潮汕宴席上的C位菜，鲜嫩肥美卤鹅香潮汕人的乡愁是什么味道的，那肯定是卤鹅味啊??在老家，每年至少卤四次卤鹅。卤鹅是潮汕人对过节的最大仪式感。今天就为大家带来传女也传男的潮汕卤鹅配方做法：潮汕卤鹅原材料：...

家庭版关东煮，简单好吃还便宜，美味在家做虽然一直分不清关东煮、麻辣烫和串串香的区别，但这并不妨碍我爱吃这些。读书的时候经常和室友们在没课的时候跑到小吃店点各式各样的关东煮，大家一起一人一口吃得好热闹。刚参加工作时也常去便利店买车仔面时候买几颗丸子，配在一起味道超棒的，某天心血来潮说自己要在家煮关东煮，买食材...

喜茶波波茶来了，隐藏加料法造吗？喜茶第一杯波波茶来了黑糖珍珠炙烤黑糖布蕾连茶底都是回忆杀的布蕾奶茶还有隐藏加料法藏在文中自己找哦这是一波回忆杀曾经有一份真挚的奶茶摆在我面前，我不懂得珍惜，直到失去了波波茶，我才发现，啥，喜茶的布蕾奶茶怎么没了？...

脆皮烤鸡腿好吃下饭的小秘诀，快快学起来鸡腿不管是炖着吃还是炒着吃都很受欢迎，也很美味。小姿是比较喜欢吃鸡腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家动手做了无油版脆皮鸡腿。烤出来的鸡腿外皮酥脆，非常的香，不输给外面卖...

一次做12张冻起来在家自制手抓饼的做法从和面到烙饼详细讲解忙碌的早晨的路边摊，肯定有一家买手抓饼的，一张薄薄的层次分明的饼上，卷上生菜、鸡蛋、香肠、营养又美味。这就是上班族的早餐必备。手抓饼是街头比较热门的小吃，从台湾引进来的，...

锁死这个配方！酸奶小蛋糕吃起来奶香醇厚，又软又绵#儿童美食酸奶小蛋糕。你一定要亲自亲自亲自测评，你才能明白为什么没有大人孩子能拒绝它？真的太奇妙了。浓稠的酸奶加上蛋黄，低筋面粉淀粉筛进去。克重配比需要提前...

牛骨还在拿来熬汤？教你新吃法，又香又辣，吃起来那叫一个过瘾大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛骨，中药名。为牛科野牛属动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛属动物水牛BubalusbubalisLinnaeus的骨骼。2、今天老刘就来分享一下“香辣烤牛骨”做法...

10种冰淇淋的做法，你会做几种？收藏起来，回家试试吧1、哈根达斯风味冰淇淋食材:鸡蛋、奶油、炼乳、白砂糖、柠檬汁做法:1鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白、蛋白中加几滴柠檬汁,打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。2淡奶油提前放冰箱冷藏,倒入容器用电动打蛋器打至8、9成发,把糖加到蛋黄中,用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液、将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中、然后再分次加入炼乳拌匀。3.从冰...

超好吃的牛肉紫菜包饭！牛肉紫菜包饭不得不说是我拿手的料理！上高中时就喜欢上了吃紫菜包饭，一直都没有变工作后比较忙，就提前一天把材料准备好，早上花5分钟就可以卷上一个。今天给大家分享一个超好吃的牛肉紫菜包饭！By悠悠食记用料做法步骤1、...

很全的酱羊肉制作方法汇编，建议收藏起来给家人餐桌上添道风采吧?做法一食材用料：洋葱半个、胡萝卜1根、羊肉300克、陈皮少许、盐适量、食用油适量、香叶5片、黄豆酱1勺、花椒少许、酱油1勺、桂皮少许、八角4粒、葱少许、姜少许、干辣椒4粒、冰糖10克做法：1.准备食材，羊肉，胡萝卜，洋葱。羊肉切块提前泡水2小时。2.准备调料3...

