天冷了,记得多吃口蘑,低脂高营养,煮汤特别鲜,大人小孩都爱喝
天冷了,记得多吃口蘑,低脂高营养,煮汤特别鲜,大人小孩都爱喝导语:含钾是香蕉的12倍!年过50隔三差五吃,健步如飞身体棒,秋冬吃正合适。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋冬季节天气干燥寒冷,对于抵抗力比较差的老人和孩子很容易感冒,所以一方面要多注意天气的变化,及时地增减衣物,另一方面我们要加强饮食的调整...
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧#十一去哪吃##秋日好时光#生蚝营养丰富口感鲜美,含有多种氨基酸和人体所需的多种矿物质,是很好的天然保健品。生蚝锌的含量特别丰富,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效食物;生蚝含有丰富的钙,能强化骨骼强筋健骨和肌肉的发育;生蚝中富含的牛磺酸有益智健脑保肝利胆提高人的体力和脑力的活...
炖羊汤时,调料越多越难吃,只放4样料,浓白鲜美无膻味,特好喝
炖羊汤时,调料越多越难吃,只放4样料,浓白鲜美无膻味,特好喝炖羊汤时,调料越多越难吃,只放4样料,浓白鲜美无膻味,特好喝羊肉性热,有滋补、驱寒的作用,非常适合寒冷的秋冬季节食用。其实,夏天也是很适合喝羊汤的。进入夏天后,天气炎热,大家都喜欢吹空调、吃冷饮,体内积累了大量的寒气,喝一些羊汤,正好可以给身体驱寒,...
自有渔船新鲜直供现捞现烹,这家海鲜大排档值得推荐
自有渔船新鲜直供现捞现烹,这家海鲜大排档值得推荐中山路是来厦门玩必逛的街,据说这是唯一的通向大海的商业步行街海鲜捞,是很有历史的一条街,每天熙熙攘攘,游客爱逛本地人也爱逛。但是很多人会担心在旅游商业街吃的贵、不...
这才是炖鱼最好吃的农家做法,不加一滴水,鱼肉鲜美不腥气,太香
这才是炖鱼最好吃的农家做法,不加一滴水,鱼肉鲜美不腥气,太香炖鱼时,去腥加料酒和醋是大错特错!这才是最好吃的农家做法,上桌一扫光。大家好,我是晓峰,每天坚持自己下厨,用简单的食材烹饪出最合胃口的家常菜。鱼是逢年过节、家庭聚会、结婚喜宴必不可少的一道菜,我们这里结婚喜宴菜单的顺序是:一鸡二笋三汤四蹄,最后压轴的一定是鱼,也就是通常说的“开口鸡闭口鱼”,象征着吉祥如意、连年有余,而...
20年开店师傅教你做一碗鲜嫩的鱼粉
20年开店师傅教你做一碗鲜嫩的鱼粉鱼粉的鲜美总是让人欢喜不已,今天开店20年的师傅教你做一碗鱼粉,自己在家就能做出美味!选材:每天清晨,去菜场采购活蹦乱跳的胖头鱼和草鱼。胖头鱼用来做鱼头粉,为什么不用其他的鱼呢?经亲测,只有胖头鱼煮出来的颜色...
酱料 北京春日尝鲜,谁家主厨创意多?
酱料北京春日尝鲜,谁家主厨创意多?除了赏花、踏青之外,春季最快乐的事情之一就是品尝时令鲜味。从春笋、蚕豆到刀鱼、鲥鱼,北京的大厨们寻觅各种应季食材,发挥烹饪创意,挑选精美食器,带来春意盎然的新鲜味道。女主厨带来春日滋味,体验自然质朴的东方美感尝春地点:曲廊院特色:东方味道、...
无水焗鲈鱼,比清蒸的好吃,原汁原味,不加一滴水,满口都是鲜美
无水焗鲈鱼,比清蒸的好吃,原汁原味,不加一滴水,满口都是鲜美#头条创作挑战赛#鱼类是日常生活中经常食用的一种肉类。以前在我这边是很难吃到鱼的,因为不靠海,吃的最多的就是福寿鱼,也叫非洲鲫。那是小池塘养大的,因为没有吃过,就算一股泥腥味也觉得很美味,连汤汁都拌饭吃点,吃饱喝足之后嘴巴都是黏腻腻的。后来很多路通了,做生意的人也多...
湖南酱板鸭,下酒就选它!肉质嫩,味道鲜,香而不腻
湖南酱板鸭,下酒就选它!肉质嫩,味道鲜,香而不腻有一首歌唱的是“左手一只鸡,右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃.....”。可见鸡鸭在人们生活中的重要地位……今天我们就来说说——酱板鸭。酱板鸭是一道湖南的特色名菜。也是风靡大江南北的一种风味美食,更是一道佐酒...
地道的家常牛肉汤做法,牛肉软烂汤汁鲜美,秋冬季节更要多喝
地道的家常牛肉汤做法,牛肉软烂汤汁鲜美,秋冬季节更要多喝大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。牛肉汤是一道传统美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色,它味道鲜美,肉爽口鲜嫩。有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再...
