蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣
蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣蛋卷不用买,自制很简单,无需牛奶和黄油,金黄酥脆,一咬直掉渣。不知不觉,已经到了6月,开学的日子还遥遥无期,每天照顾孩子,忙得团团转。除了给孩子精心准备一日三餐以外,还要绞尽脑汁做一些零食,没零食吃就要出去买,那怎么能行!作为一个美食达人,绝不能让孩子买零...
1分钟掌握5种万能酱汁,搞定各种尖端菜,小白变大厨,做饭不用愁
1分钟掌握5种万能酱汁,搞定各种尖端菜,小白变大厨,做饭不用愁嗨大家好,又到了分享美食经验的时候了。很多粉丝反应做饭太难了,尤其是家里来了客人完全应付不来,简单的凉拌菜都做不好,更别说什么糖醋排骨、鱼香肉丝、照烧鸡了。其实做饭并没有那么难,只是你没有掌握好方法,今天给小白介绍几种万能酱汁,可以让你轻松搞定各种尖端菜,秒变大厨,做饭轻而易举再也不犯愁...
家常烤肉做法,学会再也不用出去吃了!!!
家常烤肉做法,学会再也不用出去吃了!!!每隔一段时间就特别想吃滋滋冒油的烤肉。裹上蘸料,配上葱丝生菜,一大口下去,幸福到飞起~饭饭想吃烤肉,但又不敢去人员密集的场所,思来想去还是决定自己在家做。这款烤肉很日常,对锅具没有限制,肉肉能熟就行。此外,饭...
大厨教你在家自制羊肉串,选肉和烤肉都有技巧,学会不用去夜市了
大厨教你在家自制羊肉串,选肉和烤肉都有技巧,学会不用去夜市了导语:烤羊肉串,在新疆是最有名的民族风味小吃,也是风靡全国的特色小吃之一。当然做羊肉串最好的,还是选用羊腿肉或者羊排附近的肉,因为这些部位的肉又嫩又香,是非常适合烧烤的。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞...
不用火锅料在家也能做出正宗的水煮肉片 做法材料都很简单 收藏了
不用火锅料在家也能做出正宗的水煮肉片做法材料都很简单收藏了水煮肉片是一道经典的川菜,因肉片软嫩,汤色红亮,口感麻辣鲜香,非常过瘾又下饭,深受大家的喜爱。而传统的水煮肉片实际用料并不复杂,更不需要火锅调料来烹饪,但根据地方和口味的变化,又有了各种版本的水煮肉片肉片,适应食客的需求是菜品不断改良的目的。这里给大家介绍...
正宗泡菜的做法,酸辣脆爽3天开吃,不用老水不生花,做法超简单
正宗泡菜的做法,酸辣脆爽3天开吃,不用老水不生花,做法超简单正宗泡菜的做法,酸辣脆爽,3天开吃,不用老水不生花,做法超简单大家好,欢迎来到美食格物,最近的天气越来越凉,很多人家都已经开始做泡菜了,酸酸的泡菜酸辣可口,特别的开胃,不过很多人家做出的泡菜第一容易发软,第二容易特别酸,第三上面容易长那种白色的浮沫。今天我就来和您分享这泡菜的正确做法,以上这些小问题通通都可以解决,...
自己在家做一碗刀削面原来如此简单,学会了以后再不用去面馆吃
自己在家做一碗刀削面原来如此简单,学会了以后再不用去面馆吃只会吃拉面没吃过刀削面的人是体会不到面食也可以做得如此美味,不知道为什么刀削出来的面跟拉出来的面口感就是不一样。超香刀削面原料:牛肉、面团、红油豆瓣酱、芝麻、生抽、油盐等适量做法:1、炒少量芝麻到微黄备用;2、锅烧油,豆瓣酱炒香,然后加入芝麻做成拌酱备用;3、将面团用刀削成条状(如果喜欢韧性强的可以选高筋面粉做面团);4、烧水把刀削面煮熟,...
分享5种肉丸子做法,寓意团团圆圆,年前多做一些,春节不用忙
分享5种肉丸子做法,寓意团团圆圆,年前多做一些,春节不用忙俗话说:“进入腊月就是年”,春节即将来临,过年期间的饭菜,尤其是年夜饭,一定是变着花样做,但鱼、鸡、肉丸子这些菜都必不可少的。过年期间的菜,凡是讲究一个好寓意,像肉丸子在不同地区有不同的别称。外形圆圆滚滚,便有着“团团圆圆”的好寓意,也...
学会这道黄焖鸡米饭,你就再也不用点外卖了
学会这道黄焖鸡米饭,你就再也不用点外卖了哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘!又到了和大家分享美食的时刻了,今天要给大家分享的是黄焖鸡米饭。现在很多人出门逛街,上班中午饿的时候,都喜欢点外卖,而出现在外卖名单里最多的我想应该会是这个黄焖鸡米饭吧,这道美食里包含了你想要的全部。有肉有菜还有米饭,一道菜就给了你全部,你还不赶...
