无添加、营养健康的原味曲奇你的一句“妈妈，老师说过两天上学要带美食去和小朋友一起分享！”为娘又乐此不疲地忙活上了…不为别的，只为把无添加、营养、健康的手作美食带给大家！By阅宝麻麻【美食官方认证达人】用料做法步骤1、将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化；2、将糖...

甜品店必备的舒芙蕾做法解析零失败的舒芙蕾做法分享法式甜品种类繁多，但是最为人们熟知的法式甜品就是舒芙蕾了，如云朵般的舒芙蕾，让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。舒芙蕾似乎在诠释爱情的一种形式，在做的过程中一气呵成，...

全蛋打发无水蛋糕，制作简单，配方窍门全告诉你，酥松软嫩特好吃假期外出时，看到路旁网红的糕点店门前买桃酥和蛋糕的人又在默默地排着长队，之前和朋友探讨过为什么这家的桃酥这么酥?这么好吃?朋友说主要是油多，所以才会酥…不过...

和宝宝一起做好玩的推推乐蛋糕，满足未泯的童心（内附3种做法）推推乐是近几年流行的装在推筒里的小点心，因为具有趣味性，又便于携带，一推筒的份量也很合适一人吃，于是在很多城市迅速流行开来。最开始的推推乐一般是蛋糕胚加奶油...

青瓜手指饼的做法适合小宝宝抓握的手指饼干不仅可以提高宝宝对辅食的兴趣，更是锻炼眼手口协调能力的好‘帮手’。今天分享一道用平底锅就能轻松搞定的小饼干，易于宝宝抓握的手感配上软硬适中的口感，绝对会是小宝宝的‘辅食利...

不加一滴水教你专业的无水蛋糕做法，蓬松绵软，超好吃唐山味儿的朋友们大家好今天我们给大家分享一款无水蛋糕的制作方法希望大家能够喜欢所需材料：406克的新良丝绒蛋糕用小麦粉黑金版新良丝绒蛋糕粉黑金版低筋面粉做蛋糕饼干的烘焙原料小麦粉1kg￥17.80购买新良低筋丝绒蛋糕用小麦粉2.5kg烘焙材料黑金小麦粉家用5斤￥39.90购...

糯米粉加鸡蛋搅一搅，变身蓬松绵软的网红粑粑糕网红粑粑糕想必许多朋友听说过，糯米与鸡蛋相遇，变身蓬松绵软的糯米蛋糕。蛋香和米香交织，诱人无比。这款软软糯糯的网红美食，制作过程并不复杂，完全可以尝试在家自制。只需要这样简单食材，搅一搅，拌一拌，送入烤箱就可以等待美味啦。自制糯米蛋糕材料：糯米粉150克，牛奶100克，鸡蛋4个，玉...

奶盖清爽又不腻的水果奶盖茶怎么做？注意这几点（文末附带配方）夏季来临，茶饮旺季时期自然是水果茶的天下，水果奶盖茶更是少不了，但奶盖有不同的风味，那如何搭配不同的水果茶更好喝呢？其次奶盖口感容易腻，加到水果茶上会使整杯水果茶口感变得不清爽，如何做出清爽又不腻的水果奶盖茶呢？不同风味的奶盖如何搭配水果茶？奶盖其实可以搭配的茶饮很多，像这...

自制芒果红豆冰沙原来也这么简单吃过芒果红豆冰沙的亲，相信都会喜欢上它的味道，有点酸，有点甜，还有一点脆爽，以前一直以为做工很复杂，今天百味姐终于学会了它的做法与相关配方，现分享出来，喜欢的亲，就收藏吧！食材芒果3个、牛奶3袋、炼乳适量、...

玉米面的美味做法，花样繁多营养好，做成大饼，早餐搞定生活节奏快，在家有时候也不知道吃什么，忙碌一天，在家又懒得变着花样去做可口饭菜。单身的人不在少数，如何苟且快乐生活，想必大家都驾轻就熟。要想健康好吃的美味，那面食就是非常简单的食材了。玉米除了直接吃，被用来制作成为玉米...

奶霜、奶盖、奶油、奶泡，是一回事吗？大热天为了一杯奶茶在烈日下排队3个小时，不是黄牛就是真爱。你问奶茶控们是否值得，他们肯定点头如捣蒜，甚至还会觉得自己一半的命都是奶茶给的，每天不吸两口浑身难受。其中最受奶茶控们喜爱的莫过于奶盖系...

