20年秘制酱牛肉配方，原来做法这么简单，酱香浓郁材料：牛肉（约500克）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）八角（适量）草果（适量）干辣椒（适量）调料：生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）步骤：牛肉切成厚片，姜片和葱段备好。热水烫一下牛肉片，捞出备用。热锅凉油酱牛肉，放入姜片和葱段，炒出香味。放...

自制手工香肠，比外面的味道更好，做法也超级简单，一学就会！每逢佳节我们那里杀猪宰鸡是必不可少的每家每户都会杀一只猪一部分用来晒干弄成腌肉一部分用来灌香肠又名腊肠我比较喜欢自己家灌的在外面吃的没有家里的味道好选好灌香肠的肉，这个是五花肉，不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉！看个人口味，我比较喜欢瘦中带点肥的！准备好猪小肠调料:十三香，麻辣鲜，胡椒粉，桔子皮，姜，干辣椒，辣椒酱，盐，根据自己的口味放调...

舌尖上的北京之：爆肚儿，原来做法这么简单，味道赛过各种老字号爆肚儿是北京的特色美食，如果想去北京的朋友一定不能错过，如果目前还没有外出旅行的条件，那就只能自己动手丰衣足食，双喜妹今天分享老北京爆肚的做法！首先选择“肚儿”很重要，首先老北京最正宗的口味应该是选择新鲜的牛百叶，口感更加爽脆！当然也可以选择养羊肚儿，猪肚不太建议。材料...

美食分享：黯然销魂叉烧饭，电影《食神》里的美食，简单做法重温《食神》，来碗“黯然销魂叉烧饭”可好？材料准备米：一杯猪肉（五花肉）：500克李锦记叉烧酱：三大勺冷水：一杯鸡蛋：一枚菜心：四棵蒜：少许酱油：一汤匙油：四茶匙蜂蜜：二大勺老抽：少许白酒：少许做法1、猪肉中的梅花肉加三大勺李锦记叉烧酱、二大勺蜂蜜、少许老抽、少许白酒，抺匀，喜欢蒜味再放几...

1碗红糖，2碗面粉，教您在家做油酥饼，做法简单，酥得掉渣儿作为土生土长的北方人，面食是我的最爱，隔三差五就会做上一顿。饼类更是我遇到就走不动的主食。讲真，我最早学会的面食主食不是馒头花卷，而就是烙饼。经常听人说喜欢自...

比腊肉味道更丰富的酱肉，色泽红亮酱香浓郁，做法简单，值得收藏导语：比腊肉味道更丰富的酱肉，色泽红亮酱香浓郁，做法简单，值得收藏。酱肉也是一种最适合冬天做的腌制肉，只是酱肉配料比腊肉更难一点，对天气的要求也更高一点，所以自己在家做酱肉的人会比较少一些。但是它...

美食分享：麻辣花椒鸡、鱼虾酱烧豆腐、鱼香茄子煲的简单做法麻辣花椒鸡主料：鸡肉南瓜莴笋辣椒花椒辅料：大葱姜老干妈豆豉辣原料：三黄鸡1只南瓜200克青笋1根鲜花椒100克干红辣椒10个大葱5段姜片5片调料：老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）开水500ml1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，...

全能宝妈必备手艺，手指饼干磨牙棒，做法简单，一看就会大家好，我是毛毛，关注毛毛爱厨房，会有更多的面食制作方法供您参考！每次去超市都会给孩子买一些饼干之类的小零食，可是买的饼干里边都有个各种的添加剂，还是自己动手最健康，今天给大家分享一个做手指饼干磨牙棒的方法，下边开始制作。在碗里边儿先打入一颗鸡蛋准备一百克的低筋面粉，倒入这个鸡蛋里边儿把鸡蛋和面粉搅成这样的面...

中秋节快到了，教你在家做月饼，不破皮、不露馅，做法超简单大家好，我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，需要的食材非常的简单家常。如果喜欢我的美食分享，不要忘记关注美味小舍哦。马上到中秋节了，又到了吃月饼的时候。今天给大家分享怎样在家做五仁月饼，...

想吃“麻球”别花钱买！简单3步在家就能做，又大又圆，太香了上学那会，路过一个早餐摊上，经常有麻球卖，那时候总是喜欢买一个做早餐。现在有孩子后早餐基本都在家吃了，吃多了包子面条，偶尔也炸炸麻球。不过有的朋友吐槽说，做出的麻球不空心，今天就教大家一些制作麻球的小技巧，掌握这些细节，麻球空心又好吃。第一步：准...

