这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单
这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单大家好,我是晓峰。10月又到了,满街飘香,到处是一股甜甜的糖炒栗子味,叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色,油光铮亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子好吃皮难剥,今天晓峰...
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“蒜香鸡排”的家常做法,不知道从什么时候开始,鸡排已成为大街小巷中比较风靡的一道小零食,鸡排选用的是鸡肉中,肉质最为鲜嫩、营养最丰富的鸡胸肉制作而成。想必很多人都在家炸过,就算没炸锅鸡排也应该做过鸡柳之类的,其实大致方...
这才是鸭血粉丝汤的地道做法,营养美味口感好,做一大盆都不够吃
这才是鸭血粉丝汤的地道做法,营养美味口感好,做一大盆都不够吃大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考鸭血粉丝汤是南京的特色名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的美食之一,鸭血粉丝汤由鸭血,鸭肠,鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点风靡于全国各地。今天就给大家分享一道鸭...
这才是葱油拌面的正确做法,简单一拌,葱香浓郁,真是太好吃了
这才是葱油拌面的正确做法,简单一拌,葱香浓郁,真是太好吃了大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、葱油面又称葱油拌面,是中国江浙沪地区的一道特色名菜2、今天刘嫂就来分享一下“葱油拌面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:小葱、面条、大蒜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、味...
这才是“意大利面”的家常做法,奶香浓郁,一口沦陷,孩子超爱吃
这才是“意大利面”的家常做法,奶香浓郁,一口沦陷,孩子超爱吃这才是“意大利面”的家常做法,奶香浓郁,一口沦陷,孩子超爱吃意大利面条,简称意粉,口感紧实而有弹性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面的做法有很多,在众多口味的意大利面中,经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱,儿子特别喜欢吃这种意大利面,所以自己买来材料,...
新疆麻椒鸡家常做法,料汁才是关键,厨师长分享给你,麻而不燥
新疆麻椒鸡家常做法,料汁才是关键,厨师长分享给你,麻而不燥大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“新疆麻椒鸡”,说得简单一点就是凉拌荤菜,鸡肉先经...
网红烤面筋,西安正宗烤面筋技术配方大比拼,谁才是真正的王者?
网红烤面筋,西安正宗烤面筋技术配方大比拼,谁才是真正的王者?网红红油烤面筋一、红油的制作大料配比:草果5克,八角10克,桂皮10克,肉蔻10克,白芷10克,良姜20克,小茴香10克,香叶10克。打磨碎粉即成大料1、450克色拉油,2、猪油80克,3、葱,姜,洋葱各10克,4、户户细辣椒粉50克,香料粉20克,太太乐鲜味宝30克,鸡粉15克,鲜味王10克5、芝麻酱30克...
花了3万从潮州学来的两款潮州卤水,师傅说配方才是关键
花了3万从潮州学来的两款潮州卤水,师傅说配方才是关键广东人开宴席时,第一道冷菜往往是潮汕卤味。因此,粤:菜酒楼的厨房里必有一大桶表面像铺着一块薄薄的油布似的.乌黑泛亮、香浓无比的潮州老卤。它每天不断浸卤鸡鸭鹅等,原料吸收卤汁的同时,又不断析出自身...
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃
这才是鸡爪最好吃的做法,酸辣入味超下饭,非常适合天气热了吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸辣鸡爪是由鸡爪、盐、红糖等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。2、今天老刘就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、蒜子、生姜、干辣椒、香菜、桂皮、青花椒、八角4、...
太香了,这才是清蒸鱼的正确做法,出锅肉质鲜嫩,一点腥味也没有
太香了,这才是清蒸鱼的正确做法,出锅肉质鲜嫩,一点腥味也没有三餐美味,四季幸福,大家好!很多人在蒸鱼的时候,喜欢放料酒和食盐直接蒸,这样也没有错,但是鱼肉不嫩。今天,我要教大家一个正确的做法,跟着我做出来的蒸鱼,鱼肉鲜嫩不柴,吃一口美味回香,感兴趣的朋友赶紧试试吧!【蒸黄鱼】【基本材料】黄鱼,葱,生姜,大蒜,...
这才是凉拌土豆正确做法,学会可以去摆摊
这才是凉拌土豆正确做法,学会可以去摆摊『土豆』是饭桌上的常客,可炒可煮可炸,怎么做都好吃,土豆本身的味道清淡,经过煎焖炒炖之后,吸收其他食材的味道,入味后的土豆特别招人喜爱,所以土豆料理可谓五花八门,举不胜举。夏天很多朋友爱吃点凉拌菜,我也不例外。今天做的这道『香辣土豆条』,口感是香、辣、...
