软糖 过年买糖果要注意了,记住这4点,教你挑到又甜又放心的糖果
软糖过年买糖果要注意了,记住这4点,教你挑到又甜又放心的糖果“过年了,过年了,欢欢喜喜过大年”,这年的脚步越来越近,这年味是越来越浓,准备年货已经进入了高峰期,现在人准备年货那可是一个丰盛,从穿衣戴帽、吃喝那是一个面面俱到,无论怎么准备,有一种东西那是必不可少的年货之一,那就是糖果,新年吃糖寓意新的一年里任何事情都顺顺利利、甜甜蜜蜜。糖果更是孩子们的最爱,你给我一块我给你一块,那份快乐更显现出...
灌香肠
灌香肠午后四点去菜场买肉灌香肠,菜场人不多,都是摆摊的在守摊,买菜的寥寥无几。时值腊月,照菜场这冷清的样子推算,今年过年大家热情不高。至少年货准备的并不积极。今年过年怎么过呢?考虑到复阳,交叉感染有可能引起毒株变异,今年过年最好不走动。阳过的人都尝过...
南方人过年少不了的美食,腊鱼腊肉,这样吃更健康
南方人过年少不了的美食,腊鱼腊肉,这样吃更健康南方人过年少不了的美食,就是腊肉咸鱼。作为北方人的我,以前这类食物是不在我的餐单里的,一是我本身不喜欢口感味道,另外又考虑腌制肉制品的不健康致癌性,更是不会主动去染指,但...
春节将至,分享饺子的8种做法,有荤有素,提前学会,过年不慌
春节将至,分享饺子的8种做法,有荤有素,提前学会,过年不慌马上就要过年了,饺子可不能少,今天给大家分享8种做法,有荤有素,现在学还来得及。提前学会,过年不慌,春节为家人露一手。牛肉大葱饺子主要食材:牛肉、大葱、生姜、花椒水1.牛肉切小块放绞肉机里,搅拌成肉馅。自己剁肉馅自然吃得...
过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃
过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃丸子也叫圆子,象征着团圆,所以逢年过节,很多地方都有吃丸子的习俗,常见的丸子有菜丸子、肉丸子,要说最解馋的肯定是肉丸子,无论炸、煮、蒸、炖、涮,都特别好吃。每年过年,我都会提前做一大盆肉丸子,用保鲜袋装起来,放进冰箱里冷冻,...
西安宝妈分享无水无油无奶小蛋糕做法,过年当甜点简单好吃
西安宝妈分享无水无油无奶小蛋糕做法,过年当甜点简单好吃欢迎回来,我是静静。熟悉我的小伙伴估计都晓得,我家孩子马上6岁,小名硕硕,妥妥的吃货一枚。凡是小家伙觉得好吃的美食,都会想方设法的让我给他弄来吃。这两天,我收到了一本甜品书,还没来得及看,就被我家小爷盯上了。于是,这本...
过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃
过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃过年吃带鱼,别只会油炸,学会4种做法,营养鲜美,不油炸也好吃过年,海鲜是少不了的食材,带鱼是最受欢迎的一种。记得小时候,我吃的第一种海鲜就是带鱼,用油一炸外酥里嫩,味道鲜美,下饭下酒都不错...
过年炸牛肉丸的配方,多加“3样料”,丸子个个空心,酥脆松软
过年炸牛肉丸的配方,多加“3样料”,丸子个个空心,酥脆松软炸牛肉丸是春节期间几乎少不了的“炸货”,想炸的外酥里嫩,香味十足,还得从配料上下功夫。我家年前炸的十斤牛肉丸已经全都吃完了,过年待客的时候都说味道不错,炸出来的牛肉丸个个空心,外面酥脆,里面很是松软,放...
过年饼干就做它了,香脆无敌的巧克力坚果脆片,谁做谁知道多好吃
过年饼干就做它了,香脆无敌的巧克力坚果脆片,谁做谁知道多好吃?最近网红的爆款饼干,香脆无敌的巧克力坚果脆皮,真的太喜欢这个饼干了,不仅薄、脆、酥,再和巧克力坚果搭配后,入口香浓,丝毫不腻。本来我每次做完东西也就是尝个两口就完事了,这个做完就总想一直吃一直吃,根本停不下来。而且它做...
过年也要吃!襄阳人对牛肉面真执着
过年也要吃!襄阳人对牛肉面真执着极目新闻记者康旭阳吃一碗襄阳牛肉面是不少襄阳人每天必做的事,就算是过年期间也不例外。2月2日,大年初二,一大早大街小巷的牛肉面馆热热闹闹,牛油的香味飘在街头巷尾,让人垂涎欲滴。据说,襄阳牛肉面的历史始于清朝康熙年间,迄今已300多年。襄阳人传承了祖先留下来的精湛技艺,让牛肉面一...
