深度揭秘：老白茶为何要压制成饼文/小陈茶事【一】就有网友留言来问村姑陈：“这市面上的是不是只有饼状的老白茶？”市面上老白茶茶饼的数量较多，这是不可否认的。但是老白茶也是有散装茶的，例如村姑陈最爱的2014...

百战百胜的20分钟卤牛肉，无水无盐，软烂不柴，入味十足我家经常用的卤牛肉方法，很多的朋友也这样做，都说百战百胜。将洗净的牛肉加调味料腌制入味，然后放入压力锅，中火20分钟，齐活。不用放水，也无需加盐，卤煮的牛肉软烂而不散，入味均匀透彻，越嚼越香不塞牙。看似无水，但却不用担心会煮...

那一碗令人神往的口味顶呱呱快手高压锅生蚝说起吃生蚝，我家里那两位可是超级爱吃，高压锅生蚝不得不说是非常非常简单的，不知从何时开始就就流行起来了，味道的话，只要生蚝够新鲜够肥美味道就会很棒，当然了，口味好不好吃，和蘸料的配制也是密不可分的。用料做法步骤1、三斤生蚝洗刷刷，清洗干净。（大约8个左右）2、高压锅里倒入一点水，大约700g重，切入10g姜...

压力锅版红烧肉，吃着过瘾的家常味道时间飞快，又到了周末，一起吃点好的吧~说起时不时就想吃的家的味道，一定有红烧肉这道菜。肥瘦相间的五花肉，既有瘦肉的紧致，又有肥肉的软糯，吃着特别过瘾，现如今大家还喜欢加点鸡蛋or鹌鹑蛋一起炖煮，增添了更多的风味和营养。红烧肉的调味不同，风味也不尽相同...

小黄鱼和大黄鱼有什么区别，它们为什么出水即死小黄鱼，大黄鱼，墨鱼和带鱼，是中国著名于世的四大海产，尤其是小黄鱼和大黄鱼适合各种烹调，其肉味十分鲜美，营养价值又高，还有丰富的蛋白质，历来就是人们喜爱的海鲜食品，大黄鱼的鱼鳔更是名贵的“鱼肚”，是宴席上有名的美味佳肴。在一般人的眼里，小黄鱼和大黄鱼没有什么差别，两者外形上也长得很相似，又都有着金黄色的体色，只是小黄鱼的个头比大黄鱼小一些，那...

酱牛肉怎么做更好吃？打破传统，教您新招酱牛肉，一直是全家最爱的，我家也经常做，是一年四季都爱吃的菜肴，而且简单方便，酱一次可以吃好几顿，平常家里来客，提前酱好，随吃随切，非常方便。酱牛肉的做法简单，以前我也分享过常规的酱牛肉方法，今天再来分享个不同的方法，更加入味更加好吃。我今天用的是压力快锅来做的，很快速，也可以用其他锅来做，根据...