壹粉食堂|家常美味轻松做！自制鸡蛋卷饼，把营养和美味卷起来互动编辑王雪飞营养丰富有菜有肉才好吃1月8日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，饭要吃好，才能提高免疫力。这次分享一款营...

10块钱一斤的酥饼教你在家做，层层酥脆，一咬就掉渣，比买的好吃小时候去市场经常能看到买酥饼的，十块钱一斤，一斤里面有六七块，现在10块钱能买三块就很不错了。这种酥饼我特别喜欢吃，每次不吃饭的时候就会买一块来吃，外皮酥酥脆脆，咬一口里面是夹馅的，最爱的口味是豆沙馅的...

面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法，详细到一看学会做，快学起来吧下面是让面饼鼓泡的详细做法，看你们做的会不会鼓起来，拿一个小盆放入面粉500克，分成两半，其中一半加入一些开水烫面，用筷子搅拌，和成面团。转到另一面，另一半加入凉水和面。和成...

这才是鱿鱼最好吃的做法，爽脆香辣，营养美味，喜欢的快收藏起来第一步：把蒜拍一下切成沫，小米辣切圈，青红辣椒切圈，鱿鱼清洗干净，把内脏处理干净，再把外面的皮拔掉，去掉鱿鱼的眼睛，再用刀切条，第二步：锅中烧水，加点料酒，水开后，把鱿鱼放入焯水一遍，一分钟后控水捞出，注意，不要焯水太久，时间久了鱿鱼口感就不好吃了。热锅烧油，油温6成热把鱿鱼放入炸一下（盖上锅盖，防止溅油伤到人）炸30秒后控油...

★黄金鱼豆腐★的做法自己在家就能做起来的鱼豆腐，吃起来嫩嫩的又很Q弹。食材和做法都不复杂，而且自己做的话还可以用上高大上的银鳕鱼！炒鸡有营养，又非常好咀嚼呢！相关教程推荐：万能香辣酱―香辣鱼豆腐教程...

鸡公煲特制配方及烹饪诀窍大公开，赶紧学起来给家人尝尝吧！鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种融合以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。原料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹作为配菜适量。调料：①秘制酱料...

超级简单的辣子鸡丁，赶快get起来想吃辣又不敢吃辣的吃货，可以尝试这道菜，入口先甜后辣。By大胖鲸用料做法步骤1、鸡腿洗净去骨2、切成小块3、放入料酒、酱油、耗油、生粉、嫩肉粉搅拌均匀，腌制十分钟左右4、姜蒜切成小粒，八角分小瓣5、干辣椒切小段放水泡2-3分钟，之后沥水备用6、锅里放油要多些，开中火就行，火别太大。木筷放置油中起小气泡，下入腌制好的鸡丁，下入油中之后迅速炒散...

玉米饼做不好，面点师教你一招，暄软细腻不粗糙，简单营养，真香随着人们生活水平的提高，如今人们餐桌上的主食大多时候都是大米和白面，很少再吃五谷杂粮。记得小时候，家里除了白面，还有玉米面，隔三差五就要吃上一顿玉米面饼，虽然不如白面饼的口感细腻，但是玉米面饼散发着独特的香味儿，反而比白面饼更让人记忆...

正确掌握了卤水的使用和保管及卤水香料作用，卤菜做起来游刃有余“要想味道香，八料加老汤”，相信这句话，只要是在经营卤菜的人，可谓是无人不晓，而且这个是真的也是卤菜界长久以来很有用的一句话，那么究竟该怎么...

暖胃又下饭！8款美味砂锅菜做法教给您，让冬天热乎起来冬天窝在家里吃一锅热气腾腾的砂锅煲简直不要太幸福！今天给大家整理了几道砂锅菜做法，简单好上手，赶快学起来~板栗鸡煲食材：鸡肉500g、板栗250g、姜葱蒜5...