10款扇贝的做法大全，简单又美味！原味烤扇贝配料：扇贝、盐实践：1，用刷子刷扇贝表面。2，在水净化中加入少许盐；3，将水干贝，把水放在烧烤炉上。4、高火烤到扇壳开；5，肉的一面要烤30秒才能吃。6、不倒汤，而喝热饮料，味道是绝对的美味。黄油烤...

超级简单的辣子鸡丁，赶快get起来想吃辣又不敢吃辣的吃货，可以尝试这道菜，入口先甜后辣。By大胖鲸用料做法步骤1、鸡腿洗净去骨2、切成小块3、放入料酒、酱油、耗油、生粉、嫩肉粉搅拌均匀，腌制十分钟左右4、姜蒜切成小粒，八角分小瓣5、干辣椒切小段放水泡2-3分钟，之后沥水备用6、锅里放油要多些，开中火就行，火别太大。木筷放置油中起小气泡，下入腌制好的鸡丁，下入油中之后迅速炒散...

风靡友圈的粑粑糕，口感外酥里糯，做法简单快手，10岁小孩也会做最近有一款叫粑粑糕的小甜点风靡网络，因为味道香甜，做法简单快手，适合家庭自制，所以深受烘焙圈小伙伴的喜爱，跟做率极高。特别是烘焙新手，都很愿意去尝试，并且很少会失败。粑粑糕如此广受欢迎，除了做法简单的原因以外，口感和味道也很有特色。经过高温烘烤，它的表皮干爽酥脆，还有漂亮的裂纹，而内里却十分细腻柔软，捏起来弹弹的，咬起来也是糯叽叽的...

想吃猪肉脯不用买了，老厨师教你做法和配方，做法简单，一看就会今天和大家分享一道家常小零食“猪肉脯”的做法，鲜香有嚼劲，做法简单，再也不用出去买了，喜欢吃猪肉脯的赶紧学一下。食材：猪瘦肉调料：白糖、食盐、生抽、料酒、红曲粉、黑胡椒、蜂蜜水、白芝麻【猪肉脯】——香酥可口1.下面开始准备食材准备适量的猪瘦肉打成肉泥...

手把手教你做酸奶，非常简单、成功率也高（附图文做法）作者/小C妈分享育儿知识和早教心得，都是干货。酸奶是非常健康的一款食品，相比牛奶而言，酸奶其实更适合给孩子喝。女儿小时候，我都是自己做酸奶给她喝，后来娃大了，我也犯懒了，就直接去超市买。最近重新把酸奶机拿出来做了一次，娃说太好吃了，还是妈妈做的好吃...

糯米饭团，早餐的不二选择，做法简单，营养美味又好吃大家好，我是青豆妈，今天和大家分享糯米饭团的做法；糯米饭团在江浙一带是常见的早餐之一，喷香软糯的糯米包上自己喜欢的配菜包成咸饭团，或者是加上红糖包成甜饭团，配上一碗豆浆，早上吃上一份不仅抗饿还很满足，以前的糯米饭...

玉米饼做不好，面点师教你一招，暄软细腻不粗糙，简单营养，真香随着人们生活水平的提高，如今人们餐桌上的主食大多时候都是大米和白面，很少再吃五谷杂粮。记得小时候，家里除了白面，还有玉米面，隔三差五就要吃上一顿玉米面饼，虽然不如白面饼的口感细腻，但是玉米面饼散发着独特的香味儿，反而比白面饼更让人记忆...

在家叫你做芝麻饼好吃简单！鲜花芝麻饼用料做法步骤1、面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面团，醒面20分钟。2、用手擀成面片，撒上芝麻酱，从底部向上卷成面条。3、用刀切成小剂子，用手把两边收口防止芝麻酱出来，在向下收口整理成小饼，醒发半小时。4、表面刷层水，再粘满芝麻粒。5、烤...

头伏吃饺子，大热天就吃这5种饺子，清爽鲜美，简单还好吃百姓们常说：热在三伏，冷在三九。三伏天分为初伏、中伏、末伏，长达40天左右，是一年中最热的时候。初伏也叫头伏，是三伏天的开始，民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，夏季容易食欲不振，饺子是传统习俗...

