长见识了，原来香料行家这样搭配香料掩盖食材异味，难怪那么好吃很多新手，对很多香辛料的使用都不太清楚，使用时往往是只知道随便抓一把，但是你知道真正的行家是怎么搭配香料来掩盖食材异味的吗？给大家分享一下，一...

更适合夏天的串串—冷锅串串，冷锅串串锅底配方分享一到夏天热得没胃口就想吃点重口的刺激下味蕾有人嫌吃火锅太烫有人说吃烧烤不错但油烟大清爽麻辣的冷锅串串刚刚好约上饭友坐在冷气十足的屋里惬意地撸着香辣的串串解馋又不会让人汗流浃背才是专...

羊肉汤的17种做法，温暖心胃营养又美味，一家老小都适合喝一、山药羊肉汤食材羊肉300克、胡萝卜半根、山药一节、葱适量、香菜适量、姜一块、蒜适量、盐3克、胡椒粉2克。做法1、羊肉切大块，加葱姜焯水。2、胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。3、焯好水的肉块洗干净。4、将焯水的羊肉汤滤去渣子...

十二种水果榨汁，究竟哪个更适合新疆水果闻名全国，美名曰“瓜果之乡”，其叶城的石榴、哈密瓜、库尔勒香梨、吐鲁番的葡萄更是水果中的典型，我作为一名土生土长的新疆人，从小就爱吃水果，也爱喝果汁，我下血本购买12种水果进行榨汁评测，光水果和果汁，没有榨汁机，顺便说下我用的千元内...

麻辣花椒鸡，最适合冬天聚餐吃！一道麻辣花椒鸡，麻香辣香混合着鸡肉的鲜味花椒鸡，鸡肉这种最常见的食材，不仅肉质细嫩，滋味鲜美，而且适合各种料理。麻辣花椒鸡配料：三黄鸡、南瓜、莴笋、鲜花椒、干辣椒、大葱、姜片、老干妈豆豉辣酱、盐做法：1、三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水备用；2、南瓜去皮切成小块，青笋去皮切成小块，葱切段，姜切片；3、在锅中倒入少许油，烧至7成热时，放入葱姜爆香，然后倒入鸡块不...

卤味学习卤菜，快速入门的8个技巧，最适合新手操作，做对了事半功倍卤菜红遍全国，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，红一般指四川一带，颜色重，味道重，辣味重，不同的大料，能搭配不同的味道，可以负责任地说，大料是卤味的唯一...

特色手抓饼做法，非常适合家庭食用，层次丰富，比卖的还香很多人吃早餐，喜欢选一些营养丰富搭配多元的美食，比如说手抓饼就是一款很棒的选择。但是无论是早餐店卖的手抓饼成品，还是直接从网上买的饼胚，都是不足以支撑...

适合男人春季吃的4种海鲜，强肾又健体，搭配2款白酒，口感更鲜春季，对于男人来说，是最忙的季节，“万物始于春”，一切的工作，业务，各种营生，也都集中在春季，因此，在春季，一定要提高精神和精力，养肾尤为重要。提起...

“祛湿神器”红豆薏米水这样喝，湿气反而更重了！大部分人都喝错变脸的食材今天的专家一开场就说，有些养生美食会“变脸”。那么红豆薏米水、山药、樱桃、荷叶、荷梗、莲子、莲藕，到底哪些会“变脸”呢？比如，备受大家喜爱的祛湿神器薏米水，居然就会变脸！专家现场找...

12款泡面家常做法，每天吃一种一周七天不重复，哪款更适合你泡面不用再直接泡着吃了，12款泡面家常做法，每天吃一种一周七天不重复，哪款更适合你雪碧拌面1.泡面放入开水锅煮2分钟，关火，捞出冷水冲凉待用。2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花，热油泼一下，激发出香味，调入盐、生抽、味精少许，香醋、雪碧适量，搅拌均匀。3.碗中加入过水泡面，加入料汁，加入...

羊肚最爽口的吃法，最适合现在吃羊肚，新疆人的大爱，一般的新疆家庭，无论民族和汉族，一般的年夜饭和宴客菜都有大盘肚这道菜，这是新疆名菜，属于新疆的大盘系列。这个肚，可以用羊肚也可以用牛肚，不过一般用羊肚的比较多些。因为羊肚比牛肚好熟也好弄食材，再就是新疆人习惯了吃羊肚。价格不菲啊，一般大盘都能和大盘鸡相媲美价格了，一般一大盘肚就是98元一份，我宁可吃大盘肚也不吃大盘鸡。因为大盘鸡实...

