美食推荐贵州人最喜欢吃的18种粑粑，吃过一半算你狠粑粑，作为一种美食，在长江以南横行霸道很多年，几乎每个城市都有它的足迹。但要问中国哪里的粑粑种类最多，特色最明显，横算竖算，贵州粑粑随随便便都能排前五。有人说，贵州简直...

粑粑合肥小哥卖粑粑发家致富，摊位2米长，粑粑7元一个，顾客天天排队合肥的官亭路是小吃一条街，里面形形色色的小吃应有尽有，在小吃街的最里面有这么一个摊位叫做《犁大爷粑粑》即使他家地理位置不占优势，但是生意是这条街最火爆的。其他店铺几乎都没有客人，就他...

乐享云南｜美食·大理喜洲粑粑——大理喜洲粑粑“几捧寻常面，几簇炭火红。两只灵巧手，一味国色香。”喜洲粑粑又名破酥粑粑，实为色、香、味、形俱佳的麦面烤饼，原为喜洲白族农家寻常食物，现成受众人追捧的特色小吃，素有“东方披萨”之称。 2011年11月入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录。喜洲粑粑分为甜、咸两种口味。咸味粑粑，主要以鲜肉末、猪油、葱末、椒盐混合为馅；...

最美家乡美食推荐官|又香又脆的葱油粑粑穿行在长沙的大街小巷，你经常可以看到：一个系着围裙的小贩站在热腾腾的油锅边，熟练地往桶子里舀一勺米浆，倒在一个铁质的盘子里，米浆散开，再用另一个勺子在中间刮一个洞，下进油锅里，伴随着“噼噼啪啪”的油炸声，那圆圆的粑粑浑身冒着泡在油锅中翻滚，如一个沉睡在泥土中的喝饱了水的种子，迅速的膨胀扩大，随之一股浓郁的葱香味立刻弥漫在四周。...

火遍全网！排队3小时买的粑粑糕，在家做不揉面，一搅一拌就做好嗨，大家好，我是蓉儿！今儿咱们来做超火的粑粑糕，不论是刚出炉还是凉了都超级好吃。一口咬下去，外酥里嫩，满口都是爆浆，满满的奶香味！学会了在家想吃就吃，再也不用去排队了。时下火爆的网红粑粑糕，也叫糯米蛋糕。它的特别之处在于糯米的加入，口感似年糕，但又比年糕软糯，质地比蛋糕更扎实，...

粑粑普洱镇沅：粑粑飘香年味浓有一种年味粑粑，叫小时候的年味，故乡的年味。舂粑粑、包粑粑、吃粑粑是普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县春节的传统习俗，镇沅人把所有用米面加工而成的美食统称为粑粑。在镇沅哀牢山与无量山一带粑粑，逢年过节家家户户都会自己舂糯米粑粑、包三尖角粑粑，期盼新的一年像粑粑...

粑粑糕最近火了，配方做法比例详细讲解，松软香甜比面包店的好吃网络真的是特别具有魔力，什么东西经过网络一传播，马上变得爆红。还记得火遍宇宙的粑粑糕吗？今天咱们也来跟个风，做一做这个网红美食，学会了就再也不用出去...

云南的十种粑粑云南的地理环境非常复杂，西北高、东南低。高原的河流从中部向南北分流，落差极大。北部有冰雪皑皑的玉龙雪山，南部的西双版纳又是雨林丛生。这样的地理环境，再加上古代道路不畅粑粑，25个少数民族林立，同样的食物，造就了不同的吃法。就拿粑粑来说吧，粑粑就是大饼，学者考证为“饽...

都在排队买的粑粑糕，在家就能搞定！秘诀就在这种材料最爱吃喝玩乐的朋友，点击右上角的关注，持续互动哦~粑粑糕的外表简简单单，没有太多的装饰，金黄的色泽和普通的鸡蛋糕类似。它的特别之处（好吃的秘密）在于糯米的加入，所以如果不习惯粑粑糕这个称呼，你可...

