教你自制桃酥,家有面粉就能做,简单零失败,香酥掉渣,入口即化
教你自制桃酥,家有面粉就能做,简单零失败,香酥掉渣,入口即化教你自制桃酥,家有面粉就能做,简单零失败,香酥掉渣,入口即化最近宅在家里,不能出门,不能给工作人员添乱,感觉自己的动手能力都强了不少,在家闲着没事做,就喜欢捣鼓美食。刚好前两天,给每家每户发了一袋子面粉,用它来做各种面食,太有成就感了。各种甜品、糕点,想必是很多人的最爱,我对老式糕点情有独钟,尤其是小时候吃的那些...
教你曲奇饼干简单轻松制作!
教你曲奇饼干简单轻松制作!曲奇饼干简单轻松制作用料做法步骤1、将软化好的200g黄油和80g糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅打至微发2、分次加入1个全蛋液,充分搅拌均匀。3、加入过筛的275g低筋面粉和2g细盐。4、用橡皮刮刀拌成团状。5、将其装入带有圆形锯齿花嘴的裱花袋中...
阿杨与您分享家庭咸肉的腌制,方法简单易学,零失误,好吃又卫生
阿杨与您分享家庭咸肉的腌制,方法简单易学,零失误,好吃又卫生#美食#大家好,我是@阿杨小厨。今天赶早买了一条五花肉,层次分明非常的好,准备用五花肉来与您分享家庭腌咸肉的做法,方法简单易学。食材:五花肉700g配料:盐、八角、桂皮、香叶、青、红花椒下面开始制作:1.首先将买回来的五花肉清洗干净咸肉,沥干水分,或者用厨房纸把水分擦干备用。2.接下来把盐倒入锅中,一包是400g,小火慢炒,炒热把八角、...
教你做无骨鸡爪,酸辣够味,做法简单,吃了还想吃
教你做无骨鸡爪,酸辣够味,做法简单,吃了还想吃说到鸡爪,相信不少的朋友都爱吃,记得在去年的时候,柠檬凉拌鸡爪特别的火,简直就是刷爆朋友圈的那种状态,那会基本上打开朋友圈,都能刷到有条件在家里做美食的人...
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道。我们都知道北方人是非常喜欢吃面食的,但是面又分了很多种,拉面,焖面,杂酱面,而我最喜欢吃的就是打卤面,而...
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?这到了秋天了,很多农作物都开始丰收了,像小厨家里的花生,豆子,玉米,板栗都慢慢地开始收了,对于我们在农村的生活,就是到了秋收的时候比较忙一些...
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享油条好吃的做法。油条,日常生活中大家都经常的吃到,但是更多时候我们都是选择在外面买着吃,很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法,接下来一起来看看吧!【小油...
在家做瘦肉丸,原来这么简单,制作过程不超三十分钟,比买得实惠
在家做瘦肉丸,原来这么简单,制作过程不超三十分钟,比买得实惠瘦肉丸是一种来自于温州街头的美味小吃,其主要原材料是猪肉,样子洁白而微红,味道鲜美很有嚼劲瘦肉丸,其里面的汤汁也澄清,美味略带酸辣味,很多地方都会放入紫菜瘦肉丸,榨菜丝,香菜等佐料调味,让其...
彩色刀切小馒头,一卷一切做法简单,不塌皮不发硬,孩子超爱吃
彩色刀切小馒头,一卷一切做法简单,不塌皮不发硬,孩子超爱吃大家好,我是青豆妈,今天和大家分享彩色小馒头的做法,现在外面很流行彩色的馒头,不仅色彩丰富,还有各种造型,深受小朋友的喜爱,但是总觉得外面做的彩色馒头添加了很多人工合成的色素,怕吃多了不健康,而自己在家做临时榨汁过滤又太麻烦,那怎么办呢?其实这种彩色的馒头不是只有人工色素和榨汁能做,现在可以用果蔬粉,用果蔬粉做会更加方便,而且都是纯天然的植...
锡纸花甲粉丝的做法简单吗
锡纸花甲粉丝的做法简单吗大部分时候我们在找小吃项目的时候,首先想到的就是现在市场上比较火爆的项目,但是对于太复杂的小吃技术有十分忌惮,怕学不会弄不好砸了招牌。但是我在这里想说学小吃技术未必就是复杂的就好,有些简单的但是市场前景好而且味道好吃的小吃可以说是我们的最佳选择,锡纸花甲粉丝就是这样的一款美食。但是有人问了,锡纸花甲粉丝做法简单吗?...
