配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店
配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店原料:鸡架子20只。调料:卤水15千克,熏锅料340克。鸡架卤水的制法:一,原料:净老鸭一只1500克,净老母鸡(自然放养的老母鸡)1500克,猪大梁骨3千克,猪肘子1500克,干贝、葱、姜各100克。香料包(良姜50克,白芷30克,草果25克,沙姜片、花椒、桂皮、甘草、陈皮各20克,白豆蔻、小茴香、肉豆蔻、辛夷、八角、桂子各10克,...
想吃油炸串串,别出去买了,教你秘制配方,学会开店就能赚钱
想吃油炸串串,别出去买了,教你秘制配方,学会开店就能赚钱每次下班回家,路过小区楼下的路边摊时,我就挪不动腿了,因为这里有我最爱吃的油炸串串夹馍。那种香辣过瘾,酥脆美味的口感,让我多年来一直欲罢不能。油炸串串夹馍是非常...
冰糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看完在家就能做
冰糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看完在家就能做从小我就喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的,非常的好吃,每次一上街,我就会缠着妈妈给我买上一串。后来,妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦,每年一到山楂丰收的季节,妈妈准会给我做一些,让我吃个过瘾。现在长大了,我把妈妈做糖葫芦的方法,又改良了一下,味道别有...
价值千元商业版正宗杂酱面的做法,掌握方法和窍门就能开家店
价值千元商业版正宗杂酱面的做法,掌握方法和窍门就能开家店大家好,我是厨师,王俊杰今天给大家分享杂酱面的做法,很美味的一个面食。大家都知道炸酱面是北京的有名的面食,我在北京待了九年,也是特别喜欢吃那里的老北京炸酱面。但是到了外地吃不到炸酱面的原因就是那种...
教你自制浓稠酸奶,用电饭锅或者保温杯就能做,孩子特别爱喝
教你自制浓稠酸奶,用电饭锅或者保温杯就能做,孩子特别爱喝孩子特别爱喝酸奶,基本上一天需要两瓶,于是我就在家用保温杯做了一杯酸奶,没想到孩子特别爱喝,比买的酸奶浓稠,不过,自己在家做的酸奶会比较酸,可以加一些白糖,搅匀后再喝。...
大厨分享口水鸡做法,三步搞定,做法详细到一看就能做,麻辣鲜香
大厨分享口水鸡做法,三步搞定,做法详细到一看就能做,麻辣鲜香大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。正宗的口水鸡是四川的特色传统菜肴,用料讲究,花椒的份额多,麻辣鲜香,吃了把嘴麻的会不自觉的流口水,不过太正宗的口水鸡我们享用不...
脆皮肠在家就能做,Q弹爆汁无添加,每根成本不到一块钱
脆皮肠在家就能做,Q弹爆汁无添加,每根成本不到一块钱做好的肉肠煎脆皮肠黑胡椒脆皮肠配方:猪肉2斤,食盐20克,白糖20克,生抽10克,黑胡椒10克,鸡精10克,姜泥10克,玉米淀粉40克,100克清水。把黑胡椒换成白胡椒就是原味的味道真的很好吃,孩子们特别喜欢,正在减肥我也控制不住想吃!这几天...
想吃能量棒不用买,在家就能做,香甜酥脆营养足,早餐零食都合适
想吃能量棒不用买,在家就能做,香甜酥脆营养足,早餐零食都合适燕麦能量棒自从我买了一大袋燕麦片,我要想着办法抓紧吃燕麦片。我这样说不是说燕麦片不好,事实上燕麦片是健康食材,日期新鲜的燕麦片用来做美食吃得安心。到了夏天,我更喜欢燕麦片了,用燕麦片、鸡蛋、牛奶煮燕麦粥,用来当早餐,一碗就有足够营养,燕麦片还能顶肚子,因为燕麦片是低糖、高蛋白质和能...
