一口下去会爆汁,它刷新了你对香肠的认知
一口下去会爆汁,它刷新了你对香肠的认知作为一个肉类爱好者,各种香肠一直是我的心头好,一颗薄薄的肠衣中包裹着千变万幻的肉馅,风味各异,令人着迷。小肠里的大世界肉食爱好者的心头好香肠作为最古老的肉食保存方法,它也是最具可塑性的肉类加工品。肉馅的变化(加不加淀粉,生或熟)、加工方式的不同(风干、烟熏或烘烤)...
五一假期教你做网红仙豆糕,一口平底锅就能搞定,香甜软糯还拉丝
五一假期教你做网红仙豆糕,一口平底锅就能搞定,香甜软糯还拉丝马上就是五一假期了,天气暖和,是春游踏青的最好时节。五一假期在家里自制一些美食,春游的时候带上,不仅好吃而且还有成就感。今天我要分享的做法是,网红仙豆糕的做法,仙豆糕是近几年非常流行的网红糕点。很多甜品店都有卖,仙豆糕奶香浓郁,软糯拉丝。仙豆糕?做法很简单,今天我要做的是紫薯仙豆糕,只需要一口平底锅就能搞定,食材也都是比较...
舒芙蕾,香香软软,松松甜甜,一口锅就能制作,软绵好吃得很
舒芙蕾,香香软软,松松甜甜,一口锅就能制作,软绵好吃得很舒芙蕾,香香软软,松松甜甜,基本上男女老少都无法抵抗住它的诱惑,但它可是甜品界公认最难做的一道甜品,刚烤出来的舒芙蕾表面圆鼓鼓的,看起来十分的漂亮。点缀上喜欢的酱料或者是水果,吃着那叫一个满足呢。今天我们来制作简单家常版本的舒芙蕾,味道一样的好,香香软软的,可好吃啦。喜欢的朋友赶集试...
火龙果奶豆,一口一个,奶香浓郁,口口酥脆,缓解便秘维生素足
火龙果奶豆,一口一个,奶香浓郁,口口酥脆,缓解便秘维生素足文/福林妈咪爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。宝宝辅食:火龙果奶豆参考月龄:24个月以上2岁左右的宝宝,精力更加充沛了,除了吃饭、睡觉,基本就没有闲下来的时候,所以,每天需要的热量也更多,如果热量供应不足,会影响宝宝的正常发育和生长。2岁宝宝每天需要多...
酱烧小土豆,一口一个,外酥里嫩,宝宝吃了停不下
酱烧小土豆,一口一个,外酥里嫩,宝宝吃了停不下小土豆蒸熟剥皮,少许油煎至两面金黄,淋上酱汁小火煮一煮,焦香酥嫩,宝宝吃了还想吃!食材用料:小土豆,香葱,蒜,尚野茶油,孜然粉,香辣酱,番茄酱,甜面酱做法:1.小土豆洗...
自制抹茶厚切炒酸奶,真材实料,吃一口降温5℃,有冰箱就能做
自制抹茶厚切炒酸奶,真材实料,吃一口降温5℃,有冰箱就能做导读:自制抹茶厚切炒酸奶,真材实料,吃一口降温5℃,有冰箱就能做这阵子爆火的网红美食——厚切炒酸奶块,自己在家就可以做的小甜品,酸奶里加了抹茶粉、奥利奥饼干还有足料的坚果和燕麦脆,好吃到根本停不下来。简单易学,自己做起来成本更低,...
传统小吃香酥芝麻饼,香味浓郁,酥脆多层,咬一口直掉渣
传统小吃香酥芝麻饼,香味浓郁,酥脆多层,咬一口直掉渣大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。糕饼点心在我们的饮食中一直都占据着很重要的地位,时间迁移,打发时间的零食越来越多,但最喜欢的还是记忆中满口的芝麻香味的香酥芝麻饼。今天小易来和大家分享芝麻饼的家常做法...
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他南方面食和的北方面食与众不同之处,我觉得可以概括为八个字:形状精致,花头甚多。比如我们今天要说的烧饼,据说是汉代班超时从西域传来的,算是北方人的专属吃食,本是平凡又家常的食物,加以不同的配料,就赋予了...
我和室友跑过了整个大学城,就为了吃一口香喷喷的红烧猪蹄
我和室友跑过了整个大学城,就为了吃一口香喷喷的红烧猪蹄习惯了街边香喷喷的烤猪蹄,大家是不是觉得大热天的烤猪蹄多多少少会有些吃腻了呢。小编今天给大家带来了一份全新的盛夏福利----红烧冰糖猪手!这是一道非常值得一试的猪蹄食谱烤猪脚,美味而又令人垂涎欲滴。光滑洁白,营养丰富的猪蹄加入丰富的调味料一起高压炖煮,色泽红亮,晶莹剔透,软糯香甜,肥而不腻。筋弹肉嫩的冰糖猪蹄,一口吃下去唇齿留香,回味无穷,充...