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以
月饼不用外面买!配方比例告诉你,学会做啥口味都可以大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。2、今天老刘就来分享一下“咸蛋黄月饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:中筋面粉180克、软化糖浆...
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃面食能变换不同的花样,所以很多人都喜欢。在街上各种各样的面食应接不暇,烧饼就是受欢迎的其中之一。烧饼在北方是很常见的面食,价格不高,一个普通的烧饼价格在2块钱左右。有时候我会想,这样一个...
不用酸奶机也能做酸奶,1分钟学会,比买得更好喝,不再花冤枉钱
不用酸奶机也能做酸奶,1分钟学会,比买得更好喝,不再花冤枉钱酸奶想必很多人都喜欢喝,但酸奶价格偏贵,比纯牛奶的价钱要高出3倍还要多。今天营养师大乔就手把手教大家在家自制酸奶,零添加零防腐剂,不需要酸奶机,不需要酸奶发酵粉,纯手工制作,比买的还好喝。关键是做法超简单,1分钟就能轻松学会,5分钟就能搞定,新手也能一次成功零失败,学会之后家中就会有源源不断的酸奶啦,比买的还...
麻辣肉片的地道做法,香嫩可口麻味香浓,学会再也不用去饭店吃了
麻辣肉片的地道做法,香嫩可口麻味香浓,学会再也不用去饭店吃了前段时间朋友圈都在晒“秋天的第一杯奶茶”图来源于网络作为5G冲浪第一人的美食博主,一杯奶茶肯定是不够的。唯有吃上秋天的第一盘肉肉,才是真的满足!今天这道肉让很多本来不吃辣的人,单单是念它的名字,就不由自主地口舌生津,额头冒汗。没错,今天要和大家分享的就是这道经典川菜——麻辣肉片。色泽油亮、香嫩可口,辛辣与肉...
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换大家好,我是美食二哈。一个喜欢美食更喜欢做美食的90后新手宝妈。随着物质生活的变好,我们平时吃的喝的也都变的丰富了起来,起码是每天三餐必有肉。吃惯了大鱼大肉,对身体不是很好。正好,我对象还...
包子想吃不用买,在家做得更好吃,蒸一锅搞定全家餐
包子想吃不用买,在家做得更好吃,蒸一锅搞定全家餐包子有肉、有菜、有碳水,算得上是最营养均衡的一种早餐了。很多没时间做早饭的人总是喜欢买一些速冻的包子,加热一下再配一碗粥,吃了之后元气满满一整天。包子自己在家也能做,放在冰箱里冷冻也能储存一周,吃...
打卡生煎包,揉面调馅一气呵成,皮薄肉香有诀窍,学会不用排队买
打卡生煎包,揉面调馅一气呵成,皮薄肉香有诀窍,学会不用排队买鲜肉生煎包,没有不爱吃的宝贝。我每次除了点一份生煎包,还会再来一碗酸辣粉,超满足。都说上海的生煎最好吃,但我去了两次上海因为各种原因都没有吃到。去年在宁波连着吃了两天的生煎,店名就不说了,有鲜虾口味,鱿鱼口味,龙虾口味,蟹粉口味,荠菜口味等。皮薄,底酥香,...
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。黄焖鸡米饭是大家耳熟能详的一道鲁菜名吃,几乎称霸全国,基本上是哪哪都有它的身影,这道小吃,色香味美,口感鲜嫩,透味而不腻。今天我们要给大家分享的就是黄焖鸡的做法,学会以后配着米饭,在家就能吃...
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃!一提到烤面筋,不由自主流口水,每当经过街边的烤面筋摊,都慢慢停下了脚步,同时也想起了小时候吃烤面筋,那种说不出...
自制卤味鸭货,周黑鸭卤味配方,再也不用担心外面卤味不干净了
自制卤味鸭货,周黑鸭卤味配方,再也不用担心外面卤味不干净了超级喜欢吃鸭货,可是昨天看了一篇文章说外面的卤味多么多么的不卫生,那就自己在家做吧,偶然得到了周黑鸭卤味配方,做出来的味道跟周黑鸭一样,再也不用去外面买了,自己做的吃着还放心!准备食材:4斤鸭货:鸭脖1kg,鸭掌10个,鸭翅5个,鸭舌20个,鸭锁骨4个,啤酒2瓶/500ml。香料包:白芷6片,...
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了
想吃凉皮不用去买了,独家配方和工艺都告诉你,学会可以去摆摊了无论春夏秋冬,在凉皮店里,总是售卖凉皮、牛筋面和擀面皮。再辅之以面筋,浸入秘制汤汁,夏天撒上沁爽的黄瓜,冬天配上清脆的豆芽,再由个人喜好选择放入酥香的花生碎或者口味独特的香菜,一口下去,一个爽子脱口而出。凉皮据说是历史悠久,开始于秦始皇时期,至今...
