沿用了古老的卤制方法，廖排骨卤菜的卤水经，独创的“蒸卤”技术
沿用了古老的卤制方法，廖排骨卤菜的卤水经，独创的“蒸卤”技术廖排骨作为四川的一家专业卤菜连锁企业，已经在成都发展多年了。廖排骨卤菜的特点主要表现在：第一，沿用了古老的卤制方法，在卤水制作中不添加任何添加剂，从而保证了卤味产品的原味特色。第二，廖排骨采用秘藏老卤水。第三，廖...
古老的节日盛宴——正定八大碗
古老的节日盛宴——正定八大碗石家庄虽然是一座在上世纪初才被火车拉来的城市，但从历史上讲，却可以说是古常山郡到成德军节度署再到正定府的延续。所以石家庄的美食其实就是正定府的美食，在豪华盛宴和家常便饭中默默的传承...