啤酒鸭好吃有诀窍，加上1只土豆，香辣入味，上桌瞬间就扫光不知道大家有没有发现，吃鸭肉的人好像一直都比吃鸡肉的人少，其实这是有原因的，如果是在农村里面，一般养的家禽都需要自己杀，而鸭肉上面比较多细毛，处理起来非常麻烦，很多人都没耐心，另外鸭肉如果不会煮的人，烹饪不当会出现腥味比较重的情况，因...

鸡蛋别直接煮着吃了，教你在家做乡巴佬卤蛋，比超市买的更好吃#头条创作挑战赛#说到乡巴佬卤蛋,相信对80后,90后来说都不陌生,小时候都吃过不少。以前很多超市都有卖一种卤蛋，名字叫：“乡巴佬”卤蛋，色泽浓郁，卤味厚重。很多人吃了以后都忘不了。“乡巴...

这才是啤酒鸭的正宗做法，鸭肉不腥不柴，汤汁浓郁，酒香十足大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。啤酒鸭属于川菜，以鸭子、啤酒为主料的特色菜肴，将鸭肉与啤酒同时炖成菜，使...

食之无味的鸡架，到沈阳咋就成了夜宵界的头牌？文|卫奕奕“鸡肋鸡肋，食之无味，弃之可惜。”很小的时候，我们在不同的场合都听过这句话。所谓鸡肋，指的是鸡的肋骨部分，也就是鸡架，这部分肉少，也没什么味道。各地美食中，几乎没有单独做鸡架的，在中餐里，鸡架最大的用处也就是吊高汤了。但沈阳是一个例外，这里不仅吃鸡架，还将鸡架变成了夜宵担当。鸡架对于沈阳来说，就如同肠粉之于广州...

不加一滴水，这样炖鱼最入味过完小长假，又到了吃黄辣丁的季节，想想那细嫩的鱼肉和煮熟后独特的香气，姐觉得生活真美好。江浙一带的小伙伴应该对这种长着小胡子的河鲜不陌生，黄辣丁的学名是黄颡（sang）鱼，常见的“小名”还有汪刺鱼、昂刺鱼、昂公鱼、黄骨鱼等等。每到五月份，黄辣丁鲜嫩肥美大量上市，姐家在这个时节就经常做黄辣丁，久而久之每逢五月就馋黄辣丁。今天教大家做一道啤酒黄辣丁，用了在桂...

这才是干锅啤酒鸭的正宗做法，选鸭子就有讲究，分享几个小窍门天气越来越冷，普通的炒菜一上桌就凉了，所以现在各种小火锅成为了主流，一边滚一边吃，不用担心菜冷了影响口感，今天阿南就和大家分享一道干锅啤酒鸭的正宗做法。想要啤酒鸭做的好吃，鸭子的选材上就有讲究，做啤酒鸭一定要选择肥一点的，带点油脂的，这样做出来的啤酒鸭味道才香，口感会更好，瘦瘦的鸭子拿来做啤酒鸭，味道只会干巴巴的，更适合拿来熬汤。【准备...

卤鸡蛋不用泡一天，30分钟做好，配方做法都简单，好吃又入味鸡蛋是我们日常生活中很常见的食材，我家冰箱里常年都会有鸡蛋。我们俩习惯了每天早餐都会有鸡蛋，水煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹等经常出现在我家早餐餐桌上。鸡蛋的营养价值高，鸡蛋含有丰富的蛋白质，鸡蛋的蛋白质含量大约百分之十二，鸡蛋所含的蛋白质容易被人体吸收和消化。鸡蛋的蛋黄含有丰富的维生...

美味还不腻啤酒配搭鸭肉鸭肉的食用方法也比较多，最传统的便是配搭啤酒，啤酒也是家中常备，开上一瓶来煮鸭肉，还能具有除腥的功效，那样煮下来的鸭肉很香，也有浅浅的啤酒味。煮好的鸭肉令人淌口水了，我一次就能吃小半只家鸭，一点也不会感觉油腻感。赶紧来个人收藏。酱爆啤酒鸭调料：鸭，油，姜，米酒，郫县豆瓣酱，生抽酱油，啤酒，老抽王，蚝油，白砂...

天冷了，我家隔天就用电饭锅这样炖鱼，不用加水，别不懂吃鱼最近迷上了用电饭锅做菜，给大家也带来了电饭锅炖肉、电饭锅焗鸡、电饭锅面包等菜谱，猪肉、鸡肉、面包都有了，怎么能少了鱼呢?这不无水炖鱼，今天就立马安排了起来，给大家做了一道电饭锅焖鱼，做这个焖鱼的时候，不需要加水无水炖鱼，加一瓶啤酒炖出来的鱼肉更香，一起来看看是怎么做的吧!用料：鱼，红线椒，青蒜叶，生姜，生...

