大厨教你做麻辣可口的臻味鸭头！（附秘方）同学弟弟是个大厨鸭头，做的臻味鸭头尤其好吃，于是央求他把制作过程给大家分享出来，宝妈们想做的可以跟着做一下。做麻辣鸭头，首先要选择质量好的鸭头，可以到冻品市场或者农贸市场买。自己吃的嘛，鸭头当然要选六合等大品牌。自然解冻最好，如果实在等不及就用温水解冻亦可。完全解冻后，要...

韩国料理紫菜包饭全套详细操作步骤配方今天我们来学习一款韩国料理紫菜包饭紫菜包饭是20世纪60年代开始吃的，它是把米饭用芝麻油和盐调味，放在紫菜上面再放入各种材料卷成圆柱形食品。紫菜包饭是去郊游的时候，当作盒饭或点心的简便食品。其主材类海苔或用紫菜，是...

龟苓膏和烧仙草，还在傻傻分不清？炎炎夏日，大家除湿清热的方法多种多样除了吃药和拔火罐等方法从饮食方面入手也是可以的传统药膳龟苓膏就是很好的选择相信大家也好奇过龟苓膏和现在很火的烧仙草到底是什么关系？因为它俩看起来几乎一模一样今天小编就从不同方面给大家讲解历史来源龟苓膏是一种历史悠久的药膳，相传它曾是宫廷中专供皇帝食...

山楂食用价值很高，但是太酸！怎么办？跟我来学做山楂卷#秋日好时光#秋天是山楂成熟的季节，又新鲜又便宜，可是，山楂直接吃太酸，怎么办？如果把山楂经过加工，洗净、去核、加点冰糖或白糖适当地改变一下口味和形状，制作成山楂卷，就没有那么酸了，而且又保留了山楂原有的风味，经常食用，对身体大有好处！我们先来看看山楂的功效与作用：功效：山楂性偏温、味偏酸、有健脾开胃、养阴生津、活血的功效。可...

狼牙土豆的做法郎牙土豆因为现炸现麦，成为大家喜欢的一道名小吃，美食街的小吃琳琅满目，脱颖而出的当属郎牙土豆，地摊上的郎牙土豆那么好吃，原来就在调料上。今天分享来自四川乐山郎牙土豆的做法。【原料】土豆1...

可口好上手的家常版火锅鸡，再也不担心吃不上饭了用料做法步骤1、准备鸡肉、辣椒、火锅底料2、油热姜片爆香，加鸡肉翻炒至微微泛黄3、加入火锅底料翻炒4、加水没过鸡肉大火煮开转小火炖20分钟5、大火收汁后放洋葱、青红椒6、炖至汤汁浓稠即可7、开动吧鸡肉的营养功效鸡肉性平、温、...

〖烧椒酱〗超级简单又好吃的做法，下饭拌面都巴适得很说到拌饭拌面的蘸酱那就得说一说烧椒酱，做法简单又很香。特别是夏天这个炎热的季节，食欲大减，吃不下饭，这就是一道万能的下饭菜，有了它米饭都能多吃一碗。下班回到家，不想做饭更不想吃外卖，它的作用就来了，随便煮点面条一拌，一碗香喷喷的拌面就做好了。跟...

精武鸭脖秘制配方及制作方法精武鸭脖，以麻辣鲜香，回味悠长而闻名。又因其做法讲究，秘方难以获取，制作无经验可寻而让其蒙上一层神秘的面纱！精武鸭脖以洗-泡-腌-卤为基本制作步骤。每一步都极其关键，而又以卤制的香料秘法为重点，做出来的鸭脖，香辣爽口，辣嘴不辣吼，香味悠长，品...

瓦缸豉油鸡配方和制作过程，太详细了农庄瓦缸豉油鸡特点：鸡肉鲜嫩，色泽金黄，口味咸中带甜。另外，很多食家在吃完鸡后还会要上一碗上米饭，拌上烧热的卤水食用，口味更是鲜香入口。原料：广东清远鸡1只（净重约为800克）。调料：生抽20公斤，冰糖5公斤，花雕酒2瓶，玫瑰露酒100克，八角30克，丁香5克，花椒...

巧克力对身体5大好处！孩子多大可以吃？怎么吃？无论男女老少，很多人都对一款食物有兴趣，那就是——巧克力。一口巧克力咬下去，甜甜的味道闯入口腔，一口就能开启一天好心情。不仅成年人喜欢吃巧克力，尤其是孩子更爱吃巧克力。很多家长会担忧，巧克力适不适合孩子吃，吃多了会不会有什么不良影响产生？孩子过量食用巧克力，会有什么影响？1，热量摄取过度：巧克力含有大量...

教你做好吃的盐焗鸡食材：童子鸡1只、蛋清1个、芝麻酱30g、盐焗鸡粉20g、盐5g、食用油50g、大蒜2瓣、芝麻油15g、芝麻10g；制作方法：在鸡身上撒上食盐充分抹匀，将芝麻酱和10g食用油混合调匀并均匀的涂抹在鸡身上，撒上盐焗鸡粉揉匀入味；放在通风处腌制晾凉2个小时，取一个鸡蛋蛋清搅匀，均匀的抹在鸡的表面，然后撒上白芝麻，将童子鸡腿尖和翅尖用锡纸包住；放进铺了锡纸的烤...

火爆旺菜解析！「小(月君)肝串串香」制作方法，一道可以直接用筷子夹取食用美味~“小(月君)肝串串香”近年来风靡巴蜀餐饮市场。(月君)肝，就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃，其学名是胗或肫。小(月君)肝串串香店里，一般是把(月君)肝加工治净并切片，纳盆加入辅料码味，...

