火腿肠和香肠究竟有什么区别？你知道么？可能大家会和小编有一样的困惑，我们经常吃的火腿肠和香肠究竟有什么区别呢？难道说只是名字上的差异么？严格来说，香肠是腊肠、火腿肠等肠类食品的总称。但是，现实生活中，人们为了方便，分别将香肠、腊肠、火腿肠赋予了不同的概念。一般来说，我们常见的火腿肠和香肠都是指可食用的香肠。它们听起来很相似，许多人会混淆它们。但...

香肠如何制作配方和健康食用香肠是我们生活中比较常见的速食食品，各种各样的香肠聆郎满目。香肠可以直接食用，也可以跟其他的配搭做菜，不仅很好吃，而且其中的肉类还能给我们的健康提供各种营养物质。香肠配方大全麻辣香肠麻辣香肠是新出现的一种灌肠类新品种，其...

舌尖上的“春天”丨除了艾草，这些植物也能做青团噢近期，各式的青团陆续上市软糯的青团，染上了春天的颜色青团的青，来自于“青草汁”是来自揉入糯米面团的绿色植物浆汁除艾草外青团，还有许多植物可被用来制作青团接下来跟着绿容君一起来看看吧~艾草艾艾，菊科蒿属，又称艾草，艾蒿，艾叶，是田间地头常见的一种多年生野草。艾草是最为常见的制作青团的植物。采摘新鲜艾草，用石灰水炝制，再用...

绿油油的菠菜面，做起来原来这么简单，挑食的孩子看了抢着要吃小孩子是每个家庭的宝贝。孩子的健康成长是每个家长都十分关心的，孩子在成长过程中必须有着许多营养来供给身体的需要。我们都知道，多样均衡的饮食是身体营养重要的来源渠道。在生活中，我们的孩子因为年龄小，脾胃功能弱，有许多食物都不愿意吃。这时家长们就会尝试许多方法来给孩子制作出一道道的美食，保证孩子在吃饭时不再挑...

闽南正宗烧仙草做法，纯手工现熬，口感冰凉又爽滑，夏日消暑圣品烧仙草想必大家都不陌生，它是福建闽南地区和台湾地区的传统特色甜品，并且风靡于东南亚和日本，因口感滑嫩、冰凉消暑，所以在夏天，非常受消费者们的青睐。可能不少人会好奇，它为什么要取名为“烧仙草”？关于这款甜品名字的由来，还要从它的原材料说起，烧仙草的主要原料是一种叫“仙草...

比肉还好吃的酱烧土豆，香烂入味，好吃还下饭到了6月份，农村小菜园的土豆开始收获了，刚从土里刨出来的土豆，还带着泥土，格外的新鲜！孔子他老人家说了：不时不食，意思就是说要多吃当季的食材，这样对人体健康有利。周末回家，老父亲给了我半篓子土豆，这个食材我们家人都爱，可以说是百吃不厌，不管是红烧、热炒还...

茂名美食：冬令进补，狗肉羊肉是茂名人喜欢食用肉类首选在茂名有冬令进补的一说。中医认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。自然界的动植物，特别是谷物类植物，有“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同。人类到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时服...

盘点十一种食用油的用途，弄懂了再买才不会吃亏...

要想皮肤好，木瓜椰奶冻少不了#百变水果花样吃#这个季节的木瓜好便宜，品质也好。8斤木瓜才20多块钱。木瓜的味道清甜，吃起来软滑且多汁，可生吃，亦可用来做菜。牛奶炖木瓜、桃胶木瓜、煲汤等都做过了，今天做了一次木瓜椰奶冻，吃的时候小朋友举着一片做好的木瓜椰奶冻，可劲的摇，上面的那半截椰奶冻就一直可爱的晃呀晃，也没有掉下来，哈哈。想要木瓜里面的椰奶冻...

元宵VS汤圆，还傻傻分不清楚？听听专家怎么说新华社天津2月16日电(记者周润健)“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵佳节即将到来，每每这个时候，元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物？二者到底有何区别？历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，元宵和汤圆是正月十五必吃的应节食品，犹如腊月初八的腊八粥。那么，汤圆和元宵究竟有何区别？大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法...

熟食铺的镇店卤味，补气血的首选食物，原来这么好做，再也不用排猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~By捷赛心菜馆用料做法步骤1、在猪肝表面剌上花刀，这样在后面卤制的时候便于入味；2、找一个干净的容器，放入猪肝，再加入适量的盐和...

