速包包子诀窍不可少
现磨豆浆加盟店生意好,快速包包子诀窍不可少早餐店的产品种类中,包子无疑是占比非常大的比例,从南到北,从东到西,都有很大一部分群体喜欢吃包子。有一句老话是这样说的:“皮包馅,赚一半!”说的呀,就是包子!在包子这个品类里面,延伸了很多...
2根香蕉,1张手抓饼,卷一卷外皮酥香还流溏心,大人孩子都爱吃
2根香蕉,1张手抓饼,卷一卷外皮酥香还流溏心,大人孩子都爱吃对于吃货来说,家中常备手抓饼准没错,不管什么时候,随时可以从冰箱中拿出来,放在锅中煎一煎,与香肠、煎蛋卷在一起,味道不错又扛饿。手抓饼其实就是一张处理好的面皮,能做的美食很多,今天用手抓饼来做一道甜品香蕉酥。香蕉酥所需要的食材很简...
火腿肠和香肠究竟有什么区别?你知道么?
火腿肠和香肠究竟有什么区别?你知道么?可能大家会和小编有一样的困惑,我们经常吃的火腿肠和香肠究竟有什么区别呢?难道说只是名字上的差异么?严格来说,香肠是腊肠、火腿肠等肠类食品的总称。但是,现实生活中,人们为了方便,分别将香肠、腊肠、火腿肠赋予了不同的概念。一般来说,我们常见的火腿肠和香肠都是指可食用的香肠。它们听起来很相似,许多人会混淆它们。但...
铁板香豆腐配方及工艺
铁板香豆腐配方及工艺现在很多年轻人都喜欢在小吃街里寻找美食,铁板类的小吃真是让人流连忘返,其中最让人难以忘怀的就是铁板豆腐。铁板豆腐香气扑鼻十分诱人,金黄的色泽配上美味的秘制酱料。铁板豆腐核心就是秘制酱料,下面我就把铁板豆腐的做法分享给朋友们。秘制酱料制作配方:麻辣鲜:1000克、味精100克、鸡精150克、麦芽酚30克...
香肠如何制作配方和健康食用
香肠如何制作配方和健康食用香肠是我们生活中比较常见的速食食品,各种各样的香肠聆郎满目。香肠可以直接食用,也可以跟其他的配搭做菜,不仅很好吃,而且其中的肉类还能给我们的健康提供各种营养物质。香肠配方大全麻辣香肠麻辣香肠是新出现的一种灌肠类新品种,其...
早餐不知道吃啥?没时间做?试试这款鸡蛋汉堡,营养又不失美味
早餐不知道吃啥?没时间做?试试这款鸡蛋汉堡,营养又不失美味这是一款快手营养早餐,不需要早起,也不需要提前发面。早上余出来十分钟时间就能轻松搞定的一款鸡蛋汉堡。非常适合现代人的快节奏生活。步骤一,先来调一个面糊。60克面粉加100克清水,再加少许盐和五香粉调味。搅拌成糊状,备用。这是两个蛋堡的量,需要做多一点的话可以按比例增加。步骤二,切一点生姜末,提味。再切一小把葱花,增香。步骤三,...
爱吃双皮奶不用出去买,配方比例告诉你,学会都可以开店了
爱吃双皮奶不用出去买,配方比例告诉你,学会都可以开店了大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。2、今天老刘就来分享一下“双皮奶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:全...
这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单
这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单大家好,我是晓峰。10月又到了,满街飘香,到处是一股甜甜的糖炒栗子味,叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色,油光铮亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子好吃皮难剥,今天晓峰...
爷爷多年总结出来让牛肉软烂又可口的五个技巧,好吃易学!
爷爷多年总结出来让牛肉软烂又可口的五个技巧,好吃易学!牛肉软烂又可口的5个技巧:1、做酱牛肉记得要选择肥瘦相间带着筋的牛肉,例如适合炖煮的牛腩和牛腱子;2、洗干净牛肉:买回来的牛肉最幸亏自来水中浸泡2小时以上...