这才是糖醋排骨正宗又好吃的做法,教你糖和醋正确的比例,收藏了
这才是糖醋排骨正宗又好吃的做法,教你糖和醋正确的比例,收藏了大家好,糖醋排骨你们喜欢吃吗?你知道该怎么去做吗?想要排骨入味又好吃,下面就来跟我学一学。排骨是我们日常生活中,最常?购买的猪肉部位之一,其营养丰富,口感细嫩,含有大量的钙、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,家里有小孩子和老人的朋友们,可以为他...
原来这才是杂酱面正确方法,配料简单味道足,出锅酱香浓郁特美味
原来这才是杂酱面正确方法,配料简单味道足,出锅酱香浓郁特美味大家好,这里是爱吃的小锅,每天为你分享百变美食,给你新鲜好看!今天我们做一道家常美食--杂酱面,杂酱面可谓是家喻户晓的美味佳肴,在全国各地都是非常的有名,深受各地吃货们的喜爱,在美食面前,不分南北,不分文化,更不分年龄大小,但是最正宗的面还要属老北京杂酱面了,北京人对于杂酱面有着非同一般的情怀,来北京游玩...
水塔糕 越夜越上头,长沙夜市才是人间值得
水塔糕越夜越上头,长沙夜市才是人间值得铁子们,你们看到茶颜悦色的江浙沪首站选在南京的新闻了吗?我在这条新闻下面看到有网友评论说,不用专门跑长沙啦。而有人是这么说的:“我再也不用去长沙了!”这就让我这个精神长沙人不服气了,什么时候茶颜能代表整个长沙了?就不说鲜辣可口的湘菜和琳琅满目的街头小吃,就光光是为了嗦粉,长沙也值得专程跑好几趟。长沙在我心里真的很“狂野...
湖北精武鸭脖配方挑战川式油卤配方,谁才是卤菜界的王者
湖北精武鸭脖配方挑战川式油卤配方,谁才是卤菜界的王者精武卤水一款小小的卤鸭脖,让武汉市的精武路名扬四方,也让中国的卤水地图上诞生了“精武卤水”这个雄踞一方的“诸侯”。用料详述:1、香料包:由18种香辛料组成,每包270-300克,可卤制18-24千克产品。这些香辛料在老汤...
这才是鱼火锅最正宗的制作方法,花了1800元不亏
这才是鱼火锅最正宗的制作方法,花了1800元不亏老汤鱼火锅特点:“老汤鱼火锅”是结合川菜和粤菜烹调方法创制而成的一种半卤半涮的火锅。它集中了南北火锅的优点,具有汤料浓淡相宜、酱香浓郁、回味悠长、营养滋补等特点。“老汤鱼火锅”先采用粤菜中小火煲靓汤的方法,煲出一锅营养滋补的老汤后,再用川菜的调味方法调制出红油、蒜泥、麻酱、鱼香等味。然后涮烫和蘸食各种荤素原料。烫食的原料:...
这才是简阳最出名的羊肉汤锅制作工艺,花了5万元才买到手
这才是简阳最出名的羊肉汤锅制作工艺,花了5万元才买到手?简阳羊肉汤锅做法【制作过程】1、首要工作:熬汤。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)2、羊肉羊杂好后捞起切片切条,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。放羊杂羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。4、爆好后可以倒汤进去煮...
这才是油泼面简单家常做法,一煮一泼,面条劲道口感爽滑,好吃
这才是油泼面简单家常做法,一煮一泼,面条劲道口感爽滑,好吃我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【陕西名吃油泼面的家常做法】吃过陕西正宗油泼面的的大家都知道,他们用的面是油泼扯面,而且很多是用手工做出来的宽扯面,所以口感非常地道,...
这才是火锅汤底正宗的煮法,火锅店不外传的秘密,学会就偷着笑吧
这才是火锅汤底正宗的煮法,火锅店不外传的秘密,学会就偷着笑吧大家好,你们喜欢吃火锅吗?在寒冷的冬天里,一家人围坐在一起,煮上一锅热气腾腾的火锅,整个身体都会暖洋洋的。如今虽然已经立春,但绝大部分地区的气温还是非常低的,...
椒麻鸡的绝佳做法,麻辣爽口,一半红油打底才是灵魂
椒麻鸡的绝佳做法,麻辣爽口,一半红油打底才是灵魂烧鸡、叫花鸡、大盘鸡、炖鸡……鸡的花样吃法,那可太多了!不过要说吃鸡过瘾No.1,必须得制霸舌尖的椒麻鸡!麻!辣!爽!口!超绝!(图片来源于网络)咬上一大口浓烈的花椒混合着辣椒鲜嫩的鸡肉汁水在嘴里四溢又麻、又辣、又香、...
