13种牛肉酱的家常做法,口口香浓,是餐桌的好伴侣
13种牛肉酱的家常做法,口口香浓,是餐桌的好伴侣牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。一、牛肉酱食材牛肉300克、洋葱1个、泡发香菇3朵、食...
花生配什么菜最好吃,教你4种不同做法,好吃不腻,顿顿都光盘
花生配什么菜最好吃,教你4种不同做法,好吃不腻,顿顿都光盘秋季是瓜果飘香的季节,比如秋梨、秋枣、芋头、红薯等等。俗话说“春吃芽,秋吃果”!到了秋季,这个“秋天第一坚果”遇到别手软。它就是花生,有着“长寿果”、“血管清道夫”的称号,富含多种氨基...
自制香酥辣椒,香而不辣,既是零食也是下酒菜,自家做的更实惠
自制香酥辣椒,香而不辣,既是零食也是下酒菜,自家做的更实惠如果我说,昨晚看电视我吃了一盘儿辣椒零食,你会不会觉得奇怪~蛤~?辣椒也能当零食?没错,今天就教你自制香酥辣椒,家里有喝酒的给弄上一盘儿来下酒,那也是棒棒哒,而且自家做的,相比直接买现成的...
做“水煮花生米”,想花生入味有嚼头,煮几分钟是关键,下酒好菜
做“水煮花生米”,想花生入味有嚼头,煮几分钟是关键,下酒好菜新春亲朋好友团聚,喝点小酒谈天说地,下酒小菜自然是必不可少。下酒小菜中的“水煮花生米”堪称经典,煮熟的花生米搭配一些胡萝卜、芹菜等辅料凉拌一下,色泽鲜艳还清爽好吃,花生米也是越...
厨师长教你水煮花生米的家常做法,简单营养又美味,吃了还想吃
厨师长教你水煮花生米的家常做法,简单营养又美味,吃了还想吃大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味水煮花生米是一道简单美味的凉菜,也是酒桌上必不可少的一道小菜,这道菜的特点是:花生酥烂、咸鲜...
在家自制下酒菜香酥辣椒,好吃到停不下来
在家自制下酒菜香酥辣椒,好吃到停不下来大家好,我是小曹,今天给大家分享香酥辣椒的制作方法香酥辣椒作为下酒菜和日常的小零食,都是非常受欢迎的,香酥可口,越吃越上瘾。话不多少,我们开始制作。一、所需原料茴香5克,花椒粉10克、八角粉2克...
花生的3种特色做法,比油炸花生更香,下酒最美味
花生的3种特色做法,比油炸花生更香,下酒最美味喝白酒少不了下酒菜,比如凉拌黄瓜,凉拌猪耳朵,酸辣藕片等等,都是喝酒时必点的一道菜肴,但是在众多的下酒菜中,最受欢迎的莫过于花生米了,它虽然不是肉,但是越吃越香,比肉还要解馋,很多老酒鬼们仅仅一盘花生米,就能喝掉一瓶白酒。花生米最常见的做法就是油炸了,酥脆可口,咸香适中,但是今天要给大家分享几种其他做法,无论是当零食,还是...
花生手指饼的做法
花生手指饼的做法手指饼经常用来做提拉米苏,但其实你们不知道的是,加了花生粉和花生粒以后,烤出来的手指饼比做提拉米苏更好吃。不是戚风蛋糕那种软趴趴的口感,又没有饼干那么硬,有着花生的香味,还有表面的酥脆口感,让这手指饼也有了不一样的味道。刚出锅的口感是又香又脆,装入袋子中过一会,蛋糕就会变软了。用料做法步骤1、蛋白里分...
5道王牌下酒菜大PK,你是“老酒鬼”还是“两杯倒”?
5道王牌下酒菜大PK,你是“老酒鬼”还是“两杯倒”?你们喜欢喝酒吗?小编身为一个女汉子最喜欢的就是相约几个朋友,吃吃烧烤,喝喝啤酒,谈谈人生。说道喝酒这件事,喝酒,是在很久的时候就流行的打发时间、消愁的事情。古时候就有很多文人墨客喜欢喝酒,比如李白,他的称号是诗仙,酒仙,他就很喜欢喝酒。古有李白,今有小编。不知道你们...
河南特色美食——濮阳裹凉皮儿
河南特色美食——濮阳裹凉皮儿濮阳,位于河南省的东北部,与河北和山东两省接壤,是国家重要的商品粮生产基地,粮棉油主产区。濮阳裹凉皮儿、濮阳糟鱼、濮阳南乐壮馍、濮阳南乐鸡蛋果子等等,都是非常具有特色的地方美食,其中最出名的当属濮阳裹凉皮儿啦,小编每次看到都要禁不住诱惑买上一个,边走边吃,美滋...
