原来小笼包这么简单，不用二次发酵，不用擀面杖在家轻松做我家的孩子都特别爱吃带馅的东西，像饺子，包子，馅饼之类的，包子中最喜欢吃的还是小笼包子，因为它小巧可爱，暄软咸香，发面的还好消化，孩子们吃的时候两三口就能吃完一个，一般吃上七八个就饱了，我嘛一口一个，吃上十个也只能说是七成饱啊！那么我们在家做小笼包麻不麻烦呢？我可以肯定的告诉你，真...

想吃汉堡不用买了，教你在家做，做法简单易学，比肯德基的还好吃#6月吃什么#汉堡包深受小朋友的喜爱，但外面卖的汉堡包几乎都有沙拉酱，我家俩宝贝都不爱吃沙拉酱，所以想吃汉堡的话都是我自己给她们做，每次做好之后我闺女都能吃上两个，边吃边说比外面买的好吃多了。因为我把沙拉酱换成了...

午餐肉再也不用买，自家做安全健康，爽脆Q弹，家人超爱吃！超香担心外面卖的午餐肉不安全、不健康，但又超级想吃怎么办？小编有绝招。今天手把手教大家做午餐肉，学会后午餐肉从此再也不用买，自家做安全健康，爽脆Q弹，家人超爱吃，超香！午餐肉准备食材：猪肉1斤（2分肥8分瘦最佳），淀粉45克，面粉30克，鸡...

想吃热狗面包不用出去买了，教你在家做，好看又好吃想吃热狗面包不用出去买了，教你在家做，好看又好吃。花瓣形状的面包，配上金黄色的外表，白色的椰蓉做装饰，当你再看到红色的火腿肠，特别诱人食欲。咸甜适口，做零食当早餐非常好吃呀！你如果喜欢这款花式面包，那不妨自己动手也来试试吧，你家的孩子一定会喜欢的。早餐配上一...

学会私房爆款‖酥脆曲奇，早餐不用愁零失败、容易挤、纹路不消失、酥脆无比的原味曲奇，在这个基础上加了香草精，风味更为独特！烘烤过程中，满屋飘香，吸引着两兄弟，此配方可制做柏翠烤箱自带金盘两盘，一盘可做30-35个，看你挤的大小哦！自带金盘上色好，烤完后居然木有油...

孩子想吃水塔糕不用买，在家做实惠又卫生，1斤米能做一大锅孩子想吃水塔糕不用买，自己做实惠又卫生，1斤米能做一大锅最近总是宅在家，孩子也没上学，一家老小整天除了吃喝，就是看电视玩手机，怕是时间太久和外界都要脱...

不用烤炉在家做烤鱼，大厨教你自制烤鱼的方法，再也不用去饭店大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常版烤鱼的做法，说起烤鱼，想必有很多人的印象中，都是那种巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食的传统做法。而现在比较流行的是川式烤鱼...

豆沙别再油炒了，教你老式做法，不用一滴油，怎么也吃不够在自己家旁边那有一家包子铺，他们家的豆沙包非常有名，每次都跟我们吹嘘，旁边有很多小朋友只吃他们家买包子呢！买了尝尝，口感确实很不错，就是有点偏甜，而且豆沙的质感不足，吃多了还是有点偏腻。这让我想起小时候吃的豆沙包，那真是味道香醇可口啊！只是这种味道现在很难吃到了，所以我们今天就来做一下最传统的豆沙。口感香醇...

教你自制酸奶，不用牛奶不用糖，只要1杯水，柔滑细腻，拉丝长长酸奶，一般是以牛奶为原料，加上菌种，发酵而成，具有特殊的风味，在保留原有牛奶优点的基础上，还有它自身的优点，比如更容易被消化，还含有大量的益生菌，对肠胃好。很多中国人，有乳糖不耐症，比如我就是，不能直接喝牛奶，每次喝了就会拉肚子，但是喝酸奶，却没有关系。所...

学会在家做冰糖烤梨，再也不用出门买了过年的重头戏就是吃，这几天真的是一饱口福，把我馋了很久的家乡美食都吃了个遍，逢年过节胖三斤真不是假的，一星期下来感觉自己都肥了一圈，满腹油水。回到深圳赶紧做一杯冰糖烤梨解解腻，然后来一组燃脂动作锻炼起来。和我们平时做的冰糖煮雪梨不太一样，我今天没用养生壶来煮，雪梨和各种食材煮出梨汁后再放烤箱里高温烤半小时，利用烤箱高温快烤可以更好...

