豆腐鱼炖豆腐窍门一、鳕鱼炖豆腐怎样做好吃窍门步骤/方式1准备食材用料：鳕鱼1条，豆腐半块，盐1匙，葱花适量，姜片适量，料酒1匙，胡椒粉适量，花椒面1匙尖，鸡精1匙，大料2个，香菜末适量首先将一块大豆腐切大厚片步骤/方式2鳕鱼处理好洗净切厚片步骤/方式3葱斜切段，姜切片。步骤/方式4将豆腐，鳕鱼码在砂锅...

无添加、营养健康的原味曲奇你的一句“妈妈，老师说过两天上学要带美食去和小朋友一起分享！”为娘又乐此不疲地忙活上了…不为别的，只为把无添加、营养、健康的手作美食带给大家！By阅宝麻麻【美食官方认证达人】用料做法步骤1、将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化；2、将糖...

8个方法，轻松消耗多余椰浆（附《如懿传》白玉霜方糕做法）最近在评测上饭家各种酱汁的时候木瓜椰奶冻，发现很多饭友都遇到了一个问题：冬阴功汤和黄咖喱酱附赠的椰浆如果用不完，怎么办？Emmm....在吃货的眼里，这真心不是问题...

传统名菜“酱肘子”的制作方式，4个步骤简单易学中国的美食十分丰富，并且各个地区也都有着各自的特色，有一种美食，说起来相信大多数人都是爱吃的，那就是酱肘子，这是一道传统名菜，有着十分丰富的营养并且色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。只是看了一眼就会让人垂涎三尺，真的是好吃上瘾。南北方制作的差异首先我们来看看它的味道，在制作这道美食的时候，北方城市的做法就是放少量的香料，主要靠的是肘子本身的肉香味，...

地摊牛排烧烤里的“礼乐”精神烧烤里的礼乐精神为什么烧烤会这么火爆？烧烤为什么能成为夜生活的“C位担当”？诗歌里的烧烤，是什么“味道”？历史上的山东人，又是怎么撸串的？烧烤文化还能彰显出千古礼乐归东鲁？大俗即大雅，请看记者的文化解读。反映了济南文化的包容性夏日的晚上，人声鼎沸的烧烤店里，三五好友马扎上一坐，撸串的生活就在泉城济南的夜幕下...

健康饮食新方式，就选轻食！这款减脂鸡胸肉轻食沙拉为你而生最近有一种食物很受大家推崇，它的名字叫做“轻食”，有许多店铺都在倡导轻食至上的用餐理念，深受各种追求健康健身健美的小伙伴喜爱，那么轻食到底是什么食呢？现在的轻食更多的是指...

正宗潮汕卤水鹅肉的不宣之秘，这三点特殊的配置方式让它味道特别正宗的潮汕卤水鹅肉，在美食界中那绝对是一块具有认同度的标志，对于喜欢自己动手的朋友来说，得其精要做出其美味，那自然是心心向往的事情。潮汕卤水鹅肉的精华全在卤水的制作上，而这份享有盛誉的卤水，其实并没有想象中的复杂...

用实践的方式从搭配、烹饪的方式中告诉您五加皮的料性和运用五加皮，一种我们熟悉，而又陌生的香料，之所以说得如此矛盾，主要是因为在很多的配方中经常看到，而且很多喜欢卤水的朋友也会用来烹饪，但是对于它的料性和实际使用，却是一头雾水，今天我们就来聊聊这种熟悉而陌生的香料。未遇热的五加皮闻起来并没有什么气味，而遇热之后，它的味道带有一些辛辣，回口苦涩感十分的明显，出香的速度一般并没...

三杯鸡的正确打开方式，烧的入味而油亮，厨房小白也能做！大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道家常版的三杯鸡，这道菜我们选用鸡翅中做原料，也可以用整鸡来制作，成菜甜中带咸，色泽酱红而且制作非常简单，没有厨艺基础的同学看一遍都能学会。原料：鸡翅中一斤制作方法：1、首先我们把鸡翅改刀，用刀把鸡翅剁成小块。大的鸡翅剁成3块，小的剁成2块，把剁好的鸡翅放进成器内，...

冬天最温暖的打开方式？教您做正宗砂锅牛肉，香辣口味冬天必备！入冬后，大家最喜欢吃一些炖菜，暖胃驱寒，今天为大家介绍一道“砂锅牛肉炖菜”，这道菜主料用咸牛肉和白菜来做麻辣砂锅，适合用慢炖锅来做，那样吃起来会比较鲜嫩多汁。炖锅的话用砂锅就可以，做起来是最简单的。这道菜非常适合在圣帕特里克节期间享用，当然，如果你突...

小吃店引流，提升客源的几种方式小吃店是当今市场上比较简单的项目。它的投资成本比较低，一个人就可以轻松开店，收入也不差，所以很多创业者在进入餐饮市场的时候就考虑过开小吃店。然而，开店容易，经营难，尤其是在增加客源方面，很多创业者不知所措。因此，小编整理了一些可以增加客户群的方法，大家可以根据自己的实际情况进行实际操作哦~1、采用传统方式营...

网红小吃餐饮项目中的运营方案，加盟赚钱真的有那么红吗小吃项目就是常见的大街上的小吃店包括，肉类、素食类的，加盟培训类的。只要是能吃的东西都可以叫做网红小吃，只要你给他定义小吃那就是网红小吃项目，只是运营方式不一样罢了。小吃真的那么赚钱吗，只是在加盟方式费用贵了，为什么那么贵呢。只是吃的人多了...

“店如其名”，四个生意火爆餐饮店名的起名方式，你知道吗？“人怕出名，猪怕壮”，可店铺就想要出名，只有出名，才会带来更多的关注，更多的流量。想要出名，首先必须有一个好名字。那么如何起一个自带网红流量的名字呢？第一、基本规则品牌+品类这个非常好理解，比如耳熟能详的张亮麻辣烫、海底捞火锅、曼玲粥店等。通过品牌+品类告知消费者这家店的菜品定位。第二、谐音好记人们都是对熟...

如何用华莱士的方式开10000家小吃店？可能你不知道华莱士的创始人是谁，但你一定见过华莱士的招牌：华莱士新招牌，华与华设计华莱士的创始人是华怀庆。华总是稻盛和夫经营思想的拥趸，并致力于在国内践行稻盛和夫的经营思想。稻盛和夫华莱士目前在国内有超过2万家店，同时还是百事可乐在国内第二大的销售渠道。小马宋老师说：这个你...