牛排怎么做更鲜嫩多汁？意大利米其林星级大厨送上“小窍门”→今天厨房里的氛围不太一样，摄影、灯光、导播，各工种严阵以待，居然还有同声传译，这是要做啥？原来是意大利的米其林星级餐厅主厨，路易吉·纳斯特里(Luigi·)，今天来到了咱们的厨房，准备和融合菜大厨夏天进行厨艺的比拼与交流~主菜开始前二位先小试牛刀~来一场刀工对决！...

牛肉馅饼好吃有诀窍，掌握这个技巧，做出的饼皮薄馅大，鲜嫩多汁大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。2、今天老刘就来分享一下“萝卜丝牛肉小酥饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：低筋面粉350克、牛里脊300克、...

鲜嫩多汁的牛排做法许多家庭的孩子都喜欢吃牛排，但是给孩子吃的东西，妈妈们都特别关注卫生和健康问题，担心餐厅里的牛排不新鲜，担心餐厅里的牛排不够熟有寄生虫。难道因为这些担忧就不给孩子吃牛排了吗？当然不必这样，牛排肉的营养价值特别高，小孩吃牛肉不仅可以补充身体所需...

做家常炒鸡时，不要直接下锅炒，多加这一步，肉质鲜嫩，无腥味随着人们的水平的提高，鸡肉也已成为家常菜之一，鸡肉肉质细腻，味道鲜美，无论是酱香口味还是香辣口味都深受家庭喜爱，鸡肉含有我们人体所需的蛋白质、碳水化合物、铁等，鸡肉的价值营养是非常高的。鸡的做法也有很多种，比如大盘鸡、白切鸡、辣子鸡、清蒸鸡等，但在日常生活中，很多人做出来的鸡肉不是柴就是不入味，口感不太好，...

豆干吃了几十年，才知道最佳搭配是它，鲜嫩可口，比肉还好吃豆干吃了几十年，才知道最佳搭配是它，鲜嫩可口，比肉还好吃豆干应该也算是家里能够常见的一种食材了，我们家经常吃。它的营养价值也是很高的，其中含有丰富的蛋白质以及钙类，人们应该常吃。尤其是现在春天到来了，孩子们正处于生长的时节，所以说...

牛肉为何一炒就老？别只会焯水，牢记这2步，牛肉鲜嫩入味牛肉一炒就老，嚼不动是为啥？别只会焯水了，牢记这2步，牛肉鲜嫩入味。今咱手把手教你一道比“孜然羊肉”还好吃的“孜然牛肉”，不用嫩肉粉，照样不干不柴，鲜香嫩滑。【孜然牛肉】炒孜然牛肉：第一是如何调配粉料第二牛肉咋炒细嫩不会老。1.配粉料碗中放入三勺熟孜然粒、两勺孜然面、一勺半辣椒面、两勺熟芝麻、再加入少许鸡粉、食盐、...

教你高压锅生蚝的做法，鲜嫩多汁，比蒜蓉生蚝还要好吃碳烤生蚝生蚝的吃法有很多，最常见的就是烧烤摊上的蒜蓉生蚝（碳烤生蚝），美味下饭的蒜蓉酱和鲜嫩多汁的生蚝组合在一起堪称绝配，高端一点的酒店，生蚝则更多的是拿来生吃，挤点柠檬汁就可以直接吸入口中，鲜甜味美，生蚝在饮食界有着“男人的加油站，女人的美容院”美誉。生蚝刺身除了碳烤生蚝和生吃以外，近几年，高压锅生蚝的做法也是红遍网络，直接端着还在...

煮饺子，水开直接下锅是错的，这样煮才正确！饺子鲜嫩多汁不破皮导语：煮饺子时，水开直接下锅就错了，这样煮才正确！饺子不破皮不露馅，鲜嫩多汁！大家好，我是傻姐美食，立冬将至，每个地方有着不同的习俗，在我们山东这边立冬当天家家户户都要吃饺子。立冬指的是秋冬季节之交，是“...

调白菜饺子馅，最忌用盐杀水，揭秘饭店30年配方，鲜嫩又多汁天气渐渐寒冷，这个时候的包饺子，就成为了很多人都爱吃的一道美食。饺子不仅味道好，而且还能起很好暖胃作用，在天气冷的时候，一碗热腾腾的饺子，比啥都好吃。在众多的饺子做法中，白菜肉馅饺子是我最喜欢吃的，因为白菜富含丰富汁水，在搭配上肉馅以后，就能把饺子做的多汁又好吃。那么要怎么去做白菜肉馅饺子，才能给它做的好处呢？今天就让我来给你分享一个，饭店...

做糖醋排骨先放糖还是先放醋？顺序对了，才香酥又鲜嫩相信很多家里有孩子的人都深有感触，那就是自家的孩子不喜欢吃太辣或太咸的东西，总是挑三拣四，但是如果饭桌上有一道糖醋鱼、糖醋排骨这样的菜的时候就吃的老香了，因为这正是他们最喜欢的味道。尤其是糖醋排骨，不仅仅是孩子爱吃，更是难得的下酒菜、开胃菜，...

腰花这样做鲜嫩不老无腥味，教程详细易懂，超实用的家常做法大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。2、今天老刘就来分享一下“腰花药膳汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自...

