西双版纳这家傣味烧烤店,主打“夺命”辣,本地人极力推荐
西双版纳这家傣味烧烤店,主打“夺命”辣,本地人极力推荐说到烧烤,放眼全国来讲,云南的烧烤绝对是属于第一梯队,云南的烧烤分为四大派系:个旧、傣味、昭通和建水,无论从食材的多样性、调料的复杂程度、还有当地人口对烧烤的热爱程度,云南烧烤绝对是一等一的!如果以人口数量为基准来比较的话,西双版纳烧烤店的数量绝对是全国第一,这里的烧烤...
一碗好吃的刀削面不光面条要筋道卤汁也是非常关键的#适合...
一碗好吃的刀削面不光面条要筋道卤汁也是非常关键的#适合...卤计刀削面。一碗好吃的卤汁刀削面,不光要面条做到筋道,卤汁也是非常关键的。今天喜喜老师,带大家一块来看一看如何制作。首先准备面粉1千克,加入10克的盐,加入1克的食用碱面。然后加入460克的凉水,凉水分次倒边倒边搅拌。刀削面的面条,要想做到口感筋道,最好采用高筋面粉再一个和面中,两斤面...
酸梅汤到底是用什么做成的?喝错了难以解暑,还会让你变肥胖
酸梅汤到底是用什么做成的?喝错了难以解暑,还会让你变肥胖随着气温上升,大家也开始了自己的“抗暑计划”。而酸梅汤,是很多人最先想到解暑饮料,市面上能买的品种也非常多。超市里有瓶装的和罐装的,小摊小贩上也有散装的。那么大家到底该如何选择呢?爆炸营养课堂的营养师和大家说一下:首先大家要清楚,传统意义上的酸梅汤,最主要...
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸辣鸡爪是由鸡爪、盐、红糖等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。2、今天老刘就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、蒜子、生姜、干辣椒、香菜、桂皮、青花椒、八角4、...
非常详细的面点班短期培训资料,做早餐店必学的餐饮知识
非常详细的面点班短期培训资料,做早餐店必学的餐饮知识一、酵母馒头原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法:1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。2、搓条,下剂8个,揉成馒头,再醒10分钟,凉水下锅蒸18分钟。二、奶香花卷原料:面粉500克、...
分享10种家常凉拌菜,快捷方便,清脆爽口,非常适合我们在家制作
分享10种家常凉拌菜,快捷方便,清脆爽口,非常适合我们在家制作凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事。夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以用一两道凉拌菜解腻。推荐菜谱:【凉拌腐竹木耳...
用特大扇贝做“蒜蓉烤扇贝”,色香味全,一口一个真过瘾
用特大扇贝做“蒜蓉烤扇贝”,色香味全,一口一个真过瘾哈喽,各位亲们,大家好。我是爱做美食的老太太风雨彩虹,从去年开始学做美食,虽然觉得真是不容易,但是也学到很多东西,同时我也非常喜欢和大家多分享做饭的经历。现在正是吃海鲜的季...
登封这家店太豪横,扬言自家刀削面第一,12元1碗吃得汗流浃背
登封这家店太豪横,扬言自家刀削面第一,12元1碗吃得汗流浃背面食的做法千变万化,光是面条就有很多不同的味道,不同的面条有着不一样的口感,细面、宽面、刀削面、铺盖面是我们生活中常见的,各个城市都有,但是也有不同的口味,从来没有敢说自己的面条就是当地第一,大家都只是采用谦虚的说辞来宣传自己的味道好,可是世界之大无奇不有,在河南郑州登封就开着这...
中秋团圆菜之大拌菜,老爸非常喜欢的下酒菜,做法简单,味道很赞
中秋团圆菜之大拌菜,老爸非常喜欢的下酒菜,做法简单,味道很赞农历八月十五日,是中国传统的中秋节,也是中国仅次于春节的第二大传统节日。这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。“民以食为天”似乎中国的传统节日都少不了美食的相伴,对于中秋节的团圆饭,老一辈的人还是很在意的,比...
羊肉粉的天花板!料多量足,味道非常棒哦
羊肉粉的天花板!料多量足,味道非常棒哦这次给你推荐的这款鲜香美味,真材实料的羊肉粉可谓绝绝子,羊汤的原料精选贵州本地黑山羊多髓羊骨熬制,鲜香醇厚,滴滴入味。羊肉更是选用上等黑山羊肉,搭配多种香料炖煮而成,软嫩爽口,最最最重要的是还有颗颗酥脆的豌豆,当这些搅拌在一起,让人瞬间胃口大...