1碗糯米粉，4个鸡蛋，教你做香酥粑粑糕，外酥里糯，比蛋糕好吃1碗糯米粉，4个鸡蛋，教你做香酥粑粑糕，外酥里糯，比蛋糕好吃。最近孩子吵着想吃蛋糕，但是又怕外面买的蛋糕白糖和油的用量太高不健康，而且大多蛋糕店为了延长保质期会在食材里放一些添加剂，所以还是自己动手做吧！这次做的蛋糕与以往的不同，主食材...

水塔糕(米粑粑)水塔糕一直是人们喜爱的零食，点心，早餐！水塔糕技术也是很多喜爱做美食的不二选择，但是，很多人却是可望而不可及，高昂的学fei,让很多创业者错过了做水塔糕的机会。现在我讲做水塔糕的流程简单介绍一下！泡米-磨浆-发酵-上蒸笼蒸。会者不...

北方人对“粑粑”误会了多久？我知道你在想什么，但此粑粑（bābā），非彼粑粑。对多数中国北方人而言，可食用的“粑粑”是陌生的。但在广阔的西南大地上，这种食物在每个角落、每个人的生活中以不同的形式存在。不解释了，来跟我一起，去西南“吃粑粑”吧！四川丨一粑多名，才是王道四川的粑粑们，不光不能没有姓名，而且还不能只有一个。泸州黄粑。图/网络...

粑粑糕不用揉面不打发！搅一搅就好，外脆内软糯叽叽！粑粑糕最近是真挺火，不但卖它的糕点店总是排长队，朋友圈里也全是它。“粑粑”其实是方言，专指糯米类的小糕点，粑粑蛋糕就可以理解成糯米糕团+古早味鸡蛋糕的结合体。相对于传统的蛋糕来说，粑粑糕因为加了糯米粉，口感更韧更香。小果儿研究了一下粑粑糕的做法，比蛋糕简单多了，所有食材放在一起搅匀就好了。喜欢别的口味的还可以加一些...

火爆全网的「粑粑糕」，我改良了一个少油少糖的配方，松软不腻人大家好，我是丸哥，致力于研究好吃不胖的烘焙食谱~最近街头巷尾突然风靡起一种新的糕点——粑粑糕（也叫粑粑蛋糕、草鸡蛋糕），每次路过店门口，排队都老长老长的。丸哥也没忍住，排了半个小时的队，买了一盒↓↓↓尝了尝，还...

风靡友圈的粑粑糕，口感外酥里糯，做法简单快手，10岁小孩也会做最近有一款叫粑粑糕的小甜点风靡网络，因为味道香甜，做法简单快手，适合家庭自制，所以深受烘焙圈小伙伴的喜爱，跟做率极高。特别是烘焙新手，都很愿意去尝试，并且很少会失败。粑粑糕如此广受欢迎，除了做法简单的原因以外，口感和味道也很有特色。经过高温烘烤，它的表皮干爽酥脆，还有漂亮的裂纹，而内里却十分细腻柔软，捏起来弹弹的，咬起来也是糯叽叽的...

土桥街的瓢粑粑，勾起了多少人的童年回忆……土桥街的瓢粑粑我对瓢粑粑的记忆来自我的童年。那时，母亲总要到大木去赶场，母亲不愿带个跟屁虫，就承诺只要我不黏着去，她就会带个瓢粑粑回来给我吃。那时的瓢粑粑，焦黄色、圆溜溜的、厚厚的，像个小小的月饼，吃起来，外酥里嫩，又香又甜。母亲去赶场的日子，我觉得比逢年过节还要有份量。因为喜欢，所以期待，因为有期待，所以觉得生活很美。有人说我是个很极端...

云南的摩登粑粑，真的很“摩登”云南摩登粑粑【摩登粑粑的历史渊源】摩登粑粑是云南昆明市的著名小吃。“摩登”一词源于法语,意为时髦，英语“”，也有时尚、现代、合乎时兴式样之意。云南人的“粑”是本地土话，《昆明方言词典》解释说是“煎烤而成...