告诉你3个诀窍，在家也能做出小锅盔锅盔是我们老家特有的美食，我小的时候就爱吃这个，后来长大了，没想到自己也学会了，锅盔一般像大锅盖一样大，在家做，完全可以按照自己的锅来做，锅有多大就做多大的饼，我是为了吃起来方便，便做了小的，其实，一块面团可...

冬天适合做酱肉，姥姥用了几十年的配方，只需3步，牛肉软烂入味牛肉是大家平常也经常会吃的肉，也因其较好的口感和较高的营养价值非常受欢迎，其实牛肉不仅好吃，更重要的是吃多了也不用担心长胖。牛肉有很多种做法，每种做法都很好吃，而我最爱的便是酱牛肉了，酱香浓郁，嚼劲十足，真的很好吃。冬天适合做酱肉，姥姥用了几十年的配方，只需3步，牛肉软烂入味，做上满满一锅，想吃的时候随时可...

糯米饭吃多了有什么害处难于消化不宜食用过多糯米饭是一种很有营养的食物，是我们大家都非常喜欢吃的食物，但是糯米带有粘性，不好消化，一次吃多了会身体带来危害。对于糯米饭我们大家应该都熟悉，它不仅美味而且还营养，但是糯米饭吃多了会不消化，所以我们在吃的时候要适量，那糯米饭吃...

风干香肠蒸多长时间熟大概需要半个小时左右风干香肠很多人喜欢吃，是哈尔滨的土特产，至于吃法，这个要看个人了。下面我们就一起来看看风干香肠蒸多长时间熟?风干香肠蒸多长时间熟风干香肠色泽鲜艳风干肠，红白分明，表面干燥，无发白现象。具有特殊的香味风干肠，表面不应有较大横花纹，收缩皱纹较整齐。每条香肠长短相似，粗细均匀，肥瘦肉比例适宜。蒸...

果味月饼没水果？都是冬瓜馅？厂家的解释你想不到中秋临近，月饼一如既然地被人们关注。近期网传“水果味月饼全是冬瓜做的”，有媒体对此还进行了专访。有记者发现，无论是散装水果味月饼，还是礼盒装的，有好几种，月饼配料一般都...

特色美食之熏鸡的做法，教大家在家里就可以做熏鸡下面给大家说说熏鸡的做法，熏鸡的做法大同小异，主要是在配置的配料上，材料不同，出来的味道就不同，因为配方问题大概小编整理了下家用的通用做法，仅供参考。一、腌鸡的方法：主料：鸡1只。辅料：水适量。调料：食盐300克姜250克大葱250克黄酒适量茴香籽15克。1、选料：选用只重在1.25千克左右的当年鸡，要求健康无病。2、宰剖：将鸡宰杀，采用三管放血法...

安徽手工卷馍升级版：低热减脂，更适合养生人群食用正值炎炎夏日，人们的胃口好像因为高温变差了，“不想吃饭”、“没有食欲”成了邻里之间普遍交谈的话题。安徽人很会吃，这点没人反驳吧？作为安徽人的大卷，虽然不怎么会下厨做饭，但会吃呀，不然对不起大家给起的“吃货”的爱称呀，哈哈。今天大卷就教大家一口简单的开胃主食：手工卷馍。有一点小心机在于白面中加入荞麦面。为什么加入荞麦面呢？...

汤圆元宵傻傻分不清？看这里，给你说明白！“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵佳节即将到来，每每这个时候，元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物？二者到底有何区别？汤圆元宵的区别历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，元宵和汤圆是正月十五必吃的应节食品，犹如腊月初八的腊八粥。那么，汤圆和元宵究竟有何区别？大致来说，以江浙为中心的南方地区汤圆元宵，用包制方法制作的叫汤圆；以北京...

烤乳猪详细制法分享（含乳猪盐、皮水、蘸酱配比）原料：光乳猪1只。味料：乳猪盐300克，乳猪皮水640克（实耗200克），食用花生油（烤时刷猪身用）。工具：乳猪叉1把，明炉1个，炭若干，乳猪架1个，细铁丝1根，锡纸适量。蘸料：乳猪酱、细砂糖各适量。材料：海鲜酱500克，柱侯酱500克，白糖300克，蚝油200克，美极鲜酱油75克，芝麻油75克，花生酱75克，南乳75克，腐乳75克，食用...