菜市场烤五花肉,一根一斤一斤40元,每天卖800根一天赚2万多
菜市场烤五花肉,一根一斤一斤40元,每天卖800根一天赚2万多南京桥口北菜市场里的脆皮五花肉,一根一斤每天烤700到800根,老板承诺五花肉都是新鲜的,如果用冻肉或者死猪肉自罚500万。初见老板感觉他的精神状态非常好,不到40岁身形健壮,双臂肌肉饱满,老板说他平时没事的时候撸铁,所以...
今日份好吃不贵零食!
今日份好吃不贵零食!今日份零食又来了好多好多活邮惠aaa啊!而且而且而且都是特别好吃的啊啊,好吃又不贵,不知道你们爱了没!!!基本上什么零食都有邮惠的哦!只要你了解了小柠檬的小卖部那绝对受益匪浅哦!!更有许多好物好货等你来发现啊!!!1、魔芋爽这款是我炒鸡爱的啊!激动的我,不仅是我,我老妈也超级爱!最大的问题就是一小包就两口,...
去广东必点的7道粤菜,是“经典粤菜”,老板以为你是广东人
去广东必点的7道粤菜,是“经典粤菜”,老板以为你是广东人说起广东,您首先想到的可能是车水马龙的深圳和广州;拥有美丽海岸线的珠海;充满热带风情的湛江。但是在欣赏风土人情和绮丽美景的时候,千万不要忘记了以粤菜为代表的广东美食。作为一名广东人,笔者要跟大家推荐7道地道的广东菜。这七道菜每一道都是粤菜经典。您在餐馆里点这几道菜,老板甚至都会以为您也是广...
夏天超级解暑的杨枝甘露的家庭版做法,做法简单,材料普遍
夏天超级解暑的杨枝甘露的家庭版做法,做法简单,材料普遍杨枝甘露是我们平时非常常见的一种甜品,味道甜甜的,大人孩子都是非常爱喝的。杨枝甘露中所包含的材料也是非常常见的,最常见的材料就是芒果和非常细腻丝滑的椰汁,杨枝甘露中所用到的食材...
好好的水果茶,没有茶
好好的水果茶,没有茶魔都50+分店每天卖出10000+杯饮品新品水果茶不放茶纯榴莲果肉冰沙铺满水果的豆花现在还有买一送一魔都50+分店,每天要卖出10000+饮品,夏季菜单大变样,有点挑花眼了!1水果茶却没有茶夏季主打的水果系列,一共有两种一毛...
非常热销的麻辣小龙虾做法,按照图解做都能做出来!
非常热销的麻辣小龙虾做法,按照图解做都能做出来!谢谢你的观看,如果你有更好的建议和意见,请在下面留言。相关教程推荐:金奖小龙虾教程卤水龙虾教程龙虾系列做法教程好味小龙虾技术教程凤爪龙虾教程小龙虾教程...
这5种宫廷糕点历史悠久,吃起来很有“贵族感”!它是慈禧的最爱
这5种宫廷糕点历史悠久,吃起来很有“贵族感”!它是慈禧的最爱很多人在看宫廷剧的时候,有没有被里面的各种造型精致的糕点所吸引呢。小编每次看到这些的糕点,感觉隔着屏幕都能闻到它的香味,让人口水直流。我国古代的糕点,可不比外国的糕点差,相反...
成本低的凉菜酱汁,口味非常好,制作简单,相信大家一定能喜欢
成本低的凉菜酱汁,口味非常好,制作简单,相信大家一定能喜欢随着气温的升高,凉菜越来越受到食客的青睐今天为大家推荐几款凉菜酱汁。它们也许并不是特别新颖,但是口味非常好,而且制作简单,成本还特别低,相信大家一定能喜欢。爽口西芹汁拌西芹、拌茼蒿、拌苦苣都是非常家常的菜肴。但是我们调味不...
四川的6大怪异美食,全是当地人的心头爱,外地人看了:真敢吃
四川的6大怪异美食,全是当地人的心头爱,外地人看了:真敢吃“晓看红湿处,花重锦官城”这些都是古时文人墨客感叹四川美景时留下的千古名句,而如今,虽已历经沧海桑田,但蜀地优美的绝色风光却丝毫未减,仍吸引着大量的游客前来观赏。在我看来,四川不仅风景迷人,这里的美食同样独具魅力。比如火锅...
家常盐水鹅这样做非常简单,快捷,好吃又解馋,下酒下饭都特别棒
家常盐水鹅这样做非常简单,快捷,好吃又解馋,下酒下饭都特别棒大家好,我是爱家人爱厨房,我爱做家常菜,爱分享,如果您喜欢我分享的家常菜美食,就关注我吧,每天更新家常菜不重样供大家参考。今天分享一道家常盐水鹅的做法,用最普通的食材,简单几步操作,鹅肉紧实细嫩、咸香入味,看着就特别有食欲。做法也很简单,只需在制作过程中掌握几个小技巧,你也能轻松地做出好吃的盐水鹅。自从学会...
