纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂
纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂。土豆粉可以算得上是百搭菜品,包饺子,炖菜,火锅等等都可以用到。但是随着时代的发展,一些不良商家为了利益,在土豆粉的制作过程中加入了面粉、明矾、...
大厨不会告诉你的陈醋凤爪小窍门
大厨不会告诉你的陈醋凤爪小窍门在牛吃草吃面时,点了2个醋泡凤爪。味道非常不错,就是有点小贵,6元一个。决定自己在家尝试做,没想到成功啦。哈哈By小包子宸宸用料做法步骤1、先将500ml陈醋,250ml生抽鸡爪,20克冰糖,10个...
千里香馄饨配方来了!做法告诉你,肉嫩汤鲜,学会了可以出摊了
千里香馄饨配方来了!做法告诉你,肉嫩汤鲜,学会了可以出摊了千里香馄饨是福建省的一道传统小吃。第一次吃到它是在一家沙县小吃里面,一碗馄饨6块钱,当然这是很久之前的价格了,汤汁鲜美,馄饨的皮滑,肉质鲜嫩,吃着特别香。有时候,一些味道回忆起来就变成了经典,回忆有回忆的味道,再去吃也没有了当时的感受。今天要分享的就是这道千里香馄饨的做法。馄饨跟云吞差不多,但是也...
菠菜面这样做,孩子不挑食,一碗都不够吃,做法全告诉您
菠菜面这样做,孩子不挑食,一碗都不够吃,做法全告诉您欢迎大家观看二姐这篇孩子挑食不爱吃饭,教您做这道菠菜面的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐...
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你第一步:把鸭脖放到清水里清洗干净。清洗干净后把鸭脖冷水下锅,焯水一遍,加适量的料酒去腥,几片生姜,大火烧开,2分钟后,把鸭脖捞出来,过一遍凉水。准备一些配料:生姜切片,...
全国各类牛杂的制作方法,还缺什么牛杂配方告诉我
全国各类牛杂的制作方法,还缺什么牛杂配方告诉我干锅牛杂原料:牛杂500克(包括牛肠、牛肺、牛喉管、牛肚、牛百页),香菜10克,大蒜瓣10克,老姜10克,萝卜片100克,蒜苗5克。调料:色拉油100克,盐10克,味精10克。制法将牛肠上的油...
辣椒油好吃有诀窍,配方和比例都告诉你,详细到每一步,先收藏啦
辣椒油好吃有诀窍,配方和比例都告诉你,详细到每一步,先收藏啦大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。从小我的口味就比较淡,奈何家中奶奶超级喜欢吃辣,几乎顿顿离不开辣椒,我的口味从此就被带偏了。奶奶喜欢吃辣,除了性格像辣椒热情...
农村地锅戗面大馒头暄软劲道,蓬松不塌皮的秘诀告诉你,赶紧收藏
农村地锅戗面大馒头暄软劲道,蓬松不塌皮的秘诀告诉你,赶紧收藏大家好我是傻姐,北方人喜欢吃馒头,现在很多南方人也喜欢吃面食馒头了,今天分享暄软好吃的馒头的做法,越嚼越香,一顿我能吃3个半,真的太好吃了,而且做法很简单,看完你也会做的。因为我家生在农村家里人多所以做饭都是大锅饭,这5斤面粉做十几个大馒头5个人能吃2天,哈哈被吓到了吧,北方大汉确实能吃。5斤面粉加10克酵母粉...
黄焖鸡家庭做法,配方做法告诉你,味道不比饭店差
黄焖鸡家庭做法,配方做法告诉你,味道不比饭店差大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。2、今天老刘就...
早餐7元一个的手抓饼,自己做成本是多少?配方和比例都告诉你
早餐7元一个的手抓饼,自己做成本是多少?配方和比例都告诉你大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味之前上班赶公交,来不及做饭,就会经过早餐摊,买上一个手抓饼,加鸡蛋6元,加火腿7元,加里脊8元,看看钱包默默选择了鸡蛋,还能省下2块钱坐公交……早餐摊的卫生条件,大家懂的哈,所以周末我会选择自己做一些手抓饼,一次多做一些手抓饼生胚,用油纸隔开,放进冰箱冷藏...