过年卡通馒头这样蒸,2个紫薯,1碗面粉,好吃又好看
过年卡通馒头这样蒸,2个紫薯,1碗面粉,好吃又好看大家好,我是梅子,今天分享给大家一个用紫薯做出来的紫薯馒头,好吃好看还营养,下面有详细的做法步骤,大家一起来试试吧!主要食材:紫薯泥230克、纯牛奶230克、白糖5克、面粉400个、酵母4克。1、先将去皮的紫薯切成薄片儿,上锅...
过年不用出去买卤肉,教你6种卤肉的核心做法,香料和盐用量全有
过年不用出去买卤肉,教你6种卤肉的核心做法,香料和盐用量全有快过年了,卤味小吃绝对是年夜饭餐桌上必不可少的一道美食,今天就给大家分享几款流行的卤味做法:现捞辣卤、猪肉、牛肉、鸡肉、猪蹄、肥肠全有。其中包括香料配方、盐的用量以及其他辅料用法一应俱全,让你一看就懂、一做就会。香料配方:八角20克,桂皮15克,草果10...
过年做软嫩的午餐肉,多加水,还是多加面粉,都不对,教你这样做
过年做软嫩的午餐肉,多加水,还是多加面粉,都不对,教你这样做欢迎大家观看二姐这篇教你做软嫩好吃的午餐肉的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之香软好吃的午餐肉做法...
分享4种丸子做法,寓意团团圆圆,快过年了多做一些,家人都爱吃
分享4种丸子做法,寓意团团圆圆,快过年了多做一些,家人都爱吃现在已经进入了寒冬腊月,马上就要到过年了,在年三十晚上的时候,你家里有对哪些美食进行制作呢?在众多的美食做法中,丸子类的美食,相信大家都会做上一两道吧,因为丸子有着很好的寓意,代表着团团圆圆。在面对这些丸子美食的时候,你喜欢做哪些丸子美食呢?如果你不知道...
过年卤味不用买,分享“万能”卤味配方,配菜随便加,卤啥都好吃
过年卤味不用买,分享“万能”卤味配方,配菜随便加,卤啥都好吃年夜饭的餐桌必不可少的就是一盘“卤味”,开胃又下酒,随便准备一点鸭腿,鸡腿,鸡脚,鸭头等等食材卤上一大锅,过年时用来招待家人和朋友也是倍有面子的事。但是很多人制作卤味都会讲究那种有几十种香料的“配方”,其实作为家庭制作大可不必用那么多香料,一则家庭制作不需要那种几十斤、上百斤的量,二则找全香料很麻烦,用不完还...
快过年了,教你做酱肘子,一腌一泡,简单一卷,年夜饭上露一手
快过年了,教你做酱肘子,一腌一泡,简单一卷,年夜饭上露一手大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。好吃不过肘子,很多重要的宴席上都少不了酱肘子这道大菜,肉质细腻,肥而不嫩。由于肘子这一块都是活肉,吃起来有着独特的香味,尤其受食客们的欢迎。今天小易来分享家常版的酱肘子的做法,爱吃肉的朋友们看过来哦!所需食材:肘子、冰糖、胡椒粉、生抽...
过年吃丸子团团圆圆好寓意,推荐8款家常丸子的新做法,试试吧
过年吃丸子团团圆圆好寓意,推荐8款家常丸子的新做法,试试吧日子,就是在一蔬一菜中,感悟生活的美好。大家好,我是起点小厨。春节的脚步越来越近了,此时,大家都在为年忙碌着,有的在忙着购年货,有的可能是赶在回家的路上,也有的或许已经在为过年要吃的食谱,做准备呢,总之...
潮汕年的味道之人神美食-卤鹅
潮汕年的味道之人神美食-卤鹅俗话说吃在广东,味在潮汕,而卤鹅早已成为潮汕味道的一张名片,驰名海内外。在以前物质匮乏的年代,鹅肉并非能经常享用到,一般只有中秋和春节这两大节日祭祖拜神,才能大饱口福。所以过年成为每个潮汕小孩最盼望的时刻,因为可以吃到香脆酥爽的鹅...
烧饼别买着吃了,教你正确做法,个个香酥掉渣,过年待客有面子
烧饼别买着吃了,教你正确做法,个个香酥掉渣,过年待客有面子大家好,我是:为爱下厨教你省心、省力,的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长,做出不一样的独特美食做出充满爱的美食,做法简单还快捷《椒盐香酥饼》加入400克面粉,加入...
