山东大叔三轮车卖原味熟食，2小时120斤不够卖，出摊30年味道不变山东大叔三轮车卖原味熟食，2小时120斤不够卖，出摊30年味道不变。这是山东日照岚山一个菜市门口的一个移动小摊，老板是一位60多岁的大叔，每天下午都在市场门口售卖自制的熟食，据说已经卖了近30年，来买的基本都是熟人，一天只出摊2小时，很...

这样卤出来的牛杂，很多大厨都自愧不如，绝对值得收藏有粉丝看到我们上期发的卤味配方后留言，希望能发布一期牛杂的配方，所以应粉丝要求，我们制作了本期的牛杂配方。牛杂简称“牛杂碎”，属于牛的内脏，他的发源是广东广州的一道超级美味的传统美食。但今天我们分享的是卤味牛杂，...

川菜大师亲自揭秘正宗烤鱼绝密配方，以助很多创业者成功开店！巫山烤鱼，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩，具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌，可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等，风味独特，深受食客追捧。巫山烤全鱼第一步：草鱼宰杀治净后，从鱼背顺向下刀片开（腹部相连），去内脏冲洗干净，然后在其内侧肉厚处横着斩几刀（目的是...

3个鸡爪热量堪比两碗饭！这些意想不到的“热量炸弹”，很多人天天吃研究发现，控制每日的热量摄入不仅有助于减肥、预防糖尿病，对于延缓衰老也有助益。但也有人会发出这样的疑问：“我不喝奶茶、不吃奶油蛋糕、不吃炸鸡，甚至连米饭都吃的很少，为什么还是瘦不下来？”其实，这往往是忽略了一些不太起眼、热量却很高的食物。快看看有你瘦不下来的“罪魁祸首”吗？01鸡爪鸡爪是很多人的“心头好”，无...

买独籽还是好，买切料雕件好？独籽雕件的价格为什么这么贵？现在的和田籽料雕件，按照材料，基本可以分为两类，一类是独籽雕件盘饰切雕，就是指由一颗完整的籽料雕琢而成。另一类是切籽雕件，就是指把一颗籽料，切成若干块，然后雕成若干雕件。一般来说，独籽的雕件要比同等重量和尺寸的切籽雕件，价格高一些，有的甚至贵出一倍还多。而且很多玉友都喜欢独籽的雕件，这是...

五星级大厨说学会巧用青花椒，会让很多菜品的味型有所突破！青花椒就像当年的小米辣一样，一旦流行开了，就势不可挡。它闻着香，吃着麻，看着漂亮，所产生的那种清香柔和的麻味，让人们常吃不厌。一般来说，鲜青花椒的香味纯正微麻、颜色碧...

灌香肠时，必须要掌握“八大技巧”，很多人不懂，怪不得香肠难吃秋冬季节，天气转凉，很多人开始晾起了腊肉，现在这个时间段，还有些偏早，做多了怕坏，应该到冬至前后，气温刚刚好，还不容易损坏，冬至也叫“香肠日”，家家户户开始割肉灌腊肠，街上随处可见，一串串红彤彤的，颜色很...

川式卤水与粤式卤水的区别到时在哪里？很多师傅都不知道川式卤水，又被称为川味卤水，具有五香微辣的特色。根据卤汁是否加糖色，它又可以分为川式红卤水和川式白卤水。虽然在川内餐饮业对川式卤水还有油卤、辣卤等之分，但那也只是因为加重了油脂或辣椒比例的一种区别，从总体风味来看，应该说都大致相近。一、川卤与粤卤的区别...

常见水果原来作用这么大，做果汁水果茶，样样都行简介：我们平常生活中所接触的都是一些好吃的水果，其实有时候，直接的进行食用都会吃腻了，那么我们就可以采用一些新鲜的吃法果汁，有些经典的水果都是可以用来泡茶的，比如橘子，柠檬，不仅口感好，还能够又其他的功效。当然，水果还可以榨成果汁，我们可以选取一些自己喜欢的水果进行榨取哦。水果不仅是已经可以直接吃的食物，其实有很...