四川名菜夫妻肺片,详细做法告诉你,麻辣鲜香味道爽口
四川名菜夫妻肺片,详细做法告诉你,麻辣鲜香味道爽口很多人喜欢吃夫妻肺片,但是有些人知道但是不吃,因为不知道其中夫妻肺片是什么肉制作而成的,那么,夫妻肺片是什么?夫妻肺片是川式经典凉菜,起源于30年代,成都市有郭姓夫妻俩,以烹售牛肺小吃为业。该菜别具风味而为食者所称道。因其为夫妻俩共同制作经营,遂以“夫妻肺片”相称。经过慢慢演变,夫妻肺片多以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤...
教你自制辣椒酱,方法特简单,步骤都告诉你,省钱又放心
教你自制辣椒酱,方法特简单,步骤都告诉你,省钱又放心大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。2、今天老刘就来分享一下“自制彩色剁椒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:大红椒、黄彩椒、青圆椒、盐、小米辣、高度白酒4、先把小米辣用毛巾擦干净,其他三种辣椒也用...
凉面好吃有诀窍,独家调料配方告诉你,爽滑劲道,学会都能摆摊了
凉面好吃有诀窍,独家调料配方告诉你,爽滑劲道,学会都能摆摊了大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝[1],是指凉吃的面条。2、今天老刘就来分享一...
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他南方面食和的北方面食与众不同之处,我觉得可以概括为八个字:形状精致,花头甚多。比如我们今天要说的烧饼,据说是汉代班超时从西域传来的,算是北方人的专属吃食,本是平凡又家常的食物,加以不同的配料,就赋予了...
最正宗的臊子面怎么做?告诉你秘制配方和配料,在家就能做出来
最正宗的臊子面怎么做?告诉你秘制配方和配料,在家就能做出来岐山臊子面在陕西的面食里有着非常重要的地位,无论是“红白喜事”还是逢年过节还是日常常生活,都会吃上一碗臊子面,臊子面的地位在陕西人的心中不亚于饺子,臊子面的种繁多.其中以岐山臊子最为出名,岐山臊子面的特点是薄、筋、...
街边卖6块钱一份的热干面,详细做法告诉你,学会可以开店了
街边卖6块钱一份的热干面,详细做法告诉你,学会可以开店了大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!家属是东北人,偏爱吃面条,记得谈恋爱时,到了饭点,就领着我去吃面条,那时候内心就在想,这个男人也太小气了吧,后来在一想相处久了,才真正理解,他对面条那可是真爱呀,北方人从小吃面食...
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。2、今天老刘就来分享一下“咸蛋黄月饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:中筋面粉180克、软化糖浆...
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香。陕西人吃面,就像南方人吃米饭,习惯使他们的肠胃到身心都对这种传统原始的主食保持了极...
秘制“酱卤鸭头”,详细做法和秘制香料配方全告诉你
秘制“酱卤鸭头”,详细做法和秘制香料配方全告诉你大家好!我是小松厨房,今天分享一道“酱卤鸭头”做法,鸭头卤制后再浸泡,吸收了浓浓的香料香味,卤味香浓,麻辣鲜香有嚼劲,自己买的生鸭头回来卤,又便宜又干净,而且卤出...
5块钱1份街头热门小吃铁板豆腐,配方做法告诉你,学会可以摆摊了
5块钱1份街头热门小吃铁板豆腐,配方做法告诉你,学会可以摆摊了昨天兴趣大发就跟闺蜜去逛了一下在家附近的美食一条街,看见琳琅满目的美食真的无比开心,特别是铁板豆腐,百里飘香简直让人控制不住自己的口水,5块钱买了一份吃,然后想着回家也做给孩子吃,但是所有食材买回去后,却发现,怎么都做...
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了无论春夏秋冬,在凉皮店里,总是售卖凉皮、牛筋面和擀面皮。再辅之以面筋,浸入秘制汤汁,夏天撒上沁爽的黄瓜,冬天配上清脆的豆芽,再由个人喜好选择放入酥香的花生碎或者口味独特的香菜,一口下去,一个爽子脱口而出。凉皮据说是历史悠久,开始于秦始皇时期,至今...
气泡水狂热者测评了14款气泡水后,告诉你哪款值得买!