想吃酥点不用买,在家就能做,外酥里糯,香酥掉渣,天天吃不够
想吃酥点不用买,在家就能做,外酥里糯,香酥掉渣,天天吃不够想吃酥点不用买,在家就能做,外酥里糯,香酥掉渣,天天吃不够!一直对于酥点情有独钟,喜欢它的香酥,正好这几天做了点紫米馅,不如用它来做点紫米酥吧,外面卖的酥皮点心总觉得不如自己做的更放心,自己做的真材实料,吃着也放心,想吃酥点别再出去买了,在家就能做,今天都教大家一个操作简单的方法,用的是大包酥的制作方法,操作起来更简单,成品做好后,绝对是...
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火!最喜欢哈尔滨的大红肠,吃起来好过瘾,味道挺好的。去哈尔滨再江边喝啤酒吃红肠才是最过瘾的,自打去了一趟哈尔滨久喜欢上了这座城市,...
捞汁凉菜详细教程!喜欢吃拌菜的别错过!学会以后都不用买咸菜了
捞汁凉菜详细教程!喜欢吃拌菜的别错过!学会以后都不用买咸菜了很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道吃啥,其实你只是缺少一个生活中的小帮手,关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食,动动小手,就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家捞汁凉菜的做法,非常简单...
水蒸手撕面包的做法,不用揉面,不用烤箱,出锅香甜柔软还拉丝
水蒸手撕面包的做法,不用揉面,不用烤箱,出锅香甜柔软还拉丝面粉别蒸馒头了,教你做蒸面包,不用揉面,不用烤箱,出锅太香了大家好我是阿雅小厨,前几天做了一次蒸面包很多朋友都特别喜欢,不用烤箱和黄油在家就能做,和烤出来的面包一样的松软拉丝。很多人都觉得面包好吃但是制作比较复杂,其实一点都不复杂,只是我们做的时候方法没有掌握好,...
想吃酱牛肉不用买,教你在家做,不添加任何添加剂,吃得更放心
想吃酱牛肉不用买,教你在家做,不添加任何添加剂,吃得更放心牛肉的吃法也有很多,牛肉丸、水煮牛肉都是不错的大众美食。小编喜欢吃的牛肉还有一种做法就是酱牛肉,酱牛肉选用牛腱子,内藏筋络,蘸上醋,美味又有嚼劲。相信酱牛肉很多人也爱吃吧,这就来分享酱牛肉的做法,不添加任何添加剂,吃得更放心!食...
夏天做饭不用愁,学会5道凉拌菜,清爽开胃解油腻,一夏天吃不烦
夏天做饭不用愁,学会5道凉拌菜,清爽开胃解油腻,一夏天吃不烦“农历五月百病泛滥”,故五月又被称为“毒月”,此时气温回升快、雨水量增多,到达一年中最热最湿的之际,也是“湿热之邪”盛行之时。这个时候人很容易心浮气...
零食吃完了,不用出去买,用面粉就能做,简单易学,健康美味
零食吃完了,不用出去买,用面粉就能做,简单易学,健康美味零食吃完了,不用出去买,用面粉就能做,简单易学,健康美味这段时间,每个人都宅家里不出门,就连平时经常串门的邻居,也很少走动了。在家里人们能做就是吃、睡、玩手机或者玩电脑,虽然还很无聊,但却是陪在家人...
宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖
宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖。前两天用烤箱做了一次烧烤,孩子们吃嗨了!昨天孩子们又馋小区门口的麻辣拌,可是在这个特殊时期,所有饭店都关门,上哪吃麻辣拌啊?上网搜了一下,还真的有麻辣拌的家庭做法,利用家里仅剩的一些食材,给孩子们做了麻辣拌,顺便我也解个馋...
“一方水土养一方丸子”!不用出门,分享5种丸子的简单做法
“一方水土养一方丸子”!不用出门,分享5种丸子的简单做法传说丸子最早盛于唐朝,迄今已有千年历史。中国的丸子种类也很多,因为南北方地域和习俗的不同,就有了“一方水土养一方丸子’”的说法。很多人觉得丸子虽好吃,但是做起来却很难,...
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了
最爱吃的凉糕,做法和配方都告诉你,学会再也不用出去买了哈喽!大家好,我是老左,今天给大家分享一个Q弹好吃的紫薯凉糕的做法做法:1,准备3个紫薯清洗干净去皮切成薄片装入盘中放到蒸锅蒸熟(大约15分钟)2,把蒸好的紫薯稍微放凉一点倒入料理机中,再倒入60克白糖,玉米淀粉50克,粘米粉90克即可3,再倒入200毫升...