二月二，龙抬头，要吃春饼卷合菜，带着家人沾“龙气”二月二，龙抬头，要吃春饼卷合菜，带着家人沾“龙气”。今天是农历二月初二，全国各地都有各种的饮食风俗。北方人在这一天要吃春饼，卷合菜，还会搭配一些炒鸡蛋、豆芽菜、酱肉、生菜卷着吃。二月二吃春饼叫“咬龙鳞”，是因为春饼的形状又...

干锅鸭的传统做法，又香又酥太下饭了，学会了给家人露一手干锅鸭是一道家常菜，成菜后的鸭肉干香入味，让你越嚼越香，越香就越想吃，绝对是下酒又下饭的佳肴。干锅鸭的做法也不是很难，只要按照步骤来，你也一样能烧出大厨级别的干锅鸭来。寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，...

麻酱烧饼做法：无任何添加剂，步骤简单入口酥脆，搞定全家人早餐老爸生病在家，为了让老人家早日康复，我们做儿女的也是尽心尽力、竭尽所能的照顾，除了一日三餐，每天都是嘘寒问暖，希望老人多喝排骨汤、多喝牛奶、多吃水果、多吃鸡蛋等各种有营养的食物，就这样，卧床的老爸逐渐开始好转，气色也是一天天的好了起来；前...

面点师教你在家做生煎包，3分钟就能学会，皮薄馅大，家人抢着吃面点师教你在家做生煎包，3分钟就能学会，皮薄馅大，家里人抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？生煎包是一种传统的美味小吃，...

原来做山楂糕这么简单，买几斤山楂回家做，无添加，家人吃更放心寒秋最爱山里红，树树挂满红灯笼。十月底临近立冬，秋风萧瑟，红彤彤的山楂也开始上市了。和其他水果不同，山楂口感是比较酸的，偶尔吃上一两个还行，不...

热乎乎香喷喷，北京这5家人气秘制烤鸡架，越嚼越有滋味#美食#要说在夜宵美食里，烤鸡架绝对是不可忽视的存在，虽然没多少肉，但胜在香嫩入味，越吃越有滋味。在北京的街头巷尾，也有不少好吃的烤鸡架店，小编这就给大家一一道来。1.京三儿烤鸡架电烤鸡架，小时候的味道，鸡架撒了细细密密的孜然和辣椒粉，简直是十里飘香。他家还...

17款新春家宴主食做法，好看又好吃，做法简单家人都爱吃一、桂花红薯汤圆食材桂花适量、红薯适量、小汤圆适量、冰糖适量、枸杞适量。做法1、红心红薯切小方丁。2、锅内适量水烧开，红薯丁放入煮开。3、汤圆放入。4、放入几块冰糖。这个根据个人喜好选择放或不放。5、煮至汤圆漂起，桂花枸杞放入，煮开关火盛出。二、福鼠...

教你正宗鱼香汁调配比例和秘诀，鱼香味超浓，学会了做给家人吃鱼香味代表着一种口味，并不是真正地使用鱼肉来烹饪，而是用其他食材鱼香汁，烹饪出烹鱼的效果，口感偏咸，夹杂着酸辣。鱼香味的菜肴大多十分美味，下饭鲜香十足，就比如我们所熟知的鱼香肉丝，吃饭的时候配上鱼香肉丝，让人都忍不住多吃几碗饭。而这道菜的做法也很简单，主要就是调好鱼香汁，那么鱼香汁怎么调呢？鱼香肉丝...

全家人都爱吃的生煎饺子，照着我的做，各个皮焦馅嫩早上起来做几个煎饺吃十分方便，饺子是我们的传统面食，可以煮可以蒸还可以煎，我们家最喜欢吃生煎的饺子了，晚上睡觉前和点面，做好馅，早上包几个饺子煎一煎，配上一碗热粥，能让全家人都吃得管饱又营养，当然，您也可以趁有空的时候多包点，速冻在冰箱里，随吃随取。煎饺有的地方也叫锅贴，有些地方的锅贴就是不封口的饺子，不管怎么叫，它的做法...

干货：教你腌酸嘢！这样炒菜全家人都爱吃说到酸嘢，两广的朋友应该都不陌生。酸嘢是粤语用词，又名"酸料"、"酸品"，广西是其主要源产地。它是一种流行于广西各地的特产小吃。本地流传着这么一句俗语"英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊"，广西人对酸嘢的喜爱可见一斑。对于巧手的广西人，酸嘢...