气泡水狂热者测评了14款气泡水后,告诉你哪款值得买!我的喝水经历水是人类的日常用度之一,虽然必不可少,但大部分人平时都很少去在意它。最常见的关于水的言论无非就是:“小娃娃不要喝冷水啊”;“白开水最好”;“瓶装水喝起来没有白开水舒服”等等。这些都和我们传统的喝水习惯有关,有些言论也没必要去争论对与错,大家喜欢乐意就好。我出生在一个小山村,从小喝冷水长大,还常常不是凉白开,井水居多。小时候和大多...
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了大家好,我是依依。冰粉是夏日的解暑神器,夏日炎炎喝上一碗简直不要太舒服。手搓冰粉可以说就是其中特别重要的一种美味食物,而且不论在广西,浙江,四川还是重庆,可以说在全国各地都有手搓冰粉的存在。可能名字有所不同,比如叫做石凉粉,冰粉,凉粉等等叫法。而说起制作工艺,手搓冰粉主要用到的食材是冰粉籽,又叫做石花籽,学名叫假酸浆籽,是长得像辣椒的草...
大厨教你做卤蛋,秘方告诉你,做法很简单,出锅后颜色漂亮味道香
大厨教你做卤蛋,秘方告诉你,做法很简单,出锅后颜色漂亮味道香大厨教你做卤蛋,颜色漂亮味道香,秘方告诉你,做法简单,收藏了。鸡蛋是大家生活中比较常见的一种食材,营养丰富,味道好吃,老少皆宜。而且适合多种烹饪方式,卤蛋就...
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了哈喽!大家好,我是老左,今天给大家分享一个Q弹好吃的紫薯凉糕的做法做法:1,准备3个紫薯清洗干净去皮切成薄片装入盘中放到蒸锅蒸熟(大约15分钟)2,把蒸好的紫薯稍微放凉一点倒入料理机中,再倒入60克白糖,玉米淀粉50克,粘米粉90克即可3,再倒入200毫升...
自制香浓玉米汁,诀窍配方告诉你,香浓顺滑,比饭店卖得还好喝
自制香浓玉米汁,诀窍配方告诉你,香浓顺滑,比饭店卖得还好喝大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,风味清香可口,适合于男女老少饮用。2、今天刘嫂就来分享一下“自制玉米汁”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:玉米、大米、核桃仁、...
独家秘制肉酱,绝不外传的秘方,今天只告诉你一人哦!
独家秘制肉酱,绝不外传的秘方,今天只告诉你一人哦!食材明细:猪肉丁500g、八角2个、甜面酱2勺、干黄酱2勺、花椒粒几粒、辣椒酱1勺、料酒1勺、桂皮1个、盐适量、胡椒粉1勺、葱适量、姜适量、草果2个做法步骤1猪肉一块切碎,肥瘦比例3:7最好2姜切碎备用3大葱切碎备用4锅里倒一点油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角,草果,桂皮,花椒粒炸香捞出,在开火放入葱姜末炒香(这一步很关键哦...
四川厨娘教你做“豆花”,自己在家就能做,做法配方告诉你,爽滑
四川厨娘教你做“豆花”,自己在家就能做,做法配方告诉你,爽滑大家好,我是厨娘蓉姐,今天我要教大家做上一锅豆花。豆花在夏季的时候,是很受我们四川人欢迎的。在炎热的夏季,能有一锅素豆花,再搭配上一小碗的蘸水,别提有多香了,一个人就能吃上几碗饭。对于豆花的制作,其实并不难,下面我就把我用了十几年的豆花制作...
告诉你3个诀窍,在家也能做出家常炒面(自制面条)
告诉你3个诀窍,在家也能做出家常炒面(自制面条)自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!真是方便@小熊萌食堂用料做法步骤1、取一个干净的大碗,倒...
想吃饼干在家就能做,配料跟做法告诉你,比外面卖的更好吃
想吃饼干在家就能做,配料跟做法告诉你,比外面卖的更好吃咸味饼干,小朋友们很喜欢,因为越吃越好吃,越吃越入味,吃上了就停不下来,这次分享的是跟土豆结合的咸味薄脆饼,吃惯了甜口的饼干偶尔也想换换口味,不过好吃也不要贪口,会变胖的哦~材料是很家常普通的,需要用到烤箱,不过有平底锅高手也可以尝试用它来烙饼干,口味也是棒棒的,学会了做上一回,大...