五星级大厨王师傅最擅长的五款鸭肉的制作工艺，适合实体店商用一品乾隆鸭特点:成菜红亮、香辣适口。创新点:与一般的卤鸭子不太一一样，进行了两次入味，另外，它没有很浓的卤药味，吃起来鸭子更原汁原味一-些。加白酒有一种醇厚的香味，而料酒没有香味。原料:仔水鸭一只(约75...

商用版羊肉汤锅核心制作教程，量大仅适合开店创业者学习使用1、羊肉前期出理准备工具，剔骨刀（尖刀）一把，液化气一罐，液化气喷火枪，粗一点的绳子一根，砍刀。我们这里的羊子都是杀好的买来，然后在自已动手处理剔肉。把杀好的羊子，找一个方便操...

六种大众最热销火锅做法公开各种底料香料比例配方，适合开店太安鱼火锅底料配方原料：郫县豆瓣150克，姜片25克，葱节15克，蒜米10克，冰糖15克，豆豉5克，白豆蔻5克，猪化油300克，熟菜油100克。香料：八角5克，桂皮4克，山奈2克，草果5克，砂仁4克，丁香2克，小茴3克，香叶2克。制作：1、郫县豆瓣稍剁；八角、桂皮瓣成小块，...

这10道家常菜，适合立春后吃，有荤有素，做法简单，好吃又营养#春耕进行时#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受...

凉面在北方冬天吃什么？天干气燥最适合来一碗麻汁凉面，解热开胃冬天到了，天气越来越冷，尤其是北方已经早早的开了暖气，屋子里非常干燥而且还热的慌，就想着能吃点开胃的或者解热的东西，我朋友前两天告诉我说她已经吃上冰棍儿了解热，但是碍于还在哺乳期的我怕吃了冰棍，小孩会拉肚子，就毅然决然的决定要做一碗麻汁凉面来吃。麻汁凉面基本上算是我家夏天的标配，刚煮出来的还很劲道的面条过一...

自制脆皮肠，适合秋冬的一道小美食脆皮肠第一次做成这样，我已经很满足了！所需食材：猪肉2斤，盐、蜂蜜、生抽适量，黑胡椒粉、姜末适量，红曲粉适量（可不加），淀粉50克+清水50克兑成水淀粉，白酒10克，羊肠衣3根，棉线，牙签，灌肠器。肉洗净切小块，搅成肉馅儿。再把盐、蜂蜜、黑胡椒粉、生抽、姜末、红曲粉、水淀粉、料酒倒入肉馅中搅拌均匀，静置1个小时，使其入味。接着把肠衣清洗干净脆皮肠，清水浸泡半个小时方...

年夜饭8道吉祥菜4荤4素，好做不累，好吃又吉利，适合6~8人餐春节已经进入倒计时，再过几天就除夕夜了，家家户户都会准备年夜饭，全家人团聚在一起，吃吃喝喝，说说笑笑，其乐融融。今年是个特殊的年，既不要太劳...

蛋卷三款适合假期早餐的鸡蛋卷无需早起也能吃上早饭值得收藏色泽金黄营养丰富的鸡蛋卷经常出现在我家早餐桌上，因为美味，也因为便捷。匆忙的早晨，花五分钟煎份软嫩可口的鸡蛋卷，热上一杯牛奶，这份元气早餐可以让你精力充沛一整天呢。各种鸡蛋卷花样百变，怎么吃都不腻，看到一上桌就被家人一扫而空，超有满足感！海苔鸡蛋卷【食材】鸡蛋两个、芝士...

适合摆摊的3道小吃，成本低，易上手!疫情还在持续，各行各业都受到较大影响。对我们个人而言，上班的工资现在都拿得有些胆战心惊，生怕哪天公司没了。所以，一定要给自己多准备几条路，摆摊就是一个很好的选择。前段时间成都专门发布公告，鼓励摆摊，鼓励自己发展一些营生。很多朋友可能也有摆摊的...