过年蒸包子,试试这个馅,只用2样料混合好就行,蒸好几锅不够吃
过年蒸包子,试试这个馅,只用2样料混合好就行,蒸好几锅不够吃“腊月二十八,把面发”,到了腊月底,很多家庭都会发面蒸馒头,蒸包子,寓意新年蒸蒸日上。小时候到了腊月二十八这天,大人们早早的就做了准备,要把柴火劈好,晚上发好面,包子馅盘好,头天大早上就开始忙活了。蒸的馒头、包子要吃到初五,这在我们当地叫“隔年吃”,说明家里余粮充足,年年...
过年这几种水果可以多准备,做成简单的果茶热饮,开胃消食还解酒
过年这几种水果可以多准备,做成简单的果茶热饮,开胃消食还解酒过新年总免不了大吃大喝,容易上火积食、伤脾胃,家里可以多准备一些当季水果,熬酱,做果茶,或者直接用水泡一泡,晨起或者饭后喝一杯,可以润嗓,降火,助消化,还有解酒的功效。一,柠檬柠檬含有丰富的维生素C...
分享一个家庭版鸭货卤制方法,过年做给孩子吃,小孩都馋哭了
分享一个家庭版鸭货卤制方法,过年做给孩子吃,小孩都馋哭了周黑鸭、绝味鸭脖、煌上煌等售卖的鸭翅、鸭爪、鸭脖想必很多人都吃过。这些卤鸭货既可以当成聚餐时餐桌上的菜品,又可以在看电视的时候当成零食吃。香辣美味的鸭翅鸭脖,真的让人欲罢不能,大人小孩都喜欢吃,吃完一个还想吃第二个。今天小编特地整理了一份简单版的卤鸭...
过年卤味不用出去买,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味儿
过年卤味不用出去买,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味儿导语:过年宅在家,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味,学会自己做卤味,是我家逢年过节少不了要做的一种,一壶小酒、一碟卤味,即使让人宅在家里,也能感觉特别惬意,在今年这个特殊的春节...
珍藏30年的2种最完整的卤水配方,快过年了,我打算公布给大家了
珍藏30年的2种最完整的卤水配方,快过年了,我打算公布给大家了珍藏30年的2种最完整的卤水配方,快过年了,我打算公布给大家了。在家自己做,也可以做出美味的卤菜了。一、经典卤水配方制作流程:1、将材料分袋装:A、将八角、桂皮、小茴、三奈、甘菘、砂仁、草豆蔻、肉豆...
过年在家自己做米线,这5种做法简单方便,超好吃
过年在家自己做米线,这5种做法简单方便,超好吃哈喽,大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?今天小厨给大家分享几款米线的做法,每一种都非常简单,而且咱们自己在家吃米线,吃的也是放心。相信很多朋友也是喜欢吃米线的,要是学会之后,咱们就不用在外面买着吃了,真的是太省钱了。1、牛肉米线我们首先将牛腩洗净切成块,姜切片,香菜切段,再把牛腩冷水下锅,焯水3分钟捞出洗净。再起锅...
过年在家做的甜皮鸭腿,色泽棕红,皮酥香甜,老人孩子都爱吃
过年在家做的甜皮鸭腿,色泽棕红,皮酥香甜,老人孩子都爱吃嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“脆皮甜鸭”的制作方法,做好的鸭子外酥里糯、味道香甜、鲜香味美,特别开胃好吃,用来下饭下酒都非常不错的一...
2023年夜饭餐桌上必备的5道凉拌菜,过年一定安排上,讨个好彩头
2023年夜饭餐桌上必备的5道凉拌菜,过年一定安排上,讨个好彩头忙忙碌碌又一年,眨眼间,马上又要过年了,今年过年比以往要早很多,所以呢除夕夜的年夜饭也要赶紧安排起来,今天来和大家分享五道年夜饭好吃又好看的凉...
过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克
过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克推荐语:休闲食品最佳选择就是薯片,但是薯片别在超市买了,超简单炸薯片秘诀,过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克。HI大家好,我是小糯,今天给大家分享炸薯片秘诀!每天更新...
麻薯别买预拌粉了,我有详细做法,个个空心鼓大泡,过年做起来
麻薯别买预拌粉了,我有详细做法,个个空心鼓大泡,过年做起来喜欢吃麻薯面包吗?我特别爱吃麻薯面包,外酥脆里Q弹,越嚼越香。今天我把麻薯的详细做法分享给大家,不需要买现成的麻薯预拌粉,用木薯淀粉、面粉和鸡蛋就能做,喜欢吃麻薯的朋友不要错过哦!用料:木薯淀粉,鸡蛋,面粉...
一道过年必备万能酱,一次做10斤,保存一个月不坏,拌饭拌面好吃
一道过年必备万能酱,一次做10斤,保存一个月不坏,拌饭拌面好吃还在为没有下饭酱烦恼吗?今天我就给你带来了一道万能的肉酱,不管是配面条、馒头,还是用来炒菜,做酱香饼,都是非常不错的,一起来看看是怎么做的吧!用...