17种汤面的做法，营养美味，学会了再也不用下面馆！一碗热汤面用料:挂面粗细，多少看个人喜好；葱；蒜一瓣；香菜看个人喜好；小红泰椒1-2个；芝麻香油；色拉油；白胡椒粉；生抽2勺；醋1勺；盐酌情而定做法:葱，香菜，辣椒，蒜，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里加热一勺油，泼油...

不用百年老卤，在家卤一锅鲜辣美味鸭头，夏夜喝啤酒、侃大山，爽鸭头，四川人称为鸭脑壳。是一种比较难处理的食材，肉少，难于清洗，难以入味。川菜师傅针对鸭头的特点通过卤制，炒制的过程。把这个难于处理的食材变成了美味，一种下酒的美味。成为成都夜市冷淡杯的主角之一。香辣鸭头夏日夜晚，坐在夜市。带上手套，边啃鸭脑壳，边喝啤酒、边侃大山，一个字“爽”。喝酒啃鸭头没有百年老卤，当三五好友...

不用烤箱和烤炉，在家也能做火烧，食盐芝麻调味，满口都是酥香导语：火烧是一种，流行于中国北方地区的特色传统名吃。其产地主要有山东、北京、河北、河南等，主要食材为面粉、鲜肉这一类。火烧通常色泽金黄，外酥内韧，是一种不可多得的美食。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。要...

天冷了胡辣汤不用出去吃，教你详细胡辣汤做法，每次做一锅不够喝胡辣汤，是河南的一道非常有名的早餐，犹以逍遥镇的胡辣汤比较出名，但随着快速的发展，不同胡辣汤之间的口味差异越来越不明显。很多人喜欢喝胡辣汤，尤其是天冷的时候，早上来上一碗胡辣汤，喝完那是浑身舒服。那如何在家...

爱吃蛋挞不用愁，在家就能做，想吃多少做多少，一次吃过瘾，超爽记得我小时候蛋挞可是一个非常稀罕的美食，尤其在广告上经常看到介绍葡式蛋挞，而且每一个都价格不菲，让我们感觉垂涎三尺啊！第一次吃蛋挞的时候，觉得蛋挞确实有自己的独到之处，香软嫩滑外脆里软，每咬...

10分钟做一锅懒人部队火锅，不用等无油烟，太适合冬天吃了10分钟做一锅懒人部队火锅，不用等无油烟，太适合冬天吃了！天冷了，总想吃点热乎乎的东西，不由地想起韩料店里热气腾腾的部队火锅，咕嘟咕嘟翻滚着的汤汁，让人忍不住直咽口水，各种丸子、蔬菜、年糕，每一口都是幸福的味道！如果说涮火锅比较费时间，那么部队火锅一定是懒人吃货的最佳选择，有人说部队火锅其实就是处...

不用烤箱教你做火烧，酥脆掉渣，唇齿留香，大朋友小朋友都爱吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。在我们看来，火烧一直不是简单的食物，口味多样不说，制作步骤也总觉得复杂。今天小易来和大家分享家常版芝麻火烧的做法，酥香又美味。制作不需要烤箱，有平底锅或者电饼铛就能做！快来看看步骤吧！所需食材：室温水1...

在家做黄焖鸡，加“3酱”就焖，鸡肉香，汤浓郁下饭，不用点外卖黄焖鸡，鲁菜中的经典菜品，起源上世纪二三十年代济南府的鲁菜名店"吉玲园"，原本在饕餮盛宴云集的鲁菜中，黄焖鸡还是一种“默默无闻”的家常菜品，近些年来被快餐店、外卖店发现了商机，搭配一碗米饭，变身“黄焖鸡米饭”，顾客既能吃到鲜美的鸡肉，又能用浓郁的汤汁拌饭吃，便宜实惠，故而大受欢迎，大街小巷四处都能看到它的身影。黄焖鸡吃的人多了...

粑粑糕不用揉面不打发！搅一搅就好，外脆内软糯叽叽！粑粑糕最近是真挺火，不但卖它的糕点店总是排长队，朋友圈里也全是它。“粑粑”其实是方言，专指糯米类的小糕点，粑粑蛋糕就可以理解成糯米糕团+古早味鸡蛋糕的结合体。相对于传统的蛋糕来说，粑粑糕因为加了糯米粉，口感更韧更香。小果儿研究了一下粑粑糕的做法，比蛋糕简单多了，所有食材放在一起搅匀就好了。喜欢别的口味的还可以加一些...