宝宝午餐肉做法简单好吃
宝宝午餐肉做法简单好吃食谱名:宝宝午餐肉参考月龄:11个月以上手指食物,就能大大提高娃自己吃饭的积极性,还能锻炼宝宝的咀嚼能力和手眼协调。用料做法步骤1、准备食材:西兰花15克,胡萝卜20克,鸡胸肉70克,中筋面粉10克,鸡蛋1个2、起锅烧水,水开放入西兰花,焯水1分钟。»西兰花焯水可以去除大部分草酸和农药残余。3、西兰花去梗,剁碎,胡萝卜切块。4、胡萝卜放入辅食机,搅打...
一碗正宗地道的朝鲜冷面,让你舍不得动筷子,做法其实很简单
一碗正宗地道的朝鲜冷面,让你舍不得动筷子,做法其实很简单一说到冷面,第一个想到的就是朝鲜冷面,让人听着就全身舒爽的美食。可你是否知道这一碗看似简单的冷面却有着不少知识或者不同的种类呢?咱们下面详细来聊聊冷面。说到冷面,这是实际是在19世纪起源于朝鲜的平壤。历史虽不算悠久,但也是朝鲜族的特色美食。不限于平壤,包括咱们的延边地区都是传统的美食。后来逐渐发展到...
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!青椒肉丝炒面食材:面条120克、柿子椒50克、猪肉(瘦)80克、植物油适量、食盐5克、白糖半小匙、蚝油1大匙、水淀粉1小匙、酱油2小匙、葱1段。做法:1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙...
简单3步,教您做孩子最爱吃的彩色凉皮,鲜香柔韧,营养又美味
简单3步,教您做孩子最爱吃的彩色凉皮,鲜香柔韧,营养又美味今年春节,由于特殊原因不能外出,大家只能呆在家里刷手机看新闻,悦悦身边很多的朋友都趁着这个难得的闲暇时光在家里鼓捣小吃,再没有“一看就会,一做就废”的顾虑了,叫上孩子一起...
自制凉糕做法简单,软糯又可口,孩子三天两头点名要吃
自制凉糕做法简单,软糯又可口,孩子三天两头点名要吃今天我就把凉糕的方法告诉大家,蒸一蒸20分钟出锅,比粽子好吃百倍,接下来是步骤。第一步:在盆中倒入小米洗干净之后,再倒入清水浸泡。红枣洗净放在锅里蒸熟,锅中倒入牛奶,将小米倒在...
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃卤味是大家喜闻乐见的美味,街头小巷到处都有大大小小的卤味店,因为卤出来的肉类香味浓郁,滋味醇厚,深得大家的喜欢,但很少有人在家自己做卤味的,究其原...
一碗面粉,无需发面,简单的一搅一揉,快速做香酥焦脆的家常油饼
一碗面粉,无需发面,简单的一搅一揉,快速做香酥焦脆的家常油饼大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。北方大部分地区以产小麦为主,北方人对面食也颇有研究,做法也是层出不穷,就拿普通的家常烙饼来说能做好多种,葱油饼,鸡蛋饼油酥饼,焦酥饼,家常烙饼,发面饼,死面饼和半发面饼等等,口感各有不同,今天我...
“锡纸粉丝”家里也能做,食材简单,做法容易,省钱了
“锡纸粉丝”家里也能做,食材简单,做法容易,省钱了大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食“锡纸粉丝”是在路边摊常见的美食,它很像一个简易的麻辣烫,在烧烤炉上加热后,放入粉丝,再加入一些海鲜或者火锅丸之类的食材,煮好后再撒一些葱花,粉丝这样做好后味道真的很好吃。虽然外面味道不错,那也不能总是在外面吃,锡纸粉丝其实也可以自己在家做,自己做...
面点师教你在家做披萨,做法很简单,口味完胜快餐店,5块钱搞定
面点师教你在家做披萨,做法很简单,口味完胜快餐店,5块钱搞定大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常版披萨的做法,披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他...
9款适合微商主妇的手工香肠,操作简单利润高,边带孩子边赚钱
9款适合微商主妇的手工香肠,操作简单利润高,边带孩子边赚钱专业研发商用餐饮技术,学会就能开店,节省数万元加盟费,欢迎索要更多配方!!下面是九款香肠是详细配方比例,严格操作口味卖相俱佳,一次多做些可以卖很久,利润在65%以上,特别适合想在家做食品卖...
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,一年之中的这个季节是最为惬意的,温度正适宜。北方的天气总是比南方晚几个月,还不是特别热的这个季节,公园里,庭院旁随处可见户外运动的人们,户外运动十分耗...
