鸡蛋汉堡,外面卖5元1个,自己做成本不到2元,早餐吃它最省事
鸡蛋汉堡,外面卖5元1个,自己做成本不到2元,早餐吃它最省事外边卖五元一个的鸡蛋汉堡,教你简单在家做,一个成本还不到两块钱,早餐吃它最省事,营养好吃还不贵,来和我一起做吧配料表:鸡蛋2个,盐适量,白糖5克,酵母3克,胡椒粉适量,温水300克,面粉200克...
湖南某实体店意外流出秘制臭豆腐技术配方,这技术花钱也买不到
湖南某实体店意外流出秘制臭豆腐技术配方,这技术花钱也买不到...
排队都买不到的仙豆糕有多好吃?2分钟教会你,1个平底锅就搞定!
排队都买不到的仙豆糕有多好吃?2分钟教会你,1个平底锅就搞定!如同几年前的掉渣儿烧饼一样,最近火遍北京、火遍全国大街小巷、火遍全网络的仙豆糕,又让吃货们无一不想去尝试一番!据说在北京街头,有时候为了吃一口软糯拉丝...
花钱也卖不到的羊汤老料方及羊杂的处理技巧,只赠有缘人
花钱也卖不到的羊汤老料方及羊杂的处理技巧,只赠有缘人羊汤老料方良姜4个、白芷2个(大的)、草果5-6个4、肉蔻6-5个、草寇5个、白蔻50-60个、脱皮1两(砂仁)、小茴2两、花椒1两、丁香4钱、桂皮一两、香叶12片、山奈3钱、葫芦巴6钱、陈皮半两制作方法:放开水用罐子封泡...
记忆的味道:广西的酸嘢,哪里最正宗?反正桂平酸嘢够劲
记忆的味道:广西的酸嘢,哪里最正宗?反正桂平酸嘢够劲《酸嘢正当时》一雨三日风艳阳耀长空浮云顶头过酸嘢在心中~~~食冇呢?在北方多年,每每听到说南方人不食辣,喜欢甜,威记只是微微一笑。这种先入为主的感觉也怪不得他们,毕竟对于他们来说,长江以南都是南方。广西的存在感是有点低。被忽略掉也是正常。只...
潘嫂嫂油炸小吃全套技术,好的配方花钱也买不到,只赠有缘人
潘嫂嫂油炸小吃全套技术,好的配方花钱也买不到,只赠有缘人一、虎皮鸡串的制作与配方(1)选料:新鲜的鸡脯肉一斤。(2)配料腌料:先把葱,姜切成末,用适量拌入鸡肉中,再加特鲜一号1勺,羊肉串调料1勺,麻辣臭干子配料1勺,鸡精1大勺,五香粉1勺,精盐1小勺,白糖1小勺,料酒30克左右,然后搅拌均匀,腌制20分钟。虎皮面的制作:面...
西安好吃的牛杂煲,2人不到100块,4点开始排队来晚就吃不上
西安好吃的牛杂煲,2人不到100块,4点开始排队来晚就吃不上对于很多住在南方的朋友而言,牛肉和羊肉的消费量绝对没有猪肉那么大,因为本身牛羊肉的价格在南方就要贵上不少,而且南方本身就比较暖和,不需要像北方人要靠着牛羊肉取暖,而且南方人本身就是猪肉消费大军,无论是哪个城市,都有相当出名的猪肉美食,像是最受欢迎的川菜这个菜系,就有几十种和猪肉有关的知名美食。实际上,牛肉无论是从口感还是从味道上来说,...
卤味,烧烤,串串,你在网上绝对找不到的独家秘方,建议收藏起来
卤味,烧烤,串串,你在网上绝对找不到的独家秘方,建议收藏起来...
为什么袋装薯片比罐装薯片更好吃?原因你绝对想不到
为什么袋装薯片比罐装薯片更好吃?原因你绝对想不到如果问你,什么口味的薯片最好吃?每个人的心中都会有不同的答案。有人钟情于原味薯片的土豆清香,有人偏爱黄瓜薯片咸甜口感,也有人永远乐此不疲地追逐着奇葩口味,比如美式可乐味、原谅抹茶味、软萌樱花味等等。但是,如果问你,喜欢吃袋装还是罐装?...
脆皮肠在家就能做,Q弹爆汁无添加,每根成本不到一块钱
脆皮肠在家就能做,Q弹爆汁无添加,每根成本不到一块钱做好的肉肠煎脆皮肠黑胡椒脆皮肠配方:猪肉2斤,食盐20克,白糖20克,生抽10克,黑胡椒10克,鸡精10克,姜泥10克,玉米淀粉40克,100克清水。把黑胡椒换成白胡椒就是原味的味道真的很好吃,孩子们特别喜欢,正在减肥我也控制不住想吃!这几天...
老厨师分享干锅香辣鱼做法,麻辣十足,但饭店都吃不到这个味
老厨师分享干锅香辣鱼做法,麻辣十足,但饭店都吃不到这个味大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道泼辣鱼的做法,这道菜吃起来香酥嫩脆,麻辣爽口,回味无穷,与常规的做法不用,选用泼辣的辣椒经过激油后,泼在鱼身上,吃起来美味看起来红彤彤的因此也叫鸿福泼辣鱼。鱼的种类没什么特别要求...
