网红酱爆小土豆做法原来这么简单，香酥软糯又入味，直接秒杀地摊马铃薯是我们日常生活中很常见的一种食材，不管是在国内还是在国外，都能见到马铃薯的身影。马铃薯约在17世纪的时候传入中国，逐渐演变成了中国寻常百姓家的主食和食材，民间多称其为土豆、地蛋、洋芋等，一直到现在都是一种非常重要的食材，我从小到大，家里最不缺的就是土豆了。其实土豆也分为很多品种，最直观的就是颜...

四川现捞鸭脖纯商业技术配方，找了很多年终于找到了酱货卤肉卤鸭货...

冒烟冰淇淋有害吗，它是怎么做的那里可以学冒烟冰淇淋网红冰淇淋氮气冰淇淋技术培训学??校学冒烟冰淇淋到贵阳飘味香餐饮培训特色美食有哪些网红小吃有哪些液氮哪里可以买氮气冰淇淋设备贵吗飘味香小吃技术培训冒烟冰淇淋...

长胖“最猛”的5种家常面食，一吃就发胖，还有很多人经常在吃长胖“最快的5种家常面食”，一吃就发胖，还有很多人在经常吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟面食面点，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？好身材，人人都想有，现在的美食实在是太多了，很多人尽管克制自己的食欲，但还是长得很胖，所以今天我就给大家盘点了五种，让人长胖的主食，大家看完之后记下...

除夕年夜饭，提醒家人们“6菜端上桌，福气不进门”，莫忘老传统#天南地北大拜年#年夜饭是一年中最为重要的一餐饭，忙碌了一整年，终于一家人团团圆圆的在一起，其乐融融的吃一顿团圆饭，在这个辞旧迎新的重要时刻，年夜饭不仅寄托了人们对新年的美好愿望，还起到了承上启下，迎春守岁的重要时刻。千年的民俗传统中，年夜饭也是有很多讲究的，尤其家里有老人...

只有这样的酸梅汤才是真正的好凉茶，酸梅汤干货指南！夏天夏天有三宝，空调冷饮和烧烤。眼见夏天要到，特意从冷饮中找一个最火的来蹭下热度。酸梅汤冰红茶和碳酸饮料同是饮料界的三位大佬。与另外两个妖艳贱货不同，酸梅汤大概是其中最安全健康的国民饮料了。但是，同是酸梅汤，总有一些披红挂绿的妖艳糖水冒充自己是正牌汤方，然而呢，呵呵！目前市场上最常见的...

想吃寿司不用买，自己在家就能做，简单5步就能做出美味的寿司寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食，寿司的种类有很多，我们常吃的有鳗鱼寿司，樱花寿司，三文鱼寿司，肉松寿司等等，各种各样的配料，搭配香味扑鼻的米饭，在这个快节奏的时代，它不仅是一种美味，也是很多朋友补充能...

红豆沙在家做，简单不费事，比买的好吃很多，细腻绵柔不甜腻导语：红豆沙在家做，简单不费事，比买的好吃很多，细腻绵柔不甜腻又到了可以做青团的时节，因为要用艾草或者鼠曲草来做，这些食材只有春天有，不知道你家做了吗？做青团可以包任意馅料，只要家人爱吃就好，比如红豆沙、花生芝麻、肉松、猪肉...

拌鸡架沈阳胡同里的美食小店（十五）1.赵三特味鸡架麻辣烫地址：南顺城路31-1号主营：老式麻辣烫，老式鸡架这家麻辣烫隐藏在阳光社区后面的乐郊路市场里，算算也有十五年左右了。（市场是在居民楼的胡同里，很多店家是借用了居民楼的一楼。在这个不算大市场里有很多美味呢。档口的里面麻辣烫，...

深大，老地方，棒棒鸡！从深大毕业已近两年了如果你问我有什么是一直让我怀念的我可以说上的很多很多但我唯一执念的是它每一次吃它都能想起以前大学的时光那时候为了吃它从文科楼一路漫步过来那时候为了吃它店里没座位就兜上一圈再回来也有时候是早上没课就外卖它再配着...

