一份现磨豆浆
一份现磨豆浆我每天上班都要在工业园的总站坐公共汽车。在公共汽车站的旁边有个小商店。坐公交车的时间长了,跟这里的女主人渐渐熟悉起来。偶尔还会聊一两句。不知从什么时候开始,站边的人行道上,架起了三三两两的卖早点的摊子。来这里坐车的人大多是没有吃早餐的,自从有了这些小摊后,乘车的大伙儿就不用舍...
藏在小胡同里的牛肉板面,开店快二十年,人均不超过十五元!
藏在小胡同里的牛肉板面,开店快二十年,人均不超过十五元!这是可以堂食去的第一家店,她们家的店要是没去过的找起来会费点劲,胡同囗不到三米宽,而她家藏在胡同的最深处,胡同口的招牌也不知道多久没换了,风吹日晒的掉了颜色,而且挂得高高的,高得很...
纯肉做的小炸串,豆皮脆的咔咔响,这家新晋小神店一般人我不告诉他!
纯肉做的小炸串,豆皮脆的咔咔响,这家新晋小神店一般人我不告诉他!店名:俩崽儿炸串简餐关键词:炸串、环境文艺、价格实惠最近出门总是赶上下大雨小婊贝们有没有感到一丝凉意?我急需用美味的食物,来熨帖一下空落落的肠胃!熊粉福利到店消费赠送炸豆皮一把活动时间:2018年8月22日-8月31日都说贴秋膘要吃肉,然而膘这个东西小编天天都在贴。贴完就是觉得嘴巴里少了什么,吃来吃去总是那几样。实在扛不住每天叫嚣...
路边摊上的锡纸粉丝太好吃了,原来老板他们是这么做的
路边摊上的锡纸粉丝太好吃了,原来老板他们是这么做的路边摊上的锡纸粉丝太好吃了,原来老板他们是这么做的我们国家的美食千千万,对于同种食材的做法呢,也会特别的多,这样子就造成了地方的美食特别多,而且也成为了地方的一道亮丽的风景线。有很多人呢,也会因为一个美食爱上一座城,千里迢迢的到这个城市去,就是为了一饱口福。山东就有这样的一个美食,它价格非常的平易近人,但是它的味道...
灌香肠
灌香肠午后四点去菜场买肉灌香肠,菜场人不多,都是摆摊的在守摊,买菜的寥寥无几。时值腊月,照菜场这冷清的样子推算,今年过年大家热情不高。至少年货准备的并不积极。今年过年怎么过呢?考虑到复阳,交叉感染有可能引起毒株变异,今年过年最好不走动。阳过的人都尝过...
这家比我年纪还大的砂锅面店,陪伴了几代北街人
这家比我年纪还大的砂锅面店,陪伴了几代北街人砂锅面绝对是当之无愧的冬日最佳美食。不论是端上桌还在咕嘟咕嘟煮着的面汤,还是一口下去微微烫嘴的面条…和砂锅面有关的一切,都带着点南方冬天最珍贵的暖。今天这家砂锅面,除了好吃,那口汤的味道,绝对是几十年不变的回忆。一走进这店面就感觉浑身上下暖和不少,不大的店面看起来很有烟火气...
全能嫩牛肉秘籍,再也不怕牛肉干硬(尝试很多次才成功,建议收藏)
全能嫩牛肉秘籍,再也不怕牛肉干硬(尝试很多次才成功,建议收藏)?本文包含2个菜谱,服务于任何牛肉片、牛排料理的腌制,再也不怕口感柴、嚼不烂。?作者尝试了很多次、浪费了不少肉,才调整出了具体到克、时间的腌...
广州的一道城市名片:萝卜牛杂
广州的一道城市名片:萝卜牛杂曾经有人问我萝卜牛杂,怎样最快融入广州这座城市当中,当时我回答的是,去大街小巷里走走吧。有别于喧闹的商业中心和步行街,小巷里的风景才最经得起考验。或一个窗口,或一辆手推车,不必大肆渲染,自有人...
