吃了20年的饺子,第一次见这种做法,好吃又好看,简单零失败
吃了20年的饺子,第一次见这种做法,好吃又好看,简单零失败大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜属,一年生草本植物。2、今天老刘就来分享一下“翡翠饺子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:菠菜、面粉、小苏打...
土豆饼这样做太好吃了,外酥里嫩,做法简单,出锅大人孩子都爱吃
土豆饼这样做太好吃了,外酥里嫩,做法简单,出锅大人孩子都爱吃大家好,我是小伟。今天用土豆给大家分享一个新的吃法,相信很多人都吃过做法简单,下面一起来看一下吧。准备几个土豆,削去外皮,再切成薄片切好后,放在盘里,再放进锅里面,盖上...
正宗的河南焖面,做法和蒸面条区别大了,大厨专业手法,太好吃了
正宗的河南焖面,做法和蒸面条区别大了,大厨专业手法,太好吃了大家好,我是阿飞,今天分享一道家常焖面的做法,焖面、蒸面、炒面条都是我们河南人的家常饭,隔上几天不吃就想的慌。今天我们就做道不放肉的家常焖面,不会做的朋友跟着学学吧!做焖面首先要用刚压好的湿面条,面...
熏肉大饼这样做太好吃了,不爱吃肥肉的人吃了都赞不绝口
熏肉大饼这样做太好吃了,不爱吃肥肉的人吃了都赞不绝口熏肉大饼是一种特色的小吃,在夜市,美食街区都能见到,熏肉大饼是由香薰的肉和饼两部分组成。肉是五花肉层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,大饼色泽金黄、层层分离、外酥里嫩。加上酱,葱丝、再喝上一碗粥真是好吃的得不要不要的。首先是饼的做法大饼做法;1、和面:春秋两季,用摄氏30-20度温水。遇到面有力,水可稍加热一点;无力则冷一点。或加少许食盐,适当调...
豆腐丝别凉拌着吃了,这才是豆腐丝最好吃的做法
豆腐丝别凉拌着吃了,这才是豆腐丝最好吃的做法大家好,我是秋嬑家常菜,关注秋嬑家常菜,学会更多美食"豆腐丝别总是凉拌着吃了,我觉的这样做才是豆腐丝的最好吃的做法。"食材用料豆腐丝尖椒小葱白糖老抽盐今天用豆腐丝给老婆做个人好吃的。1.首...
我们这流行吃的美食,那就是烤豆腐皮,撒上香葱就可以直接吃了
我们这流行吃的美食,那就是烤豆腐皮,撒上香葱就可以直接吃了烤串是非常受人喜欢的,无论是在哪个地方都会有这道美食,因为烤起来的味道确实适合普通做菜的,味道不太一样,感觉会更加融入一点,而且味道都是可以自己调配的,像很多的酱料,都可以按照自己的口味去搭配。有的人比较喜欢把素食也烧着烤着吃,这样其实也是十分美味的,因为素食的话炒菜味道感觉...
10分钟做一锅懒人部队火锅,不用等无油烟,太适合冬天吃了
10分钟做一锅懒人部队火锅,不用等无油烟,太适合冬天吃了10分钟做一锅懒人部队火锅,不用等无油烟,太适合冬天吃了!天冷了,总想吃点热乎乎的东西,不由地想起韩料店里热气腾腾的部队火锅,咕嘟咕嘟翻滚着的汤汁,让人忍不住直咽口水,各种丸子、蔬菜、年糕,每一口都是幸福的味道!如果说涮火锅比较费时间,那么部队火锅一定是懒人吃货的最佳选择,有人说部队火锅其实就是处...
红烧鸡爪的家常实用教程,配方和步骤全告诉你,不用再买着吃了
红烧鸡爪的家常实用教程,配方和步骤全告诉你,不用再买着吃了大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃“红烧鸡爪”的做法,红烧鸡爪是一道南北通吃的大众菜肴,在各大...
第二十期 - 我的家乡在河北 - 这肉饼乃天下奇饼,名扬四海,怎一个好吃了得
第二十期|我的家乡在河北|这肉饼乃天下奇饼,名扬四海,怎一个好吃了得我的家乡在河北河北省文化和旅游厅、河北广播电视台春节前后携手推出特别节目《我的家乡在河北》,让我们一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物...
吃了停不下来的牛肉饼,宫廷香酥牛肉饼的制作流程
吃了停不下来的牛肉饼,宫廷香酥牛肉饼的制作流程西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”,已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。宫廷香酥牛肉饼的魅力就在“香酥”这两个字上,其饼皮由多层薄如蝉翼的面皮包裹而成,经过煎制后外层酥脆,内...
吃了一辈子猪脚,才知道“前腿”和“后腿”的区别!这些年白吃了
吃了一辈子猪脚,才知道“前腿”和“后腿”的区别!这些年白吃了猪肉相比于其他肉类来说,它的价格不仅更低,营养价值也高,算是市场上销量最好的一种肉类了,很多家庭每餐都会制作一道猪肉菜品,除了纯猪肉之外,不少人还会购买猪身上的其他部位,要说小编最喜欢的就是猪脚了,这个部位吃起来的口感好,而且胶原蛋白含量非常充足,在上学的时候,每到周末老妈就会炖煮一锅猪脚等我回家吃。吃了半辈子猪脚,才知道“前腿”和...
