酱拌面窍门一、花生酱拌面的做法大全家常窍门制作方法：1、食材：面粉200克、花生酱100克、香油50克、盐50克、油菜适量、鹌鹑蛋4个。2、准备好食材一杯面粉加入70毫升水，几分钟面条就做好了。3、开水下锅煮面，快熟的时候放入青菜，放入少量食用盐调味。4、另...

炖猪蹄，记住一放三不放，猪蹄软烂，汤汁鲜香不腥，一碗不够喝大家好，我是阿飞，今天推荐一道大人孩子都适合喝的汤，孩子吃了补钙健脑长个子，女人常吃面如桃花皮肤好，美容还能抗衰老。冬天天冷，有时间炖一锅给自己给家人补一补。【猪蹄花生汤】猪蹄含有丰富的胶原蛋白，钙等营养价值，有助于补血、润肤、通乳、强壮腰膝、延缓衰老。花生中的锌和钙含量不低，可以养血美容，促进大脑发育，增强记忆，促进骨骼发育...

闽南特色小吃：糯米粿糯米粿是我们这边逢年过节才会做的一种糯米制品，原材料就是糯米，花生和糖，口感甜，糯，香，也有的把花生换成绿豆，但口感通常是咸的。这种糯米粿上面基本会有印记，通常是两种:乌龟印和桃印。每次基本都要做好多，这样才够送给亲戚朋友品尝。做出来的糯米粿正常都是直接吃，也可以用热油煎一下，口感就是外焦里糯，格外的焦香。下面就来看看是怎么做...

花生米加一把大蒜，教你老一辈秘制做法，比水煮简单，比油炸还香花生米营养丰富，当然吃法也非常的多，可以油炸，可以煮着吃。今天就给大家分享一个新的吃法，一碗花生米，几颗大蒜，碰撞在一起，吃了一个就想揣上一把装在口袋里。【蒜香花生米】准备食材：花生米、花椒、生姜、大蒜、五香粉、高度白酒、八角、香叶、食盐具体做法如下：1.首先挑选一...

汤圆不是元宵，区别很大？正月十五元宵节到底吃什么？你家吃对没每年的正月十五是元宵节，又称上元节、元夕或灯节，这天是一年中第一个月圆之夜，又称为“元宵节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的赏花灯、猜灯谜、放烟花为老百姓所乐，除了这些，最受人欢迎的就是吃汤圆了，北方叫元宵。“汤圆”和“元宵”是南北两种不同的食品，...

2斤花生5斤水，教你在家自制豆腐，白白嫩嫩，不管怎么做都好吃大家好，只需准备2斤花生和5斤水，我们自己在家就能制作出白白嫩嫩、q弹软嫩的花生豆腐，喜欢吃豆腐的朋友们，可以来学一学啦。提到豆腐，相信每个人...

水煮花生，切记不要直接下锅煮，多加这一步，香糯入味，无杂质今天给大家分享一道很受欢迎的家常菜“水煮花生”的做法，咸香软糯又入味，既是宴席凉拌菜的必点之一，又是小餐馆下酒菜的最佳选择，有喜欢吃花生的赶紧学一下。食材：花生辅料：桂皮、香叶、八角调料：食盐【水煮花生】——咸香软糯1.下面开始准备食材准备适量的花生，放进温水中反复地揉搓一会儿，再煮上一两分钟，把花生捞出来再用清水搓洗一遍，这样能把花生...

麻辣拌的正宗做法，还有秘制辣油和核心料粉，酸甜麻辣一、秘制红油辣椒油配方主料准备：玉米油1500g，菜籽油500g，辣椒面400g(朝天椒（小米辣）、二荆条、子弹头辣椒，比例是1:1:1，三种辣椒面的各130g左右，如果当地不怎么吃辣，可以把朝天椒用子弹头替代）调味料配料：蒜末50g，白芝麻80g，美味极鲜酱油180g，香醋20g，鸡精10g，十三香40g。香料：...

做水煮花生米，直接下锅煮是“外行”，教你1招，香糯入味又省火大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康...