鸳鸯肠 寻觅广州殿堂级民间小吃
鸳鸯肠寻觅广州殿堂级民间小吃现在的80、90后常常被生于六七十年代的人揶揄“唔识食”,经历过困难时期的60、70后“细路”未见过多少零食,任何能放进嘴巴的东西,都被他们赋予最大的想象力和小心翼翼的期待。三十多年前省城街边的那些摊档中的吃食,无一不是他们心目中的佳肴美馔。时至今日,很多店已经不在,很多味道已经失去,唯一留下的,只有那烙于味蕾上的印记。所幸还有部分老字号坚守阵地,无论是80后还是60后...
猪肉连降4个月,为何熟食价格依然坚挺,熟食店老板:成本不同
猪肉连降4个月,为何熟食价格依然坚挺,熟食店老板:成本不同#夏日酷生活#猪肉连降4个月,为何熟食价格依然坚挺,熟食店老板:成本不同。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?不知道大家有没有关注过最近猪肉的价格,连续四个月猪肉价格已经成功跌到十元一斤了,不知道你们所在的城市现在猪肉的价格是...
羊肉串 开导航都不好找的一家店,咋就成了食客逃不掉的劫
羊肉串开导航都不好找的一家店,咋就成了食客逃不掉的劫靠天吃饭,指依赖自然条件来过日子,尤其对于那些自然条件特别恶劣的地区,天气就是至关重要的因素。但这句话到了吃货嘴里,却别有深意。为啥这么说呢?有吃货用实际行动给出了完美答案。他说,“清明节后天气一热,就是撸串喝酒扎堆儿的好时节;等天空一飘雪花,碳锅火锅涮锅就可以安排起来了。”这不,最近他就开始了“醉生梦死”的烧烤生活,甚至说恨不得扎根到这家店。...
河南大叔独创的卷凉皮,八元一个一斤多,能吃到撑,火了十多年
河南大叔独创的卷凉皮,八元一个一斤多,能吃到撑,火了十多年近年来,国潮国风兴起,唤起了人们对传统文化的追求。特别是作为华夏文明的发祥地之一的河南,更是上演了不少极具传统文化的表演,从去年春晚的舞蹈节目《唐宫夜宴》到《纸扇书生》再到《洛神水赋》,河南卫视频频“...
10年烧烤摊老板:烤肉其实很简单,只需要4个技巧,3分钟学会
10年烧烤摊老板:烤肉其实很简单,只需要4个技巧,3分钟学会夏天不光是和西瓜很相配,我们最离不开的其实也有烧烤。一到夏季的傍晚,我们会发现烧烤摊上面就已经做满了人,吃着串喝着啤酒的,这都是最基础的,因为烧烤真的是有一种魔力,闻到那种烧烤的味道就根...
去菜市场买豆腐,这3种少买,老板一看就知道你是懂行的
去菜市场买豆腐,这3种少买,老板一看就知道你是懂行的豆腐含有优质的蛋白质,且易被人体吸收利用,而且豆腐还含有丰富的钙,最关键的是,豆腐的脂肪含量低。其次,从烹调的角度来说,豆腐无论是炒、烧、煮、炖、煎、炸等,...
锅盔 成都网红锅盔店,只有4种口味老板经常摆臭脸,客人受气也要吃
锅盔成都网红锅盔店,只有4种口味老板经常摆臭脸,客人受气也要吃锅盔是流行于陕西关中地区以及甘肃的一种传统面食,口味好方便食用,如今锅盔在全国各地流行开来,在成都锅盔同样很受欢迎,成都的锅盔大多是白面锅盔,红糖锅盔和肉锅盔,最早是没有肉锅盔的,...
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了炸鸡店一般不外传的炸鸡做法,外酥里嫩香掉渣,做法配方教给你油炸类的食品,虽然说比较油腻、不太健康,但很多人都无法抵挡它的诱惑,尤其是炸鸡系列的美味,表皮金黄酥脆、肉质鲜...