蛋卷学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,上桌瞬间被扫光
蛋卷学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,上桌瞬间被扫光一到过年我们家就会做这样的美食,是我们当地的一道比较传统的美食,象征着富贵开花,也有人叫黄金条,常年在外打工很少吃到这种菜,只有在老家才有,这个可是真材实料,里面全部都是肉做的,比火腿肠好吃太多了,我小时候吃不起火腿肠就喜欢吃这个,记得小时...
五星级大厨通常会用自制复合油来炒菜,9款配方你能学会多少?
五星级大厨通常会用自制复合油来炒菜,9款配方你能学会多少?在厨房中,除了日常所使用的油脂(动物性油脂和植物性油脂)之外,还可以根据烹调需求,将多种油脂和其它原材料混合,制成一些复合油用来烹制菜品,以使菜品的味道更加美味。经典花椒油主料:色拉油600克。配料:鲜花椒100克,普通花椒50克,麻椒3...
网红串串鼻祖,5.8折
网红串串鼻祖,5.8折网红鼻祖串串店一年仅一次的超大折扣季开始了整单5.8折一样的快乐只要几乎一半的钱抓紧这五天享受推荐单品:椒麻锅底串串、高汤锅底串串、锅巴土豆店名:付小姐在成都地标:北京分店众多/火遍全国的网红串串店/【付小姐在成都】这店...
中国那么大,有哪些好吃的牛肉面?
中国那么大,有哪些好吃的牛肉面?丨丨▲番茄牛肉面。图/网络-风物君语-面条就是牛肉的际遇金风玉露一相逢一遇风云便化龙▼我国吃面条起源于汉代,至今已有两千多年的历史,当时的面食皆称之为“饼”,在汤中煮称为“汤饼”。▲不管在什么年代,面条和肉总能带给我们最简单直接的抚慰。图/图虫·创意早期的汤饼呈片状,在进入魏晋南北朝时期后逐渐由片状演变成条状;到北魏时(公元486—534年),汤饼...
为什么猪肉羊肉都有检疫?而狗肉却没有?看专家怎么说
为什么猪肉羊肉都有检疫?而狗肉却没有?看专家怎么说肉类当中所富含的蛋白质是最为丰富的,这种优质蛋白对于我们的身体发展而言有着极其重要的作用,因此平时在生活当中,我们也常会食用各种不同的肉类,比如说常见的有猪肉,羊肉,牛肉等等,可是有些人却发现猪肉和羊肉这种肉类都是有检疫的...
奶片是否能够代替牛奶,你看了才知道!
奶片是否能够代替牛奶,你看了才知道!奶片图片休闲零食店所售的奶片作为一款常见的儿童食品,经常会被误认为其具有同牛奶一样的营养优势;由于奶片多数由鲜奶制成,所以会使大家误解它的食品特性。奶片能替代牛奶吗?奶片图片...
底料炒制误区多,老师傅教你正宗火锅炒制方法!
底料炒制误区多,老师傅教你正宗火锅炒制方法!火锅----逃不掉的劫!重庆人对火锅的热爱,不是三言两语就能说的清楚的,总之就是三两天不吃火锅就觉得全身不舒服。正是由于爱吃火锅的人多,火锅店也越开越多。有的门庭若市,有的却倒闭关门。优胜劣汰,做起来的火锅店再差也有几分。为什么店会经营不下去呢?味道是很重要的一个因素。那么,怎样才能做出美味...
无水蜂蜜脆皮蛋糕做法,配方其实很常见,诀窍是温度不一样
无水蜂蜜脆皮蛋糕做法,配方其实很常见,诀窍是温度不一样#这就是爆款##美食品鉴官#脆皮蜂蜜蛋糕条友们大家好,我是烘焙帮阿涛!说出来你们可能不信,烘焙帮每天眼花缭乱各种方子发出来,可问最多的几个方子,都是蛋挞啊、桃酥啊、无水蜂蜜蛋糕这些。说白了就是街头巷...
多款酱料的做法教给你,总有一款适合你,拌饭做菜不用愁
多款酱料的做法教给你,总有一款适合你,拌饭做菜不用愁多款酱料的做法教给你,总有一款适合你,拌饭做菜不用愁酱料在我们的生活中真的是无处不在,随着生活的好转,越来越多的酱料出现在人们的视线中,甚至有时候一款酱可以让我们吃下一大碗饭或者面,可见它的魅力,其实,很多酱料我们是可以自制的,下面介...