炸酱面最正宗的做法,吃了几十年没吃腻,老厨师亲自教你配方!
炸酱面最正宗的做法,吃了几十年没吃腻,老厨师亲自教你配方!炸酱是一碗面的灵魂,最好用五花肉丁,黄酱最好用百年老号六必居的。熬的时间要长,为了避免干锅,要一边熬一边往锅里加水,这水不要多,用涮盛酱碗的水就行。今天小编就教大家来做这道好吃的炸酱面,做法简单,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料五花肉300克、大酱1袋、配料姜10克、葱10克、生抽2...
教你快速自制辣椒酱,配方做法详解,给肉都不换,太香太好吃了
教你快速自制辣椒酱,配方做法详解,给肉都不换,太香太好吃了大家好,我是姐妹美食,今天分享辣椒新做法,秋冬到了,家家户户喜欢吃辣椒酱,因为天气冷了比较好存储,以前农村的时候家家户户就会自己做辣椒酱,现在虽然家家都有冰箱了,夏天也可以做酱吃,但是习惯,秋天辣椒丰收,价格便宜,所以秋冬做辣椒酱吃还是非常不错的,今天就...
自制网红鸡蛋汉堡,吃了还想吃
自制网红鸡蛋汉堡,吃了还想吃网红鸡蛋汉堡来咯面糊:面粉(中筋)250克无铝泡打粉1克水400克盐3克花椒粉1克我把盐和花椒粉换成了图2的烧烤料,也很好吃内馅:临时决定做的,家里只有火腿肠,大家也可以像调肉圆或者饺子馅儿、包子馅儿一样得内馅儿,反正有什么放什么,喜欢吃什么放什么,当然鸡蛋是必不可少?步骤:1.调面糊,面...
南方的汤圆有多“作”?看完吃了它
南方的汤圆有多“作”?看完吃了它圆滚滚的身体透着莹润的光泽,丰富的内在要啥有啥,元宵节,每个人都想对她“一亲芳泽”,将它含在嘴里,家的滋味就满溢在了胸口……元宵节,自古就是热闹的节日,这一天吃汤圆、赏花灯,是中国人传承着的生活仪...
用冷水浸泡代替飞水 改了这一细节做出来的酱棒骨又好吃了
用冷水浸泡代替飞水改了这一细节做出来的酱棒骨又好吃了料包精盐800克,味精900克,白糖、曲酒各1500克,糖色500克。东北卤水料包(白芷、丁香各100克,桂皮、肉蔻、砂仁、草果、干辣椒各150克,陈皮、花椒各250克,八角400克,山楂干、香叶各200克,大葱2500克,生姜2千克),苹果、杨梅各4千克。制作1.高汤吊制:将老鸡10只、净猪手、精猪肉皮各5千克,龙骨15千克斩成大块,焯水投凉...
这样的秘制花甲 徐老怪一人吃了3份 口味好肉质嫩 吃一个就停不下来
这样的秘制花甲徐老怪一人吃了3份口味好肉质嫩吃一个就停不下来山东沿海城市烧烤海鲜大排档也只都是夏季的特色,上个月小编跟徐老怪去了一家,还没到6点人就上了一半多了,点了点串之后要了点啤酒又点了份花甲,花甲是第...
酒楼重口味菜,吃了会上瘾
酒楼重口味菜,吃了会上瘾子姜烹鱼蛋自贡菜中的鱼肴不拘泥于鱼的种类,鱼子、鱼泡也可应用。子姜烹鱼蛋主要突出子姜鲜味。原料:鲜鱼蛋500克、小米椒圈100克、子姜丝200克、大葱节30克、葱花20克、泡椒末100克、泡酸菜75克、姜粒30克、蒜粒30毫升、豆瓣酱30克、盐3克、糖2克、晒醋...
想吃卤味别再去外面买了,大厨教你在家做,香浓入味太好吃了
想吃卤味别再去外面买了,大厨教你在家做,香浓入味太好吃了想吃卤味别再去外面买了,大厨教你在家做,香浓入味太好吃了卤味是大多数人的最爱,尤其在吃饭没食欲的时候,来上一盘卤味,瞬间胃口大开,都能连吃几碗大米饭。卤味不仅好吃下饭,它还是超级美味的下酒菜,平时跟朋友一起聚会喝酒时,桌上都少不了一道卤味拼盘。以前,在外面每当路过一家卤味店时,都会忍不住进去买一点卤味,自从学会了在家里制作卤味的配方后...
吃了这种起司土豆小吃,我感觉自己以前吃的都是假土豆
吃了这种起司土豆小吃,我感觉自己以前吃的都是假土豆土豆是生活中最常见不过的食物,土豆各种各样的吃法也是撩人不止,记得小时候最喜欢吃酸辣土豆,而现在长大了,这种酸辣土豆吃多了,却不那么喜欢了。后面长大后,从农村走进了城里,吃上了薯条,顿感觉薯条美味得...
