辣味卤水中非常经典的一款麻辣鸭脖配方,据说价值5万元!
辣味卤水中非常经典的一款麻辣鸭脖配方,据说价值5万元!辣味鸭脖,其实是辣味卤水中非常经典的一款,适合卤制鸭脖、鸭头、鸡骨架等,因其容易标准,适合创业,所以很多投资人钟情于此项目,一时间全中国到处都可见到绝味鸭脖、某黑鸭等品牌。很多初入...
秘制烧鸡公做法,老刘手把手教你,麻辣鲜香,看着都流口水
秘制烧鸡公做法,老刘手把手教你,麻辣鲜香,看着都流口水大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。2、今天老刘就来分享一下“烧鸡公”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:公鸡、海鲜菇、鸡杂、青菜、鸡血、粉丝、...
在家就可以做的“韩式炸鸡”
在家就可以做的“韩式炸鸡”美味的韩式炸鸡对于一些追韩剧或者接触过韩剧的人,一定对韩国的炸鸡与啤酒有深刻的印象,例如:《来自星星的你》的女主就喜欢吃炸鸡与啤酒,每当看到韩国人吃炸鸡与啤酒幸福爆棚的感觉,炸...
卤水最久能用多久?很多人都理解错了,关于卤水你知道的有多少?
卤水最久能用多久?很多人都理解错了,关于卤水你知道的有多少?卤水,有两大种类,一是用来点制豆腐的卤水,起源于战国时期或更前;二是烹制熟食的卤水。两种卤水有异曲同工之妙,本问题说的应该是熟制食物的卤水。卤水各地叫法不一样,俺老家就叫卤汤,装它的容器叫卤汤罐子。卤汤,主要用来煮制...
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香。陕西人吃面,就像南方人吃米饭,习惯使他们的肠胃到身心都对这种传统原始的主食保持了极...
米饭做成饭团,味道居然比寿司还棒!
米饭做成饭团,味道居然比寿司还棒!春季是特别适合游玩的季节,出去玩怎么能少了野餐便当呢。之前跟小伙伴们分享过一款春游便当。今天再来分享一款糯米粢饭团,同样可以随身携带,想吃就吃哦~粢饭是江南传统的小吃,又叫糍饭、糯米包油条。它与...
教你家常美味的咸肉炖千张,解馋下饭又有营养,上桌就扫光
教你家常美味的咸肉炖千张,解馋下饭又有营养,上桌就扫光美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。吃在我们中国发扬的是如此广大,各种各样的美食数不胜数,让人眼花缭乱,难以挑选。千张是我在日常生活里面,就非常喜欢吃的美食之一,烹饪方法也是有着很多,能够用来煎炸煮炖等。其中,美味下饭的咸肉炖千张就是很棒的选择啊,咸香可口,越吃越想吃。做好了...
5种美味凉品的做法,清凉一夏,从入口的食物开始
5种美味凉品的做法,清凉一夏,从入口的食物开始不知不觉中,夏季的高温真的是越来越高了,每日都觉得自己像是生活在大蒸笼中,离开了空调就难以生存下去,今日小编教给大家5种美味的凉品的做法,清凉一夏,从入口的食物开始!芋圆用料:芋头200g、红薯200g、紫薯200g、木薯粉300g、牛奶300ml、炼乳适量、熟红豆适量步骤1、芋头、红薯、紫薯去皮,洗净。(芋头也可用香芋、荔浦芋头代替。)2、红薯、紫...
自己在家做家常版冒菜,便宜实惠、味美鲜香,煮一锅一家人也够吃
自己在家做家常版冒菜,便宜实惠、味美鲜香,煮一锅一家人也够吃#秋日生活打卡季#说起冒菜,肯定很多人都遇到过冒菜刺客,一点点菜都好多钱,还吃不饱。但是又奈何味道太迷人,隔三岔五都想吃上一碗。味美汤香,麻辣十足,特别是在这秋冬的季节,那叫一个过瘾。冒菜就跟火锅一样,万物皆可...
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了
油条原来这么简单,10分钟就搞定,个个松软酥脆,真是太香了生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享油条好吃的做法。油条,日常生活中大家都经常的吃到,但是更多时候我们都是选择在外面买着吃,很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法,接下来一起来看看吧!【小油...
北方特色油炸糕,几乎人人都爱的糕点,松软甜蜜不油腻,喷香好吃
北方特色油炸糕,几乎人人都爱的糕点,松软甜蜜不油腻,喷香好吃说到小时候最爱的甜食点心,就是油炸糕了。每次去赶大集的时候总会让我妈买上一两块钱的,松软甜糯味道超好。说到油炸糕有的地方也叫做糖糕,里面包上白砂糖的馅儿或者豆沙馅儿都可以,到锅里一炸,个个空心鼓大泡,虽然是油炸的但是吃着却一点儿也不腻口,外面一层松松软软的,里面甜甜蜜蜜,真是甜到心里头去了。油炸糕所需食材:普通面粉220克、开水3...
酱猪头肉配方制作工艺专业版,附香辛药料配比及酱卤类制作要点
酱猪头肉配方制作工艺专业版,附香辛药料配比及酱卤类制作要点特点:本项技术包括原料猪头的处理、煮制、酱制、成品等工艺,制作特点是肥而不腻、酥烂鲜香、味美可口。酱卤肉类总述:酱卤肉类是肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品,是酱卤肉制品中品种最多的一类,其风味各异,但主要制作工艺大同小异,只是在...
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲今天孙女上学了,我们负责接她,上午11:30分放学接她时,她就说我饿了。看来早餐吃得不够饱呀。她爸妈也没时间给孩子煮个鸡蛋,只吃面包喝牛奶真是不抗饿。...
在家做瘦肉丸,原来这么简单,制作过程不超三十分钟,比买得实惠
在家做瘦肉丸,原来这么简单,制作过程不超三十分钟,比买得实惠瘦肉丸是一种来自于温州街头的美味小吃,其主要原材料是猪肉,样子洁白而微红,味道鲜美很有嚼劲瘦肉丸,其里面的汤汁也澄清,美味略带酸辣味,很多地方都会放入紫菜瘦肉丸,榨菜丝,香菜等佐料调味,让其...
在美食云集的宋朝汴京:烤、熏、烧、煨四大派系,撑起了烧烤江湖
在美食云集的宋朝汴京:烤、熏、烧、煨四大派系,撑起了烧烤江湖一、州桥夜市:赏“州桥明月”美景,品汴京烧烤江湖汴京,是宋朝的美食之都,这座城中汇聚了当时来自全国各地的美味佳肴。毫不客气地说,走在汴京城的街道上,随处都是扑面而来的食物香气。生活在汴京城中的宋代文学家孟元老先生对此深有感触,他在自己的著作《东京梦华录》中,...