超好吃的烧烤撒料，赶紧进来收藏起来吧今天教大家一款非常经典的商用烧烤指南撒料。配料如下：孜然十克，优质小茴香四十五克，用小火煸炒出香味，这样做的目的是把孜然和小茴香的香味最大限度地激发出来,不要嫌麻烦，这样做味道会更好，下一步把炒好的孜然小茴香放入机器中打碎，然后倒出备用，然后把熟芝麻五十克，熟花生碎六十克打碎，...

自制汤圆：记住关键两点，不开裂不露馅，光滑细腻软糯筋道吃不够今儿是元宵节，又到了一年一度吃汤圆的日子。随着生活节奏的加快，生活压力的越来越重，很多在外务工的朋友已经陆续返程了，这个本该团圆的节日也就显得不那么重要了。咱既然在家...

一把花生米，不炒也不炸，直接凉拌一大盆，都叫好的下酒小凉菜大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道凉拌菜“芹菜拌花生”的家常做法，也是饭店里点单量最高的一道菜，在我们中国百姓的酒桌上，往往越简单的...

凉菜的灵魂|红油的详细制作方法红油味儿是川味凉菜中比较常用的一个味型，讲究的是色泽红亮，微辣咸鲜，要想做好川味的凉菜，就要学会制作红油，红油可谓是川味凉菜的灵魂。（配方是以一斤即500克的菜籽油为基准，需要注意的地方请参考小贴士。）#红油鸡块#制作材料菜籽油500克、辣椒粉100克、花生...

想吃芝麻酱不用买，5块钱自制一大瓶，纯正无添加，做法还简单大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！上次我家亲戚说她上班的地方卖芝麻酱，一大瓶子的芝麻酱4斤40块钱，小董觉得非常的便宜，于是让亲戚帮忙买了一大罐子的芝麻酱，可是我低估...

莲藕怎么煮才容易烂？很多人第一步就错了，跟我这样做，汤浓味美莲藕怎么煮才容易烂？很多人第一步就错了，跟我这样做，汤浓味美今天已经是雨水了，眼看着也要马上步入春天了，但是天气却一点也没有要回温的迹象。不管天气如何多，平时多喝点汤汤水水对我们的身体也都是有很大的好处的。李时珍在《本草纲目》中称...

自从学会磨豆浆，我就再也没有买过了，制作简单方便，还更香醇教你制作一个不一样的豆浆，味道香醇特别好喝，早上来一杯更健康在出社会工作了那么多年，对于早餐最早其实没有什么概念。大多时候我是不吃的，但是不吃早...

花生又有新发现！这样吃，减重又利血管，降低多种疾病风险，别错过对于花生，大家应该都很熟悉，餐前小菜、炖煮肉汤、饮料、甜品等都会有它的身影，很是美味。花生又有“长寿果”的美誉，相比其它坚果，它不仅价格实惠，含有的植物蛋白、烟酸、维生素B1和膳食纤维等含量还很高。观察性流行病学研究也显示，适量摄入花生...

卤味不用买，码住这个配方，自己在家做，料足又卫生，卤出饭店味卤味是很多人的最爱，尤其在没啥食欲或者不知道吃啥的时候，一盘卤味就能让人连吃几碗饭！Q弹入味的鸡蛋、嚼劲十足的猪蹄、颗颗入味的五香花生……感觉卤的东西都好吃。卖的卤味虽好吃，但怕不卫生，其实大家不妨试试自己在家做，食材新鲜，健...

那些街头小吃为什么这么好吃！来我悄悄告诉你它们的小配方……麻辣烫原料：牛油20斤；菜油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.7两；...

花生米别再炸了，加一碗面粉变成饼，香酥清脆，营养早餐少不了今天和大家分享一道“花生饼”的家常做法，蓬松柔软，作为早餐配上一碗豆浆，非常的营养健康，而且这个花生饼的做法简单，面团在手里团一团，再电饼铛或者平底锅一烙就行了，有喜欢的赶紧学一下。食材：干花生面粉：玉米面、小麦面粉...