香料店老板教你十八款香辛料的特点及如何使用技巧,好好收藏
香料店老板教你十八款香辛料的特点及如何使用技巧,好好收藏一、花椒花椒,味芳香,微甜,辛温麻辣。由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻旦辣,炒熟后香味溢出,是诸香料之首,也是很好的调味料,可掩盖鱼肉不良气味,增加咸品香味的作用。花椒在医药中有除风去邪、驱寒湿的功能,有坚齿发,明...
烧烤摊“最暴利”的6种食材,好多人都爱吃,常点的话老板乐开花
烧烤摊“最暴利”的6种食材,好多人都爱吃,常点的话老板乐开花转眼间就已经步入了盛夏,酷热的天气,最适合约上三五好友点一些烤串,喝着冰镇的啤酒,这种边喝边撸串的感觉真的太美妙了。烧烤可以说是夏天夜晚的特色美食,食材经过炭火烘烤后,滋滋冒油,再撒上孜然、辣椒面,散发出浓郁诱人的香味,别提多美味了...
遍布广东的肠粉,为啥在北方不受欢迎?老板说出5点,无奈又现实
遍布广东的肠粉,为啥在北方不受欢迎?老板说出5点,无奈又现实遍布广东的肠粉,为啥在北方不受欢迎?老板说出5点,无奈又现实想要看一个地方的特色美食,去吃顿早餐就知道了。武汉人的早餐是热干面,重庆人的早餐是小面,而广东人的早餐是肠粉。随...
价值10万的炒粉秘方,放一勺炒粉立刻飘香,难怪夜宵老板闭口不谈
价值10万的炒粉秘方,放一勺炒粉立刻飘香,难怪夜宵老板闭口不谈#风船计划2.0#价值10万的炒粉秘方,放一勺炒粉立刻就飘香百米,难怪夜宵店老板都不愿意公开!说起夜宵,就不得不提到夜宵摊上的三大法宝,炒粉,炒田...
闽菜 去福建必点的8道闽菜,是“闽菜之魂”,老板以为你是福建人
闽菜去福建必点的8道闽菜,是“闽菜之魂”,老板以为你是福建人福建,位于山海之间,自然景观令人陶醉不已。闽江、晋江、九龙江、汀江从福建奔腾而过,山珍海味富饶更是人尽皆知。优越的地理位置与美味的山珍,为闽菜...
去广东必点的7道粤菜,是“粤菜之魂”,老板都以为你是广东人
去广东必点的7道粤菜,是“粤菜之魂”,老板都以为你是广东人在老一辈广东人心中,粤菜其实就是广州府菜的俗称;虽然这样的称谓比较狭义,但在粤菜的风味质感上,它实则是以广州府菜起始,后融入了潮汕和江东两大菜式的风味,逐渐形成现今粤菜系精致浓醇的风格。很多人都知道粤菜在风味口感上有“五...
小好鞋底烧饼夹里脊|传统老字号,让你一口回味无穷
小好鞋底烧饼夹里脊|传统老字号,让你一口回味无穷小好鞋底烧饼夹里脊说到蚌埠的美食,很多人第一想到的就是烧饼夹里脊。今天我们就找到了一家正宗的烧饼夹里脊店——小好鞋底烧饼夹里脊。听这名字是不是觉得很怪,原来老板姓好,烧饼形状像鞋底一样,所以就叫小好鞋底烧饼夹里脊。别看他只是个小门面,但他可是上过央视财经频道的老字号。正宗老字号老板在蚌埠已经开了二十多年的烧饼店了,人称好...
