什么样的爆肚最好吃,又该怎么吃?
什么样的爆肚最好吃,又该怎么吃?北京的诸多小吃里,爆肚是我特别喜欢的一款,好像喜欢美食的人,都会对内脏情有独钟,牛羊肉固然好吃,但牛羊肚儿的口感和味道绝对是更上一层楼。所谓肚儿,是老百姓的土叫法,科学上的名称应该是胃,不管它们的这些是怎么进行消化的,作为吃货,我只知道这肚的不同地方被人们分派了些...
螺狮粉-私人定制版这样做百吃不腻,吃1次不过瘾
螺狮粉-私人定制版这样做百吃不腻,吃1次不过瘾在家煮主要是味道问题,厨房最好是封闭式,有窗户的吃的话最好能在阳台用料做法步骤1、煮粉1.水烧开后放入泡好的米粉最好能泡的久些,我这次泡了一天一夜不泡也可以,后面就需要煮的久些2.煮2-3分钟,米粉能被夹断即可期间要搅...
全国各地五星级大厨揭秘香料的规律,新手小白最好的香料手册!
全国各地五星级大厨揭秘香料的规律,新手小白最好的香料手册!...
夏天闷热,正是吃凉面的最好时机,这5种做法别错过,平安入伏
夏天闷热,正是吃凉面的最好时机,这5种做法别错过,平安入伏夏季天气闷热,正是吃凉凉面条的最好时机。今天我就给你整理了5道不同口味的面条,每一种都特别适合夏天吃,,一起来看看,有没有你喜欢吃的面食吧!【推荐面食一、...
零失败·香辣牛肉酱最好吃的5种做法,一遍就会
零失败·香辣牛肉酱最好吃的5种做法,一遍就会想吃面条好几天了刚好今天冰箱拿出牛肉再买点鸡腿菇全部切丁做个神仙牛肉酱一次多做点可放冰箱随时拿出来拌饭拌面拌粉……一切皆可拌By小飞侠??.用料做法步骤1、肉洗净,切成小指一样的厚度2、再改刀切丁3、拿部分生抽老抽食用油一勺腌下肉丁(一定要放油腌,会让肉质更嫩,不柴)4、辣椒切圈葱白部分切碎姜蒜都...
亚洲各国辣椒酱制作工艺大比拼,到底哪个配方味道最好?
亚洲各国辣椒酱制作工艺大比拼,到底哪个配方味道最好?傣家油辣椒材料:辣椒面,花椒粉少许,蒜半个切粒(也可以多放点,香!),盐和鸡粉适量做法1:将辣椒面,蒜粒和盐一起放如冷油中搅匀,开中火,待油滚后一分钟(闻着没有生味就行),放入花椒粉和鸡粉,熄火,静置到凉即可.做法2:先将油烧倒八成热把蒜粒和盐炸香...
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款夏季快到了,又要到了吃冰激凌的季节,现在市面上的冰激淋多种多样,如何辨别好吃与否呢?优质的冰激淋主要看以下三个方面,首先是乳脂肪含量的差异决定了冰淇淋的柔软程度以及顺滑程度,也就是放的奶油多,口感越明显。其次是在制作冰激淋过程...
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?“牛有4个胃”,我想你一定听说过。但如果出门吃火锅只知道点“牛肚”,却记不住4个胃口感各不相同,那八成要点得不对。草肚、毛肚、百叶、金钱肚……这些“肚”长得有啥区别,最适合怎么吃?人有1个胃,牛为啥有4个?一般来说,一个器官是不是能被看作一个...
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“蒜香鸡排”的家常做法,不知道从什么时候开始,鸡排已成为大街小巷中比较风靡的一道小零食,鸡排选用的是鸡肉中,肉质最为鲜嫩、营养最丰富的鸡胸肉制作而成。想必很多人都在家炸过,就算没炸锅鸡排也应该做过鸡柳之类的,其实大致方...
白菜怎么做最好吃,大厨教你这样做辣白菜,清脆可口,香辣下饭
白菜怎么做最好吃,大厨教你这样做辣白菜,清脆可口,香辣下饭今天要用白菜跟大家分享一道特别好吃的美食,辣白菜。这道辣白菜与平常的辣白菜做法是不太一样的,这道辣白菜不需要腌制,只需要将各种调味料放到白菜条中,简简单单地一搅拌,然后就可以吃了,非常节省时间,做出来之后同样非常美味,简单又解馋,吃起来特别过瘾,并且这样做出来的白菜清脆可口,香辣下饭,那么接下来咱们就一块去看一下这...
多少度的白酒才最好喝?40年酿酒专家说出实情,还真是长见识了
多少度的白酒才最好喝?40年酿酒专家说出实情,还真是长见识了多少度的白酒才最好喝?40年酿酒专家说出实情,还真是长见识了白酒可以说陪伴了许多人的成长,尤其在中年朋友的的生活中可以说是不可或缺的一部分了,那么有些人喝的千杯不醉,有些人沾一滴酒就满脸通红。这些都是因为每个人的体质不同而造成的结果。那么都说白酒好喝,究竟多少度的酒才是最令人喜欢的呢?一位爱酒的朋友特地咨询一位酿酒行业的专家。专...