纯手工香肠,做法配方告诉你,自己在家就能做,吃着太香了
纯手工香肠,做法配方告诉你,自己在家就能做,吃着太香了香肠一直都是孩子们的最爱,但是他们在外面买的香肠,作为家长总是不放心,觉得添加剂太多,或者是里面的肉来源不清楚,吃多了会不会有什么影响。所以孩子想吃香肠的时...
饼干别再买了,自己在家就能做,香甜酥脆无添加,孩子喜欢吃
饼干别再买了,自己在家就能做,香甜酥脆无添加,孩子喜欢吃大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!自从爱上烘焙之后,小厨就经常会在家给孩子做一些各式各样的小食,比如蛋挞,小饼干之类的,自己做的小食品,没有添加剂,少油少糖,吃得更健康,孩子也非常的喜欢,还可以根据孩子的口...
鸡蛋灌饼在家就能做,教你鼓大泡的诀窍,美味早餐轻松搞定
鸡蛋灌饼在家就能做,教你鼓大泡的诀窍,美味早餐轻松搞定今天教大家做一个鸡蛋灌饼。学会它,早餐再也不用发愁了,有饼、有鸡蛋、再夹上菜或者香肠,一顿丰盛的早餐就搞定了。做鸡蛋灌饼最大的难点在于饼总是鼓不起来。下面就分享几个鸡蛋灌饼个个鼓大泡的诀窍,只要细节做到位,鸡蛋灌饼其实很简单。[666]原料准备面团部...
在家就能做的泡芙,酥香可口,一口下去,满满奶油,吃口就爱上
在家就能做的泡芙,酥香可口,一口下去,满满奶油,吃口就爱上放假在家没事干就去看以前的综艺节目爸爸回来了,很喜欢陈小春和,也很喜欢小泡芙,他们好可爱啊,看着看着总觉得想吃点东西就做了点东西吃,应景也做了小泡芙,给家里外面读书的小孩吃,小孩也不喜欢吃,说最近锻炼要练身材,太多奶油了不吃,果然这个年纪...
想要吃薯片,又不想出门,这简单,连个大土豆就能自己做出一大盘
想要吃薯片,又不想出门,这简单,连个大土豆就能自己做出一大盘土豆是除了大米以外,最好的代替主食,土豆的营养非常的全面,在家庭中。不管是怎么制作,味道都不会太差,最爱最喜欢做的就是简单的土豆丝了,营养又美味,口感非常好。薯片肯定是宅男宅女们爱吃的美...
想吃卤肉饭在家就能做,简单做法告诉你,肥而不腻,美味又实惠
想吃卤肉饭在家就能做,简单做法告诉你,肥而不腻,美味又实惠无论是上班族还是学生党,对一种快餐肯定不陌生,那就是卤肉饭。现在很多地方都有卤肉饭售卖,一份卤肉饭会包含肉、青菜,还有很美味的汤汁。将米饭和汤汁搅拌在一起,配上肥而不腻,色泽油润的卤肉,令人忍不住吃了还想吃。但外卖制作的东西总归不如...
商业版图解川式红油制作方法,按照图解就能做出来了!
商业版图解川式红油制作方法,按照图解就能做出来了!首先备料(100斤油)芝麻3斤1斤大葱洋葱240克生姜700克芹菜240克香菜一斤复合辣椒面8斤100斤纯菜籽油烧开至280度待用油温降至250度左右将:生姜、洋葱、芹菜、大葱、香菜依次放入油锅,榨干之后捞出。这时油温差不多降到200度左右,将芝麻放入油锅中,炸至微黄,浮面捞出放到辣椒面里拌匀。炸完芝麻之后将油...
今天教你在家就能做出好喝的经典西式浓汤,营养美味,简单易学!
今天教你在家就能做出好喝的经典西式浓汤,营养美味,简单易学!温馨提示:这道菜需要的是多一点温柔细心与耐心,回馈你的将是丰足的滋味……所以这道菜一点不难,要的只是时间和耐心。因为很爱栉瓜,想把栉瓜能做的料理都试上一试,所以要趁着还买得到的时候,抓紧时间来做。主要材...
