最靠谱最好吃最详细的给妈妈做的炸酱面做法!零失败
最靠谱最好吃最详细的给妈妈做的炸酱面做法!零失败故事很心酸,各位看官往前走By遇见你真好zuak用料做法步骤1、自己动手,感情就有2、土豆切丁,泡水备用3、姜蒜要多,咱自己有4、不要粘锅,肉粒炒散5、姜蒜黄豆酱,...
餐馆老板不会告诉你的十款瓦罐煨汤菜例配方,说得太详细了
餐馆老板不会告诉你的十款瓦罐煨汤菜例配方,说得太详细了1.茶菇土鸡汤原料:干茶菇75克,土鸡1只,枸杞15克,白芷10克,党参15兄,葱段3个,姜片9克,沙参15克,黄酒100克,盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。制作:将茶菇用温水泡开洗净,土鸡宰杀洗净,剁成块后住烧开的水里烫1-2分钟捞出,捞出后平均装入三个瓦罐内,把上述所有配料也平均加入瓦罐内...
广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你
广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。不吃过猪肚煲鸡,你就不知道这道菜的美滋味,不吃过猪肚煲鸡,你真的...
各实体店多种招牌小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏
各实体店多种招牌小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏...
广式小吃钵仔糕,详细的配方教程,配料随心选,学会了都能摆摊
广式小吃钵仔糕,详细的配方教程,配料随心选,学会了都能摆摊广式小吃钵仔糕,详细的配方教程,配料随心选,学会了都能摆摊传统的钵仔糕为广东小吃之一。首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥...
正宗河北安徽牛肉板面配方及详细做法
正宗河北安徽牛肉板面配方及详细做法正宗河北安徽牛肉板面配方及详细做法底料配料:牛肉300克、河南新一代干辣椒200克、大葱150克、小葱50克、姜片50克、香菜20克、紫草2克、、鸡油150克、牛油300克、猪油50克、盐、100克香辣酱、30克辣妹子、...
经典烧腊脆皮烤乳猪技术配方详解,大厨讲解超详细,快收藏
经典烧腊脆皮烤乳猪技术配方详解,大厨讲解超详细,快收藏皮水配方麦芽糖40克用适量开水溶化、再放入白醋250克、大红浙醋250克拌匀即可。烧猪盐配方精盐350克、白糖150克、沙姜粉50克、味溢匙乙基增香剂(某宝有售)10克、...
2分钟就能学会的香肠制作方法,详细做法与食材配比,简单又好吃
2分钟就能学会的香肠制作方法,详细做法与食材配比,简单又好吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道自制玉米肠的做法,以后再想吃,自己在家就能做。香肠可以称得上是一种很古老的美食,中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现...
这才是鸡公煲最详细的技术,包含鸡肉加工,酱料调制,香料比例
这才是鸡公煲最详细的技术,包含鸡肉加工,酱料调制,香料比例鸡公煲配方是本人结合当地有名鸡公煲大厨共同完成,配方经过本地改良,如有不明白得地方,自己要稍加研究,还是不明白可以私信我。昨天有网友问我有没有鸡公煲配方,我是之前在某宝上买过某牌子得鸡公煲酱料,口味倒是还不错,我进行过破解,加上昨晚网友留言点名要鸡...
教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭
教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。虾的做法有很多种,虾含有丰富的氨基酸,具有补充营养、增强免疫力、减少血管中的胆固醇含量,可以保护心血管系统。今天和大家分享一道“香辣虾”,做法非常简单,肉质坚韧,味道香辣,喜欢的朋友们一起来看看吧。1.下面开始准备...
电饭煲版盐焗鸡配方及详细做法
电饭煲版盐焗鸡配方及详细做法电饭煲版盐焗鸡配方及详细做法主料:三黄鸡一只。配料:米酒90克、葱段20克、姜片20克、黄栀子10克、桂皮6克、花椒3克、香叶1克、沙姜粉适量、盐焗鸡粉适量、小香葱适量。详细做法:1、把三黄鸡腹腔清理干净,把表层的绒毛清理干净,放入清水中浸泡出血水,捞出,控干水分,备用。2、锅中加入适量清水,感觉能够淹没鸡即可。放入米酒90克、葱段20克、姜片20克、黄栀子10克、桂...