拉面应该如何和面？内行人：记得多加一种料，不放蓬灰也能做拉面吃够了挂面，又不喜欢市场上的鲜面条，在家如何做出一款属于自己口味的拉面呢？很多人都觉得不可能，因为做拉面在很多人眼里，都是技术含量很高的，而且还会用到一种料“蓬灰”，一听到蓬灰很多人就望而却步，认为这是一种“石灰”，里面含有很多重金属，所以吃了对人体不好，实际上现在拉面馆...

五一出去打卡网红店吗？不如在家做网红车轮饼，照亮你的朋友圈！趁着五一假期，很多小伙伴们可能对于朋友圈中流传的网红店们蠢蠢欲动，都想去网红店打个卡，在朋友圈晒出美美的照片。其实比起花半天时间排长长的队伍，最终可能达不到你期待值的扫兴而归。不如...

秋天，吃大鱼大肉不如吃豆腐，全身是宝，高钙高蛋白，不懂吃可惜导语：不要看它价格便宜就小看它，它的营养价值与牛奶相近，钙磷比例合适，这样做鲜嫩入味“福”与豆腐中的“腐”谐音，所以豆腐在民间也包含着祈福的寓意。而且豆腐在我...

特色手抓饼做法，非常适合家庭食用，层次丰富，比卖的还香很多人吃早餐，喜欢选一些营养丰富搭配多元的美食，比如说手抓饼就是一款很棒的选择。但是无论是早餐店卖的手抓饼成品，还是直接从网上买的饼胚，都是不足以支撑...

澳门脆皮五花肉的商业做法，配方步骤详细简单易学，咸香酥爽浓香脆皮五花肉是一道色香味俱全，外焦里嫩不油腻、色泽金黄、香酥爽脆口味浓香等，具有传统特色美食之称，是澳门十大经典名菜之一，也属于粤菜中的一道名菜。一般在广东、澳门、香港大排档及饭店茶餐厅，都有这道经典脆皮五花肉菜肴。脆皮五...

营养全面的鹰嘴豆糕，快给宝宝做起来作为超级豆的鹰嘴豆，很多人都是听过但并没有仔细的了解过，貌似在国外的餐桌上出现的频率更高些，不过近几年开始越来越多的人意识到它的营养，也开始食用鹰嘴豆了，鹰嘴豆营养成分全，含量高。子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63....

这样做海鲜面简单，很容易上手，喜欢的小伙伴做起来时间匆匆这一年已经过去一多半了，独自在外面工作生活就是很盼着回家，要等过年还有几个月，每当这个时候我都会很想念妈妈在我年幼时做的海鲜面。简简单单一碗面，虽然没有什么复杂的食材，但就是有...

教你在家做青团，软糯细腻又好吃春暖花开，万物复苏，又到了一年吃青团的季节。青团软糯香甜、芳香馥郁，深受市民喜爱。今天，“宁宁”请来了新长宁教育培训中心的国家一级面点师，教大家在家制作这款充满艾草香气的时令美食。青团又叫...

懒人必备这道鲍鱼炖鸡，简单几步，十分钟就上桌今天专门早起去了盛平市场，走路只有不到500米距离。穿过杨氏老屋的巷子，弯弯转转就看到了热闹的菜市场。鲜活鲍鱼一斤刚好8头64块。活蹦乱跳的基围虾45块一斤。一条一斤多的金鲳鱼只要18块。芭乐，沃柑，西红柿，苋菜和线椒都很新鲜。冰箱里刚好只剩下半只鸡块儿，需要在离开深圳前消灭掉；又刚好昨天在超...

老刘今天做烤乳猪，一整只花了229块，皮脆肉香全家都爱吃大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。2、今天老刘就来分享一下“烤乳猪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：小乳猪、生姜、葱段、蜂蜜、鲜辣...

过年8种丸子做法，做法简单味道不一般，好吃又健康，照做准没错过年的时候你们那是炸萝卜丸子吗？基本上在我们老家这边炸丸子通常有三种口味：萝卜素丸子、粉条丸子、肉丸子，今天给大家一次性分享8种家常丸子的做法，好吃简单，让这个年彻底丰富起来！豪华大丸子[食材]：鸡蛋或鹌鹑蛋、猪肉、葱姜末、生抽、胡椒粉、水、食用盐、面包糠[制作]：1、鸡蛋煮熟剥壳，猪肉馅用生抽、料...

武汉小吃必吃榜作为中国美食之城，武汉有着丰富多样的小吃文化。下面我将为大家介绍几款武汉的经典小吃。一、热干面热干面是武汉最具特色的小吃之一，也是武汉的代表美食。它是由面条和芝麻酱等食材组成，色泽黄亮，有着特殊的香气和味道。热干面最初是由汉口的小贩创制而成，因其口感独特，逐渐走红。如今，无论是武汉本地人还是游客，都会去尝试这道美食。热干面的做法非...

东营小吃技术东营是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。其中，东营小吃是当地人民一直以来的民间美食。东营小吃以其口感独特、美味可口、价格实惠而闻名于国内外。在此，我们将以东营小吃技术为中心，为您介绍一些东营小吃的制作方法和享受小吃时的注意事项。首先，我们来介绍一下制作鱿鱼丝的方法。鱿鱼丝是一道名副其实的东营小吃，它以其外酥里嫩的口感和...

水晶糖蒜秘制工艺（水晶糖蒜的做法配方）水晶糖蒜秘制工艺鲜蒜2000g、白米醋1000g、食用盐60g、蜂蜜?50g，白冰糖200克，绵白糖300g，高度白酒?15g。第一步：准备大蒜剥去外皮的新鲜大蒜去老根?留2-3厘米的新根，带内皮备用，加入井盐40g、饮...