大厨教你做“网红大麻花”,成本不到6块钱,超市却卖60多一斤
大厨教你做“网红大麻花”,成本不到6块钱,超市却卖60多一斤麻花是一种口感,又酥又脆的美食,每次去买零食的时候,我都会习惯性地买上一些麻花,在看电视的时候,用它来配电影真的太爽了。喜欢吃麻花的你们,有没有去对酸奶大麻花进行购买呢?这可是最近的网红麻花哦。每次刷到这些网红麻花的时候,我都忍不住想吃,这不前段时间就60块钱买了一斤,等收...
果味月饼没水果?都是冬瓜馅?厂家的解释你想不到
果味月饼没水果?都是冬瓜馅?厂家的解释你想不到中秋临近,月饼一如既然地被人们关注。近期网传“水果味月饼全是冬瓜做的”,有媒体对此还进行了专访。有记者发现,无论是散装水果味月饼,还是礼盒装的,有好几种,月饼配料一般都...
教你在家做火烧,外面卖2元1个,在家成本不到1元钱,酥香又好吃
教你在家做火烧,外面卖2元1个,在家成本不到1元钱,酥香又好吃教你自己在家做火烧,外面卖2元1个,在家成本不到1元钱,酥香又好吃教你自己在家做火烧,外面卖2元1个,在家成本不到1元钱,酥香又好吃。生长在北方的我面食是我们生活中离不开的主食之一,一日三餐之中几乎顿顿吃面食。面食中也包括很多种类,有馒头,大饼,火烧,包子等。各类的面食都别有一番风味,经常在吃饭的时候一顿饭下来不吃点面食...
开店40年,不到40平,9张桌子!棉湖大桥旁的神级猪脚饭!
开店40年,不到40平,9张桌子!棉湖大桥旁的神级猪脚饭!不知道是从什么时候开始爱上走街串巷,那种意外的收获和独享的秘密让我不厌其烦,像是今天要给大家推荐的这家藏在棉湖大桥右侧环城路头——大目孔猪脚饭!知道这家店是因为朋友圈总是每隔一段时间就有人发,刚好前两天去棉湖办事,...
吃完这家不到10元的豆花芋圆店,才知道之前的钱都白花了!
吃完这家不到10元的豆花芋圆店,才知道之前的钱都白花了!曾经小百是豆花的狂热爱好者,但是商圈里一碗一般都要十几二十元,不禁感叹,这年头我快要连甜品都吃不起了......好在我幸运,偶然之间找到了一家5年前开的小小豆花店,味道丝毫不必其他连锁品牌的豆花芋圆差,可是价格便宜了近一半。这种喜大普奔的好事,小...
濒临失传,酒店已经见不到的鲁菜经典浮油鸡片,吃鸡不见鸡
濒临失传,酒店已经见不到的鲁菜经典浮油鸡片,吃鸡不见鸡关注耿大厨,精彩美食路。浮油鸡片是鲁菜的一道功夫菜浮油鸡片,几十年前是特级厨师资格考级的常见菜品,具有吃鸡不见鸡,口感鲜嫩软糯的特点。由于工序复杂,制作难度大,目前能够掌握的人越来越少,已经到了濒临失传的地步。这道菜将鸡脯肉剁成泥后,用小勺舀入二成热的油中定型,加配料熘炒而成,难点在于鸡蓉的调配和稠...
你绝对意想不到的,这是一篇独家厨师手写私密配方,建议收藏起来
你绝对意想不到的,这是一篇独家厨师手写私密配方,建议收藏起来实体厨师手写笔记配方教程技术...
饭店的辣椒油为啥又香又红亮?关键在4味料,这配方花钱都买不到
饭店的辣椒油为啥又香又红亮?关键在4味料,这配方花钱都买不到大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!辣椒油是日常生活必备的酱料,无论是调凉菜、拌凉面凉皮、还是吃面条、夹馍,加上一勺香味立马就会升级,也有不少人尝试着在家炸辣椒油,可是做出来要么发黑发苦、要么不够香、不够辣,全然没有饭店里那种又红又亮又香的模样,看似简单的辣椒油,想要做好还是需要一定技巧的。饭店的辣椒油...
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名,听名称完全不知道是啥,这个舒芙蕾也算其中一个,中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。口感如云朵般轻柔,细腻。可谓是一吃你就舒服了。没做舒芙蕾的...
卖100块钱的水果茶,在家只花不到10块钱,干净卫生,做法很简单
卖100块钱的水果茶,在家只花不到10块钱,干净卫生,做法很简单夏日炎炎,要说什么卖得最火,那肯定就属果汁,果茶之类的冷饮了,上周末娃爸带我们去他们参观,顺便在楼下奈雪的茶买了几杯果茶喝,一杯霸气草莓芝士就要28块钱,真的超级贵,虽然在大深圳消费向来很高,但特别感觉这水果茶是一杯高过一杯水果茶,一家高过一家,也难怪...