春节在家雪媚娘自己做，又大又圆不沾手，软糯鲜香，孩子都喜欢吃一场肺炎，影响了一国人！春节之家无聊至极，只能靠烘焙度日。你还在因每次做雪媚娘沾手而发愁吗？你还在因每次包时形状瘫软而郁闷吗？那就跟着小贝一起学习吧。做了几次雪媚...

教你在家做无水蛋糕，5个鸡蛋，一碗面粉，方法简单，又香又软今天给大家分享无水蛋糕的做法。所谓无水，就是无需加水制作的蛋糕。这是一款最基础的蛋糕，比戚风蛋糕还要简单，小时候过年的时候才能吃到。你们还记得那个味道吗？按照今天的配方，可做12个左右，一出炉都不够小朋友吃呢。准备好食材:...

网红甜点舒芙蕾，细腻绵软，入口即化，无需烤箱就能做大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。还记得曾经火遍全网的舒芙蕾吗？凭着它软萌的外表和细腻的口感，征服了多少小姐姐的芳心。如果你错过了这道网红小甜品，不用惋惜，今天小易来分享家常版舒芙蕾的做法，让你不用排队就能再次遇见...

还在上海排队买网红奶茶？手把手教你自制芝士奶盖喝到爽最近在上海红透半边天的各家网红美食可谓是盆满钵满，大家一边愤慨如今吃点东西都这么不容易，一边还是不甘心地伸长了脖子一头钻进去"噶闹忙"！喝杯奶盖茶动辄五六小时的队伍实在是让人望而兴叹，于是小编回家后捉摸着自己做出一份芝士奶盖从此自给自足。在两次失败的经历后终于做出了口味口感...

无水蜂蜜脆皮蛋糕做法，配方其实很常见，诀窍是温度不一样#这就是爆款##美食品鉴官#脆皮蜂蜜蛋糕条友们大家好，我是烘焙帮阿涛！说出来你们可能不信，烘焙帮每天眼花缭乱各种方子发出来，可问最多的几个方子，都是蛋挞啊、桃酥啊、无水蜂蜜蛋糕这些。说白了就是街头巷...

高级甜品会爆浆的巧克力熔岩蛋糕，5种材料8分钟就能烤好甜美诱人的外表下，隐藏着让人哭都来不及，却仍欲罢不能的高热量。by胡小May今天为大家分享一款我又爱又恨的蛋糕：巧克力熔岩蛋糕。爱是因为切开的那一刻，视觉和味觉都是双重享受，恨是因为热量太高，但又根本抵抗不了这个诱惑。这款甜点的发明也是颇有趣味，在80年代末的美国，一位厨师在做巧克力...

做法超简单的奶油泡芙，外皮酥脆，内里绵软香甜，冷藏后更好吃哟今天跟大家分享一个在家就可以轻松搞定好吃的奶油泡芙，配料简单，制作过程特别简单，烤出来的泡芙表皮特别酥脆，一口下去满口的奶香味，简直好吃到爆~材料的准备：黄油80g，低筋面粉100g，...

最简单的蛋糕制作方法，只要简单几步，太香了在家做的蛋糕比外面卖的好吃多了，无添加又美味，太香了，快跟我一起试试吧。步骤一.准备两个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开，同时放两个不同的没有油水的碗里。步骤二.鸡蛋黄碗里加200毫升牛奶，加50克低筋面粉，家里有黄油加点黄油，没有的话可以用食用油代替。步骤三.用打蛋器打均匀，直到没有面坨为止。步骤四.蛋白用打蛋器打发，打前加入白糖，如果你不知道怎么才算打发...

教你做老式鸡蛋糕，无水无油零添加，外皮酥脆，内里柔软，真解馋大家好，我是薇姐，今天跟大家分享一款无油无水的老式鸡蛋糕做法，大家还记不记得，小时候从家里拿着面粉、鸡蛋、白糖去排队做蛋糕，哪种味道真的至今都让人很怀念，蛋糕的口味香甜，色泽金黄，内...

