襄阳人的最爱：牛杂面襄阳牛杂面弄潮襄江麻辣鲜香的襄阳牛杂面——襄阳名片中国是一个面食国度，种类繁盛，仅面条一道，品牌众多，而我尤爱襄阳牛杂面。襄阳牛杂面，不像兰州牛肉面味道清淡寡瘦，不像武汉热干面粘稠干巴，不像山西刀削面浓郁厚腻，不像四川担担面咸辣麻香，亦不像河南烩面厚实博杂，具有汤红色亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长的特点，是一道老...

珍藏30年的2种最完整的卤水配方，快过年了，我打算公布给大家了珍藏30年的2种最完整的卤水配方，快过年了，我打算公布给大家了。在家自己做，也可以做出美味的卤菜了。一、经典卤水配方制作流程：1、将材料分袋装：A、将八角、桂皮、小茴、三奈、甘菘、砂仁、草豆蔻、肉豆...

中秋节，自己在家做月饼，干净卫生皮薄馅足，发朋友圈被点赞大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！最近媳妇经常感叹时间过的快，去年中秋节我家小宝宝还没有出生，一转眼现在已经到了今年的中秋节了，小宝宝也将近1岁了。每年的中秋节，老妈在老家总...

肉末黏在烧饼外，有特色的又卷烧饼测评之前和朋友粗去玩第一次吃到又卷烧饼，然后很巧合的第二天就有胖友推荐我去尝emmmm所以今天又买了份回来做测评稍微查了下，又卷烧饼的前身是之前火过一段时间的土家掉渣饼味道如何就来吃吃看吧~又卷烧饼有猪肉、羊肉、牛肉三种馅料，猪肉馅9元而牛羊肉馅15元我这次买的...

烧烤撒料-值万元绝密配方绝对值得你一看?烧烤撒料绝密配方价值一万？烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。二，自制撒料粉...

收集了各类面食的做法，以后早餐就有着落了！?西红柿鸡蛋面材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点...

鸡爪不炖不卤，教你开胃好吃做法，一次做一斤，好吃到不想停嘴我家孩子他妈特别喜欢啃鸡脚，每次去茶楼也好，去小吃店也好，必点一份鸡脚来吃，看着她啃得津津有味，我就好想自己在家做各种口感的鸡脚给她吃，让她尝尝不一样味道的鸡脚。之前有做过卤鸡脚，柠檬鸡脚，陈皮鸡脚，鸡脚汤，炖鸡脚，啤酒鸡脚，砂锅焗鸡脚等等，每一次做，孩子他妈都吃得停不住嘴，当然，最幸福...

酱烧小土豆，一口一个，外酥里嫩，宝宝吃了停不下小土豆蒸熟剥皮，少许油煎至两面金黄，淋上酱汁小火煮一煮，焦香酥嫩，宝宝吃了还想吃！食材用料：小土豆，香葱，蒜，尚野茶油，孜然粉，香辣酱，番茄酱，甜面酱做法：1.小土豆洗...

王老五招牌烤猪脚配方招牌烤猪脚“招牌烤猪脚”有四种口味：原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味。“原味猪脚”即将猪蹄烤后搭配鲜咸辣、开胃的蘸碟食用，而蜜汁味的烤猪蹄吃起来则有一股蜂蜜的味道，咸香回甜；柠檬味猪脚是在猪蹄上刷了柠檬汁一起烤制而成的。猪蹄本身肉多油腻，经过卤、烤后，内部入味，油脂被烤出一部分，成菜就不腻了。此菜制作起来也不复杂，烧烤店可信手拈来，而对于普通厨房来说，如果使用炭火不便，可以使用...

做春饼，和面用冷水还是开水？教你2招，又软又薄，放2天都不硬做春饼，和面用冷水还是开水？教你2招，又软又薄，放2天都不硬春饼大家应该都了解，也应该都吃过，立春之后就应该吃春饼，里面裹上各种各样的美食，吃一口越嚼越香。不管是卷土豆丝、卷合菜、卷烤鸭等等，味道都特别香，各位没尝试过的话，一定得试试看。春饼，其实也没什么特别的，就是用面粉做成的面食，非要说独特之处的话，那就是它...

学会这几个步骤，正宗淮南牛肉汤红油简单易制作，记得收藏哦“淮南牛肉汤?”作为?安徽淮南的?特色?美食?，?已经?家喻户晓?，今天?我就?给大家?先?分享?下?自己店内?所用的?牛肉汤?红油?辣椒?的?制作?，大家?如果?有不懂的?地方?可以?评论?交流?。成品以后的...

祖传秘方血肠炖酸菜排骨，学会不再想下馆子我们这下雪了，炖盆酸菜吃，太香了By夏天z用料做法步骤1、把大骨头焯水，洗净备用2、焯大骨头的时候切好葱姜蒜3、锅里少放点油，放葱姜蒜大料，炒香，炒一下大骨头，炒好添水没过骨头，让他自己炖一会4、酸菜切好，放水里洗两次（买来的稍微洗一下就好了，自己淹的就多洗两遍）5、开锅以后把酸菜放进去一起炖，酸菜本来就有盐味，放盐的时候，一定要...

山东80岁阿婆煲汤三步曲，想学好煲汤必须要把握这些技巧！餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤第一步选料：用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小...

孩子爱吃果冻不用花钱买，在家也能做，没有添加吃着也放心孩子爱吃果冻不用花钱买，在家也能做，没有添加吃着也放心相信不管是大人孩子，都对果冻这种零食难以抗拒，爽滑细嫩，Q弹美味的果冻真的是让人欲罢不能果冻，因为家里有孩子，所以经常买果都给他吃，后来总觉得...

学会这道萝卜牛杂，摆摊开店不在话下，快去试试吧食材：牛杂（商用建议用冻品），白萝卜配料：牛杂香膏、高效增香剂、鸡精、牛杂卤料包、保水王、回味膏、大骨浓汤膏制作工艺：一、处理牛杂：1、冻货牛杂10斤（商用推荐），将牛杂（牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠之类）放在冷水中解冻即可2、...