4月，这种野菜全身是宝，“钾”是苹果的30倍！包饺子吃特别香大家好，我是小沫，春天万物生长，这种菜大量上市了，而且不用花钱买，农村遍地都是，营养价值也是非常高的水饺，尤其里面“钾‘的含量比平常我们经常吃的水果和蔬...

做小酥肉蒸碗，掌握这1个小技巧，酥肉香酥可口，老少皆宜食用导语：炸小酥肉时，别只知道放淀粉，加一点啤酒，去腥增香，酥脆又爽口蒸碗是很多地方经常会做的一种食物，将一些食材经过加工，成为成品或者是半成品，在吃...

蒸馒头别只加酵母，多加一点它，馒头蓬松香软有嚼劲，好吃不塌陷导语：蒸馒头，别只加酵母，多加一点它，馒头蓬松香软有嚼劲，还不塌陷！大家都知道，南方人爱吃米饭，北方人爱吃面食。作为一个山东人，我家吃得最多的面...

比纸还薄的春饼怎么做，现在就教你，烙饼不放一滴油，特别好吃大家在平时的时候吃什么样的主食呢？米饭？馒头？又或者是面条？今天跟大家分享一道非常家常，非常美味的主食做法，家常烙饼皮。这道家常烙饼皮做出来之后比纸还薄，而且做法相当简单，需要用到的时间也比较短，做出来之后柔软筋道，使劲扯也扯不破，非常美味，即使放凉了也不会...

3种螺蛳的正确做法，这样做出来的味道比夜市上的还好吃现在正是吃螺蛳的最佳时节，这样做出来的螺蛳比夜市上的还好吃，快吃起来吧天气已经转暖，每次路过烧烤店或者舒适的门口开始已经在出售螺蛳了，吸几个螺蛳，再喝一口啤酒，鲜辣味和啤酒的香气充满了整个口腔...

卤肉熟食用的都是冷冻肉？冷冻肉是“僵尸肉”么？内行人：别瞎说卤肉到底是用的冷冻肉还是新鲜的肉？如果是冷冻肉，为啥吃起来却没有腥味臭味，味道和口感和新鲜的肉一样呢？有经验的人会发现，自己家冰箱里长时间冷冻的肉，再拿出来烹饪后，肉就会有一股“哈喇味”或者是比较重的腥味...

造型工艺更强营养功能更多消费市场开启“奶酪食用习惯养成记”记者看到，除了“造型”和制作工艺的升级外，如今的儿童奶酪棒产品在口味搭配方面也迎来突破。相对于传统奶酪棒的单一口味，如今热度颇高的一款双层奶酪棒也让不少小朋友爱不释手。“这个奶酪棒上层的粉色是‘草莓味’，下层的白色是原味，我可以一次吃到两种不同味道。”7岁的小消费者...

曾火遍全国的“冒烟”冰淇淋，突然间门可罗雀，为何又没人买了早前，美食君去到一家商场里，无意间发现了一款会“冒烟”的冰淇淋，从制作者的手中递过时，还泛着一层层“迷雾”。冰淇淋之所以会冒烟，那是运用-196℃的液氮瞬间凝冻技术，这种可食用的液氮，不仅无色无味，配合使用还能使奶脂在短时间内凝冻成型，散发出的雾气让制作现场看起来更充...

一块猪肉，一碗淀粉，教你自制健康无添加的午餐肉，比买的好吃一块猪肉，一碗淀粉，教你自制健康无添加的午餐肉，比买的好吃午餐肉也属于一种方便食材，当作早餐、午餐或者晚餐，食用起来很方便，不需要再次加工，可以直接食用。一般在野营的时候，都少不了午餐肉，作为早餐，可以加这面包吃，或者煎一煎食用，也是很美味的。而且午餐肉一般都是猪肉或者牛肉制作的，可以提高蛋白质...

怎样判断是死虾？“虾黄”能不能吃？这样吃小龙虾更健康夏日夜晚，约上三五好友，在大排档来点口味虾、油爆虾、卤虾，再配上啤酒，很是惬意。但是，每年的吃虾季，总会有很多传言：小龙虾不干净、有寄生虫、有毒……小龙虾真的有毒吗？怎样吃才健康？近日，省市场监督管理局发布小龙虾...