酸爽又开胃的羊肚,现在吃最好了
酸爽又开胃的羊肚,现在吃最好了羊肚,新疆人的大爱,一般的新疆家庭,无论民族和汉族,一般的年夜饭和宴客菜都有大盘肚这道菜,这是新疆名菜,属于新疆的大盘系列。这个肚,可以用羊肚也可以用牛肚,不过一般用羊肚的比较多些。因为羊肚比牛肚好熟也好弄食材,再就是新疆人习惯了吃羊肚。价格...
香钵冷串串最好吃的做法,就在这里了
香钵冷串串最好吃的做法,就在这里了差不多十来年了!无意中在某闹市区看到一家老成都串串香;于是好奇买一点尝尝,果然味道不错;这味道好。从哪老问老板这怎么做的,正好那老板热情教我方法,于是回去怎么做,第一次做貌似没那么香;后来又问他聊过程中就是我那辣椒红油没做好,后来认真反复味道就不错;因此做做冷串串特别简单。...
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸辣鸡爪是由鸡爪、盐、红糖等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。2、今天老刘就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、蒜子、生姜、干辣椒、香菜、桂皮、青花椒、八角4、...
蛋挞要烤多久才熟?烤几分钟最好吃?牢记3个关键,蛋挞香酥可口
蛋挞要烤多久才熟?烤几分钟最好吃?牢记3个关键,蛋挞香酥可口蛋挞奶甜酥脆,营养美味,是许多大人小孩都爱吃的糕点之一。而外面卖的蛋挞一般都比较贵,至少也得2-3块钱左右1个,所以很多人其实更愿意自己在家里做蛋挞,而且自己做的蛋挞吃起来也更...
口水鸡最好吃的家庭做法,香辣开胃又解馋,看看你喜欢吃不?
口水鸡最好吃的家庭做法,香辣开胃又解馋,看看你喜欢吃不?说到鸡肉,全国每个地方都有不同的吃法,但很多地方的吃法虽然口味不同,但是做法大致是相同的,就比如广东的白切鸡和四川的口水鸡,这2道菜看着不同,但是如果你都会做这2道菜,你会发现它们是有不少相似之处的。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大...
酸辣粉作为餐饮圈里的吸金利器,只有这样做才最好吃
酸辣粉作为餐饮圈里的吸金利器,只有这样做才最好吃川式小吃,作为餐饮圈里的吸金利器,有着适用性强、品种丰富、售卖形式多样等优点。眉州小吃的王家骨汤酸辣粉作为川式小吃的代表之一,更是以其地道的四川风味和亲民的价格,深受食客的喜爱。王家骨汤酸辣粉,由粉条、肥肠汤、绿豆芽、空心菜杆、葱花、大头菜丁、红油辣椒、猪肉臊子、炸黄豆等多种食材,组成了这款兼具麻、辣、咸、...
最好喝的酸梅汤,其实都藏在中药铺子里,古法熬制出正宗宫廷范!
最好喝的酸梅汤,其实都藏在中药铺子里,古法熬制出正宗宫廷范!推味君昨天收到了一个来自粉丝的包裹,一位贴心的杭州小可爱给我寄了包酸梅汤药材。一个这样的纸包,上面写着“胡庆余堂”,小字介绍说这是晚清著名胡雪岩创建的药号,这可是“江...
「蛋糕教程」最好吃的巧克力食谱,教你做黑巧克力蛋奶酥
「蛋糕教程」最好吃的巧克力食谱,教你做黑巧克力蛋奶酥今天给大家带来的是我最爱吃的甜巧克力的制作教程,在烤箱中的烘烤,使得它超级松软,外壳酥脆,是下午茶必备的小点心哦~?食谱:(模具尺寸:7.8cmx5.5cm5件)无盐黄油35克黑巧克力85克牛奶165克4个蛋黄可可粉5克香草精3g蛋白酥...
为了学到最好的冒菜配方和制作技术,尝遍了四川的冒菜店!
为了学到最好的冒菜配方和制作技术,尝遍了四川的冒菜店!步骤1炒制底料和红油:取一个大不锈钢桶,倒入牛油5.7斤、菜子油1斤,大火加热至油温达到150℃-160℃时,将混合好的香料下入油锅内,小火浸炸至香料变成金黄色,捞出香料,然后放入...