这7种网红零食都很“短命”，从火爆到无人问津，你们都吃过吗？“网红”对于现代人来说一点都不陌生，随着网络的发展，出现了无数引领潮流的网红产品，其中就有很多人喜欢的零食。这些产品一经推出，瞬间引爆全网，大家也是争先恐后地去品尝，可是当...

一盘香喷喷的南昌拌粉，让很多人都感到了惬意说多了湘菜、粤菜、川菜，今天小编想要介绍一次赣菜——南昌拌粉。这碗粉吃的时候，鲜辣爽口，回味无穷，让人感觉很满足。米粉有嚼劲，调料又多，花生米和自制的蒜蓉辣酱、萝卜干，让吃...

郑州5家凉皮小店，最后一家在小院子里，有名的卷凉皮真不赖不知不觉间，秋天已经来了，前两天的雨是秋雨，你们知道吗？虽然如此，但是天气还是很热，闷闷的，让人喘不过气来，这个时候，还是吃上凉皮，最为过瘾。下面这5家凉皮店，哪一家是你的最爱呢？凤娟凉皮店这家以前在医学院那里，店里的卷凉皮最为出名...

烧烤千叶豆腐这样烤看着都馋人，比外面好吃很多倍，健康又美味如果您喜欢我的美食文章，请点击上面“关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！烧烤千叶豆腐这样烤，比外面好吃很多倍，健康美味看着都诱人烧烤千叶豆腐这样烤看着都馋人，比外面好吃很多倍，健康又美味夏天绝对是烧烤的天...

糖糕虽好吃，但很多人不会做，原来做法这么简单，一学就会空心糖糕是一道传统特色美食，尤其在北方地区最为常见，新鲜出炉的糖糕酥软香甜，色泽金黄，个个鼓泡又空心，真的是吃一口就停不下来。小时候街边经常会有老人推车子出来卖，放学后饥肠辘辘的我，一定会火速冲到摊前买两个的。随着时光流逝，糖糕和其他美...

美味鸡架，以小档口作坊式出现，在北京城餐饮业里搅动风云如果说会吃，我们中国人的美食文化堪称世界第一。天上飞的、地上跑的、水里游的，就没有我们不会做不会吃的美食。今天来说一种美食，“鸡架”，不知道您是否有吃过呢？算是东北美食里的一大特色吧。鸡架的做法有很多，烤鸡架、炸鸡架、炒鸡架、熏鸡架、拌鸡架...在中国人的饮食智慧，这么一个鸡架，也能给整出这很多花样来呢。关于“鸡架”这种小吃，在北京城...

经营小吃加盟，对这6点你都了解了避免很多弯路！小吃加盟是一种大众创业，在万众创新号召之下受到了很多小本创业者们优先选择的加盟模式，对于很多年轻人来讲，社会经验少，也没有什么技能，开家小吃加盟店选择一家实力强的加盟品牌是每个创业者理想中的选择。因为有着众多的优势在，让创业者在创业道路上避免很多弯路，但是市场上有着众多加盟品牌，对创业者来讲如何迈好第一步呢？接下来上...

为什么美食节都是臭豆腐烤串？为什么美食节都是臭豆腐烤串？因为要拿着走而且要味道咸，能促使你喝水。（水，很贵）。19年之前我们县搞美食节，尽是些东北河南来的小商贩。土特产没多少，反倒是很多东北人卖烤鱿鱼和炸芙蓉虾，抹的酱料是打死卖盐的，齁咸！河南人卖的拉面不光咸还酸。以前去过一个福清高山镇乡村美食街，打着优惠的旗号，给你送券，什么5元券，10元券，去到现场也是人山人海，以为来对地方了。直到买东西的时...

如何用杂粮煎饼赚到自己的第一个10万？毕业后，一直零零散散的打了几份工。每份工作都只有3千左右的工资，实在是少的可怜，再加上我已经27了，很多跟我同龄的人家小孩都上幼儿园了，压力非常大，最终我决定自己出去摆个摊闯闯！我首先...

