冬天炖羊肉，牢记“4窍门3不放”，羊肉不柴不膻，汤汁浓白味道鲜#家庭美食大赏#入冬以后随着天气一天天变冷，很多人喜欢进补一些温热性食材，帮助身体抵御寒冷，其中羊肉是冬季里特别受欢迎的温补食材。寒冷的冬季来上一锅热腾腾的炖羊肉，羊汤奶白浓稠，羊肉软烂入味，吃肉喝汤以后浑身暖烘烘的，有着说不出的舒服和惬意。羊肉自古以来就以“鲜嫩滋补”而受到人们的欢迎，炖羊肉和涮羊...

价值十万元的超火爆烧烤资料，不收藏就是你的损失！看之前声明：配方里的配料，有些不好买，可以用同类替换，提鲜的换提鲜的，增香的换增香的！?锦州麻辣排骨串：猪软肋：五斤;〖闫记〗排骨红粉：5匙;〖闫记〗排...

酸汤肥牛、黄焖鸡、烤羊排、虎皮凤爪，香喷喷的美食在家就能做！黄焖鸡准备食材：三黄鸡，白糖，洋葱、葱、姜、蒜、自调酱油（如果不想用自调酱油就放生抽、一点点老抽、一勺蚝油），料酒，香菇、金针菇等（如上图）。做法：1、三黄鸡一只放冷水里浸泡解冻斩成小块泡冷水里去血水，洗净控干水份待用；2...

一定要学会排骨的这十种做法，简单好做又营养，百吃不厌#头条创作挑战赛#?在我们的一日三餐里，有很多美味佳肴是百吃不厌的，不管在什么时候什么地方，总能勾起无限的回忆，那些美好的岁月里，隐藏的点点滴滴，成了不可磨灭的痕迹。今天我们要说...

大人小孩都喜欢吃的香酥鸡做法来咯香酥鸡香酥鸡【原料】开腺士鸡1只(约1200克).酱油15克，料酒15克，盐15克，花椒2克,味精2克,大料1克,桂皮2小块,丁香0.5克,白糖5克，葱段40克，姜片20克，花椒盐适量,鸡蛋1只，淀粉10克,植物油100克(实耗120克)。[制法]...

川菜回锅肉做法配方（酒店厨师做法）川菜回锅肉做法配方，特点:咸鲜微辣，略带回味,质地耙糯。味型:家常味烹调方法:炒火力:旺油温:中主料:猪坐墩肉辅料:青椒成菜特点:咸鲜微辣，略带回味,质地耙糯。调料:盐酱油鸡精味精甜面酱姜葱蒜蒜苗料酒豆瓣过程:1.将猪肉烧毛洗净,放入冷水锅中加姜片,葱段,料酒焯水，再捞出清洗...

网红糖醋排骨去年的《中餐厅》节目中，王俊凯做了份糖醋排骨大受好评，一时间这款糖醋排骨风靡网络！今天我们就来做这道王俊凯同款糖醋排骨！其实做法很简单，排骨焯水去掉腥味，锅内化糖，放入排骨翻炒上色，再加入酱油、料酒、香醋和适量水，炖煮...

简单易学的100道家常菜谱,17种烹饪方法的代表菜品今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。番茄烩金针菇食材：金针菇,番茄,盐,食用油做法：1、番茄用小量盐搽洗外皮，清水冲洗干净后切成1厘...