小饼干不用买，一点面粉，1个鸡蛋，搓成小丸子，一口一个没有喝过咖啡，但是你应该看到喝咖啡的人。小小的一粒咖啡豆，经过几道工序后，就能变成一杯香浓的咖啡。今天咱们就教大家用咖啡做一道小饼干，作为小零食或者下午茶的点心，都非常不错，一起来看看是怎么做的吧!用料：低筋面粉100g，速溶咖啡粉10g，可可粉10g，黄油40g，糖粉10g，...

短视频火爆的饸饹面，全套配方，不用再花钱去学习了饸饹面北方特色的面食，各地的做法也大有不同。平顶山郏县饸饹面特别出名，用羊骨羊肉熬制的高汤，搭配麻辣鲜红的羊油辣椒饸烙面，爽滑筋道的面条成就一碗美味饸饹面。经过短视频的传播火爆全国各地。也吸引了全国各地的美食爱好者和餐饮人不远千里来...

红烧鸡爪的家常实用教程，配方和步骤全告诉你，不用再买着吃了大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃“红烧鸡爪”的做法，红烧鸡爪是一道南北通吃的大众菜肴，在各大...

不用买汤料，厨师长教你在家轻松涮火锅，教程详细，清香味美大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。“火锅”是一种中国独创的美食，距今已有很长一段历史了，在过去人们称之为古董羮，其最大的特点就是边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，能够经历几千年而不被淘汰，由此可见人们对它的喜爱程度。进过几千年的发展与传承，世界各地均有类似的料理，现吃现烫，辣咸鲜，油而不...

超好吃的炸酱做法，葱到底先放还是后放？澥酱用不用水？终于解惑?要说炸酱，首先就想到了老北京炸酱，闻名于全中国，每次来亲戚来同学来朋友酱泡菜，总要带他们去尝一尝，只是这口味问题每个人都不一样，一方水土养一方人，北京人无比喜欢的老北京炸酱面，对于外地人而言，大多数都是去尝尝，而喜好都各有...

早餐不用出去买，学会这样做鸡蛋饼，又薄又柔软，吃一口越嚼越香鸡蛋饼我们大家都吃过，早餐我们不想吃饭的时候，通常我们都会做一道美味可口的饼来吃，早餐在北方很多人都吃煎饼果子，在南方大家一般都是早茶，蒸包，饺子，虾饺等，其实...

芝麻烙饼好吃不用买，在家就能做，方法用对了，又酥又软层又多芝麻烙饼好吃不用买，在家就能做，方法用对了，又酥又软层又多五一四天小长假已经是第二天了，为了保证让家人在这个小长假里吃的舒心，我每天都会征求他们的意见，准备好食材，然后精心制作他们爱吃的食物，看着一家老小...

早餐豆浆这样做，营养丰富口感细腻，不用过滤直接喝，味道好极了早餐经常会做的除了粥，就是豆浆，相对于米粥来说，豆浆做法简单，食材丰富，营养均衡，更让偏爱一些，所以家里备了不少的做豆浆的食材，不仅早餐会做，有时候晚餐也会给自己单独做一杯。制作早餐豆浆的黄豆或黑豆等豆类，最好是浸泡过的，泡过的豆子体量大，打出来的豆浆口感也更好，所以平时我都会用保鲜盒泡一些豆类放在冰箱里，想做豆浆的时候随时随出来就能用。...

餐厅同款的芝士焗土豆泥，不用烤箱也可以做，奶香十足拉丝好吃土豆简直就是百搭的食材，是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物，我是永远都吃不腻土豆的，冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃，现在的天气是越来越热了，所以我就来用土豆做个不一样的小吃。相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥，基本上都是当成了一道小甜品来上桌的，土豆绵密的口感加上...

天冷了来做一个豆瓣酱火锅鸡，鲜嫩入味，火锅底料都不用买了猪肉价格一直居高不下，现在只能多吃鸡肉来解馋了。鸡腿肉，肉质紧实，吃起来弹嫩有嚼劲，炖着吃特别好吃。今天来跟大家推荐一种我自己经常做的豆瓣火锅鸡，鸡肉特别入味火锅鸡火...

我家炖鱼从来不用水，而是用它，味道更鲜美，没有一点腥味鱼肉是日常生活中常见的一种肉类，味道鲜美，营养丰富，所以深受大家的喜爱。尤其是小孩子常吃鱼肉是非常有好处的，因为鱼类中普遍含有丰富的磷脂，可以起到补脑的作用，所以我平时也经常会给孩子炖鱼吃。炖鱼经常会遇到的问题就是鱼肉不鲜嫩，会有腥味，而用我家炖鱼的方法的话就绝对不会出现这个问题。因为我家炖鱼的方法有点不一样，我们炖鱼从来不用水无水...