厨师长演示家常红烧鱿鱼做法，脆嫩无腥味，这做法简单又美味大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“红烧鱿鱼”的家常做法，鱿鱼，也称“柔鱼”。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐...

夏天这么做红烧肉，好吃不腻，软糯还有嚼劲儿夏天这么做红烧肉，好吃不腻，软糯还有嚼劲儿夏天饮食虽然提倡清淡，但也不是全素，体力消耗大，更要适当补充营养。红烧肉，百吃不厌，做法虽然大同小异，但又会根据季节稍作调整。比如冬季可厚重一些，夏季可清爽一些，因为食欲较...

美厨娘｜肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉文字&图片&厨艺｜流苏大诗人苏轼在《猪肉颂》里吟曰：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”老苏同志，寥寥数语，就将红烧肉做法的关键环节一语道破——火候足时它自美（小火慢炖）。当下，猪...

主席宴上八大名菜之首——毛家红烧肉#从今天起记录我的2023#毛主席钟情红烧肉世人皆知，故红烧肉又名毛氏红烧肉，是毛主席宴上的八大名菜之一，也是湘菜系列独树一帜的主打产品，流传至今，一直深受世人喜爱。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山...

压力锅版红烧肉，吃着过瘾的家常味道时间飞快，又到了周末，一起吃点好的吧~说起时不时就想吃的家的味道，一定有红烧肉这道菜。肥瘦相间的五花肉，既有瘦肉的紧致，又有肥肉的软糯，吃着特别过瘾，现如今大家还喜欢加点鸡蛋or鹌鹑蛋一起炖煮，增添了更多的风味和营养。红烧肉的调味不同，风味也不尽相同...

家庭秘制红烧肉（用料简单，操作简易）之前吃过很多种红烧肉，不是太油腻就是味道太重。作为一个喜欢做饭的中年油腻男，就在网上搜索了几个菜谱，试着做了一次，感觉还不错，以后有机会请几个朋友试吃后，好评连连。今天就将这款家庭秘制红烧肉分享给大家！By善良の恶魔～～～用料葱段1000g姜片6~8片八角两个完整的八角盐根据个人口味...

国庆家宴别做老一套红烧肉，推荐这4种做法，造型大气，味道好#我的秋日餐桌日记#国庆节，家里来客人了，你还在给客人做一盘普普通通的红烧肉吗?快别做了，我给您分享4种不同的红烧肉做法，造型美观大气，赶紧收藏了，国庆在家做起来，招待客人倍有面子!推荐一：龙眼肉所需食材：猪肉，梅干菜，笋干，莲子，葱，姜，蒜;所需调味料：排骨酱，蚝油，酱油，料酒，冰糖，盐;菜谱做...

红烧老鹅制作工艺介绍：红烧老鹅是一款传统菜。烹制老鹅中，常借助一些辅助的调味酱汁及香料增加其香味，使其本身的香味更为凸现。若香料配置不好，口味变化单一，制作出来的老鹅肉质发柴，落口不香，没有回味。其实只要在初加工、调味上运用得当，就会制作出美味的红烧老鹅来。原料：老鹅块450克，水发香菇35克。调料：A料（盐5克，料酒15克，老抽5克，生抽25克，美极鲜...

猪脚这样做，简单美味又下饭，比红烧肉还香，真馋人说到猪脚，相信不少的朋友都爱吃，猪脚含有丰富的胶原蛋白，经常吃猪脚对皮肤很好，属于天然的美容食品，经常吃猪脚连面膜都可以少敷两张，因此，也深受广大女性朋友的喜爱。猪脚的吃法有很多，蒸煮焖炸炖红烧都可以，每种吃法都别有风味，不知道大家都喜欢怎么吃猪脚...

40年大厨：带鱼这2种简单做法，大人孩子都爱吃，比红烧带鱼还香大家好我是傻姐，是一个爱分享美食，爱做饭的家庭主妇，快过年了，咱分享一些硬菜，所谓硬菜不外乎鸡鸭鱼肉，今天就分享带鱼的2种简单做法，喜欢的朋友点点关注，可以看我更多的美食制作视频...

鲜味无敌的毛家红烧肉，大人小孩都爱吃孩子不喜欢吃肥肉，这个毛家烧肉做好了肥肉就和果冻一样，没有丝毫油腻，你也试一下吧！By无毒罂粟用料做法步骤1、五花肉切块，葱姜切片2、五花肉放锅里煸炒出油，加入糖和老抽炒出糖色，在放入其它调料继续炒出香味3、加入黄酒小火慢炖四十分钟（我怕麻烦这一步就直接放高压锅里炖了只要十五分钟就好了）五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉...

五花肉不红烧，不爆炒，用烤箱烤好配生菜吃，忍不住流口水了说到烤肉，我就忍不住流口水了，它的价格也不便宜，在外面吃一顿烤肉，两个人至少得花两百元。今天我从菜市场买了一条五花肉(35元一斤)，简单腌制后，放入烤箱烤着吃，焦香可口。用生菜包着吃，越吃越香，用烤箱做出来的烤肉，也不用担心受到油烟熏扰，喜欢的朋友可以试试哦!用料：猪肉，生菜...

红烧肉这样做，色泽红亮，软糯不腥，入口即化，老人小孩都爱吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜，皮香肉糯，满口滋味，但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法，走过路过...