适用于做微商的香辣牛肉酱核心技术，你值得拥有一、牛肉的选择和处理牛肉的选择：（此方子可以做鸡肉酱、猪肉酱）严格意义上讲，我们做牛肉酱选择牛的新鲜的后腿肉，但是出于成本考虑一般的话我们都选择进口冷冻牛肉或者牛肉的边角料。按照我们的流程操作，不影响口味。猪肉选择瘦肉可带点肥的鸡肉用鸡胸肉牛肉的处理买回来的牛肉（鲜肉）放冰箱里冷冻保存一天，进行排...

年夜饭花生好吃做法，打2鸡蛋，老做法教给你，吃一次就忘不了花生是我们生活中常见的食材，不仅好吃，而且营养还特别丰富。今天我就和大家分享一个，年夜饭上花生好吃的做法。好吃还不腻，而且做法又特别简单。我家每年都要做的，跟着我一起来看看吧！1，首先准备300克花生。花生选红皮粉红皮黑皮的都行哦。只要是你喜欢的就行。2，找一个干净的湿抹布，用它把花生多擦洗几遍。不要直接用水冲哦，以免带有太多的水分。3...

瓜子和花生，哪个减肥比较好呢？可能与你想的不一样春节过年的时候，家里都会准备各种口味的瓜子花生，这个时候大多数的人们，可能都步入了工作正轨，坚守自己的工作岗位，回想一下，你在吃花生和瓜子的时候，有没有考虑过，吃哪一个对减肥塑身效果好呢？如...

花生米怎么做才好吃？教你这2种做法，香甜酥脆又好吃，真解馋花生米有很多种吃法，但小时候最爱吃的还是芝麻花生，酥脆可口，香甜又美味。做法其实很简单，来看看是怎么做的吧！一、芝麻花生1、花生米300克，清洗干净，打一个鸡蛋，用筷...

周末下酒菜！1把花生，1个鸡蛋，花生这样炸酥脆不糊，麻辣入味大家好，我是第一美食的阿飞花生，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！花生米可以说是下酒的一道神菜了，做法极为简单，下酒还贼快。前几天在一家小饭店吃饭，发现他们家的花生有点不一样，外皮裹上一层酥脆，麻辣的味道...

饭店里的五香花生米怎样做的，很多人做不好，看厨师长教你做法大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭小菜“五香花生”的家常做法，花生也叫落花生，也是酒桌上非常受欢迎的一道下酒小菜，花生的热量很高，比牛奶鸡蛋还要高。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、...

香辣花生米小鱼干有时会整点儿啤酒,小酌哈!多了就上头哈哈..准备下酒菜,这小鱼干就正合适,先用小火将其煸炒至金黄酥脆的状态,再与其他佐料混合炒匀,最后放入花生米即可。口感鲜辣美味,越嚼越香,令人回味无穷。不只是当下酒菜,搭配粥...

葱油饼好吃有诀窍，牢记这4点，外酥里软层次多，营养又解馋大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！在家呆的时间长了，媳妇最近总是想吃外面卖的葱油饼，焦香美味，非常的好吃，葱香味十足。不管是做早餐饼配着稀饭还是做主食都非常的好吃。这两天在家闲着也是闲着...

做水煮花生、只放盐做错了！多加这3味，花生香糯入味真好吃大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！最近逛超市，发现货架上多了一种新鲜上市的食材——鲜花生，看着表面沾着一层泥土，样子有点丑丑的，却是眼下最不容错过的美味。新鲜出土的花生，脆嫩清香、咀嚼间都能渗...

饭店辣椒油为什么那么香？原来诀窍这么简单，炸出来香辣浓还不糊最近这段时间一天比一天冷了，吃什么都没有胃口了，前几天去饭店吃麻辣烫的时候，老板熬的辣椒特别的香，辣椒油也特别的多，要不是怕不好意思，眼前的一碗辣椒我可以给老板吃完，就怕到时...