自制地道玫瑰鲜花饼，外皮酥软馅料香甜，过年送礼都拿的出手！玫瑰不仅美容养颜，做成玫瑰酱鲜花饼，香醇味美。都说鲜花饼好吃，他的灵魂不止在层层包裹的酥皮，更重要的是内馅。说起鲜花饼，最先想到的就是芬芳四溢的玫瑰花馅，每当一口咬下去，酥皮一层层的断开，玫瑰花馅在口中绽放，花香沁心，甜而不腻。年关将近，学会这个玫瑰鲜...

酥到掉渣渣的简易版桃酥｜过年的味道小时候最喜欢过年了，一到过年有新衣服穿，有很多零食可以吃。过年的时候我妈特别特别喜欢买桃酥，过年的记忆都在桃酥上。用料做法步骤1、准备食材2、1、鸡蛋十玉米油十棉白糖拌匀乳化。2、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀成团。3、分成一个37克的小圆球...

陕西人过年必备菜——八大碗，你最爱吃哪一个？元宵灯谜新年快乐阖家欢乐身为一个陕西人过年必须要吃的那就是八大碗作为关中民俗的特色菜品深受大家的喜爱八大碗源自农村酒席。上世纪七八十年代以前，遇到生诞寿辰、婚丧嫁娶、孩子满月等重要日子，人们就在自家门前的开阔地，支起大棚、置办酒席来招待亲朋好友。然而现如今八大碗已经不仅仅...

过年，跟行政总厨学炒糖色，不甜不苦不黏锅，色泽亮红又喜庆过年，家宴招待亲朋，滋味里潜藏的一份用心与深情谊，是任何酒店里都买不到的。若再有一瓶亲手熬制的炒糖色，就更会让自己做的红烧肉、红烧排骨、酱鸡酱鸭啥的...

3种蛋糕，不用烤箱就能做，用的材料家里都有，过年不用买了过年置办年货，各种点心、小吃是必不可少的。亲戚朋友小聚时，正好端出来，边吃边聊。和大家分享3种蛋糕的做法。这3种蛋糕，不是蒸的就是用电饭锅来做的，都没有使用烤箱。使用的材料，也都是鸡蛋、面粉、油…这些家里常见的。总之，非常简单、易上手。喜欢的亲们不妨试试看，这样过年就不用买了。第一道：枣糕（电饭锅...

过年炸麻花，这个配方才靠谱，又酥又脆越嚼越香，春节必备零食过年炸麻花，这个配方才靠谱，又酥又脆越嚼越香，春节必备零食明天就是除夕夜了，不知道大家的年货都备齐了吗？小时候后奶奶总说，过年这几天，一不能炸、二不能蒸，因为炸字谐音“诈”，蒸字谐音“争”，为了防止来年遇到奸诈小人，和避免和人发生争吵，所以都要提前做好过年需要的一...

过年假期大鱼大肉吃腻了，做点玉米面小饼，手不沾面，营养美味大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。面食一直是生活中神奇的存在，营养丰富、制作方法也多样；而玉米面也被越来越多的人所喜欢。今天小易用一碗玉米面和...

今天给大家分享七道特色口味鸡的做法，让过年餐桌上有你钟意的菜蔬香秘制鸡此菜选用仔鸡，用大量蔬菜蓉腌制，然后挂脆皮水风干，密封后久蒸，蒸过的鸡肉酥烂，骨头都软了，然后再炸定型，上桌之后不用服务员分餐，只要用筷子一拨，鸡肉...

年前学会熏制腊肉的方法，过年时就好好享受美味的腊肉吧！熏制的实质就是产品吸收木材的分解产物的过程，因此，木材的分解产物是决定熏制作用的关键。用以熏烤肉制品的烟气、火，主要是由硬木的不完全燃烧和木碳的红火烤制而得到。通常用来烟熏的木头为硬木，如橡木、山胡桃木、樱桃木、枫树木等。...

过年点心自己做，宫廷糕点：桃花酥，一次成功，比稻香村好吃过年点心自己做，宫廷糕点：桃花酥，一次成功，比稻香村好吃临近春节，大家都开始为家中置办年货了，各种零食、干果、点心等等，每年都会买不少，用来招待来家做客的...

快过年了，自制酱肉做起来，简单又放心，过年肉菜不可少过年做酱肉，是很多地方的风俗，因为过年会杀猪，大量的猪肉，需要腌制和风干，腌制风干后的肉比较易于保存。虽然各地做的酱肉的配料略有不同，但酱制风干以及发酵以后的酱肉，集肉香、酱香、鲜味于一身，风味浓郁，肉...

过年了，教你山药懒人吃法，1种做法2种口味，营养解馋亲友最爱吃年夜饭的饭桌上，甜点其实也是必不可少的，不需要太多，一盘足以，那是女生孩子的最爱。一顿饭，心心念念的就是那一盘小点心，今天呢就分享一道我家年夜饭必备的小点心，...

烤酱鸡妈，健胃消食片放哪里了天津人哏儿，活的也热闹，愣是把日子过成了相声段子。介就是为嘛好些人把天津叫哏儿都（其实这个称呼我不太喜欢，把我们津门子弟说俗了）。就像上海特别摩登时尚，光怪陆离，所以叫魔都。而北京是首长们待的地方，所以叫首都。不管什么“都”，大...

过年8种丸子做法，做法简单味道不一般，好吃又健康，照做准没错过年的时候你们那是炸萝卜丸子吗？基本上在我们老家这边炸丸子通常有三种口味：萝卜素丸子、粉条丸子、肉丸子，今天给大家一次性分享8种家常丸子的做法，好吃简单，让这个年彻底丰富起来！豪华大丸子[食材]：鸡蛋或鹌鹑蛋、猪肉、葱姜末、生抽、胡椒粉、水、食用盐、面包糠[制作]：1、鸡蛋煮熟剥壳，猪肉馅用生抽、料...

过年必备的8款炸货做法，金黄酥脆又好吃，全家人都喜欢！临近春节，大家都开始备年货了？那说到要提前准备的美食，各种炸货绝对是少不了，比如炸丸子、小酥肉、炸麻花等等，有荤有素，也有一些小零食，焦香酥脆，越嚼越香。下面就给大家分享8款过年必备炸货，...