想吃曲奇饼干不用买，其实做法很简单，酥香可口，大人小孩都爱吃每到休息日闲来无事的时候，小编经常会给孩子做点小饼干。这不，今天小编就做了曲奇饼干，非常的好吃哦。家里有小朋友的宝妈、宝爸们试试吧!或者做了当下午茶也很不错。用料：黄油120g曲奇，鸡蛋30g，低筋面粉200g，糖粉45g，盐(适量)。...

用了6年的私房曲奇配方，轻松挤出花型，纹路不消失，又酥又香用了6年的私房曲奇配方，轻松挤出花型，纹路不消失，又酥又香！六年前，辞去了朝九晚五的工作，在家做起了私房，因为热爱，享受着做甜品的幸福、喜悦和成就感，虽然忙忙碌碌却乐此不疲，做私房的那段时间，每天都会做大量的饼干，其中大家最喜欢的就是各种口味的曲奇饼干。私房之所以产品价格较高，主要原因在于...

无水蛋糕超简单做法，掌握2个技巧，甜软又可口，1分钟学会零失败海绵蛋糕是蛋糕中最常见的蛋糕之一，它主要是由全蛋、糖以及面粉等混合而制成的蛋糕，海绵蛋糕不同于戚风蛋糕，它色泽金黄，口感柔软细腻，比起戚风...

芝士奶盖的做法，小兔奔跑免费奶茶配方Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥今天给大家分享一款经典的芝士奶盖的制作方法口感微咸，绵密丝滑，奶香浓郁又不腻一直是各款饮品的点睛之笔接下来就跟着我一起进入制作环节吧先附上奶盖配方第1步：在搅拌机中加入50克切好的奶油乳酪、50克鲜牛奶，用冰沙档打至无颗粒第2步：接着在...

超萌猫爪手指饼，香酥入口即化，只要三种材料，在家就能做手指饼干（）是意大利的一种传统饼干，经常出现在提拉米苏、慕斯蛋糕、冰淇淋等装饰上。它个头小巧，口感香酥，入口即化，不油不腻，只需要用鸡蛋、糖、和低筋粉三种基础材料就能做，无任何添加剂，可以放心做给孩子吃。把普通的手指饼干用巧克力装饰一下，做成萌萌哒猫爪造型，可爱又好吃，小朋友更喜欢啦。虽然用料简单，但是制作过程中还是有许多主...

酥掉渣的挤花曲奇，一次学会三种口味多次试验得出的这款又酥又脆的曲奇，加入了杏仁粉会特别香花纹特别立体不消失，而且非常好挤??新手入门也可以尝试的一款，决不踩雷用料做法步骤1、黄油提前软化，加入糖粉和盐2、用刮刀混合至看不到干粉3、用打蛋器打发至蓬松状态，可以看到黄油体积明显变大，颜色发白4、蛋清提前回温，分三次加入黄油里，每次混合均匀后再加入下一次（但不能打发过度）5、打发好的黄油细腻蓬松，均分...

老式槽子糕槽子糕，这个很具有时代气息的名字，现在的年轻人似乎都不知道是什么物件。明明是蛋糕，怎么就叫槽子糕了呢？其实槽子糕就是鸡蛋糕，主要是用鸡蛋、白糖和面粉做成的，过去的烘烤技术并不发达，先蒸熟再烤是比较常见的，用的模具多为槽型，另据《清稗类钞》所述：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”，槽子糕这名字就形成了。随着时代的变迁，直接烘烤方式取代...

厨房美食，葡萄蛋奶酥教程，宝宝有口福了！厨房美食提供各种菜谱食物的烹饪技巧与方法,菜谱大全,美食专题、厨房烹饪技巧,给美食爱好者提供一个记录、分享的平台，在海尔社区厨房美食板块可以与众多美食达人一起分享交流你的烹饪技巧，还不赶快加入!厨房美食圈子链接：这里是厨房美食爱好者交流的地方，学习美食来这里！如果...

不用黄油的手指饼干，新手零失败做法超简单Hi，大家好，我是小贝，很高兴又可以给大家分享烘焙，分享美味！手指饼干，英文名，是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，因此得名。它的质地很干燥，非常...

粑粑糕最近火了，配方做法比例详细讲解，松软香甜比面包店的好吃网络真的是特别具有魔力，什么东西经过网络一传播，马上变得爆红。还记得火遍宇宙的粑粑糕吗？今天咱们也来跟个风，做一做这个网红美食，学会了就再也不用出去...