没有营业时间,睡到自然醒才开店!这家潮汕粿条吃饭全靠缘分
没有营业时间,睡到自然醒才开店!这家潮汕粿条吃饭全靠缘分。/充满市井气息的苍蝇馆子营业时间未知|潮汕人饭堂|佛系老板...白云这家潮汕沙茶牛肉粿条店老板睡到自然醒才开店,全靠熟客帮衬!。NO.1店:店里都是开着豪车的潮汕人!没有营业时间的潮汕沙茶牛肉店!这家开在学校门口的潮汕沙茶牛...
苏菜 去江苏必点的6道名菜,堪称“苏菜之魂”,老板都以为你是江苏人
苏菜去江苏必点的6道名菜,堪称“苏菜之魂”,老板都以为你是江苏人你印象中的江苏是什么样的呢?江苏,一个山清水秀,充满诗意的地方,是无数人的心之所向。来到这样一处古色古香之地,为心灵寻求一处安静之所,享受世间万物的美好。而对于来到此处的你,除了折服于这美景之外,还会被这里独特的美食所吸引。像扬州炒饭、金陵烤鸭、狮子头等,便是很好的证明。接下来,我来为大家介绍一下江...
菜市场烤五花肉,一根一斤一斤40元,每天卖800根一天赚2万多
菜市场烤五花肉,一根一斤一斤40元,每天卖800根一天赚2万多南京桥口北菜市场里的脆皮五花肉,一根一斤每天烤700到800根,老板承诺五花肉都是新鲜的,如果用冻肉或者死猪肉自罚500万。初见老板感觉他的精神状态非常好,不到40岁身形健壮,双臂肌肉饱满,老板说他平时没事的时候撸铁,所以...
去广东必点的7道粤菜,是“经典粤菜”,老板以为你是广东人
去广东必点的7道粤菜,是“经典粤菜”,老板以为你是广东人说起广东,您首先想到的可能是车水马龙的深圳和广州;拥有美丽海岸线的珠海;充满热带风情的湛江。但是在欣赏风土人情和绮丽美景的时候,千万不要忘记了以粤菜为代表的广东美食。作为一名广东人,笔者要跟大家推荐7道地道的广东菜。这七道菜每一道都是粤菜经典。您在餐馆里点这几道菜,老板甚至都会以为您也是广...
学会了这些粤式顶级烧腊秘籍,你也能当烧腊店老板!
学会了这些粤式顶级烧腊秘籍,你也能当烧腊店老板!烧腊是粤菜中的一种特色食物,流行于广东、香港和澳门,甚至流传至全世界,它包括广东烧鹅(粤式烤鹅)、烧乳鸽、广东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆皮烤肉、盐焗鸡、广东烤鸭、白切鸡以及一些卤水菜式。从地方叫法来说,广东人“烧”的意思与北方人“烤”的意思相对应,如广东人的“广东烧鸭”,北方人则叫“广东烤...
“夫妻肺片”没有夫妻也就算了,为什么也没有肺片呢?
“夫妻肺片”没有夫妻也就算了,为什么也没有肺片呢?外地游客:老板老板!老板:啥子事哦?游客:你这鱼香茄子怎么没鱼啊?老板:鱼香茄子本来就没得鱼啊!游客:没有鱼还叫什么鱼香茄子?老板:尼玛~要是点个“虎皮青椒”老子还得去给你娃整张老虎皮,点个夫妻肺片,我不是要去杀两个人?夫妻肺片顾名思义,是由一对夫妻,共同创作而成。夫妻肺片作为传统的川菜代表,味道则是非常传统的风味,以麻辣鲜香为主,是...
广东一个脆皮烧肉店,老板披露烧肉的做法全过程!
广东一个脆皮烧肉店,老板披露烧肉的做法全过程!脆皮烧肉,源自澳门,又名澳门烧肉。特点是皮色金黄,吃着皮脆肉嫩,风味极佳!想要做出这样的脆皮烧肉来,你得详细知道它的做法过程。一、选材。制作脆皮烧肉,选用五花肉,以比较鲜嫩的猪肉,皮厚,肥瘦相间的五花肉为好。注意:表皮...