建议收藏！教你自制酱板鸭，色香味美，下饭又下酒，很多人不知道#头条创作挑战赛#湖南酱板鸭，相对来说还是小有名气的。几乎各地都有卖，但我觉得还是自己做得比较好吃合口味，就是有点小麻烦。有兴趣的朋友可以试试哦~【食材和用料】麻鸭-------------------------5只老抽-------...

从师父笔记本来抄下来的五款卤水配方，听说很多实体店都在用万能盐焗卤水1.吊浓汤，掉之前把所有的食材都要过水清洗干净，鸡架16斤.水45斤老鸡一只砍小块，鸡油2斤，鸡爪2斤把所有的东西剁成小块洗干净，放入沸水锅内煮10分钟，鸡油轻轻的过一下水，捞出洗干净，生姜3斤，放入不锈钢桶内，大火烧开，改小火煮5-6小时，直到肉烂...

很多人都将锡纸用反了，快来看看锡纸油纸的正确使用方法吧我们在烘焙中常常会用到许多材料与道具来进行辅助，其中锡纸和油纸则是比较常用的两种。家里没有油纸锡纸烧烤，可以用锡纸代替吗？这是长帝君经常收到的提问，很多入门级新手朋友们都不知道锡纸和油纸有什么区别。今天我们来聊一聊烘焙中常用到的三种工具“锡纸”...

饭店里的五香花生米怎样做的，很多人做不好，看厨师长教你做法大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭小菜“五香花生”的家常做法，花生也叫落花生，也是酒桌上非常受欢迎的一道下酒小菜，花生的热量很高，比牛奶鸡蛋还要高。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、...

很多人认为烧烤很简单，看完文章后才明白烧烤原来如此深奥！也许有人认为烧烤很简单，随便将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道！1、如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好...

干锅鸭做法秘诀，很多人问！干锅鸭干锅鸭。自认为这是禽类最好吃、最过瘾、最解馋的做法。里面的藕，浸足了麻辣和鸭肉的香味，香脆口。鸭肉更是被里面的香料，经过小火煸炒沁入到要肉里，麻、香、辣从肉香到骨斗里——超级过瘾！哈哈。。...

很多人都以为“猪肚鸡”很复杂，其实很简单，像我这么做汤鲜味美哈喽，大家好！我是美食界的小玉。小玉带您做美食，健康美味要坚持。“猪肚鸡”是广东的一道名菜，很多人都以为它的做法很复杂。其实很简单，像我这么做保证你一学就会，鸡肉嫩滑，猪肚爽口，汤鲜味美。【食材】小嫩鸡、猪肚、姜片、白胡椒碎、白酒、红枣、太子参、茯苓、莲子、虫草、菌菇...

做焖面，用生面还是熟面？很多人做错，难怪粘连起坨，教正确做法做焖面，用生面还是熟面？很多人做错，难怪粘连起坨，教正确做法夏天来了，面条吃起来最方便，比如凉面、拌面、焖面等，做法简单，好吃又清爽，老少皆宜。我比较喜欢吃焖面，这是河南地区的一种特色做法，用菜汤把面条焖熟，出锅后面条根根分明，爽滑又入味，喜欢吃面的朋友一定不要错过。说到焖面，最有名的就是豆角焖面了，通常用四季豆，加上肥瘦相间...

做水果捞时，很多人漏掉了这一步，难怪做出来的口感不够冰爽脆甜夏天来了，最快乐的事情就是可以吃的水果的丰富起来了。如果说冬天喝的是奶茶，那么当把奶茶换成水果茶的时候，说明真正夏天的快乐真的来了。除了水果茶还有一样夏天专属的快乐也随着夏天...

做熟食，你没有踩过的坑还有多少？很多人眼中，“熟食”仅仅指热卤类产品，包括猪头肉、酱牛肉、猪耳朵、猪大肠、扒鸡等等。传统熟食基本上是当日加工当日销售，人们采购就是图个“新鲜”。买回去佐餐相当方便。很多人比较热爱“这一口”。随着这几年预制菜的大热，越来越多的“熟食”铺子如雨后春笋般的冒出来，大有风口之势。很多工厂采用现代...