教你自制桃酥,有面粉就能做,又香又酥,咬一口就掉渣
教你自制桃酥,有面粉就能做,又香又酥,咬一口就掉渣记得小时候,最喜欢吃的点心就是桃酥了。桃酥相信很多朋友们肯定都吃过,这款酥酥甜甜的点心,可以说瞬间被圈粉!桃酥从唐元时期至今,上至帝王,下至百姓,征服了无数人的味蕾。酥香可口,一口下去都是...
喝一口港式奶茶,在家简单自制
喝一口港式奶茶,在家简单自制对很多香港人来说,奶茶是每天不可或缺的饮品。要谈奶茶的诞生,可以从西式红茶传入香港开始说起。西式红茶是英殖时代流传到香港的饮食文化。早年红茶只在高级场所例如酒店和西餐馆提供,后来才渐渐走入普罗大众的日常生活中。由于当时社会从事体力劳动工作者众,他们喜欢的口味比较浓,故茶档便把茶的浓度提高,...
农民霸气烤牛肉,整头牛烤了24小时,这样烤我没见过真想吃一口
农民霸气烤牛肉,整头牛烤了24小时,这样烤我没见过真想吃一口烤牛肉是一种美食,主要材料有牛肉,辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。烤牛肉香味浓郁,咸甜适口烤牛肉,烤香浓郁,风味独特烤牛肉,营养丰富,是韩国的风味菜,韩国...
这才是肉丸子正确做法,鲜嫩多汁无腥味,咬一口全是肉,太香了
这才是肉丸子正确做法,鲜嫩多汁无腥味,咬一口全是肉,太香了今天来跟大家分享一个非常美味的红烧狮子头的做法,一说起红烧狮子头,相信很多朋友一点都不会陌生,因为狮子头是一道非常美味的传统美食。今天跟大家分享的这道红烧狮子头做法上会更简单,但是味道却丝毫不差,吃起来是非常鲜嫩,特别多汁的,而且红烧狮子头特别入味,吃起来口感特别丰富,最重要的是即使吃很多也不会觉得腻。【红烧狮子头】【烹饪食材】猪肉,...
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵对于一个有追求的吃货来说,没有零食的夜晚,连最好看的剧集都变得黯淡无光。来,跟着烘焙君一起喊“只要地球不爆炸,嘴巴永远不放假!”话不多说,准备好接受滋滋的美食“攻击”了吗?一、蔓越莓点点酥饼干蔓越莓奶酥是一道口感丰富的小甜点,操作简单饼干,醇厚的蛋奶香,加上蔓越莓的酸甜,咬一口,一点也不腻哦~酥...
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在很多人的记忆中,口感酥香的多层烧饼一直是一种回忆的味道。黄灿灿的外表,还有老远就能闻到的香味,让人忍不住垂涎三尺。小易刚从专业的面点师傅那边学来了多层烧饼的...
自从学会做泡芙,再也没买过,外酥馅香个个圆鼓鼓,一口一个真香
自从学会做泡芙,再也没买过,外酥馅香个个圆鼓鼓,一口一个真香自从学会做泡芙,再也没买过,外酥馅香个个圆鼓鼓,一口一个。记得上大学的时候,门口开了一家甜品店,里面的甜品种类繁多,最喜欢吃这家的泡芙,特别...
厨房小白也会做的绿豆糕,一口一个清热去火!
厨房小白也会做的绿豆糕,一口一个清热去火!一、简单版绿豆糕食材明细做法步骤1、绿豆沙馅一袋300g。将绿豆沙从袋子里全部取出来,稍微切割一下,方便下面的操作。2、将称好重量的黄油和绿豆沙混合在一起,搅拌均匀。我们这个绿豆冰糕几乎就成功了一大半了...
油酥饼好吃,一口一个,个个开口,外脆里松有诀窍,我家经常做
油酥饼好吃,一口一个,个个开口,外脆里松有诀窍,我家经常做今天我做了外皮焦香松脆,里面松软香甜的油酥饼,个个开口,一口一个,好看又好吃。操作步骤:1碗中加入两个鸡蛋,加入一百克糖,五十克食用油,搅拌至白糖融化,再加入两百八十克面粉,两克泡打粉搅拌成絮状。加入泡打粉后做出来的小饼才会松脆,这就是诀窍。2用折叠按压的方法和成面团,这是和面的技巧。3揉成面团后...
德芙、费列罗、歌帝梵…谁才是撩妹御用巧克力
德芙、费列罗、歌帝梵…谁才是撩妹御用巧克力七夕了,你撩到心仪的妹子了么,还没?!是表白太无力,还是礼物不够甜?要是礼物不够甜,京东产品研究院能帮你今天,京东产品研究院选择了三款京东在售的大牌巧克力来评测一定要给你最好的那一个介绍下今天的巧克力,必然是丝滑如绸的德芙、有美味榛仁的费列罗、还有巧克力里的轻奢品歌帝梵评测...
