夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃
夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!滑蛋虾仁捞汁面材料:虾仁,面条,小葱,鸡蛋,蚝油,盐,生抽,味精,糖,胡椒粉,料酒,芝麻油,葱油。步骤:1:调一个捞汁:蚝油一勺,盐1...
山药怎么做最好吃?分享4种不同做法,清脆爽口,顿顿吃光盘
山药怎么做最好吃?分享4种不同做法,清脆爽口,顿顿吃光盘清明过后,天气越来越暖和,春天的味道逐渐浓烈,虽然温度舒服,但气候却有点干燥,常常会出现嗓子疼的情况。所以这个季节要多吃一些润燥润肺的食物,比如山药,不仅口感清脆,营养价值也很高,本身药膳同源。山药营养丰富,有“天然...
川味“辣子鸡”最好吃的做法,麻辣干香,外脆里嫩,简单零失败!
川味“辣子鸡”最好吃的做法,麻辣干香,外脆里嫩,简单零失败!大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、辣子鸡(),为川渝地区颇具特色的一道美食,其特点是鲜、辣、香,色艳味重。现在又被开发出一系列的衍生菜:小鸡...
烧鸡是中华美食之一,河北最好吃的烧鸡“道口烧鸡”
烧鸡是中华美食之一,河北最好吃的烧鸡“道口烧鸡”舌尖上的美食,作为一个吃货小编的终极理想就是吃遍全天下的美食千里之行始于足下先从咱大河北开吃今天特意搜罗了河北各地市的经典小吃与吾道中人共勉!御土荷叶鸡原名叫花鸡,是一道汉族特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热...
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗清爽鲜美番茄鸡丝凉面,恨不能狼吞虎咽的麻辣凉面,充满小时候味道的葱油鸡丝拌面,低脂美味的荞麦拌面。美味下滑即享,请记得大口吸呼:)番茄鸡丝凉面1、将2个番茄表面划十字,过热水后去皮,...
哈尔滨最好吃的红肠,凌晨3点就有人来排队,1人最多买2000
哈尔滨最好吃的红肠,凌晨3点就有人来排队,1人最多买2000到了冬天老百姓的桌子上就会出现一道特别小吃,那就是香肠,而哈尔滨人却一样,他们更爱吃的是红肠,这是用猪肉淀粉和大蒜一起做成的香肠,因为色泽红润,所以叫做红肠,是从俄罗斯引进而来,在东北都比较流行,而哈尔滨好吃的红肠更多了,秋林、秋林里道斯、哈肉联、马迭尔,说到最好吃那么哈尔滨人公认的肯定是商委红肠。商委红肠不...
最好吃的驴肉火烧做法,学会了刷爆朋友圈
最好吃的驴肉火烧做法,学会了刷爆朋友圈天上龙肉地上驴肉!驴肉先以大火后以温火炖,配以各种种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。驴肉低脂肪、高蛋白,且钙、磷、铁含量也较高。今天先来火烧的做法!用料做法步骤1、面粉加水和一点盐合成软硬适中的面团,醒发20分钟左右!2、面粉加五香粉,盐,热油浇上,搅拌均...
梅花肉最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?
梅花肉最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?说到梅花肉的吃法呢,可能经常下厨的朋友们呢,就会想到叉烧,很难想到其他的吃法,梅花肉是猪前腿边上的肉,这里的瘦肉带有筋膜,口感比较有弹性,个人认为比里脊肉好吃得多!其实梅花肉的吃法也不少,这不,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【番茄炖梅花肉】喜欢吃肉的朋友们就赶...
有了老厨师亲授的这十大烹鱼技巧,就不怕做不出美味的鱼汤了!
有了老厨师亲授的这十大烹鱼技巧,就不怕做不出美味的鱼汤了!1-鱼肉去腥味鱼肉去腥有9种方法1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒...
全国哪的熏鸡最好吃?通过比评,这8个地方脱颖而出,有你家乡吗
全国哪的熏鸡最好吃?通过比评,这8个地方脱颖而出,有你家乡吗“人间烟火气,最抚凡人心”,炊烟袅袅,沏茶煮饭,若再来一只熏鸡,岂不美哉!今时不同往日,人们的生活质量发生着翻天覆地的变化。从温饱过度到小康,这种生活的优越性,完全可以从每个人的饮食中看出来。总而言之,之前,粗茶淡饭,只要有就行;而今,哪怕饕餮盛...
银川最好玩的冰激凌,能冒烟
银川最好玩的冰激凌,能冒烟小宇/主编/摄影前阵子微博有个话题:你怀念的夏天是什么?突然想了一下:怀念的夏天?是放学后与朋友在学校周边的小商店厮混?还是和发小一同围观在旱冰场,看着年纪大的“资深玩家”,一个炫酷的技巧,我们在旁边开心的不得了。甚至,我们怀念的夏天是那种嚼个泡泡糖,互相比谁吹的泡泡大然后捧腹大笑。总之...