啤酒鸭最正确的做法，不过油，不过水，20分钟就出锅，真解馋啤酒鸭这样做才好吃，不过油，不过水，出锅时满屋飘香。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？啤酒鸭是夏季必不可少的一道美味佳肴，鸭肉紧实鲜嫩，啤酒的甘咧...

配着啤酒吃的减肥面包：普雷结#寻觅好味道##ACA北美电器ATO-E43A电烤箱#德国碱水面包（普雷结），又称扭结面包、扭结饼、德国结，色泽深棕。意思是“手腕”，也代表了祈祷，最初是意大利修道士奖励那些初学会祷告的孩子们的礼物，所以这款面包的样子就如同两支手臂交叉在胸前祷告的样子。第一次吃普雷结是在德国慕尼黑的一个小镇，住的宾馆提供的早餐就有这个，我记得一口气吃了两...

啤酒香浓郁，鸭肉口感嫩滑，尝一口就停不下来的啤酒鸭啤酒鸭是一道流行于中国南方的美食佳肴。将新鲜的鸭肉和酒精浓度较高的啤酒一同炖煮，让啤酒的香气与鸭肉的鲜嫩完美融合，形成了独特的味道和口感。啤酒鸭既能口感...

准备好啤酒，教你做一道外酥里嫩的手撕排骨，包你吃得过瘾排骨相信很多小伙伴都跟我一样特别爱吃，它的做法也很多，蒸煮焖炸可谓样样俱全，这期的美食教程，天健美食坊准备教大家做一道，干香可口，外酥里嫩的手撕排骨，包你们一次吃过瘾！想学的小伙伴们赶紧上车吧，另外喜欢美食的小伙伴们记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程！首先准备食材：排骨X2斤（...

啤酒鸭最正宗的做法，吃一口满嘴香，贡品级的鲜嫩味道大家好，我是邻村二妮，今天又来教大家做美食了，啤酒鸭风味独特，炖鸭时放入啤酒，纯小麦酿制的啤酒经过高温，酒精几乎完全挥发，麦香味与肉香融合，大部分的减少了...

厨师长教你做正宗的啤酒鸭，详细教程，学会了在家轻松做大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜“干锅啤酒鸭”的做法，啤酒鸭是一道风味独特的汉族传统佳肴，非常深受广大食客喜爱。虽然啤酒鸭的做法有很多种，但其主料除鸭子外，啤酒自然是少不了的。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚还嫩起到去腥的...

比煮鸡蛋好吃百倍的秘制卤蛋！一次煮好存冰箱，营养解馋，特省事导语：比煮鸡蛋好吃百倍的秘制卤蛋！一次煮好存冰箱，营养解馋，特省事！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天怎能少了卤味，卤大肠，卤猪尾，卤鸡腿，卤牛肉，卤羊肝等等，卤上一大锅，红亮的色泽和浓郁的香味，看着就流口水了，热乎乎的解馋又御寒，天气寒冷，吃再...

在家做啤酒鸭，学会这3点，鸭肉鲜香味浓，学会再也不用点外卖了在家做啤酒鸭，学会这3点，鸭肉鲜香味浓，学会再也不用点外卖了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着猪肉的价格不断上涨，越来越多的人更倾向于吃一些鸡、鸭、鱼等这类美食了。尤其是我们鲁菜这边经典菜——啤酒鸭，啤酒鸭原本是一种默默无闻的菜品啤酒烤鸭，但是随着近几年的不断发展。越来越多...

卤蛋不断的回锅,越卤越小,越卤越黑,更有嚼劲的铁蛋,啤酒好搭档!铁蛋为台湾省新北市淡水区的著名小吃，相传由在渡船头畔经营一片被讨海人(海脚)诨称为"海脚大饭店"的小面摊的黄张哖，一个下雨天的日子，由于生意不好，于是将卤蛋不断的回锅阿婆铁蛋，因为卤好的蛋海风一直吹，越卤越小，越卤越黑，没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋，之后经由1983年民...

15种啤酒鸭的家常做法，味道浓厚，风味独特入口鲜香一、啤酒鸭食材鸭肉、啤酒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、青红椒、盐、糖、生抽。做法1、锅加少许的油，烧至5成热放入鸭肉，鸭皮朝下，煎至出油。2、煎鸭肉时会出很多油水，把油水都滤出去，把鸭肉煎至完全变色，下葱姜八角等香料一起煸炒至出香味。3、加1瓷勺的红烧酱油和少许的白糖上色炒匀。4、倒入啤酒，大火烧开后转...