正宗好吃的罗汉果，鲜嫩爽口，是传统的佳肴猪小肚的营养价值是比较高，今天我们来分享一道美食罗汉肚，看着就让你口水直流，首先我们来看一下配料，我爷爷说这配料，是他爷爷的爷爷祖传下来了。买猪肚最好是新鲜的，不然煮的时候容易破。1，主料...

10月吃海鲜就选这5种，肉多汁少，鲜嫩正当季，最低只要3元一斤#秋日生活打卡季#每年一进入10月，随着天气的逐渐转凉，海水的温度也开始一路走低，这个时候很多海鲜为了抵御海水带来的寒凉，开始觅食和积蓄能量，因此这个季节的海鲜味道鲜美，而且肉多汁少。10月份可...

火遍大街小巷的黄焖鸡，教你家常做法，鲜嫩美味，配米饭吃真过瘾大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，欢迎大家关注！鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。...

自制重庆超火的烤脑花，鲜嫩多汁超好吃，后悔买少了导语：自制重庆超火的烤脑花，鲜嫩多汁超好吃，后悔买少了！第一次吃猪脑，是去成都出差，朋友请客吃饭，点了店里招牌的冒脑花，热情的劝我试一试，一开始我表示对这个猪的部位有些抗拒，抵挡不住热情后试着吃了一筷子，从此舌尖打开新世界，瘾上了吃脑花。要是没吃过的小伙伴可千万别被它的名字吓跑了，脑花...

吃柯坪羊肉味蕾燃烧，让你欲罢不能!让你的味蕾沸腾!”肉质鲜嫩。柯坪羊肉是中国新疆地区的一道美食，以其独特的口感和美味的味道而闻名。它是由当地的绵羊肉制成的羊腿，这种绵羊在新疆地区生长，因为那里的气候和土壤条件非常适合它们的生长。这些绵羊肉的肉质非常嫩，而且富含蛋白质和营养素。柯...

家常地锅鸡的做法，鸡肉鲜嫩入味，配上饼，太好吃了地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，太好吃了。地锅鸡食材：鸡，青红椒，干辣椒，大葱，姜，蒜，八角，桂皮，豆瓣酱，香菜做法：1.鸡宰杀处理干净并洗净，切成块；青红椒切块；小尖椒、葱切段；姜切片；蒜拍扁；香菜切段2.起锅烧开水，放入鸡块焯下热水，捞出沥干水份3.起锅烧油，油热后，放入鸡块翻炒至微黄，再放入葱姜，八角，桂皮，干辣椒，豆瓣酱翻炒...

皮脆骨酥，肉质鲜嫩盐焗制品是怎么做出来的，现在终于知道了！盐焗，将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤红的晶体粗盐之中，利用盐的导热的特性，对原料进行加热成品的技法。主要用于盐烤河鳗、盐焗明虾、盐焗鸡的制作。工艺流程及特点工艺流程：选料→腌制→包裹→埋入热盐中焗制→装盘特点：皮脆骨酥，肉...

小黄鱼这样做，煎鱼不沾锅不破皮，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩入味前两天，小编跟大家分享椒盐小黄鱼的做法。今天小编再跟大家分享糖醋小黄鱼的做法，鱼肉肉质细嫩没有腥味。这样煎鱼鱼皮不破，喜欢吃鱼的朋友可以试试！用料：小黄鱼，小葱，生姜，大蒜，生抽，白糖，醋，淀粉，料酒，水。做法：刮掉小黄鱼的鱼鳞，用剪刀剪开鱼鳃，顺带抽出里面的内脏，这样可以保证小黄鱼的完整，...

鲅鱼肉质鲜嫩、营养丰富，做成酱香鱼块最合适，多宝鱼清蒸最美味鲅鱼的肉质结实、肉多刺少，肉呈蒜瓣状，味道极其鲜美，适合烧、炖、蒸、煎、炸、烤等多种烹调方法。鲅鱼相对其它海鱼来讲，不仅价廉物美，而且具有肉质鲜嫩、营养丰富等特点，常年会出现在沿海人餐桌上一样美味。酱焖鲅鱼的做法虽然非常简单，但是要想做好这道家常美味，首要的前提条件是要保证鱼绝对放新鲜，它们身上除了1根主刺，和侧身少量的小刺以外（...

这是我看过最靠谱的蒸鱼方法，鱼肉不腥不散，鲜嫩可口，绝对好吃锣鼓儿童声聒耳，傍早关门，挂起新帘子。炮仗满街惊耗鬼，松柴烧在乌贫里。写就神荼并郁垒，细马送神，多著同兴纸。分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜转眼间距离春节已经剩下17天了，大家都开始忙碌起来采购年货了，在外的游子们也陆陆续续回家，准备迎接...

爆火韩国的街边小吃，日卖千份，鲜嫩爽滑你绝对没有吃过韩国的小吃种类丰富，要吃到正宗的韩国小吃，可以在韩国的大街小巷中搜寻一番。其中一种非常有名的韩国小吃就是牛血捞饭。牛血捞饭是一种传统的韩国小吃，它的主要原料是牛血和米饭。制作也非常简单，只需要用水煮牛血，加入米饭、鸡蛋以及各种调料，如辣椒面、豆瓣酱等，搅拌均匀即可。如果你喜欢更加健康的食品，可能需要避免过多...