豆腐超好吃的做法，家人三天两头点名吃，色香味俱全，解馋又下饭豆腐是一种特别有营养的食材，它的蛋白质含量特别的丰富，特别适合不爱吃肉的素食主义者补充人体的蛋白质。同时，豆腐富含钙质，老年人适当吃一点能够防止骨质疏松。从中医的角度讲，豆腐性味甘凉，能够起到一定的清热去火的作用，爱上火的朋友也可以适当的多吃一点。说到豆腐的做法就太多了，麻婆豆腐、家常豆...

正宗香酥童子鸡的秘制配方和制作工艺，学会做给家人吃，超详细一：腌鸡老汤的香料包制作1、香料包：干红辣椒150g（辣或不辣适当调整）、花椒60g（麻或不麻适当调整）、八角35g、白芷15g、桂皮20g、白扣15g、陈皮30g、良姜15g、小茴香20g、山柰10g、甘草20g、香叶7g、孜然15...

给家人做香菇肉酱吧！能拌面、能夹馒头，料足实惠，吃着过瘾连着吃了几天炖菜炒菜之后，俩儿子有意见了，让给做点肉酱夹馒头吃，嘿，还挺会吃，这是又馋了。其实前几天宝爸刚做完老北京炸酱，但是俩儿子嫌弃肉放少了，非要吃我做的香菇肉酱，好嘞，张罗起来！多做一点，放冰箱里能吃3-4天，可以夹馒...

分享4种丸子做法，寓意团团圆圆，快过年了多做一些，家人都爱吃现在已经进入了寒冬腊月，马上就要到过年了，在年三十晚上的时候，你家里有对哪些美食进行制作呢？在众多的美食做法中，丸子类的美食，相信大家都会做上一两道吧，因为丸子有着很好的寓意，代表着团团圆圆。在面对这些丸子美食的时候，你喜欢做哪些丸子美食呢？如果你不知道...

天气热了，教你6道凉拌菜做法，营养爽脆开胃，学会做给家人们吃进入六月，全国各地的气温都突破了30摄氏度。炎热的夏天面对山珍海味还是有食欲的，但是普普通通的家常菜就拯救不了我们的食欲了，那就分享7道酸辣开胃，有荤有素的凉拌菜拯救你的味蕾，...

5道家常下酒小凉菜，爽口开胃不油腻，上桌家人齐称赞，太好吃了大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。今天是冬至，也是一九的第一天，意味着离过年越来越近了。无论是年夜饭还是走亲戚待客，喝酒的机会开始慢慢变多了。今天就给大家推荐几道家常下酒凉菜，有荤有素，少油少盐，步骤都非常简单，摆上一桌没问题。泡椒凤爪1，准备10个凤爪，...

用这道红薯玉米饼「宝宝辅食」征服家人的味蕾吧12个月以上今天我要做的这个红薯玉米饼，3样食材，2种都是膳食纤维丰富的粗粮。而且口感是一点不粗糙的，又香又软，很合孩子的口味。By宝宝辅食达人原创【美食官...

简单又省事儿，我花10分钟做的土豆咖喱饭，一家人都超喜欢对于山东人民来说，这两日最大的新闻大概便是9号台风来袭！政府各种形式的预警信息，停电停课停营业信息，浙江台风损失信息，伴随着接连的阴雨、狂风不断，这“携风带雨一路北上”的台风惹得人心惶惶。不方便出门，幸好还能提前备上...

分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃导语：分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃春天一到天气暖和了，这时候我们要及时改变饮食习惯，少吃肉多吃素，而素食中豆制品最受欢迎，它不仅种类丰富、价格便宜，还营养很高，含优质的蛋白质、钙质等营...

羊肉煲，还是客家人这一个做法正宗好吃，喷香没膻味，越吃越爱吃北风吹起来了，这几天感觉到了冬天的气息，一到这个季节就会想念那一锅羊肉煲，一想起来，口水就会不自觉得流出来，哈哈，确实很让人惦记的一锅美味呀。我们广东客...

大叔家的成都菜谱：臊子面，酸辣鲜香，口感劲道，家人爱吃关于臊子面，我一直想写，好几次炒完摆在餐桌上，闻着它飘过来的香，就有一种想写它的冲动。在成都，满大街的面馆都有臊子面，有干臊面和汤臊面，唯一区别就在于碗里是否加汤，而我喜欢做的，是芽菜碎肉臊子面。大叔家里有个习惯，家里冰箱常备一些猪肉臊子，无论是做臊子面，还是做肉末茄子、肉末蒸鸡蛋，都能...