成都小吃糖油果子，外酥内糯香甜可口，很多人从小吃到大（本头条号已与维权骑士签约，任何复制、搬运和抄袭行为，将通过法律手段势必追究！）我们都知道成都是美食之都，这里不仅风景美，小吃也特别多。来成都的朋友都会慕名品尝一种小吃叫“天鹅蛋”，当然这不是天鹅下的蛋了...

川菜中这道棒棒鸡，很多人都不知道，无与伦比的口感让人回味无穷成都这个文化底蕴浓厚的城市，作为世界美食之都，有数不过来的美食，在众多川味美食中，独独有一道是决不可错过的美味，它也是四川人从小吃到大的家常美味，绝对颠...

「荐读」炖肉、煮豆浆起的沫是精华还是脏东西？很多人做错了大家在做饭时，往往认为炖肉的汤上漂着的泡沫是“脏东西”，总是习惯性地要将其撇掉！此外，泡茶、倒啤酒、煮面条时，都会有一些泡沫浮在液体的表面。这些泡沫是“脏东西”吗，要不要撇掉呢？人们有着不同的看法：这些食物里出现的泡沫，到底...

肉质酥嫩，清香扑鼻，“必吃”美食秦栏卤鹅秦栏卤鹅，根据店家介绍，说这是传承了数百年历史的美食了，肉质酥嫩，清香扑鼻，不论是男女老少，都非常的喜欢。起创始人是清朝年间的烹饪大师刘金忠，因为起制作工艺非常的复杂，很少有厨师能够学习其精髓，所以现在也很难吃到正宗的卤饿。制作出来的秦栏卤鹅表面呈现的金黄色，色泽光...

做凉菜的窍门很多，看看凉菜大师揭秘如何保留凉菜营养的窍门！做凉菜的窍门很多，我来讲一下保留凉菜营养的窍门吧！大多数凉菜因为是低温烹调，所以营养损失少，可以吃出食物天然的滋味，比如拍黄瓜、拌老虎菜、东北大拉皮等家常凉菜。但是，制作凉菜也有很多窍门，把握不好还真做的不好吃。1.酱肉卤味不能做到十成熟酱货卤水多半是动物性食材，比如肘子、牛腱、猪头肉、牛肚、腔骨等等，如...

吃了20多年寿司才知道，原来寿司的做法这么简单，这也太简单了吧寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食，寿司的种类有很多，我们常吃的有鳗鱼寿司，樱花寿司，三文鱼寿司，肉松寿司等等，各种各样的配料，搭配香味扑鼻的米饭，在这个快节奏的时代，...

赠送五十款排骨的制作方法，相信很多朋友连这些菜的名字都没听过1、粉蒸排骨材料：排骨500克，大米100克、腐乳汁1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，白酒1勺，葱半根，姜一小块，八角1个，花椒适量。做法：1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。2.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制...

猪腰这样做很多人都没吃过，不炒不过油，脆嫩爽滑，做法简单今天和大家分享一道“酱汁腰花”的家常做法，鲜嫩爽滑，口感醇厚，营养价值丰富，有喜欢吃腰花的朋友们赶紧学一下。食材：猪腰、小白菜辅料：大葱、小米椒、大蒜、葱花、淀粉调料：食盐、料酒、鸡精、蒸鱼豆豉、生抽、蚝油【酱汁腰花】——鲜嫩不腥1.下面开始准备食材准备猪腰两个，从中间切开片去白色的腰骚，清洗干净，先倾斜着45度打上...

“牛排”和“牛扒”的区别在哪里？不知道的别以为是一样的我们都知道除了中国之外，世界各国也有他们相应的美食文化，因为他们的历史背景不同，所以美食文化之间也是有很大的差异牛排，俗话说一方水土养一方人不同的地域对于美食的理解也是不一样的，可能在我们中国人看来特...

说它第二很多吃货不愿意，这碗不正宗的油泼面靠啥拢络人心时间是一种非常神奇的东西18岁的小林当时上大学初到西安非常不理解西安各种面食的魅力即使他的家乡同样以各种面类为主食但和一点浇头都不配的面条比起来他还是更爱家乡的馒头配炒菜可是在他毕...