麻辣烫怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单,每次做一大锅不够吃
麻辣烫怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单,每次做一大锅不够吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。2、今天老刘就来分享一下“麻辣烫”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:豆腐、鸭血、生菜、菠菜、香菇、海...
花生 花生产量低,问题出在哪?施肥、用药、土壤、播种都有关系
花生花生产量低,问题出在哪?施肥、用药、土壤、播种都有关系马上又要种花生了,我们总结了花生在种植过程中存在的一些问题,并提出相应的解决措施,希望能帮助农民朋友们提高花生的产量和品质。问:花生想要高产丰收,在施肥时要注意哪些要点?第一,不能只用复合肥作底肥,而不使用有机肥和菌剂,这样不利于花生的出苗和生长;第二,不能偏施、滥施化学肥料,比如偏施氮肥、偏施磷肥;第三,对于土壤...
水煮花生(盐水花生)详细配方比例做法
水煮花生(盐水花生)详细配方比例做法盐水花生(水煮花生)做法主料:花生2500克。香料:干辣椒节15克、八角10克、桂皮10克、花椒5克、山奈5克、白芷5克、香叶5克。配料:清水3000克、精盐120克、味精30克、鸡粉20克、葱段20克、姜片20克、小苏打10克。具体做法:1、将带壳干花生2500克放入清水中搓洗干净表层的泥沙,然后换清水浸泡6小时,备用。2、将泡好的花生放入锅中...
建议中老年人:少吃花生瓜子,这5样零食可多囤,味道鲜美不上火
建议中老年人:少吃花生瓜子,这5样零食可多囤,味道鲜美不上火冬天来临,中老年人出门的次数减少,在家里待着难免烦闷,打发时间的零食自然少不。中老年人的身体状况与年轻人不同,口味过重、高油高糖的零食都吃不得。常见的花生、瓜子成“香饽饽”,一边看电视,一边吃着花生、瓜子是很多人的常态...
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,一年之中的这个季节是最为惬意的,温度正适宜。北方的天气总是比南方晚几个月,还不是特别热的这个季节,公园里,庭院旁随处可见户外运动的人们,户外运动十分耗...
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!不知道大家喜欢吃路边的小吃吗?小编是很喜欢的,尤其是学校门口的路边摊,那可真是馋的小编直流口水啊!路边摊有他的热闹和风味,自制肯定没有这份感觉,可是干净安全呀!今天我就让大家怀念一下大学时候的路边小吃——麻辣拌!据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈。大学门口每一家麻辣拌都相当受欢迎,每一家...
史上最全花生米制作工艺配方,开餐馆的朋友建议收藏
史上最全花生米制作工艺配方,开餐馆的朋友建议收藏老醋花生米原料:花生米辅料:盐,生抽,白酒,蒜,陈醋,白糖,花生油。做法:1.凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。2.花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。...
万能蘸料,只用普通食材,简单三步炒制,拌面、烧烤、夹馍都可以
万能蘸料,只用普通食材,简单三步炒制,拌面、烧烤、夹馍都可以导语:蘸料,一般都是用多种天然香辛料或芝麻、花生为原料,经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。经过加工后的蘸料,不仅可以用做肉串、鸡翅等食材的烤制,还能用作为其他菜品的配搭,增加食材的口感和香味。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参...
炒酸奶可以用平底锅吗 平底锅炒酸奶的做法教程分享
炒酸奶可以用平底锅吗平底锅炒酸奶的做法教程分享炒酸奶的原料就是酸奶,它的味道丰富又有营养,很多人都爱吃,并且吃了也不会长胖哦!下面就来看看吧!那炒酸奶可以用平底锅吗?下面就来看看具体的教程吧。炒酸奶是接头常见的一...
每一次到茶楼必点的凤爪做法,详细教程,在家一样可以做,好美味
每一次到茶楼必点的凤爪做法,详细教程,在家一样可以做,好美味广东茶楼有一道很有名的小吃,好多人每次去都必点,那就是这一道豉汁凤爪,口感酥软,吃起来糯香味美,连骨头都舍不得吐,而且配料做法都简单哦,在家做也一样...
麻辣鲜香甜的 棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你
麻辣鲜香甜的棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你棒棒鸡兼具,麻辣鲜香甜五种口味,解腻神器,下酒硬菜送给你主料:鸡腿2个,香菜少许配料:花椒类,花椒粉,白糖,生抽,各一匙,辣椒油2大匙,芝麻酱,麻油各1小匙白芝麻,花生仁各少许,葱段,姜片,料酒,盐各适量花椒油芝麻酱做法1锅中烧适量水...