家庭版熏鸡配方及详细加工制作方法
家庭版熏鸡配方及详细加工制作方法家庭版熏鸡配方及详细加工制作步骤主料:三黄鸡一只2.5斤左右的。香料:陈皮10克、八角5克、花椒5克、白芷5克、香叶5片、丁香4颗、草蔻1个、香果半个。配料:食盐80克、葱段50克、姜片50克、料酒50克、冰糖50克。熏料:白糖40克、茶叶一小把,锡纸一张。详细加工制作方法:1、把购买回来的三黄鸡,清理一下残留的绒毛,以及腹腔中的杂物,放入清水中浸泡出血水...
(新)蜜雪冰城加盟费是多少?2023年加盟条件及详细流程公布!
(新)蜜雪冰城加盟费是多少?2023年加盟条件及详细流程公布!蜜雪冰城奶茶加盟店门槛低、投资小、收益高,对于只有一点积蓄的创业者来说,是再适合不过的投资项目了。蜜雪冰城茶饮自创立开始,就一直致力于为消费者制作天-然新鲜、味美健康的茶饮饮品,并且还凭借其独特的新鲜滋味成功满足了万千美食爱好者的味蕾加盟费:蜜雪冰城加盟店的加盟费根据饮品店项目的不同,有不同的价格。分别为省会城市1.1万元/年、地级城...
实体店多种特色小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏
实体店多种特色小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏1.腌酸萝卜配方及流程:2.炸蒜片配方及流程:3.麻辣酱汁配方及流程:4.冷吃鱼片料汁:5.炸鸡香料粉配方及流程:6.鲜辣椒酱配方及流程:7.蒜蓉酱配方及流程:8.酸辣汁配方及流程:9.蒜泥麻酱汁配方及流程:10.糖醋汁配方及流流程...
实体店三款招牌小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏
实体店三款招牌小吃配方及制作流程,详细操作,建议收藏油炸臭豆腐配方及制作流程:简单健康,在家就可以做出,绿色食品,味道绝不比在小吃店买的差。烤面筋红油配方及制作流程:这是我使用多年的红油配方及制作流程,色泽红润,入口芬香微辣。烤面筋刷料配方及制作流程:这款配方请于上面的红油一起使用,可以起到事道功倍的效果。...
奶茶店开店3种方案供选择参考!有详细的采购物料及装修成本!
奶茶店开店3种方案供选择参考!有详细的采购物料及装修成本!奶茶店开店方案一:适合人群:自创店铺,手里资金比较紧张的人群。15平方实际面积装修设计首批原材料注:以上方案只作参考,具体方案,根据需求的预算、制作的产品款式、...
街边最火的7种小吃,配方比例和详细做法全告诉你,风险小利润高
街边最火的7种小吃,配方比例和详细做法全告诉你,风险小利润高街边最火的7种小吃,配方比例详细全告诉你,风险小利润高,适合1、2个人做!一些街头小吃,更是得到了消费者的追捧和期待,各种不一样的街头小吃得到了消费者的追捧,为创业者带来了良好的市场。那么,街边小吃有哪些比较火的,卖得好的街边小吃有哪些呢?一、臭豆腐臭豆腐的口...
五香茶叶蛋的制作方法(五香茶叶蛋详细配方)
五香茶叶蛋的制作方法(五香茶叶蛋详细配方)五香茶叶蛋详细配方食林:蛋30斤料包:小茴香10g,桂皮20g,砂仁6g,白芷10g,橘皮15g,柠檬片6g,高良姜15g,甘草15g,肉蔻14g,干姜片15g,丁香3g,香叶10g,红花椒10g,河南干辣椒50g,青花...
五香茶叶蛋的制作方法(五香茶叶蛋详细配方)
五香茶叶蛋的制作方法(五香茶叶蛋详细配方)五香茶叶蛋详细配方食林:蛋30斤料包:小茴香10g,桂皮20g,砂仁6g,白芷10g,橘皮15g,柠檬片6g,高良姜15g,甘草15g,肉蔻14g,干姜片15g,丁香3g,香叶10g,红花椒10g,河南干辣椒50g,青花椒10g...