风靡全国的武大郎烧饼,做法如此简单,自己做用的肉更放心
风靡全国的武大郎烧饼,做法如此简单,自己做用的肉更放心大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。风靡全国的武大郎烧饼,你喜欢吃吗?我查了一些资料,很遗憾没有找到武大郎烧饼名字的来历和出处,不过这并不影响这个饼的好吃程度。看外表,这款烧饼我...
简单懒人菜新手小白驾御的软香蛋奶饼,打败周一综合征
简单懒人菜新手小白驾御的软香蛋奶饼,打败周一综合征又香又软的蛋奶饼,当早餐太巴适了。新手小白也能轻松驾驭。用料做法步骤1、大碗里加入糖、盐、奶粉、鸡蛋,用打蛋器打至发白,在混合液体里倒入过筛后的面粉、酵母水,加热熔化成液态的黄油2、用刮刀充分拌匀,成为偏湿润的软面团。3、用刮刀搅拌发酵后的面团,释放出气体,使面团重新变小。将面团平均分成8份,带上手套取一份小面团,两手向下捏缩成团。4...
鸭脖卤制方法,制作简单,讲解详细,超级容易做,味道浓郁
鸭脖卤制方法,制作简单,讲解详细,超级容易做,味道浓郁香料配方比例八角35克、良姜6克、草果20克、肉豆蔻8克、桂皮25克、甘草、25克、香果10克、山奈、18克、香叶16克、香砂仁16克、香茅草8克、小茴香45克、白芷16克、山楂8克、丁香5克、陈皮16克、花椒5...
一碗清汤臊子面背后的匠心:简单食材精工细作成就汤鲜味醇
一碗清汤臊子面背后的匠心:简单食材精工细作成就汤鲜味醇中新网运城10月10日电题:一碗清汤臊子面背后的匠心:简单食材精工细作成就汤鲜味醇记者李庭耀当厨师侯森把12个装着不同食材的小碗摆到桌子上时,记者才清楚地知道,一碗看似普通的清汤臊子面背后,竟然有...
酸菜最简单的做法,自然发酵,3天变酸,口感爽脆
酸菜最简单的做法,自然发酵,3天变酸,口感爽脆想抓住一个人的心,先抓住一个人的胃,酸菜开胃消食,没有胃口,炒上一盘酸酸辣辣的酸菜,不管是送粥下饭还是拌面条都是非常好吃的。今天秋子就来为大家分享一个快速腌酸菜最简单的方法,自己在家做健康卫生,吃得安心,赶紧收藏起来...
制作一锅好的潮州卤水,掌握香料和配方其实非常简单!
制作一锅好的潮州卤水,掌握香料和配方其实非常简单!掌握香料和配方,其实非常简单。就好像我们平常百姓普通人家炒菜一样,不会谈技术和道理,照样吃饭过日子。所以现在餐饮行业都是随意在放香料,为什么要放?放多少?都缺乏目的性。这也和我们...
辣椒酱别再买着吃了,简单5步在家做,香辣下饭又卫生,1分钟学会
辣椒酱别再买着吃了,简单5步在家做,香辣下饭又卫生,1分钟学会孔子说:“不得其酱不食”,而在《清异录》记载:“酱,八珍之主人也”。古代的八珍就是指天下美食,对于所有美食而言酱就是味道的“主人”,没有酱,食之无味!对于东北人的我,也爱大葱蘸大酱,而且特别爱吃辣椒酱。说到辣椒酱,那是一大部分人的挚爱,人们常说吃酸的、辣的最容易开胃下饭,所以每年秋季辣椒大量下来的...
传统待客宴席蒸碗菜,好吃不油腻,做法简单,味道一绝,包你满意
传统待客宴席蒸碗菜,好吃不油腻,做法简单,味道一绝,包你满意正月待客蒸碗大家都吃了没?好吃易做,肥而不腻,不油不柴,这些方法你掌握了吗?今天给大家介绍几款好吃的蒸碗菜做法,学会这几款传统蒸碗,端上餐桌家人们抢着吃。蒸碗豆腐蒸碗菜中的素菜,喜欢吃豆腐的朋友一定要尝尝这款蒸碗豆腐,部分地区传统老...
手把手教你做咖喱饭,做法简单咖喱味浓,营养美味还很开胃
手把手教你做咖喱饭,做法简单咖喱味浓,营养美味还很开胃前几年有一首歌非常的火爆,歌名叫《咖喱,咖喱》,这是一首很欢快的歌曲,听到这首歌的人,心情都会感到舒畅。其实,咖哩是一种酱料,主要是用多种香料调配而成的,在我国的台湾是可以见到的,还有印度、泰国、马来西亚、日本等国家,都是很常见的。咖喱一般都是要搭配着肉类一起食用,...