这才是油泼面的地道做法,一煮一泼,面条爽滑又劲道,吃着就是香
这才是油泼面的地道做法,一煮一泼,面条爽滑又劲道,吃着就是香油泼面是陕西特色面食之一,面筋油香,值得品尝。说到油泼面,就让我想起了《白鹿原》,粗犷豪迈的陕西关中,剧集独特的精致感。油泼面的精髓就在那几根面条上,揉面一定要醒到位,扯面要扯到位,不能太薄,也不能太厚,面上的配菜就像我们生活的点点滴滴。放在一起就像生活中的“酸甜苦辣咸”最...
这才是蛋炒饭的地道做法,色泽金黄,粒粒分明,烹饪简单有食欲
这才是蛋炒饭的地道做法,色泽金黄,粒粒分明,烹饪简单有食欲大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道简单懒人晚餐“营养蛋炒饭”的做法,虽然简单快手但也不可小觑,如果做不好那就变成鸡蛋般饭了,炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋...
这才是炸带鱼的正确做法,外酥里嫩,好吃没腥味,方法超简单
这才是炸带鱼的正确做法,外酥里嫩,好吃没腥味,方法超简单大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法,做家常味,感受家的味道。年年有余,过年的年夜饭怎能没有鱼呢,而且带鱼营养价值也是特别的高,绝对是年夜饭的首...
这才是芋头和肉最过瘾吃法,鲜香味美,入口即化,一出锅都争着吃
这才是芋头和肉最过瘾吃法,鲜香味美,入口即化,一出锅都争着吃芋头大家应该都吃过吧?我一直都非常喜欢香芋的那股味道,闻着舒服吃着香,特别在煮的时候,从锅里飘出来的那一股香味,令人口水直流,肚子都在咕咕叫,恨不得马上吃进嘴里了。香芋的吃法也特别多,水煮、...
这才是肉丸子正确做法,鲜嫩多汁无腥味,咬一口全是肉,太香了
这才是肉丸子正确做法,鲜嫩多汁无腥味,咬一口全是肉,太香了今天来跟大家分享一个非常美味的红烧狮子头的做法,一说起红烧狮子头,相信很多朋友一点都不会陌生,因为狮子头是一道非常美味的传统美食。今天跟大家分享的这道红烧狮子头做法上会更简单,但是味道却丝毫不差,吃起来是非常鲜嫩,特别多汁的,而且红烧狮子头特别入味,吃起来口感特别丰富,最重要的是即使吃很多也不会觉得腻。【红烧狮子头】【烹饪食材】猪肉,...
上一篇写广州肠粉的火了,但是潮汕人不服:我们的才是一绝
上一篇写广州肠粉的火了,但是潮汕人不服:我们的才是一绝准备食材食材:粘米粉+玉米淀粉+水50g+10g+100ml;包菜或豆芽或白菜适量肉末或加火腿肠适量,鸡蛋1个,香菇丁适量,菜脯丁也叫萝卜丁适量,植物油适量粉浆:按粉和水1:2比例调制,还可以直接买肠粉专用粉:100g肠粉专用粉+250ml水工具:刷子、盘子、蒸锅、刮板详细做法1、按粉...
这才是水煮肉片正宗的做法,老厨师分享决窍,学会了能用一辈子
这才是水煮肉片正宗的做法,老厨师分享决窍,学会了能用一辈子大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“水煮肉片”的做法,水煮肉片是由水煮牛肉演化而来,是指肉片未经划油以水煮熟,吃起来香辣,软嫩,易嚼。吃...
这才是网红仙豆糕的完美配方,平底锅就能做,比卖的皮更薄馅更大
这才是网红仙豆糕的完美配方,平底锅就能做,比卖的皮更薄馅更大网红仙豆糕已经流行好长一段时间了,现在还依然很受欢迎。我也挺爱吃的,基本每周都要买一次,算是为数不多的我觉得名副其实的网红小吃之一了。但其实...
这才是葱油拌面正宗做法,口感劲道,10分钟搞定,就连懒人都爱做
这才是葱油拌面正宗做法,口感劲道,10分钟搞定,就连懒人都爱做这才是葱油面的正宗做法,吃起来劲道爽滑,10分钟就搞定,就连懒人都爱做葱油拌面是上海最受欢迎的一道美味,第一次去上海工作的时候,听说这个菜后,心还在想,这个面好吃吗?为了感受一下每个城市的特色,于是,就要了一碗,看着一把细面从热气腾腾的沸水锅中捞到碗中,看到浇上葱油酱油端上桌来,油润的洇染了酱红的细细的面条,顺条顺绺儿的慵懒的盘卧在...
乐山甜皮鸭 四川省乐山市的一道传统美食
乐山甜皮鸭四川省乐山市的一道传统美食乐山甜皮鸭也称“嘉州甜皮鸭”,乐山人称卤鸭子,是四川省乐山市的一道著名美食,属于川菜;该菜品起源于乐山市夹江县木城古镇,甜皮鸭改良自卤鸭,故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜,或肥厚,附以...