青椒啤酒烧鸡，鸡肉鲜嫩入味香辣味美，1只鸡根本不够吃@美食品鉴官有网友说：”啤酒烧鸭那么好吃，也能用啤酒烧鸡吗？”，答案是肯定的，青椒啤酒烧鸡，也是大家耳熟能详的传统美味佳肴，但是在烹饪的时候，还得额外在鸡肉中，搭配入少量的青椒，烧出来的味道才会更香、更辣、更入味，那种鲜香微辣的滋味，想必也是非常解馋的，一只鸡根本不够吃！青椒啤酒烧鸡，其实选择普通的三黄鸡就能做，优点是物美价廉，烧出来的味...

只要你记住这个啤酒烤鸭配方！可独立开店！月入2万不成问题今天品德分享的是啤酒烤鸭配方，由于篇幅有限这里只分享文字做法配方。文章结尾有全套视频教程的获取方式。文字与视频搭配学习该配方味道及制作效果会更好！啤酒烤鸭关键技术资料（附腌料卤水、飘香辅助料机密配方）说明：选用瘦型樱桃...

做小酥肉蒸碗，掌握这1个小技巧，酥肉香酥可口，老少皆宜食用导语：炸小酥肉时，别只知道放淀粉，加一点啤酒，去腥增香，酥脆又爽口蒸碗是很多地方经常会做的一种食物，将一些食材经过加工，成为成品或者是半成品，在吃...

最靠谱最好吃最详细的啤酒鸭做法！零失败买了一包鸭腿，还有个啤酒，于是乎就有了这个啤酒鸭，记得小时候超级爱吃舅妈做的啤酒鸭，无敌好吃。By小颜子菜谱用料做法步骤1、八角，大蒜，花椒等2、鸭腿切一下，太难切了，...

美蛙鱼头这家从成都火到聊城的美蛙鱼头，我一个星期去吃了三次！这家C位出道的美蛙鱼头火锅在成都疯狂吸粉活鱼活蛙现点现做，百年传承油泼锅底一直被模仿，从未被超越没错就是味之绝美蛙鱼头今天，不用你飞到成都让你在聊城也可以体会到巴适的川蜀味道///先放福利，粉丝宝宝们请接好/...

《啤酒烧田螺》Q厨有秘诀，火辣辣的做法，在家也能吃上美味说起夏天的夜啤酒，估计大家都开怀的吃田螺。吃龙虾。吃花生喝啤酒，今天Q厨教大家如何做出一道正宗的，《啤酒麻辣田螺》田螺分类第一种：野生的田螺，长在，淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布第二种：人工饲养的田螺，如何选田螺应选择壳颜色淡褐色，外壳完整，无缺损或砂眼的鲜活种螺田螺的营养价值田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、...

怎样判断是死虾？“虾黄”能不能吃？这样吃小龙虾更健康夏日夜晚，约上三五好友，在大排档来点口味虾、油爆虾、卤虾，再配上啤酒，很是惬意。但是，每年的吃虾季，总会有很多传言：小龙虾不干净、有寄生虫、有毒……小龙虾真的有毒吗？怎样吃才健康？近日，省市场监督管理局发布小龙虾...

这道韩式炸鸡0差评，酸甜带辣味，外酥里嫩不油腻，配啤酒美翻了好久没有光顾楼下的快餐炸鸡店了，今天想外卖买一份炸鸡，结果不出所料的没有开门营业。他家的炸鸡真的超级好吃，吃着炸鸡，喝着可乐，简直爽歪歪。既然卖光了韩式炸鸡，就只能自己动手，丰衣足食。今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡——韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人...

不加水，不过油，万能炖鱼法一鱼两吃一生活中很多人都会喜欢吃鱼，鱼肉蛋白质丰富，DHA含量也非常高，平时多吃点不错的。属下班带回一条大黑鱼，怎么做好吃？必须推荐两吃黑鱼。鱼身可以片成片，炒鱼片，也可以红烧，鱼头鱼尾用来炖汤再适合不过了，鲜掉眉毛。如果刀功欠佳无水炖鱼，就和我一样直接鱼身用来红烧吧。好多朋友都有这样的疑惑，红烧鱼，鱼到底要不要过油后再炖...

独创家常味的啤酒鸭做法，绝对好吃工艺：炒，煮，焖口味：酱香难度：中等时间：70分钟食材：鸭肉啤酒辅料：老酒、生姜，白糖，八角，鸡精、生抽，老抽，香菜，花生油，干辣椒，桂皮啤酒鸭的做法食材：鸭肉500克啤酒2瓶（易拉罐装）辅料：老酒3汤匙、生姜6-7片，白糖，八角4个，鸡精、生抽，老抽，香菜，花生油，干辣椒，桂皮制作步骤：...

好吃不腻的啤酒烧鸭腿，原来做法这么简单，啃着真叫一个香大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天给大家分享一道好吃的啤酒烧鸭腿，做法超级简单，连肉带骨一起啃，肉香十足不油腻，好吃得停不了口！鸭肉，可食用的家禽之一，营养成分与...