懒人必备这道牛腩炖萝卜，简单几步，十分钟就上桌天冷了，就爱吃肉肉，弟弟说想吃牛腩炖萝卜，那作为饲养员肯定安排上啦By白板宝宝1122用料做法步骤1、将改刀好的牛腩用冷水浸泡20分钟后捞出备用。(白萝卜和香菜的照片忘记拍了)2、冷水下锅，加姜片...

刀削面的做法，这样做面条劲道入味还简单刀削面虽好吃，做法却不简单，削面师傅熟练的手法一般人还真学不来，不过今天小南介绍的这款刀削面，从卖相到味道都一流，做法还不难哦，快试试吧！=食材=中筋面粉500g/清水200g/牛肉适量/...

槽子糕冬日御寒必备甜点姜汁撞奶-超简单不失败的制作方法姜汁撞奶-超简单不失败，天气冷飕飕老姜是必备御寒食物，举凡煮姜茶、麻油鸡、姜母鸭或是炖汤都少不了它。而姜汁撞奶更是午后下午茶时间不可缺少的御寒甜品，利用姜汁里的蛋白酶、姜醇与牛奶内的蛋白质发生化学反应...

吃不完的辣椒试试做鲜椒酱，简单3步，颜色翠绿不发黄，开胃下饭大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒2、今天老刘就来分享一下“自制鲜椒酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：青红椒、大蒜、食盐、黄豆酱、蚝油、生抽...

教你自制港式奶茶、阿萨姆奶茶和抹茶拿铁，浓香醇厚，做法超简单1.港式奶茶食材：红茶粉10克、水300毫升、炼奶、细砂糖做法：1.烧好开水，将红茶粉倒入茶袋，用开水冲泡红茶，直到水从茶袋漏出2.以上步骤反复半小时到一小时，保持水温在80度左右3.将红茶和炼奶混合在一起，喜欢奶味浓的茶和奶3:1，喜欢茶味浓的4:14.放火上加热到60到...

桃酥2分钟教你做老式桃酥，学会再也不用买着吃啦，做法简单又省事2分钟教你做老式桃酥，学会这个再也不用买着吃啦，做法简单又省事。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？桃酥是一种老年人最爱吃的一种美食啦，它吃起来口感酥脆入口即化，所以深受老年人的...

雪媚娘最简单详细的做法，软糯拉丝，入口即化，放3天都不会硬雪媚娘白胖胖的咬一口直爆浆，冷藏后的雪媚娘口感更棒，Q弹的冰皮吃上一口冰凉丝滑还带着一丝甜蜜，超级满足是夏天必不可少的甜品，今天小玲就教大家在家做雪媚娘，想吃不用出去买了，在家也可以做各种口味各种颜色的雪媚娘，想想都流口水...

15块钱一碗的炒酸奶，在家做简单又实惠，3块钱做一碗比买的好吃15块钱一碗的炒酸奶，在家做简单又实惠，3块钱做一碗比买的好吃~炎热的夏天，知了在树上叫的心烦，来一碗冰冰的炒酸奶，大人孩子都喜欢吃，自己做简单0失败，比买的好吃多了，而且钙质高无添加，孩子很喜欢吃，可以说...

开遍大街小巷的黄焖鸡，自己在家做竟然如此简单黄焖鸡米饭又被称之为浓汁鸡煲饭，他起源于山东省济南市，是鲁菜系列的，是一种传统的民间小吃美食。黄焖鸡米饭的做法简单，方便又快捷，做好之后色香味俱全，颜色还十分鲜美，口感细腻又能更好地入味，其汤汁十分浓郁，最适合下饭，他的味道的好坏就在于这个汤汁...

黄豆辣椒酱这样做，做法简单不暴晒，香辣开胃，拌面超级好吃大家好，我是第一美食的阿飞在我们的日常生活中，大家都知道黄豆的营养价值很高，而且味道鲜美，无论是做豆腐还是磨豆浆，都是中国家庭从古到今都在吃的，可见其源远流长！今天阿飞给大家分享一个黄豆辣椒酱的做法不用发也不用晒，一...

牛骨头还能这样吃？简单美味又下饭，客人直呼不够吃，要再来一盘说到牛肉，很多人都不会陌生，毕竟作为生活中最常见的食材之一，要比猪肉的营养价值要高很多，最重要的是，猪肉吃了长脂肪，牛肉吃则是长肌肉，因此牛肉受到了很多女生的欢迎。牛肉都很熟悉，但牛骨头很多人就不太熟悉了，反而很陌生，在很多人的印象中，只有猪骨头，不过也难怪，牛骨头很少拿出来卖。牛骨头还能这样吃？简单美味又下...