手工酸辣红薯粉,在家就能做这样做,秒变米饭杀手
手工酸辣红薯粉,在家就能做这样做,秒变米饭杀手在我们山上,最不缺的就是红薯。前几天,我和奶奶一起把山上种的红薯磨成粉,剩了好多,今天用它和清水一起拌匀做成红薯粉,再和自家秘制的料汁一起拌着吃,酸辣爽弹,越吃越过瘾By湘野红姐用料红薯淀粉1碗清水1碗盐1勺肉末半碗姜蒜适量剁辣椒半碗陈醋1勺生抽2勺做法步骤1、红薯淀粉加水,搅拌均匀(红薯淀粉:...
在家就能做的灌汤包,皮的做法
在家就能做的灌汤包,皮的做法和面做灌汤包皮的做法!来看看网友是怎么说的吧好吧!灌汤包里的汁水浸在薄皮里本身就不会硬,除非皮擀得太厚了。烫面即使皮软了,口感完全不能相提并论。北方的烧卖皮是这种做法。不能放酵母,灌汤包子皮要薄要有韧劲儿,放酵母就成发面了,里面的汤就兜不住了。而且根本不用烫面,就是高筋粉面水2:1的比例,醒透揉...
爱吃猪脑的看过来!如何在家做出烧烤店的烤猪脑?有手就能会
爱吃猪脑的看过来!如何在家做出烧烤店的烤猪脑?有手就能会有没有小伙伴和我一样喜欢吃猪脑的,烧烤店、海底捞必点的一道菜!今天就教大家,在家如何做出好吃的猪脑!觉得不错的记得点赞关注收藏哦!1、新鲜猪脑洗净,把猪脑表层膜去除,用牙签挑起膜卷起来,...
想吃韩式炸鸡在家就能做,皮脆肉嫩酱料足,15元做一大锅,零失败
想吃韩式炸鸡在家就能做,皮脆肉嫩酱料足,15元做一大锅,零失败相信很多朋友在追剧或看球时都会点上一份韩式炸鸡,咬一口外焦里嫩,甜辣适口,满嘴都是浓郁的酱汁,尤其再配上一杯冰可乐或冰啤酒,简直好吃至极。那韩式炸鸡怎么做才好吃呢?要想做出比炸鸡店还好吃的韩式炸鸡,酱料是关键,只要调1碗秘制酱料,...
肉肠 超迷你的小肉肠,在家就能轻松做起
肉肠超迷你的小肉肠,在家就能轻松做起希望我开团儿童肉肠的呼声真的太高了。很多朋友反馈说孩子看见肉肠就想吃,但外面买的不太放心,想让我开团一款安全健康肉肠,适合宝宝吃的肉肠。虽然成品暂时还没研发出来,不...
在食堂就能吃到的卤肉卷,岂止色泽诱人啊!
在食堂就能吃到的卤肉卷,岂止色泽诱人啊!北方人喜欢吃面食,花样繁多的面食养得北方人的胃很容易分辨食物美味与否。搭配卤肉、小菜而成的卤肉卷向来是北方大街小巷的美食。不管是刚刚放学的学生,还是匆忙的上班族,8块钱一个的卤肉卷都能让人吃得津津有味。今天小益君给大家推荐的卤肉卷做法,可谓是地地道道的北方法子。从面皮到调料,都可谓做到了极致...
油泼面家常做法,用饺子皮就能做,香辣开胃不油腻,做法很简单
油泼面家常做法,用饺子皮就能做,香辣开胃不油腻,做法很简单导语:懒人版油泼面做法,8分钟就能出锅,香浓味美连吃了2大碗,过瘾作为地地道道的北方人,日常主食多是以馒头、面条为主,对于我的家人来说,面条更是一日三餐常会出现在餐桌上的一种,面条的烹饪方法相对也比较简单,轻松便能做出美味的食物,油泼面、炸酱面、肉酱拌面等等,我常会换着...