第四种:辣椒油、花生碎、芝麻酱、韭菜花、辣椒面
第四种:辣椒油、花生碎、芝麻酱、韭菜花、辣椒面吃火锅,少不了火锅蘸料。看见调味台上的各种各样的调味品,让我们来盘点一下干碟蘸料,到底有哪些好吃的火锅蘸料吧!第一种:香油、葱、蒜泥、辣椒油、醋、香菜作为一名重庆吃货,这一种蘸料是我最常吃的一种。每次去吃火锅,家人基本上都会说:“去打个油碟撒!”显而易见,香油加上辣椒油的黄金搭配,不仅仅只出现在重庆,四川和湖南等地的居民对这个也不会陌生,算是火...
花生是骨质疏松、癌症的“发物”?花生的营养比你想象的丰富
花生是骨质疏松、癌症的“发物”?花生的营养比你想象的丰富自从听说花生会导致骨质疏松和肿瘤扩散后,蒋家便再也没有出现过花生了。事情是这样的,曹家婆听说吃花生是发物,会导致出现骨质疏松还有肿瘤,然后就禁止家里人吃任何关于花生的东西,这次去女儿家玩,还劝说女儿也不要吃花生,但是女婿听到她的说法很不高兴,觉得她腐朽,没有文化。曹家婆听到女婿的话花生,很...
香辣牛肉酱核心技术,你值得拥有
香辣牛肉酱核心技术,你值得拥有一、牛肉的选择和处理牛肉的选择:(此方子可以做鸡肉酱、猪肉酱)严格意义上讲,我们做牛肉酱选择牛的新鲜的后腿肉,但是出于成本考虑一般的话我们都选择进口冷冻牛肉或者牛肉的边角料。按照我们的流程操作...
饭店里卖的水煮花生米,掌握方法在家也能做出来,不比饭店味道差
饭店里卖的水煮花生米,掌握方法在家也能做出来,不比饭店味道差把500克花生清洗干净,用水泡1个小时。胡萝卜小半个,芹菜两段,切成花生米一般大小的颗粒。清洗干净。芹菜和胡萝卜和花生米搭配起来抢眼,整盘菜也不失单调。泡好的花生,沥干水分。锅里加水,即将沸腾的...
花生究竟是“长寿果”还是“催命符”呢?不敢吃花生的建议看看吧
花生究竟是“长寿果”还是“催命符”呢?不敢吃花生的建议看看吧王阿姨高兴地哼着小曲儿,手里拿着两把花生进了医院,见到以前熟识的医生之后,她把花生往桌子上一放,嘴里还说道:“贾医生花生,我这都吃了好几个月的花生了,你快来给我测测血压,是不是降了。”王阿姨开朗大方,是医生们的开心果,贾医生笑了笑,开始走流程给王阿姨量血压,这个时候...
花生泡水里,2周变成小森林,比绿萝还好看
花生泡水里,2周变成小森林,比绿萝还好看家里很多蔬菜水果都是天然的养花材料,冬天吃花生比较多,如果家里有吃不完的花生,留出一部分不要扔,把它放在水里,就能长出美美的花生盆栽哦!花生是怎么变成盆栽的?1、把花生去壳洗净,放在清水里泡整整一天,然后把水倒掉,用湿毛巾捂一捂,这是个催芽的过程,捂...
自制香酥辣椒,掌握制作技巧,酥脆可口,能当零食也能当下酒菜
自制香酥辣椒,掌握制作技巧,酥脆可口,能当零食也能当下酒菜对于辣味有一部分人不太喜欢,但是有一部分人就是无辣不欢。经常会吃一些比较有辣味的食物。每次吃火锅或者吃菜的时候都会放很多的辣椒,这样吃出来才会更加的有食欲。我们家里人都是非常能吃辣的,...
大排档老板教我的水煮花生,花生软糯又入味,下酒一级棒
大排档老板教我的水煮花生,花生软糯又入味,下酒一级棒大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等2...
花生这样做太香了,我家每周都要做一次,软糯酥脆,孩子点名吃
花生这样做太香了,我家每周都要做一次,软糯酥脆,孩子点名吃花生是一种特别常见也很受喜爱的食物,营养美味又健康,有着很多功效。比如降低胆固醇、延缓人体衰老、预防肿瘤、稳定血糖、保持心脏健康等。而且花生是饱腹感特别强的食物,吃花生可以减少一天的进食量,对在意身材的朋友非常的好。今天分享一下花生特别好吃的做法,简单美味,百...