教你做老式鸡蛋糕,无水无油零添加,外皮酥脆,内里柔软,真解馋
教你做老式鸡蛋糕,无水无油零添加,外皮酥脆,内里柔软,真解馋大家好,我是薇姐,今天跟大家分享一款无油无水的老式鸡蛋糕做法,大家还记不记得,小时候从家里拿着面粉、鸡蛋、白糖去排队做蛋糕,哪种味道真的至今都让人很怀念,蛋糕的口味香甜,色泽金黄,内...
喝不完的奶粉千万不要扔,做成酥酥脆脆的蛋奶酥,孩子超喜欢
喝不完的奶粉千万不要扔,做成酥酥脆脆的蛋奶酥,孩子超喜欢#每逢佳节瘦三斤#每一个小孩子都有一天会变成大人,而每一个大人都是从小孩开始的。这句话看似无聊,但是每一个能够读懂的人,心中都有一份自己不想忘掉的回忆。说起人的一生从呱呱落地到老去,这一阶段最脆弱的时间段就是刚出生的那一年,从来到这个世上的一刻,每个行...
馓子不用再买了,教你详细配方和做法,咸香酥脆,还是小时候的味
馓子不用再买了,教你详细配方和做法,咸香酥脆,还是小时候的味大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!身为一个北方人、面食是一生中不可或缺的重要组成部分,这种对面食的喜爱是埋在骨子里、雷打不动的。可能有不少南方人对面食的理解就是馒头和面条,其实不然,由面条演变出来的各色美味也非常多,就像今天要说的炸馓子,小...
这几天超火的“烤豆皮”,1块钱做一堆,酥脆焦香和薯片一样好吃
这几天超火的“烤豆皮”,1块钱做一堆,酥脆焦香和薯片一样好吃文人雅士眼里,生活处处是华章。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。人们对美食的追求总是孜孜不倦,前段时间全民做凉皮、蛋糕,这几天又开发出来了新品种“烤豆皮”。这种烤豆皮的做法独特又简单,酥脆焦香的口感,让很多人止不住的惊叹,原来豆腐皮竟然还能这么吃,只需要1块钱的成本买上一张厚豆腐皮,就能做出来一堆和薯片一样好吃...
在家做苏打饼干,不用烤箱,不用一滴水,低油无糖,个个酥脆
在家做苏打饼干,不用烤箱,不用一滴水,低油无糖,个个酥脆大家好,我是租房姑娘,今天分享一个用电饼铛做饼干的方法,少油无糖,无任何添加剂,个个酥脆掉渣。做法:1、准备100克面粉,加入1克盐,0.5克小苏打,1克酵母,搅拌...
酥脆适口不腻的棋子烧饼
酥脆适口不腻的棋子烧饼材料:面、油、水、盐、五香粉、酵母、味精、1、倒入面粉、倒入油、倒入水、倒入酵母、揉成面团后醒10分钟,2、倒入五香粉、倒入酵母、倒入油、和成油酥,葱花切成丁、肉切成肉粒状,3、将醒好都面团拿出擀平、把和好的油酥抹均匀,然后卷起来揪成小面团,把小面团擀平包馅,(注:包入的肉馅不要太多,否则把皮撑破,捏口就费劲了)4、把包好的烧饼揉成小圆团,放入烤箱:200度烤20分钟相关教程...
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢平时生活中我们都是用炒勺做鱼,没听说用高压锅炖鱼,很多朋友都没有尝试过吗?高压锅炖鱼和炒锅炖的味道是不一样的。高压锅闷的就是更香。五香酥鱼是日常生活中深受人们喜爱的一道菜,不仅美味可口而且营养价值高,可以最大程度地保持鱼的营养成分,最重要的它只需要用一个高压锅就可以完成。它的制作方法非...
老厨师教你做脆皮香蕉,学会这一招,香蕉酥脆香甜,一大把不够吃
老厨师教你做脆皮香蕉,学会这一招,香蕉酥脆香甜,一大把不够吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考。在电脑、手机与我们生活密不可分的年代,香蕉对于年轻人来说是很好的一种水果。香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,能缓解眼睛疲劳,避免眼睛变得干涩、无光。那么碰到家...
山东大妈街头卖自制“鞋垫烧饼”,酥脆可口,每天卖500个
山东大妈街头卖自制“鞋垫烧饼”,酥脆可口,每天卖500个说到烧饼,我们平时吃的一般都是圆形的居多,外壳是微微发硬的状态。普通烧饼也不大,基本一个成年人一个或两个便足够。山东有一个大妈在街头卖当地有名的美食烧饼,因形状类似鞋垫,又被大家称作“鞋垫烧饼”,方扁形的形状,形似鞋垫。每天大妈很早就出摊,摆好工具后,就开始忙碌。她将准备好的面粉做成面饼,扯住圆面饼的一...