想喝奶茶别去外面买了,教你在家做,1杯的钱就能让全家喝饱
想喝奶茶别去外面买了,教你在家做,1杯的钱就能让全家喝饱相信喜欢逛街的朋友都会发现,经过奶茶店的时候,经常都是排满队的,一杯做得不错的奶茶,按照目前市面上的标价,最少都要15-20元,虽然贵,但是挡不住吃货的脚步!其实如果你如果稍微勤快一点,你可能会发现,奶茶其实做起来也并不难,在家就能完成,最主要的是,外面买一杯奶茶的价钱,在...
正宗肉夹馍,从卤肉到打饼详细讲解、步骤全教你,学会就能摆地摊
正宗肉夹馍,从卤肉到打饼详细讲解、步骤全教你,学会就能摆地摊大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!肉夹馍作为小吃界的“灵魂人物”,有人的地方必有它的身影,大老远就能闻见那诱人的香味,肥瘦相间的肉块、和清脆解腻的青椒粒相互交织,入口香浓、卤汁四溢,随后...
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加炎热的夏天一来,小孩子就开始向大人吵吵着要吃一些凉快的食物,争不过小孩也就只能给买来给小孩吃,心里却有一些小担心,怕加了什么添加剂,又怕凉的吃多了闹肚子,所以还是自己做的比较安心呢~知道里面添...
在家就能做果汁软糖!材料纯天然没有添加剂,简单又好吃!
在家就能做果汁软糖!材料纯天然没有添加剂,简单又好吃!土耳其软糖的土耳其语表达是Lokum,意思是“给喉咙的安慰”,形容软糖的甜美幸福程度。据说土耳其软糖,起源于伊斯坦布尔,19世纪开始传入欧洲并流行开来。毕加索曾经在完成他的作品时吃土耳其软糖。丘吉尔和拿破伦最喜欢加了开心果的土耳其软糖。如今自己做过才发现,其实咱们小时候过年,年货糖果里也经常吃到,原来这种美味的软糖,竟然还...
懒人酱香饼,不用揉面就能做,酱香浓郁比买的好吃,5分钟搞定
懒人酱香饼,不用揉面就能做,酱香浓郁比买的好吃,5分钟搞定零失败的酱香饼做法,不用揉面5分钟做一张,酱香浓郁比买的好吃虽然不是北方人,但有一道面食特别喜欢吃,那就是早餐摊上十元一斤的酱香饼,其实并不只是我们家喜欢吃,每次去买的时候,摊位前总是挤满了人群,可见受人喜欢的程度,它不仅好吃还很实惠,买上一斤,回家再配上一碗粥,一家人的早餐就解决了。酱香饼的口感很丰富,香,...
做了二十年的油炸串串香,核心配方大公开,学会摆摊就能赚钱!
做了二十年的油炸串串香,核心配方大公开,学会摆摊就能赚钱!一、辣椒油辣椒粉30克、五香粉10克、烧开的食用油40克制作方法:辣椒粉和五香粉搅拌好泼上热油搅拌均匀即可《用最辣的辣椒粉》二、撒料五香粉15克、花椒粉5克、味精10克、鸡精5克、食盐20克、孜然粉5克《以上料配好搅拌均匀备用即可》三、核心酱料配方豆瓣酱30克、五香粉5克、辣椒粉30克《不辣的辣椒粉上色用》、花椒粉5克、味...
教你做正宗的重庆酸辣粉,配方很珍贵,学会了就能开店
教你做正宗的重庆酸辣粉,配方很珍贵,学会了就能开店今天小编教大家来做酸辣粉,以前经常在外面买酸辣粉,不干净又不好吃酸辣粉,喜欢吃酸辣粉的小伙伴可以试试小编的配方,做法非常简单,食材家里一般都有,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料粉条1捆,豌豆苗10克...