经典湘菜毛氏红烧肉，不放一滴酱油照样好吃，色泽鲜亮肥而不腻毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系，也是中国菜的“十大经典名菜”之一1914年，毛泽东进入湖南第一师范学习。据他的同...

我和室友跑过了整个大学城，就为了吃一口香喷喷的红烧猪蹄习惯了街边香喷喷的烤猪蹄，大家是不是觉得大热天的烤猪蹄多多少少会有些吃腻了呢。小编今天给大家带来了一份全新的盛夏福利----红烧冰糖猪手！这是一道非常值得一试的猪蹄食谱烤猪脚，美味而又令人垂涎欲滴。光滑洁白，营养丰富的猪蹄加入丰富的调味料一起高压炖煮，色泽红亮，晶莹剔透，软糯香甜，肥而不腻。筋弹肉嫩的冰糖猪蹄，一口吃下去唇齿留香，回味无穷，充...

糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的提高鱼香汁，越来越多的朋友对于生活饮食的要求也就越来越高啦！以前大家觉得要吃饱肚子就可以啦，现在除了要吃一些素菜之外，重要的还要来一些荤菜的搭配。自从有了糖...

美食家常菜推荐：清蒸鲫鱼，锅巴洋芋，红烧蒜香茄子，铁板芋条哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。【清蒸鲫鱼】-食材以及调味料的准备：鲫鱼，生抽，蚝油，料酒，生姜，红辣椒，大葱，豆豉鱼油，香油，香菜，-烹饪制作步骤：1、鲫鱼洗净用刀在背部...

猪蹄想要好吃，牢记别乱加大料，手把手教你红烧猪蹄，太香了猪蹄怎样做才会好吃呢？是红烧还是清炖呢？今天给大家分享一道红烧猪蹄的具体做法，牢记不乱加大料，出锅就能红润鲜香。猪蹄营养丰富，含有满满的胶原蛋白，以及蛋白质、碳水化合物...

天冷吃牛肉，分享牛肉的8种做法，流着口水看完，别只会红烧了十月深秋，一层秋雨层凉，秋雨绵绵秋意长，冷飕飕的寒意让不少人都穿上了厚实的外套，天气冷了人就需要多摄入热量，抵消寒冷的侵袭，只吃一些素菜、瓜果等低热量的食材可不行，应适当的加大肉类的摄入。牛肉滋味鲜美，营养价值高，热量...

我家猪脚从不红烧，不卤不红烧，做法简单无腥味，上桌瞬间被扫光说到猪脚呢，相信非常多的朋友都爱吃，猪脚含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，经常吃猪脚，不但可以美容养颜，还有不错的丰胸效果，所以深得广大吃货的喜爱！但现在夏天来了，总想吃一些清淡的做法。如果你也要这...

红烧鸡爪的家常实用教程，配方和步骤全告诉你，不用再买着吃了大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃“红烧鸡爪”的做法，红烧鸡爪是一道南北通吃的大众菜肴，在各大...

家庭烤肉这样做，解馋堪比红烧肉一直就特别想在家里吃烤肉，可是平底锅烤出来的肉一点也不好吃，用碳烤吧也不现实，居民楼里要是烧炭，烟味很难排出去，家里的白墙壁估计也要被熏成黑色，上网的是时候发现了一款新奇的玩意儿，就是我今天用这个格伊牌的烧烤火锅一体机，这个烤串机不同于一般的电烤炉，它的烤叉可以360度旋转，这样烤出来的食物受热十分均匀，上色就特别好看，看到这个卖...

#少盐饮食轻松生活#倍儿解馋的红烧羊排羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，其肉质细嫩烤羊排，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊排，肉质更嫩，可烤可炖。今天我就这么简单地炖一炖，举着骨头啃几根，实在太过瘾了。不用担心羊油糊嘴上，因为羊油都煮出来了，吃起来香而不腻，再喝几口小酒，可真美...

湘菜经典：毛家菜之毛氏红烧肉（秘制配方）毛家菜作为湘菜地方菜中的一个重要支柱，以土特为主，以时鲜为先，以清纯为妙，以香辣为要，以腊熏为助。宋代名人范仲淹对中国饮食说过一句很精彩的话：家常饭好吃。毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜。湖南民风的强悍与豪...

夏天要多吃鸡蛋，教你1个新吃法，比红烧肉解馋，真香鸡蛋是大家生活中经常吃的一种食物，可以有很多种吃法，今天教大家一个鸡蛋芝麻饼，金黄金黄的，非常好吃，快来看看怎么做的吧！【鸡蛋芝麻饼】【制作食材】鸡蛋，面粉，酵母粉，玉米油，盐黑芝麻饼，五香粉，食用油，芝麻【制作步骤】1....

做红烧菜肴的糖色怎样炒？教你小窍门，做出的菜肴颜色红亮，不苦?本期导读：红烧菜需要炒糖色，用白糖和冰糖有什么区别？教你炒糖色的小技巧很多肉类的做法都是用红烧的方法来做的，比如：红烧肉、红烧鸡翅、红烧猪蹄、红烧肘子等等。红烧菜肴是大家都喜欢吃的菜肴，菜肴颜色...

做红烧肉时，焯水和直接炖都不对，大厨教你正确做法，香糯还不腻导语：做红烧肉时，焯水和直接炖都不对，大厨教你正确做法，香糯还不腻大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。红烧肉是咱老百姓家喻户晓的美...