过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃
过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃过年,海鲜是少不了的食材,带鱼是最受欢迎的一种。记得小时候,我吃的第一种海鲜就是带鱼,用油一炸外酥里嫩,味道鲜美,下饭下酒都不错...
牛肉这样炒不老不柴,口感嫩滑,味道鲜美入味,超下饭
牛肉这样炒不老不柴,口感嫩滑,味道鲜美入味,超下饭hello~大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每月不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!随着生活质量的不断提升,人们在饮食这块的选择性也是越来越多,可能相对于以前来说只要有吃的就行,能吃饱就行,什么食材啥的都不会挑,而现在咱们就有很大的...
鲜肉虾仁馄饨家常做法,鲜美Q弹,做法简单,全家都爱吃
鲜肉虾仁馄饨家常做法,鲜美Q弹,做法简单,全家都爱吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。2、今天老刘就来分享一下“鲜肉虾仁馄饨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:基围虾、五花肉、大葱、生姜、馄饨皮、蚝...
在家自制关东煮,一次就能吃到爽!汤汁鲜美,直接喝光
在家自制关东煮,一次就能吃到爽!汤汁鲜美,直接喝光感觉最近都不知道吃什么了!偶然发现有一家卖关东煮的!真的很好吃!但是真的好贵呀,几串就十多块钱了!我不会连关东煮都不能实现自由吧!所以,今天我又发掘了在家就能关东煮自由的配方,吃起来和外面真的差不了多少!首先,我们要买食材啦!这些是一定要有的食材关东煮,不然真的做不出来那个味儿!食材:昆布、木鱼花、我们先将昆布冲洗干净,然后放入冷水中,烧...
连汤肉片,冬天说啥都要吃,教你肉片滑嫩,汤汁鲜美的小诀窍
连汤肉片,冬天说啥都要吃,教你肉片滑嫩,汤汁鲜美的小诀窍洛阳人喜欢吃水席肉片,汤汤水水几十道下来,吃完都直呼过瘾。每一道都具有特色,口味丰富,让人回味无穷。只要有远道而来的客人,必要带他们去品尝一下水席的风味。洛阳水席中我最爱吃的就是连汤肉片,肉片滑嫩,汤汁鲜美又利口。连汤肉片是水席中的特色菜之一,洛阳人都...
小黄鱼这样做干香酥脆,味道鲜美,越吃越香,回味十足,做法简单
小黄鱼这样做干香酥脆,味道鲜美,越吃越香,回味十足,做法简单小黄鱼是我们日常生活中很常见的一种食材,而家常小黄鱼的做法也是多种多样,除了清蒸、红烧、煮汤之外,油爆小黄鱼也是一道非常鲜香可口的美食。油爆小黄鱼,出锅之后快速浸泡在准备好的酱汁里,香味浓郁,酥脆多汁,风...
#不容错过的鲜美滋味#蛋炒饭
#不容错过的鲜美滋味#蛋炒饭没有什么烦恼是一份蛋炒饭不能解决的事情,我家无论大人小孩通通喜欢吃我炒的蛋炒饭,今天用最简单的食材来完成这份蛋炒饭!By芸淡疯晴用料做法步骤1、葱,胡萝卜,大青切好,鸡蛋打散2、玉米剥好3、今天是铁锅,所以得把锅烧得冒一点烟再倒入食用油,鸡蛋...
三伏天,韭菜、白菜靠边站,用黄瓜做馅包饺子吃,鲜美营养又好吃
三伏天,韭菜、白菜靠边站,用黄瓜做馅包饺子吃,鲜美营养又好吃导语:入伏后,韭菜、白菜靠边站,用这菜包饺子,鲜美多汁,营养又好吃!三伏天,烈日似火,酷热难耐。走在城市的街道上,犹如在蒸笼里行走一般,汗如雨下,热得使人感到窒息!俗语说:“冷在三九,热在三伏”。三伏天又被称为“苦夏”,是一年之中最潮湿闷热的一个时期。炎热的天气,除了会影响我们的身体状态以外,还会影响我们的胃口...
台湾铁蛋怎么做?加这一料比卤蛋入味,鲜美的不得了,看一遍就会
台湾铁蛋怎么做?加这一料比卤蛋入味,鲜美的不得了,看一遍就会今天的主角又是我们百变的鸡蛋君,将鸡蛋简单地白煮,再撒点胡椒和盐,香香嫩嫩的蛋白和微微湿润柔软的蛋黄就已经很让人满足了。加点料卤一卤更是不得了。比如带着茶香和漂亮花纹的茶叶蛋。或者是占据一碗拉面...
三合油和海鲜料汁的推荐做法,海鲜三合油这样调更鲜美
三合油和海鲜料汁的推荐做法,海鲜三合油这样调更鲜美#头条创作挑战赛#关于三合油的制作你知道多少呢?今天给大家讲讲日常三合油比例是多少?制作方法:取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。三合油是由香油、酱油、醋调配而成。如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。但是随着生活水平的提高及调味品的普及...