什么调料做烧饼最好吃?在家自制烧饼的做法
什么调料做烧饼最好吃?在家自制烧饼的做法烧饼快出炉的时候,一股股的芝麻香就从缸里飘了出来,整个一条街都是烧饼的香味,让人忍不住停下脚步,不由自主地循着香味走到烧饼摊前。刚出炉的烧饼,金黄的芝麻泛着焦香,那香味直往鼻孔里钻,恨不得立刻拿来塞进嘴里。咬一口又香又酥,一层一层的内芯,软而韧,要小心的用双手捧着吃,吃到最后,剩到手心里渣渣也要填进嘴里,一点点也舍不...
这才是鱿鱼最好吃的做法,爽脆香辣,营养美味,喜欢的快收藏起来
这才是鱿鱼最好吃的做法,爽脆香辣,营养美味,喜欢的快收藏起来第一步:把蒜拍一下切成沫,小米辣切圈,青红辣椒切圈,鱿鱼清洗干净,把内脏处理干净,再把外面的皮拔掉,去掉鱿鱼的眼睛,再用刀切条,第二步:锅中烧水,加点料酒,水开后,把鱿鱼放入焯水一遍,一分钟后控水捞出,注意,不要焯水太久,时间久了鱿鱼口感就不好吃了。热锅烧油,油温6成热把鱿鱼放入炸一下(盖上锅盖,防止溅油伤到人)炸30秒后控油...
教你鸡爪最好吃做法,香辣可口有嚼劲,配上啤酒简直完美
教你鸡爪最好吃做法,香辣可口有嚼劲,配上啤酒简直完美大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,...
三位老师傅探讨各自的配方,到底谁的口味最好
三位老师傅探讨各自的配方,到底谁的口味最好这是这三位师傅最原始的配方本方子缺点是,汤特别容易发苦。这是在上面配方基础上改良过的二代配方本方子缺点味道单调,没有层次感30斤肉到40斤肉的比例,感觉香味轻就用...
最好吃的鲜甜鱼豆腐做法,学会了刷爆朋友圈!
最好吃的鲜甜鱼豆腐做法,学会了刷爆朋友圈!食谱名:鲜甜鱼豆腐参考月龄:11个月以上今天教妈妈们做一道鱼豆腐,鲈鱼除了含有DHA,还富含优质蛋白,易消化易吸收,有助于宝宝生长发育。南瓜富含维生素和矿物质,而且有健脾促消化的功效!用料做法步骤1、准备食材:熟南瓜30克,中筋面粉10克,鸡蛋1个(约50克),鲈鱼1条(取肉80克)。2、处理鲈鱼:去掉大骨...
香辣无骨凤爪最好吃的做法,就在这里了
香辣无骨凤爪最好吃的做法,就在这里了经历的磨炼意志的脱骨步骤,做出来的凤爪更加美味用料做法步骤1、鸡爪凉水下锅,加入姜片料酒,大火烧开后,转小火煮十分钟捞起泡冰水2、冷却后的鸡脚沥干水分,开始脱骨大法3、用刀这样划开鸡脚,然后每个脚趾都按摩一下,慢慢把骨头环节掰松,把骨头一段段推出来4、这里用了我十分钟的时间…5、把配菜切好备用6、调...
沙拉轻食,是当下餐桌上最好的春景
沙拉轻食,是当下餐桌上最好的春景窗外门外那片春景是花海是暖阳沙拉轻食,而家中的春景便是餐桌上琳琅满目的鲜嫩蔬果,无一不散发着清新的清透感,让我们忍不住想一尝方休。用蔬果搭配而成的轻食想必是春天餐桌上的主角,它清新轻盈而不失吸引力,美味、低卡、搭配随心通通都是它的标签。今天小蜜蜂就给你们力荐...
羊蝎子哪儿最好吃,北京西便门“羯子李”您来尝一尝,吃了还想吃
羊蝎子哪儿最好吃,北京西便门“羯子李”您来尝一尝,吃了还想吃前几天头条美食和北京市餐饮行业协会联合举办了“吃在北京”的老字号的首次探店活动,多妈有幸和几位美食达人及营养师小伙伴一起参与了这次探店寻味。本次探店去的是位于西便门西里7号楼一层“羯子李”总店。“羯子李"是老北京城里第一家正式做羊...
16种最好吃的台湾美食你都吃过吗
16种最好吃的台湾美食你都吃过吗品尝台湾小吃是台湾旅行最重要的元素之一。那么问题来了,如果你能像台湾人一样享用美食,或者在一天的任何时间都能品尝到美食,那么还有什么理由限制自己?快跟小乐来看一看,在台湾必吃的16种美食。1.卤肉饭“哪里有一缕轻烟从厨房的烟囱飘出,哪里就一定会有卤肉饭。”台湾人常常这么说。这种不起眼的流...