公认最好吃的5种饼干,焦糖饼干上榜了,全吃过的肯定是小吃货
公认最好吃的5种饼干,焦糖饼干上榜了,全吃过的肯定是小吃货饼干是很多小孩都喜欢吃的一种零食,吃起来香脆可口,而且非常的有营养,小时候有的家庭吃不起奶粉,就会将饼干泡软,然后喂给孩子吃。当然那时候的饼干营养高,添加剂和防腐剂都非常少饼干,所以吃着也很有营养。像现在的饼干,口感虽然非常的好,但是防腐...
粽子 全国哪里的粽子最好吃?经过评比,8个地方都很出名,有你家乡吗
粽子全国哪里的粽子最好吃?经过评比,8个地方都很出名,有你家乡吗粽子,是中国传统节日端午节的节庆食物之一。端午食粽子的风俗由来已久,最初粽子是用来祭祖祈福,后因“粽”的谐音,又有了更多寓意。“粽子”谐音“中子”,人们互赠粽子寓意人丁兴旺。“粽”又谐音“宗”,所以也有光宗耀祖之意。端午节的时候,家家户户都要吃粽子,但是全国56...
山药配什么菜最好吃?分享5种不同做法,鲜香美味,顿顿吃光盘
山药配什么菜最好吃?分享5种不同做法,鲜香美味,顿顿吃光盘#秋日生活打卡季#秋分过后,天气逐渐转凉,气候比较干燥,这时在饮食上多吃些滋阴润燥、益气养阴的食物,帮助我们安稳度秋。比如山药,素有“神仙之食”。山药:山药是一种药食同源的食材,富含钙、磷、铁、碳水化合物等,秋季常吃些山药有提高免疫力、健脾养胃、增强新陈代谢的作用。《...
到底重庆、潮汕、吴山三个地方的卤鹅哪个最好吃,免费教会你!
到底重庆、潮汕、吴山三个地方的卤鹅哪个最好吃,免费教会你!重庆荣昌卤鹅配方及制作:一、卤鹅卤料配方1、高汤:鸡骨架、牛骨、猪骨熬制高汤2千克。2、卤料配方:八角(大料)20克、桂皮5克、香叶5克、山奈5克、草果2克、干葱250克、八角8克,沙姜10克,草果12克,甘草15克,桂皮15克,香叶5克,罗汉果1个,花椒10克,丁香5克,小茴...
花生配什么菜最好吃,教你4种不同做法,好吃不腻,顿顿都光盘
花生配什么菜最好吃,教你4种不同做法,好吃不腻,顿顿都光盘秋季是瓜果飘香的季节,比如秋梨、秋枣、芋头、红薯等等。俗话说“春吃芽,秋吃果”!到了秋季,这个“秋天第一坚果”遇到别手软。它就是花生,有着“长寿果”、“血管清道夫”的称号,富含多种氨基...
“秋吃豆,胜过肉”,分享5种豆腐最好吃做法,营养解馋还不长肉
“秋吃豆,胜过肉”,分享5种豆腐最好吃做法,营养解馋还不长肉秋天的气温逐渐下降,秋分过后就是深秋,又到了“贴秋膘”的时候,很多人都爱吃大鱼大肉,其实豆腐的营养价值却不容忽视,富含植物蛋白和大量的钙质。俗话说:“秋吃豆,胜过肉”,“金秋豆腐似人参”,这说明了秋天吃豆腐的好处,建议大家:秋天多吃豆腐,既能益气和中,又能滋阴润燥。今天给大家分享5种豆腐最好吃的做法,简单营养,好吃解馋还不长肉,...
孩子多大能吃巧克力?吃多少?这1种最好一口也别吃
孩子多大能吃巧克力?吃多少?这1种最好一口也别吃前阵子,一姐妹在超市买的健达巧克力(知名巧克力品牌费列罗旗下),拆开发现竟然发霉长毛了!然鹅费列罗的回应,还真是让人大跌眼镜:其实,早在2017年,健达巧克力就被曝,有产品变质且掰开能看见蛆虫,导致12岁女孩呕吐腹泻的新闻。看完动图,一时间无语凝噎。眼看明天就是除夕了,对爱吃甜食的家庭,零食里自然少不了巧克力的身影,那么孩子能吃巧克力吗?多大能吃?...
挑战全网最好吃鸡爪!秒杀柠檬鸡爪的番茄无骨鸡爪它来啦
挑战全网最好吃鸡爪!秒杀柠檬鸡爪的番茄无骨鸡爪它来啦鸡爪酸酸甜甜口感的关键就是一定要熬好番茄汁鸡爪脆脆口感的关键就是捞出后一定要用凉水或冰水浸泡至鸡爪凉透,再进行后续操作By糖糖食味记用料做法步骤1、将鸡爪放入葱姜料酒...
饺子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
饺子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?说到饺子呢,相信不管是南方人,还是北方人都会对这样一道美食情有独钟!饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已...
全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡吗
全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡吗全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡的吗中国人吃鸡的历史非常悠久,早在千年前,鸡肉就出现在了我们祖先的饭桌上。时至今日,鸡肉根据不同的地域衍生...