羊肚今日冬至，记得给家人炖羊汤，教你简单做法，汤色奶白不发黑今日冬至，记得给家人炖羊汤，教你简单做法，汤色奶白不发黑作为农历年的第22个节气，冬至到了。这是二十四节气中比较重要的一个，也是咱们民间传统的节日，因此素有“冬至大如年”的说法。在冬至这一天，全国各个地区都有特别的习俗，来迎...

1碗面粉2鸡蛋，不发面，油酥饼酥脆有层次，几分钟解决家人早餐大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。我们河南人特别喜欢吃面点，面食，以及各种饼，做出来味道口感各有不同，今天就为大家分享一道油酥饼的家常做法，很简单一个平底锅就能搞定，喜欢的朋友可以尝试一下。油酥饼的特点就是香酥好吃，层次分离，做起来快，节省时间，上班族的最爱，小时候在家妈妈常做。做油酥饼我们先把面团和出来...

浙菜成都这七家人气江浙菜馆，让你不用下江南也能吃出水乡范儿有些歌词你永远没办法把它念出来比如：西湖美景三月天春雨如酒柳如烟啊~这两句话一出来脑子里已经自动配上BGM连烟雨烂漫的场景都脑补出来了不过话说回来闷在阴雨的成都真想去看看小江南啊虽然没有哆啦A梦的任意门不能一秒到江南但是！！！在成都你...

土豪最爱吃的泡面做法，太解馋了，营养又开胃，出锅全家人抢着吃生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个方便面的好吃做法。方便面，日常生活中非常常见的一种食品。方便面是全部各地最为统一口味的一种美食。今天用给大家分享一个方便面的好吃吃法，包你吃...

教你猪肉脯的做法，简单3步就搞定，口感酥脆又入味，解馋教你猪肉脯的做法，简单3步就搞定，口感酥脆又入味，解馋随着生活水平的提高，不仅只有过年过节的时候吃肉，平常的三餐，基本上顿顿都离不开肉食，只要是餐桌上没有肉食，家人就...

大厨教您做蔬菜肠，软糯劲道不粘牙，全家人抢着吃香肠作为我们经常吃到的一种美食，它不仅味道美味而且食用起来也非常方便。所以很多人都非常喜欢吃香肠。关于香肠的做法多种多样，但是大多数的做法都离不开肉，这让很多不喜欢吃肉的朋友感到非常的苦恼。那么今天阿之就为大家推荐一...

牛肉饼这样做太香了，层次多又酥脆，牛肉鲜嫩多汁，家人都说好吃肉饼相对其它的早餐美食，会给你一种特别不一样的感觉。记得第一次在街边摊，品尝到宫廷牛肉饼，它的香味，瞬间就击穿了我的味蕾。到现在还能体会到当时的回味感，尤其是那软香交织的口感，真的会让你越吃越馋。那个时候就认为，肉饼中牛肉饼肯定是味道最棒的，只要烹饪得当，它会给你梦幻般的滋味。今天我们就来做一款家庭版的香酥牛肉饼，吃起来香软可...

最近很火的薯片做法，加入3个鸡蛋，出锅瞬间变美食，惊艳全家人大家好，我今天教大家一个用薯片和鸡蛋就能做好的一个日式厚蛋烧的做法，咸香入味特别好吃，重点是还不用洗碗，感兴趣的朋友千万别划走哦。日式厚蛋烧食材：咱们要准备的食材也很简单，一包薯片，三个鸡蛋，蟹柳棒适量，自己喜欢的口味香肠适量。做法：接下来开始制作，我买的这包薯片有点大，倒出来一半给小伙伴吃，留下一半继续放在袋子里，用擀面杖把剩下的薯...

羊肉汤的制作小技巧，自己在家做，满满浓香，温暖全家人的心今天教大家怎么熬制羊汤，，不用特别复杂的香料配比，在家就能做出味道鲜美的羊肉汤。主料羊肉5斤、羊脊骨3斤、羊腿骨3斤、干姜15克、白芷4克、山奈5克桂皮7克、砂仁3克、清水40斤-熬制后剩余30斤-可下次继续熬制1、首先我们把羊腿骨从中间敲开，羊肉切成小块，把羊骨头用清水反复的清洗几次，然后用清水浸泡1个小时左右，羊肉也用清水浸...