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天哈喽大家好,我是泉歌[耶]最近“雪糕刺客”频频上热搜,一根雪糕的价格都快抵得上一斤猪肉了(还能不能愉快地过夏天[我想静静]所以,今天就给大家推荐一款自制的冰爽甜品——牛奶小方。不用奶油,没有添加剂,搅一搅、冻一冻就能开吃的解暑小零食。这么...
5种酱肉做法,再来一瓶好酒,一口肉一口酒,既解馋又满足
5种酱肉做法,再来一瓶好酒,一口肉一口酒,既解馋又满足#为伊力特喝彩#酒,是生活中的必不可少的调味剂。心情好时喝,心情不好时也可以喝。辛苦一天,小酌一杯更可以一解疲乏。喝酒,离不开适口的下酒菜,这样酒才能越喝越带劲儿。花生米、拍黄瓜这些经典小菜不必多说,大...
一口爆汁的小笼包,这样做就对了!
一口爆汁的小笼包,这样做就对了!对于小笼包,江浙沪包邮区的人是最有感情的,而其中上海小笼讲究精巧,皮子薄,汤汁多,吃的是一个鲜字,夹的时候需用巧劲夹起小笼上端,才不会破皮,用嘴轻咬一个小口,轻轻一吸,鲜甜的汤汁立马充斥于口中,顾不得烫嘴,一口一个,令人...
铁板豆腐的家常做法,一口锅就能做,金黄焦酥、咬一口还爆汁
铁板豆腐的家常做法,一口锅就能做,金黄焦酥、咬一口还爆汁大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!每次路过小吃街,那滚烫的铁板子上,被煎的滋滋作响的豆腐,伴随着浓郁的葱香味,直往鼻孔里钻,时刻都在上演着香酥诱惑...
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个没有喝过咖啡,但是你应该看到喝咖啡的人。小小的一粒咖啡豆,经过几道工序后,就能变成一杯香浓的咖啡。今天咱们就教大家用咖啡做一道小饼干,作为小零食或者下午茶的点心,都非常不错,一起来看看是怎么做的吧!用料:低筋面粉100g,速溶咖啡粉10g,可可粉10g,黄油40g,糖粉10g,...
色泽诱人的芋泥波波奶茶,芋香浓郁,每一口都超回味
色泽诱人的芋泥波波奶茶,芋香浓郁,每一口都超回味各种饮料当中,我特别喜欢芋泥口感的。而芋泥奶茶在奶茶界同样非常出众哦!今天我们就来做一款芋泥波波奶茶,顾名思义,就是把芋泥作为主要食材,里面再添加一点彩色芋丸。色泽诱人的...
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香鸡蛋饼我们大家都吃过,早餐我们不想吃饭的时候,通常我们都会做一道美味可口的饼来吃,早餐在北方很多人都吃煎饼果子,在南方大家一般都是早茶,蒸包,饺子,虾饺等,其实...
“美女”喊你吃烤五花肉啦 肉鲜料足吃一口那叫一个爽
“美女”喊你吃烤五花肉啦肉鲜料足吃一口那叫一个爽辣鸡爪本版图片均由全媒体记者李梦颖摄猪肉拼盘泡菜汤炒年糕紫菜包饭烤肉对于喜欢肉食朋友来说,一顿饭里没有肉仿佛就没有了灵魂。韩国烤肉就是妥妥的一次吃肉吃个够了。在韩国烤肉中主要以牛肉和猪肉为主,吃烤肉的时候要包着生菜叶或者苏子叶...
最简单好吃的清蒸鱼,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定
最简单好吃的清蒸鱼,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定鱼肉营养丰富,老少皆可食用。鱼的吃法很多,一双手根本数不过来。但最简单好吃的莫过于清蒸鱼了,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定,吃起来滑嫩可口,鲜香开胃。清蒸鱼的确简单好吃,可也并不是什么鱼都适合做清蒸鱼。大方向上要保证刺少腥味轻,像鲤鱼就不适合做清蒸,因为鲤鱼刺又小又多,土腥味还很重。常见用于做清蒸的有桂鱼,鲈鱼,多宝鱼...
一口气弄懂火锅底料配方的构成和基本逻辑,悟透,原来你就是大师
一口气弄懂火锅底料配方的构成和基本逻辑,悟透,原来你就是大师很多人对火锅底料的配方趋之若鹜,认为拿到了所谓的好配方,就像学会了降龙十八掌一样,称霸武林。或犹如终提梦想之车,一脚地板油,悲催至极,0.8的排量。很多大师级的火锅泰斗无数次都在提及,食材,食材,食材...
自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个
自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个孩子在家上课第20天,给他准备早午餐,老师和家长点赞无数因为疫情的原因,最近孩子一直在家里上课,周一到周五的午餐就需要我给他提前准备好。家里没有老人在,只能这样让他自己待在家里了,就是每天主内午餐很让人头疼啊,班里很多孩子家长也和我家这样的情况差不...