肉嘎嘎、钵钵鸡、担担面,四川人的叠词美食有多香?
肉嘎嘎、钵钵鸡、担担面,四川人的叠词美食有多香?▲蒸蒸糕,老成都的小吃回忆。摄影/,图/汇图网-风物君语-吃完西北馍馍呱呱然然试试巴蜀莽莽嘎嘎串串!在巴蜀大地说起一日三餐,像是唱一曲美食RAP:早起去菜市场,买两把藤藤菜,称两斤鸡飞飞(鸡翅膀)、鸡...
北方爆款点心,南方人竟没吃过?一裹一蒸嘎嘎香!
北方爆款点心,南方人竟没吃过?一裹一蒸嘎嘎香!有些食物看着吃着都挺好,偏偏被名字耽误了比如,山西特色面食——猫耳朵。没见过的人肯定要说,猫猫这么可爱,为什么要吃它的耳朵!其实它是用手捻成的,形如猫耳的小巧面片,与菜肉烩成热乎的一锅,那滋味可撩炸咧!又比如,台南名小吃——棺材板。乍一听好瘆人呀,但好奇...
豆腐这样做,外酥里嫩嘎嘎香,成本不足2元钱,全家吃的过瘾
豆腐这样做,外酥里嫩嘎嘎香,成本不足2元钱,全家吃的过瘾豆腐这样做,外酥里嫩嘎嘎香素食豆制品,成本不足2元钱,全家吃的过瘾天气越热越是没有胃口,油腻的不想吃,清淡的没滋味,真是难为了家庭“煮妇”,今天阿雅就和大家分享一道素食,虽然是素食但是吃起来外酥里嫩滋味十足,没错,就是香煎豆腐,豆腐一直以来都是经济实惠的家常菜,两元钱左右就能买一大块,一大块能吃两顿,可以直接凉拌吃...
脆皮五花肉正确做法,多加这一步,表皮酥脆嘎嘎香,回味无穷
脆皮五花肉正确做法,多加这一步,表皮酥脆嘎嘎香,回味无穷大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,属于粤菜系。2、今天老刘就来分享一下“脆皮五花肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自...
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道今天立春,按照国人的风俗今天是要吃春饼的,外面买不到春饼有的朋友就会自己在家试着做春饼,今天我小玲就分享春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,简单易学,我们一起来学习吧食材清单高筋面粉、盐、蛋清、温水、食用油详细步骤1:首先我们准备五500克的高筋面粉,没有高筋面粉用中筋面粉也可以,加入4克的盐,增加面粉的筋性,再加入...
小龙虾只会做麻辣的?试试这种做法,金黄酥脆嘎嘎香,下酒必备
小龙虾只会做麻辣的?试试这种做法,金黄酥脆嘎嘎香,下酒必备大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、椒盐龙虾是一道美味的菜肴,主要制作食材是小龙虾,调料是食盐、料酒、生粉等,通过大火烹制后,转小火炒制而成。2、今天老刘就来分享一下“椒盐小龙虾”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:小龙虾、蒜子、香菜、葱结、生粉...