酥鱼的做法简单味道可不简单,金黄酥脆,鱼香扑鼻,跟我一起尝尝
酥鱼的做法简单味道可不简单,金黄酥脆,鱼香扑鼻,跟我一起尝尝一到夏天我们就用笼子到池塘里下龙虾小鱼,晚上把笼子放进水里第二天早上去收就会很多收获,小鱼就用来做酥鱼,鲫鱼和龙虾就用来炒着吃。?炸酥鱼把笼子里的鱼倒出来,将鱼放水里洗一下捞出来。把鱼...
火龙果奶豆,一口一个,奶香浓郁,口口酥脆,缓解便秘维生素足
火龙果奶豆,一口一个,奶香浓郁,口口酥脆,缓解便秘维生素足文/福林妈咪爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。宝宝辅食:火龙果奶豆参考月龄:24个月以上2岁左右的宝宝,精力更加充沛了,除了吃饭、睡觉,基本就没有闲下来的时候,所以,每天需要的热量也更多,如果热量供应不足,会影响宝宝的正常发育和生长。2岁宝宝每天需要多...
1碗面粉2鸡蛋,不发面,油酥饼酥脆有层次,几分钟解决家人早餐
1碗面粉2鸡蛋,不发面,油酥饼酥脆有层次,几分钟解决家人早餐大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。我们河南人特别喜欢吃面点,面食,以及各种饼,做出来味道口感各有不同,今天就为大家分享一道油酥饼的家常做法,很简单一个平底锅就能搞定,喜欢的朋友可以尝试一下。油酥饼的特点就是香酥好吃,层次分离,做起来快,节省时间,上班族的最爱,小时候在家妈妈常做。做油酥饼我们先把面团和出来...
纯天然无添加,超简单奶香片做法,酥酥脆脆停不下来
纯天然无添加,超简单奶香片做法,酥酥脆脆停不下来不知你有没有过这样的感受,每次路过蛋糕店,店门前方圆五米内都被香味笼罩,感觉这味道像棉花糖一样轻柔,像彩虹一样美丽,好像是幸福的感觉。尤其是刚烤出一批新鲜面包的店铺,这些不安分的味道简直就像火山喷涌而出的岩浆,争先恐后地扑出门外,然后蓬松又温柔得裹住每一个过路人。这种味道就是奶香味,是黄油和炼乳涂在...
炸糖糕很简单,烫面后捏一捏不破不漏,炸出来鼓鼓的酥脆香甜
炸糖糕很简单,烫面后捏一捏不破不漏,炸出来鼓鼓的酥脆香甜北方很多人喜欢吃炸糖糕,却怎么也做不好,不是裂开馅儿漏出来了,就是糖糕不给面子,瘪瘪的一点也不鼓起来。现在你不用担心了,今天陕西青鸟餐饮就把多年炸糖糕的成功方子分享给大家,按照步骤做下来绝对没问题。将面粉烫一烫,拌一拌,炸好的糖糕不破不漏,一个个都很听话的鼓起肚子来,酥酥脆脆的,就算是凉了也不会硬。炸糖糕的做法...
教你猪肉脯的做法,简单3步就搞定,口感酥脆又入味,解馋
教你猪肉脯的做法,简单3步就搞定,口感酥脆又入味,解馋教你猪肉脯的做法,简单3步就搞定,口感酥脆又入味,解馋随着生活水平的提高,不仅只有过年过节的时候吃肉,平常的三餐,基本上顿顿都离不开肉食,只要是餐桌上没有肉食,家人就...
土豆新吃法来了,教你做网红小吃锅巴土豆,焦香酥脆,追剧必备
土豆新吃法来了,教你做网红小吃锅巴土豆,焦香酥脆,追剧必备导语:土豆新吃法来了,教你做网红小吃锅巴土豆,焦香酥脆,追剧必备。土豆可以说是99%的人都会喜欢吧,当然这只是我个人的猜测,毕竟我还没有发现讨厌吃土豆的人。土豆不仅是我们日常生活中的...
传统小吃香酥芝麻饼,香味浓郁,酥脆多层,咬一口直掉渣
传统小吃香酥芝麻饼,香味浓郁,酥脆多层,咬一口直掉渣大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。糕饼点心在我们的饮食中一直都占据着很重要的地位,时间迁移,打发时间的零食越来越多,但最喜欢的还是记忆中满口的芝麻香味的香酥芝麻饼。今天小易来和大家分享芝麻饼的家常做法...
牛肉饼这样做太香了,层次多又酥脆,牛肉鲜嫩多汁,家人都说好吃
牛肉饼这样做太香了,层次多又酥脆,牛肉鲜嫩多汁,家人都说好吃肉饼相对其它的早餐美食,会给你一种特别不一样的感觉。记得第一次在街边摊,品尝到宫廷牛肉饼,它的香味,瞬间就击穿了我的味蕾。到现在还能体会到当时的回味感,尤其是那软香交织的口感,真的会让你越吃越馋。那个时候就认为,肉饼中牛肉饼肯定是味道最棒的,只要烹饪得当,它会给你梦幻般的滋味。今天我们就来做一款家庭版的香酥牛肉饼,吃起来香软可...
蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣
蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣。不知不觉,已经到了6月,开学的日子还遥遥无期,每天照顾孩子,忙得团团转。除了给孩子精心准备一日三餐以外,还要绞尽脑汁做一些零食,没零食吃就要出去买,那怎么能行!作为一个美食达人,绝不能让孩子买零...
炸酥肉挂糊不能用面粉!教你正确做法,酥脆咸香,放一周也不皮软
炸酥肉挂糊不能用面粉!教你正确做法,酥脆咸香,放一周也不皮软炸酥肉挂糊不能用面粉!教你正确做法,酥脆咸香,放一周也不皮软当地新开了一个景区,周末带着孩子去逛了逛,发现与其说是进去,不如说是“游乐场+美食街”,除了孩子玩的游乐设施...
葱油饼的简单做法,酥脆掉渣,咸香味美,不错的早餐之选
葱油饼的简单做法,酥脆掉渣,咸香味美,不错的早餐之选大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。葱油饼相信很多人都吃过,大街小巷都可以看到它的身影,散发着浓郁的葱香味,而且葱油饼皮酥馅香,越吃越有嚼劲,真的是吃一口就停不下来了!葱油饼虽然看起来很简单,但实际上自己动手做起来,会遇到很多问题,...
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享油条好吃的做法。油条,日常生活中大家都经常的吃到,但是更多时候我们都是选择在外面买着吃,很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法,接下来一起来看看吧!【小油...
1把小葱,2个鸡蛋,放入面粉一搅,快速做酥脆咸香的香葱饼干
1把小葱,2个鸡蛋,放入面粉一搅,快速做酥脆咸香的香葱饼干大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。想吃饼干了,都是跑到超市买,其实掌握了方法,饼干也家就能自己做,只要愿意动手,方法都很简单。就拿我们常吃的香葱饼干来说,无非就是面粉,鸡蛋和小葱这些食材,经常下厨房的朋友,看一遍基本上就能做出来,看了我们的...
新手也能做到烧鸭肉嫩酥脆,关键是这四个步骤,收藏好慢慢学!
新手也能做到烧鸭肉嫩酥脆,关键是这四个步骤,收藏好慢慢学!说起粤菜烧腊美食,很多人知道广东烧鸭肉嫩酥脆,得到很多饮食者的喜爱。越来越多的人们喜欢吃烧鸭有皮脆肉嫩,正是由于广东烧鸭肉嫩酥脆,不但闻着气味香,吃起来更...
一搓一烤,自制果蔬奶豆,香甜酥脆,小小圆圆的孩子超爱吃
一搓一烤,自制果蔬奶豆,香甜酥脆,小小圆圆的孩子超爱吃小时候“旺仔馒头”对我而言算是殿堂级的零食了,买一包藏在书包里能吃好久,每次拿一颗含在嘴里,一定要等抿化了才咽下去。现在生了孩子,我总想把最好的东西给他。市售的零食太甜,而且我总觉得营养不够,就在家捣鼓了几种做法,颜值高、步骤简单,今天一次分享给你们。我特意加入了南瓜、紫薯、菠菜,一来起到调味...
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在很多人的记忆中,口感酥香的多层烧饼一直是一种回忆的味道。黄灿灿的外表,还有老远就能闻到的香味,让人忍不住垂涎三尺。小易刚从专业的面点师傅那边学来了多层烧饼的...
炸香椿鱼挂糊做法,配方和比例很重要,多加两味料,酥脆鲜香
炸香椿鱼挂糊做法,配方和比例很重要,多加两味料,酥脆鲜香最近疫情不那么紧张了,菜市场也开了,对于一个吃货来讲,逛菜市场是一件开心的事,可以买到很多超市没有的食材。这不,连新鲜的香椿也有了,立马买了一小把,就是价格有点小贵。正好做家人爱吃的香椿鱼。在北方处理制作新鲜的芽菜,都会用这一招,那就是挂糊炸,无论是新鲜的香椿,还是花椒叶,倭瓜花,都是难得的美味。它有点像日本的天妇罗的做法。很多人说,难道...
脆皮五花肉正确做法,多加这一步,表皮酥脆嘎嘎香,回味无穷
脆皮五花肉正确做法,多加这一步,表皮酥脆嘎嘎香,回味无穷大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,属于粤菜系。2、今天老刘就来分享一下“脆皮五花肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自...
家里有面粉和糖就能做的空心糖烧饼,酥脆酥脆,甜甜的
家里有面粉和糖就能做的空心糖烧饼,酥脆酥脆,甜甜的大家好,今天给大家分享一款烤箱美食,空心糖烧饼。食材只需要糖面粉,油盐。电器:烤箱制作过程已经写在图片里了,在这里我说下重点,糖馅可以换成五香的,看个人口味,我刷的是糖水,用蜂蜜水最好,因为家里...
冬天怕吃路边摊,在家做老北京美式炸鸡,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁
冬天怕吃路边摊,在家做老北京美式炸鸡,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。不管在哪里,有炸鸡店的地方就有人在排队,炸鸡的香味,用“十里飘香”来形容,真的是一点都不过分,就像小爪子一样撩拨着你的味蕾。今天小易来分享老北京炸鸡的做法,味道全靠腌料...