不需要烤箱,自制外脆里松的红豆烧饼,外面买不到
不需要烤箱,自制外脆里松的红豆烧饼,外面买不到关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。家里的蜜豆还剩下一点点,用来做蜜豆烧饼刚刚够。顺便给大家分享一下蜜豆烧饼的平底锅版的做法。你需要准备的材料有:中筋面粉125克,酵母2克,泡打粉2克,蜜豆75克,白砂糖15克,清水70克把酵...
爱吃米线的要收藏了,教你2种做法,第二种去饭店都吃不到
爱吃米线的要收藏了,教你2种做法,第二种去饭店都吃不到说到米线相信大家都不陌生,虽然米线是南方的主食之一,但是随着米线的发展,如今很多北方人对于米线也是特别喜欢,因为米线确实很好吃,而且口味也是非常多样,有三鲜米线、骨汤米线、麻酱米线,番茄米线等等。在这些口味中,比较受大众喜欢的就是麻辣米线了,没有胃口的时候来上一碗麻辣米线,瞬间就能让人食...
辣椒油怎么炸才香,花钱买不到的秘制配方,学会了拌啥都好吃
辣椒油怎么炸才香,花钱买不到的秘制配方,学会了拌啥都好吃辣椒油在喜欢吃辣的朋友中特别受欢迎,因为它不仅香而且辣,吃起来非常开胃。今天就来跟大家分享一个秘制辣椒油的做法,这样的秘制辣椒油做法特别简单,吃起来香辣开胃,非常好吃,而且用这款辣椒油做凉拌菜,火锅蘸料,凉皮,拌面,炒菜都非常美味,做上一次可以吃上一个月,看着就让人特别有食欲,...
餐厅卖几十的轻食沙拉,自己做成本不到10元钱,热量可控吃着放心
餐厅卖几十的轻食沙拉,自己做成本不到10元钱,热量可控吃着放心分量:1人份热量:约430大卡今天做了一份简单的正餐沙拉,热量只有430大卡,饱腹感强也比较适合夏天食用。这盘沙拉里面的蔬菜很丰富,叶菜、深色蔬菜、菌藻类蔬菜都有了。主食包括荞麦面和玉米粒,都是低GI主食,吃完升糖速度慢、饱腹感强。肉类选择了低热量、低脂肪的巴沙鱼,煎一...
好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法,简单到爆
好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法,简单到爆材料准备:洋葱5个(中)、青尖椒4个、红尖椒3个泡菜汁材料(一次性纸杯):水1.5杯、酱油1.5杯、白醋1杯、白糖1杯、青梅汁1/2杯做法:1.洋葱洗净备用。2.洋葱切块。3.尖椒切片。4.把切好的材料各自分装在家中容器内。我选择了玻璃...
用平底锅做锡纸花甲,成本不到5块钱,实惠到3个人都吃不完
用平底锅做锡纸花甲,成本不到5块钱,实惠到3个人都吃不完锡纸花甲绝对是大排档的热销美食之一,如果你发现店门前有一群人坐在凳子上吸溜吸溜,空气中飘来鲜中带辣的香味,那必定是花甲粉无疑了。其实花甲粉可以自己在家做,想吃啥就加啥,比外面吃的实惠多了。花甲老板把锡纸架在炭火炉上炖煮,在家做自然不用如此费事,...
铁板鲫鱼 长沙这20家人均不到30元的金牌馆子,口碑一流,你吃过几家?
铁板鲫鱼长沙这20家人均不到30元的金牌馆子,口碑一流,你吃过几家?好韵味要说起地道的老长沙美味这就不能不提到长沙的苍蝇馆子这里面藏着一座城市的味道今天潮妹儿就来跟大家整理整理长沙这些人均30元以下口碑一流的苍蝇馆子虽然环境基本没有,服务...
自制!排队都买不到的仙豆糕,到底有多好吃?
自制!排队都买不到的仙豆糕,到底有多好吃?最近突然成了网红也对,像我这种有颜又有料的小吃仙女们不喜欢才怪顺便告诉你我营养丰富,超级健康评价只有一个字“赞”---来自仙豆糕的独白看见方方正正的仙豆糕,有没有心动薄薄的皮里是饱满的紫薯泥有一点淡淡的甜味和奶香最里面的芝士咬下一口,软软绵绵的简直好吃的不要不要的这么好吃的仙豆糕是怎...
经典7种卤味做法,在家轻松搞定,再也不愁买不到好吃的卤味了
经典7种卤味做法,在家轻松搞定,再也不愁买不到好吃的卤味了每逢冬季休息过节,聚餐的饭桌总是少不了各种熟食卤味,今天教大家7道卤菜的做法,色香味俱全,自己做干净又卫生,学会了不用去外面买了,味道绝对超赞,酱香味浓,光看着就好吃!卤鹌鹑蛋1.鹌鹑蛋放冷水锅里,开火煮蛋,水开后大约5分钟关火,捞出鹌鹑蛋。2.速度地倒入凉水盆里,晃动1-2分钟即可。现...