阿飞小吃培训中心，初定培训项目，看看哪个适合你来做今天阿飞就来详细介绍一下，自己专长的几个项目，来和大家一起分析一下，看看你适合做那个1，五谷鱼粉，酸菜鱼米饭1，品类；招牌鱼粉，原味鱼粉，酸辣鱼粉，麻辣鱼粉，玉米鱼粉，花甲鱼粉，肉末鱼粉，鲜虾鱼粉，鸡块鱼粉等等，搭配卤味小吃，或饼类2，针对消费群体年轻人学生族，女孩子。适合店面位置，商业街，商场，学校，写字楼，及周边。3，开店投资预算5-20万根据...

成都吃货美食全攻略：温州十大传统特色小吃，总有一款适合你温州是一个美食荟萃的地方。这里拥有许多汇聚了几十年匠心的瓯味美食，吃过往往就再也难以忘怀。今天就请跟着小编的脚步，开启一段温州美食之旅~让舌尖上的美味化为闲适的心情温州瘦肉丸，才是对“不负时光”的最佳诠释。一、温州鱼丸温州鱼丸是温州的地方名小吃。一位在58同城做厨师的朋友跟我说与世界各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半...

盘点：适合一个人做的小吃生意，日均营业额1000元以上真正赚钱的小吃生意到底有多赚呢？小编以一个侧面例子做下说明：惠福莱的一位老顾客曾经透露过，他所在的美食街，自家不到5米厂的小吃车，单月经营租金，就有1.2万元。这也就意味着，单日应收额里，400元是直接交给管理方的。从这点来看，大家就应该了...

2020年地铁口做什么小吃生意好，哪些小吃适合一个人摆摊地铁口人来人往，是一个消费聚集点，在地铁口做点小生意会是很不错的。地铁口附近做生意，做点小生意很不错，能够轻松的赚到钱，2020年地铁口做什么小吃生意好，哪些小吃适合一个人摆摊？下面跟随食为先小编一起来了解一下：一、口袋馍口袋馍，河南商丘特色小吃。不同于传统的...

夏天适合去长沙，这10种长沙特色美食不要错过提到湖南美食，长沙很值得单独拎出来说一说。有人说，没有一个人能瘦着走出长沙，因为太好吃啦。长沙地处盆地之中，环城皆山，湘江与浏阳河交汇于此，滋养了一个丰饶的鱼米之乡。在长沙，美食多的数不过来，这10...

适合夏季摆摊的5中小吃，在哪里都得排队夏天是摆摊小吃的黄金季节，今天格晨来介绍五款适合夏季短期摆摊的项目，供大家选择。这几款小吃不仅受欢迎而且利润可以达到60%以上。同时制作简单，成本低，非常适合小白摆摊尝试。以下是五款小吃:1.脆皮淀粉肠：市场上的肉肠品种繁多，很难保证质量...

适合夏天摆摊的10款低成本高利润网红小吃！适合夏天摆摊的10款低成本高利润网红小吃！1、柠檬鸡爪。做法很简单，在网上就可以找到配方，也可以交千多块钱找人学，还可以买成品。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，无骨鸡爪50多，利润60%以上，一天赚几百块，轻松...

面对令人眼花的小吃加盟排行榜，如何选出最适合自己的创业路？小吃加盟项目相信是每个看到这篇文章的你再熟悉不过的投资加盟项目了，如今面对小吃加盟排行榜里种类繁多的加盟项目，不同的产品特色和经营技巧也吸引着不同的投资商。那么小吃加盟排行榜里最适合你的加盟项目有哪些呢？到底应该如何选择呢？小编在这里就整理了一些选择技巧供您参考！万事开头难。很多人想要做加盟项目，可面对令人眼花缭乱的...

哪些小吃适合摆摊，今天我告诉你作为一位热爱美食的吃货，我在逛夜市时尝试了很多小吃，现在来推荐一些适合夜市摆摊的美食。首先是面筋，这种小吃可以烤、可以炸，不同的口感各有千秋。特别是炸得脆脆的，一口下去就能感受到香脆的口感和浓郁的味道。其次是小牛肉串，烤熟后可以撒上葱花和辣椒面，这样口感更加丰富，吃起来更有味道。...

最暴利的摆摊小吃，适合穷人的小本生意！以摆地摊卖小吃的这类小生意，实际上看起来是小生意，实际利润却十分丰厚。怎么让一种一般的摆摊小吃变成最暴利的摆摊小吃?做小吃生意，实际上也不是一做就能赚钱，一做就立刻赚取利润，我们要有市场方向，要有便捷...