曾火遍全国的重庆小面，为何火不起来了？有6个原因，都是大实话曾火遍全国的重庆小面，为何火不起来了？6个原因，说得很现实重庆被称为“9D魔幻城市”，很多人都慕名去旅游，不仅有很多著名的景点，还有数不尽的美食。除了火锅，还有麻辣烫、酸辣粉、冒菜、抄手、小面等小吃，让你吃得停不下...

小店创业爆款单品独家秘方（含绝味鸭掌），建议收藏起来！本图来自于网络，没有任何商业用途，侵删绝味鸭掌配方酱汁配比；蒜片45克，香葱26克，香菜26克，姜片28克，红小米椒48克，柠檬半个（切片），香叶四片，白扣六个，青花椒9克，八角四个，东古一品鲜500克，万通米醋400克，味达美200克，美极鲜45克，辣鲜露250克，红油110克，纯净水...

自制奶茶烧仙草，清凉爽滑又解暑，做法配方全告诉你，收藏起来吧上期给大家制作双皮奶的教程，作为奶茶店的两大头烧仙草也不能少啦~所以这期给带来烧仙草的教程，烧仙草跟双皮奶在读书的时候可是必点的奶茶呢。烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行...

天冷叫上三五好友一起来试试这4种火锅吧！方便又快捷！超级好吃#冬日生活打卡季#大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？过了大雪，我觉得这天气是一天比一天冷啊，每天就像吃点热乎乎的，这不我的好闺蜜约我一起去吃火锅，我那个心动啊，恨不能立...

教你做钵仔糕，细腻嫩滑晶莹剔透，一起动手来试试吧！钵仔糕据说是，先从香港流行起来的一款小甜点，后来成为广东和台湾传统的特色小吃，两地的城市的甜品中店都有出售，非常受年轻人欢迎的甜品，被点到的几率特别高。钵仔糕的主要特点：Q弹细腻嫩滑、晶莹剔透，口...

台湾街头的黑石玉米，玉米用黑卵石埋起来烤，比直接烤出来的还香说到玉米大家想到的会是什么呢？如果大家经常光顾街头小吃摊的话，那你一定知道烤玉米或者是煮玉米吧？烤玉米其实也是烧烤摊上比较热门的烧烤，不少女生都喜欢买一些烤玉米来吃，男生吃的就比较少了。还有就是街头的煮玉米，更是受欢迎了。因为相比较烤玉米来说，煮玉米不是什么时候都能吃的到的，因为煮玉米用的玉米是有...

特色手抓饼做法，非常适合家庭食用，层次丰富，比卖的还香很多人吃早餐，喜欢选一些营养丰富搭配多元的美食，比如说手抓饼就是一款很棒的选择。但是无论是早餐店卖的手抓饼成品，还是直接从网上买的饼胚，都是不足以支撑...

想吃炸酱面不用出去买了，今天把配方和做法分享出来，先收藏起来大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。炸酱面好吃不好吃的关键就在于炒炸酱，想吃炸酱面不用出去买了，今天把配方和做法分享出来，喜欢的可以先收藏起来。下面请看我们的操作：1.准备猪肉一块，先切成薄片...

重庆鸡公煲，完全鸡肉精髓做出来了，加上许多配菜吃起来真是过瘾其实有这样一个说法，鸡公煲都是叫座烧鸡公的，但是无论是什么样的说法？鸡公煲确实是一个非常美味的美食，也是非常有特色，我记得我大学的时候，我们每个星期就会出去聚餐，一次都要去这家重...

10道吃不腻的干锅做法，家里有喜欢吃干锅的一定要收藏起来一、干锅牛蛙用料：葱、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青笋、姜、腐竹、酱油、海底捞麻辣锅底、白胡椒粉、盐、豆瓣酱、白芝麻、耗油做法：1.牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。2.所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。3.腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。4.两勺麻辣锅底，一...