炖莲藕汤,不要直接下锅了,教你正确做法,味道鲜美,粉糯不发黑
炖莲藕汤,不要直接下锅了,教你正确做法,味道鲜美,粉糯不发黑秋天是吃莲藕的季节,这个时候的莲藕味道脆嫩,营养价值高,因为大量上市,所以价格便宜。不懂莲藕的营养价值没关系,只要知道莲藕是这个季节的食物就可以了,我们都知道吃东西要顺应时节,跟着季节去吃东西准没有错,身体会告诉你吃这些东西有好吃。在这个吃莲藕的季节里,因为莲藕好吃,价格便宜,所以会经...
高压生蚝 老牌烧烤店旧貌换新颜,超燃国潮风里吃生蚝喝精酿,蚝过瘾
高压生蚝老牌烧烤店旧貌换新颜,超燃国潮风里吃生蚝喝精酿,蚝过瘾提起285蚝味馆,做为厦门的老牌烧烤店也是吃烧烤的首选,几乎无人不知,无人不晓。在厦门已有多家分店,生意都很红火,不仅本地人超爱,还吸引了好多游客前来打卡。有朋友说这家店承包了他一周八天的宵夜。285蚝味馆仙岳店如今旧貌换新颜,成了轻奢音乐餐吧,小资情调十足,...
舌尖上的12道浙菜,滑嫩鲜美,众口交赞!
舌尖上的12道浙菜,滑嫩鲜美,众口交赞!西湖醋鱼原料:鲜活草鱼l条(约重700克),酱油75克,白糖60克,姜末1.5克,醋50克,绍酒25克,湿淀粉50克。制法(1)将鱼饿养一、二天,使鱼肉结实,促其排泄尽草料及泥土味;(2...
炒粉 炒粉这样做,味道鲜美很好吃,做法简单还不粘锅
炒粉炒粉这样做,味道鲜美很好吃,做法简单还不粘锅炒粉这样做,味道鲜美很好吃,做法简单还不粘锅可能很多人都听说过一道东北名菜叫做“猪肉炖粉条”,这道菜是很多东北家庭很爱吃的一道菜品,粉条在这道菜中只是一种搭配食材。如果想要让粉条成为主角,大家可以挑战制作一下它...
和30年保姆学的牛肉汤做法,软嫩鲜美,2分钟出锅,孩子特爱喝
和30年保姆学的牛肉汤做法,软嫩鲜美,2分钟出锅,孩子特爱喝牛肉的营养丰富、蛋白质含量尤为突出,虽然价格要比猪肉、鸡肉贵一些,但在市场上也十分受欢迎。牛肉的做法中,除了炒食、卤煮,其实用来煲汤也是非常不错的选...
好吃的生煎包,馅料鲜美,一口气可以吃3个,解馋更管饱
好吃的生煎包,馅料鲜美,一口气可以吃3个,解馋更管饱今天给大家推荐一道个人特别喜欢吃的早餐美食,它就是小煎包。相比传统的包子,它的体型更加娇小,颜值方面更加出众。最重要的是馅料经过精心调配,口感超赞哦。今天就一起来品尝一下吧,相比传统的生煎包也有过人之处呢。外皮更加香酥,...
周黑鸭香料配比配方和制作流程,相似度99.99%,成品味道鲜美
周黑鸭香料配比配方和制作流程,相似度99.99%,成品味道鲜美周黑鸭鸭货腌料花椒30克,二荆条60克,白糖150克,十三香30克,味精150克,李锦记老抽500克,老花雕酒40克,姜片200克,水葱200克。盐300克,水2500克将以上材料倒入盆中,用2...
12道干锅鸭菜品!香辣鲜美食客都爱点!
12道干锅鸭菜品!香辣鲜美食客都爱点!很多人都喜欢吃干锅菜,干锅菜因干香味浓而广受好评。也许你见过很多种干锅菜品,但是同一种食材制作成多种干锅菜品,你知道吗?馋嘴干锅五味鸭原料:农家放养的土鸭1只(重约2500克),五花肉350克。配菜:魔芋豆腐、鸭血、豆腐、地瓜宽粉条、豆...
农家开胃泡菜腌制新方法,既能节省空间,味道又鲜美,做法还简单
农家开胃泡菜腌制新方法,既能节省空间,味道又鲜美,做法还简单大家好!我是叶子寻味记的叶子,每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘,用普通的食材和简单的调味料,在家做出营养又健康的美食。泡菜在以前是一种储存食材的方法,用盐水浸泡发酵使其变酸,可以存放半年之久,这样既可以让不宜存放较长时间的食材,有了更好的延续...
灌汤小笼包秘制做法,皮薄馅大,鲜美多汁,比外面卖的还好吃
灌汤小笼包秘制做法,皮薄馅大,鲜美多汁,比外面卖的还好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。2、今天刘嫂就来分享一下“...