中国最受欢迎的十种小吃，每一种都是特色美食，你都吃过哪些？#春耕进行时#用美食歌颂幸福美好的生活，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食文章，让我们一起领略中国美食的博大精深。中国的美食太多了，有很多我们耳熟能详的特色美食，也有一些地方的美味佳肴，都是中国饮食文化长河的重要部分。今天我们来说中国最受欢迎的十种小吃，看你都吃过哪些？把你心目中认为是第一的，在评论区留言...

疫情之下很多店铺倒闭，这个小吃店生意却异常火爆，怎么做到的？图片来自网络，侵删今天给大家介绍一个投资小收益高的项目-苕皮豆干！就是上图这个东东，走过成都的大街小巷你会发现只要是卖苕皮豆干的摊摊，90%以上都是人满为患，为什么生意会这么好呢，今天我们来探讨一下这个项目好在哪儿。一、最重要的就是味道好、外观色泽好，让人看起来很有食欲，产生消费欲望苕皮豆干的皮是用红苕粉制成，外皮酥脆，内部软糯...

路边摊卖小吃不挣钱，为什么还是有很多人做？每次下班回家，厂门口都是满满的路边摊，有卖炒饭、炒面的，有卖烤鸭腿、鸡腿的，有卖杂粮煎饼的等等，能让下班的你流连忘返，忍不住吃点。但是当我们跟老板聊天时，他们都会说生意难做，不挣钱，还不如你们进厂挣得多。大家信吗?反正我是不信。谁又不傻，不挣钱的生意谁也不会做，更何况城管来了，赶他们都赶不走。真是老实人进厂上班，不老实地出门摆摊。今天就举几个例子来证明老板...

爆火韩国的街边小吃，日卖千份，鲜嫩爽滑你绝对没有吃过韩国的小吃种类丰富，要吃到正宗的韩国小吃，可以在韩国的大街小巷中搜寻一番。其中一种非常有名的韩国小吃就是牛血捞饭。牛血捞饭是一种传统的韩国小吃，它的主要原料是牛血和米饭。制作也非常简单，只需要用水煮牛血，加入米饭、鸡蛋以及各种调料，如辣椒面、豆瓣酱等，搅拌均匀即可。如果你喜欢更加健康的食品，可能需要避免过多...

护国寺小吃，豆汁，门钉肉饼，麻将烧饼，大肉包#吃货日常来看看这是啥？豆汁，这个我放到最后吃。出差不旅行宾馆点外卖，来北京不能不吃的护国寺小吃。很有代表性很老字号，他这个条没没了。来看看这是啥？这个我放到最后吃，万一我要吃不了，先放这，一会再打开。这个是面茶，这跟天津的有什么区别？在天津，吃...

这5种校门口的小吃，全都吃过的才是真正的吃货说到小吃，很多人脑海里想到的应该都是学校门口。校门口有各种小吃，而且口味也各式各样的，让很多毕业以后的人都非常怀念。其中，就有一些小吃特别受学生欢迎。1、烤肠校门口的烤肠一般都很便宜，通常卖1块钱一根，有的还只要5毛钱。它味道很香，有烧烤的，也有油炸的，无论哪一种都非常吸引人。因此，很多学生在放学以后都会在校门口买一根烤肠解馋。2、...

生意火爆的小吃店，是如何做到的？开一家小店是不错的小本创业项目，但生意火爆的同样是寥寥无几，但在每一个城市都一些生意爆好的小吃店，几十平米的小店年赚30万一50万不是什么稀奇的事情，那么同样的小吃店为什么自己的生意只能糊口度日呢？今天有时间给大家聊聊这其中的奥秘！1、好味道的标准是什么？其...

为什么街边的小店，售卖廉价的小吃，能月入十万，且火爆几十年？那天傍晚的时候路过，买了一个酒酿饼吃，5元一个，满是童年的味道。酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的。由于气候...

地道的厦门美食街，游客基本找不到，每天都是很多本地人来吃夜宵提起厦门美食街，可能90%的游客都会想到曾厝垵，就如同一说到西安大家就会提到回民街一样。作为厦门的老牌美食街，曾厝垵多年来一直霸占着网红一把手的位置，但我今天要讲的这个...