最近网络非常流行的铁锹手抓海鲜、炭烤小乳鸽、豉油皇凤爪配方!
最近网络非常流行的铁锹手抓海鲜、炭烤小乳鸽、豉油皇凤爪配方!铁锨手抓海鲜酱料配方花椒300g,麻椒200g,葱姜段各50g,色拉油100g香辣料:子弹头干辣椒段300g,印度干辣椒段200g,色拉油200g,王守义十三香料30g,高度白酒20g操作方法:炒锅加入色拉油烧热倒入葱姜炒香调小火,把两种花椒用水冲洗一下,控去水分倒...
玉米面鸡蛋饼,2分钟烙一锅,又香又软易消化,老人孩子都爱吃
玉米面鸡蛋饼,2分钟烙一锅,又香又软易消化,老人孩子都爱吃早餐是一日三餐中最重要的一餐。中国有句古老的俗话:“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐”,也正是说明了早餐的重要性。但很多人由于工作忙没时间...
湖南特产酱板鸭,麻辣鲜香堪称一绝,吃一口回味无穷非常过瘾
湖南特产酱板鸭,麻辣鲜香堪称一绝,吃一口回味无穷非常过瘾要说起湖南特产酱板鸭,没有吃过的小伙伴实在是可惜,作为美食大省湖南的特产之一,这道美食可以说是风靡大江南北,被称为“常德一绝”,更是被称为中国“4大名鸭”之一,很多人来湖南品尝过后都买了许多回家,不仅可以自...
网红柠檬无骨鸡爪,想吃在家做,详细配料步骤,学会可以开店了
网红柠檬无骨鸡爪,想吃在家做,详细配料步骤,学会可以开店了鸡爪又被称为凤爪,因为鸡爪的口感和味道非常不错,而且烹饪方法又比较多,所以受到很多朋友的喜爱。今天来跟大家分享一道非常受大家欢迎的鸡爪做法,柠檬无骨鸡爪。这样的鸡爪吃起来非常好吃,酸辣开胃,Q弹入味。而且...
肉质酥嫩,清香扑鼻,“必吃”美食秦栏卤鹅
肉质酥嫩,清香扑鼻,“必吃”美食秦栏卤鹅秦栏卤鹅,根据店家介绍,说这是传承了数百年历史的美食了,肉质酥嫩,清香扑鼻,不论是男女老少,都非常的喜欢。起创始人是清朝年间的烹饪大师刘金忠,因为起制作工艺非常的复杂,很少有厨师能够学习其精髓,所以现在也很难吃到正宗的卤饿。制作出来的秦栏卤鹅表面呈现的金黄色,色泽光...
小伙子摆摊卖“烤粉丝”,一份8块钱,来晚了攀交情也没用
小伙子摆摊卖“烤粉丝”,一份8块钱,来晚了攀交情也没用夜市小吃一直是很多人喜欢吃的,不管是夏天还是冬天,小吃街一直是比较热闹的,每次到小吃街转一圈,看见什么都想吃,烤鱿鱼,烤鱼豆腐,串串香,看见什么都有胃口,以前特别喜欢吃肉,现在人们的生活条件都好了,已经不稀罕总是吃肉了,美味的小吃成了人们喜...
8道家常菜做法,4荤4素,简单易学,营养美味,非常适合上班族
8道家常菜做法,4荤4素,简单易学,营养美味,非常适合上班族上班辛苦一天,下班到家吃什么好呢?下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即可,不要划透主要是为了方便入味,加入食盐2克,均匀抹在鱼身上,再撒上适量的面粉...
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你第一步:把鸭脖放到清水里清洗干净。清洗干净后把鸭脖冷水下锅,焯水一遍,加适量的料酒去腥,几片生姜,大火烧开,2分钟后,把鸭脖捞出来,过一遍凉水。准备一些配料:生姜切片,...
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。做法一材料:乌皮土仔公鸡1000克;油10克...
酱香草鱼 外干里嫩 菜品酱香味浓郁,非常受食客的喜爱
酱香草鱼外干里嫩菜品酱香味浓郁,非常受食客的喜爱在腌制草鱼时加入生抽、料酒、柱侯酱等调料,再经过风干和蒸制,得到的菜品酱香味浓郁,非常受食客的喜爱。原料草鱼500克。调料葱、姜、白糖各30克,花椒、精盐、老抽各10克,厨邦酱油、厨邦100%纯芝麻油各15克,厨邦原晒香柱侯酱20克,厨邦宴会料酒50克。制作1.将草鱼宰杀制净,去头,片成两半,加入调料拌匀,腌制24小时,取出挂在通风处,风干至表皮变干...