方便面最近火了,吃了30年,这做法第一次见,比吃肉都香
方便面最近火了,吃了30年,这做法第一次见,比吃肉都香方便面在我们平常生活中是一种特别常见的快捷食品,赶时间,或者是因为有其他原因导致没有时间做饭的情况下,可以泡上一袋方便面吃,3~5分钟就可以做出来,非常简单,并且方便面的味道也是相当不错。在平常生活中方便面的做法无非就是那几种干吃,煮着吃,泡着吃,炒着吃。今天跟大家分享一个方便面非常不一样的做法,用方便面...
羊蝎子哪儿最好吃,北京西便门“羯子李”您来尝一尝,吃了还想吃
羊蝎子哪儿最好吃,北京西便门“羯子李”您来尝一尝,吃了还想吃前几天头条美食和北京市餐饮行业协会联合举办了“吃在北京”的老字号的首次探店活动,多妈有幸和几位美食达人及营养师小伙伴一起参与了这次探店寻味。本次探店去的是位于西便门西里7号楼一层“羯子李”总店。“羯子李"是老北京城里第一家正式做羊...
我们跑遍武汉三镇吃了12家牛肉粉面,这5碗连汤都喝光
我们跑遍武汉三镇吃了12家牛肉粉面,这5碗连汤都喝光要说在美食众多的武汉,过早、午饭、晚餐、宵夜以及,都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天,面是辣的,天是热的,吃一口面,冒一额头汗,过瘾!有人会说,不就一碗牛肉面嘛,肉、面、汤而已,能做到味口好的店子不要太多!不必特意去吃哪家。其实,吃本来就是一个很主观的东西,...
豆干吃了几十年,才知道最佳搭配是它,鲜嫩可口,比肉还好吃
豆干吃了几十年,才知道最佳搭配是它,鲜嫩可口,比肉还好吃豆干吃了几十年,才知道最佳搭配是它,鲜嫩可口,比肉还好吃豆干应该也算是家里能够常见的一种食材了,我们家经常吃。它的营养价值也是很高的,其中含有丰富的蛋白质以及钙类,人们应该常吃。尤其是现在春天到来了,孩子们正处于生长的时节,所以说...
想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了
想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了!天气慢慢变热了,又到了吃烧烤的季节了,一到夏天,马路两边的烧烤摊生意火的不得了,想吃上一顿烤肉都要排队等待很长时间。平时在家里难道就不能满足我们吃烤肉的愿望吗?自从学会了这个家庭版烤五花肉的做法,每周我都会在家做几次烤肉吃,味道太香太满足了,简直好吃到停不下...
方便简单家常菜朝鲜冷面简易版,让你吃了还想吃
方便简单家常菜朝鲜冷面简易版,让你吃了还想吃用料做法步骤1、玉米冷面用冷水稍微泡一下2、姜蒜香菜准备好3、准备4、火腿5、把所有调味料姜蒜香菜,雪碧苹果醋通通放里,然后拿到冰箱里冷藏一个小时以上6、宽水冷水下锅,冷面偶尔搅拌一下,开锅后...
吃了还想吃的荤菜起司——牛肉起司彩色马铃薯的做法,全在这了!
吃了还想吃的荤菜起司——牛肉起司彩色马铃薯的做法,全在这了!吃过招牌起司彩色马铃薯的人一定忘不了它那入口即化的感觉,今天小编来介绍一款荤菜起司----牛肉起司彩色马铃薯的做法,保你吃了还想吃!1、青色土豆去皮,放进锅中蒸熟。2、取出将两个土豆压成泥,再将土豆泥做成型放盘里,浇上一层起司酱。3、将牛肉切块蒸熟,西兰花切小朵放锅中开水煮熟。4、最后将牛肉放在起司酱上,撒上西兰花即可。相...
肉脯 猪肉别炒着吃了,教你做猪肉脯,健康划算又美味,学会做给家人吃
肉脯猪肉别炒着吃了,教你做猪肉脯,健康划算又美味,学会做给家人吃猪肉别炒着吃了,教你做猪肉脯,健康划算又美味,学会做给家人吃猪肉是我们大家常备的一样食材,家家的冰箱都要储存一些,炒着吃炖着吃,可以说是花样百变,今天就教大家猪肉的新吃法,猪肉别炒着吃了,教你做猪肉脯,吃着特别香无论是大人小孩都喜欢吃。猪肉铺吃...
“冒气冰淇淋”的你吃过吗?为什么吃了会冒气?
“冒气冰淇淋”的你吃过吗?为什么吃了会冒气?其实大部分人并不了解什么是冒烟冰淇淋,冒烟冰淇淋属分子料理美食学的一种,分子美食因其制作工艺运用液氮低温效应将原料的分子结构重组,制作过程纯物理技术,无需添加食品凝固剂等任何食品添加剂,真正实现绿色,生态,健康的饮食理念,在国外是非常的受欢迎!这种冰淇淋...
私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘
私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘导语:私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘要说最近做得最多的是什么,肯定是蛋糕卷无疑了,自从上次做了几个印花奶油卷,被儿子拿去分发给小区同学后,我...