豆腐配什么菜最好吃?教你5种不同做法,鲜香滑嫩,连汤汁都不剩
豆腐配什么菜最好吃?教你5种不同做法,鲜香滑嫩,连汤汁都不剩豆腐是一种历史悠久,营养丰富的食材,历来素有“植物肉”的称号,人们对它的评价极高,丰富的蛋白质,以及微量元素,消化吸收率在95%左右,很适合老年人和孩子,属于健康食品,平常可以多吃一些,有益于身体健康,豆腐有多种做法,美味可口。豆腐配什么菜最好吃?教你5种不同做法,鲜香滑嫩,连汤汁都不剩一...
这样卤出来的牛杂,很多大厨都自愧不如,绝对值得收藏
这样卤出来的牛杂,很多大厨都自愧不如,绝对值得收藏有粉丝看到我们上期发的卤味配方后留言,希望能发布一期牛杂的配方,所以应粉丝要求,我们制作了本期的牛杂配方。牛杂简称“牛杂碎”,属于牛的内脏,他的发源是广东广州的一道超级美味的传统美食。但今天我们分享的是卤味牛杂,...
湖北随州最好吃的饺子,10元16个晚上才营业,一晚上卖出3000个
湖北随州最好吃的饺子,10元16个晚上才营业,一晚上卖出3000个饺子作为传统小吃,深受广大食客的爱戴,饺子的吃法很多,有汤煮的,也有蒸制的,还有油炸的,不同的方式有不同的口感,同样的,不同的区域也有不同的饮食口味,在湖北随州就有一家30年的饺子馆,生意一直都是很火爆,从来都没有让食客失望,我们一起去看一下!性价比高这家以前是父亲在经营,现...
我尝试了近百种酱料,选出了最好吃的10种酱料做法,快来收藏吧!
我尝试了近百种酱料,选出了最好吃的10种酱料做法,快来收藏吧!一、香菇酱用料:猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻做法:1.将猪肉(牛肉)切小丁或者剁成肉酱;香菇等切小丁;葱姜切末。2.锅内放少许油,油热后放姜末爆香,放香菇等丁,炒至出水,倒到碗中备用(不要将炒出的水倒掉)。3.锅洗干净放油,油热后放姜末爆香,...
这才是梅菜扣肉最好吃的做法,步骤和配方详解,小白看完也能学会
这才是梅菜扣肉最好吃的做法,步骤和配方详解,小白看完也能学会很多人都喜欢吃扣肉,又觉得做扣肉做起来很麻烦,事实上它真的做起来很麻烦,但是它香啊!因此很多人就算扣肉的做法比较麻烦,步骤比较多,依然挡不住吃货的脚步!扣肉的食材可以有很多,不同的食材做出来的扣肉叫法也不同,当然味道也不...
南京哪里的汤包最好吃?
南京哪里的汤包最好吃?咱们今天要讨论的是——南京人最最最日常的那笼汤包。就是那笼可以出现在任何时候,早中晚甚至下午茶用它解决也没问题,全年龄段男女老少通杀,就算“被烫到”,依然会“无数次”去吃它,让人难以割舍的,汤包。笼盖掀开,一只只小包子颤巍巍围成一圈。蓬勃而生的白汽模糊了眼,唯...
桂圆干如何挑才能选到最好的?看看香料行业的老板怎么说?
桂圆干如何挑才能选到最好的?看看香料行业的老板怎么说?挑选技巧一:桂圆干分带壳和去壳。带壳桂圆干以颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆为优;摇动时没有响声的说明果肉肥厚;开壳品尝,以肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜为佳。去壳桂圆干以颜色呈半透明状的棕黄或褐黄色,闻起来无异味;肉质肥厚,捏起来干爽柔...
兔肉5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种!
兔肉5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种!?说到兔子相信大家都知道一句话:“兔兔那么可爱,干嘛要吃兔兔”,说实话的,这个问题要是问到我,我会回答:“因为它好吃啊!”,哈哈,开个玩笑,兔子是我们...
老师傅秘制卤水配方,一卤就是30年,这是我见过最好的卤水
老师傅秘制卤水配方,一卤就是30年,这是我见过最好的卤水老师傅秘制卤水配方,一卤就是30年,这是我见过最好的卤水。肉说起来很简单,就是初步加工和处理好的原材料放在配制好的卤水中烹饪熟的菜系。但是,真的做起来里面的学问可是大的很。每次说到卤肉,老师傅总是举起他那老烟斗。尽管如此,附近做做卤肉的...
上色最好的香料黄栀子,给食物披黄袍,看起来更有食欲
上色最好的香料黄栀子,给食物披黄袍,看起来更有食欲黄栀子是香料中为数不多的具有上色作用的天然香料,像平时熬制卤水、卤肉时,都可以放入上色,其含有的天然黄色色素可以让菜品长时间不掉色。但是,我们在烹调时要注意:黄栀子带有苦味,在使用时一定要控制其用量...