100天卖出20万个！轻松12步，做出正宗肉夹馍
100天卖出20万个！轻松12步，做出正宗肉夹馍腊汁肉夹馍是陕西家喻户晓的名小吃，一日三餐几乎都能见其身影。外观看来明明是馍夹肉，却唤作肉夹馍，这并非口误，而是古汉语中“肉夹于馍”的简称，将肉字放于前面，起到强调作用，引人垂涎。如今，肉香馍脆瓤松软的它已经火遍大江南北，各家因选料、卤肉、制馍的工...
家里有面粉的别只会蒸馒头了，教你做简单好吃的糖饼，看着就解馋
家里有面粉的别只会蒸馒头了，教你做简单好吃的糖饼，看着就解馋相信很多的朋友，家里都会常备着面粉，尤其是爱吃面食的北方朋友就更不用说。面粉的吃法有很多，北方人喜欢拿来做饺子蒸馒头，山东人喜欢拿来做馍馍酥糖饼，而广东人喜欢拿来做糕点，各有特色，不同的吃法有不同的风味。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家...
羊肉被世卫列为致癌物，它到底是致癌还是营养佳品？告诉你真相
羊肉被世卫列为致癌物，它到底是致癌还是营养佳品？告诉你真相王爷爷60大寿，儿子小王特意买了一只羊，准备做全羊宴。生日当天，亲朋好友纷纷前来恭贺，用餐时间，全羊宴让众人垂涎欲滴。可突然一位亲戚大声说道：“这羊肉可...
龙师傅开了三十多年的油卤店，退休前把配方和工艺赠送给了我！
龙师傅开了三十多年的油卤店，退休前把配方和工艺赠送给了我！关于卤制的技法，我们比较常见的有川卤、粤卤、潮州卤以及北方的酱卤等，而对于我们今天要说的油卤这种技法，估计许多厨师朋友都会感到陌生。其实，油卤就是只用油脂而不用水的一种卤制方法。而这么一说，可能又有人会提出异议了，要...
实体店偷学到的红油技术，用来做凉拌菜、卤菜口味非常的棒！
实体店偷学到的红油技术，用来做凉拌菜、卤菜口味非常的棒！1、首先要选用的辣椒有：新疆皱皮椒、贵州二荆条、河南子弹头、菜籽油、带皮芝麻、核桃2、配比：新疆产的皱皮椒500G（5份）、贵州二荆条300G（3份）、河南子弹头200G（2份），分别剪成段，去籽（即辣椒比为5:3:2）。...
武大郎烧饼的做法推荐给大家，学会回家做，再也不用花钱买了！
武大郎烧饼的做法推荐给大家，学会回家做，再也不用花钱买了！武大郎烧饼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做武大郎烧饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！首先在一个容器当中，加入玉米面和普通面个一小碗，如下图所示。接着加入...
5分钟教会你做肠粉，外皮薄汤汁浓，吃两碗还不饱，配方简单实用
5分钟教会你做肠粉，外皮薄汤汁浓，吃两碗还不饱，配方简单实用肠粉通常在广东那边都是作为早茶吃的，作为一道特色美食，也深受很多人的喜爱。经常见一些阿姨会推车在路上卖肠粉的，5元一小份，味道还是挺不错的。肠粉的做法有点像凉皮的做法，两者有像是之处，但是口味却又是不同的，毕竟一个是南方一个是北方的。今天教大家在家做肠粉，一...
你和暖冬，只差了一个煲的距离
你和暖冬，只差了一个煲的距离在喝过了秋天第一杯奶茶之后，最让人惦念的就是初冬第一个热气腾腾的煲了。肉的香，菜的鲜统统融化在浓郁的汤汁中，吃一口炖得软糯喷香的菜，喝一口鲜香无比的汤，从胃暖到心，面对再凛冽的寒风都有了一笑而过的勇气。秋冬暖身食煲菜慢工出好煲天气渐冷，寒流突袭，...
糖炒板栗懒人做法，电饭煲就能做，零难度零失败，比买的还好吃
糖炒板栗懒人做法，电饭煲就能做，零难度零失败，比买的还好吃糖炒板栗懒人做法，电饭煲就能做，零难度零失败，比买的还好吃。秋季是板栗成熟的季节，最近市场上有很多卖板栗的商家糖炒粟子，四五块钱一斤，还不算贵。秋季的板栗最好，新鲜饱满，营养还丰富，这个时候千万别错过，经常吃对身体好处多多...
实践出真知，这三款实体店的麻辣烫技术配方好不好，做了才知道！
实践出真知，这三款实体店的麻辣烫技术配方好不好，做了才知道！实体店麻辣烫配方这份配方是目前我们实体店里正在用的，顾客的反应相当好，都说比别人家的味道好很多。为了让没有经验的亲们能成功做出地道的麻辣烫，我们特地制作了这份详细的配料和制作教程，很多原来一点都没有经验的朋友，经过认真的学习，实践都成功的做出了满意...
冬日暖胃驱寒萝卜牛肉汤，另类的做法你绝对没看过
冬日暖胃驱寒萝卜牛肉汤，另类的做法你绝对没看过【牛肉萝卜汤】大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，今天我要带给大家的是一道汤，牛肉萝卜汤，入冬以后天气渐冷，上周六整个滨海新区全部排查做核酸检测，万幸的是我们全员都通过了检测，没有一个人有问题。但是周六的天气不是很好，下着雨还刮着风，回到家就有点不舒服了，我正好趁...
方师傅在酒店做了二十八年，现在把多年做菜的技术全部教给大家！
方师傅在酒店做了二十八年，现在把多年做菜的技术全部教给大家！酱香牛盖骨主料：牛膝盖骨2斤。配料：牛腿骨1根、党参10克、白芷3克、八角10克、桂皮3克、草果1个、香叶3克、花椒2克、干辣椒3克、豆蔻4克、良姜3克、大蒜、姜、蒜、香菜...
火锅好不好吃全靠这碗蘸料，这几款秘方一定收藏！好吃到无法形容
火锅好不好吃全靠这碗蘸料，这几款秘方一定收藏！好吃到无法形容很多人都喜欢吃火锅，并且认为锅底是火锅的灵魂。不过暖暖觉得，蘸料其实更是能提升食材口感的精华所在！不过很多人无论是在家还是在店里，都不是很清楚该怎么去调火锅底料，在家更是买个火锅调料就完事了。那么今天，暖暖就来教大家几款...
看了无数个糖葫芦教程，这个方法最详细~
看了无数个糖葫芦教程，这个方法最详细~每年一到冬季，就会看到大爷们扛着糖葫芦穿梭在大街小巷，红彤彤一大束，艳丽又喜庆。鲜甜的果子外裹着一层薄薄的糖，入口香甜，深受小朋友喜爱！马上就要春节了，这入冬仪式感你完成了吗？这周末饭饭打算实现糖葫芦自...
砂锅土豆粉（内附精准配方）
砂锅土豆粉（内附精准配方）制作方法流程：1、土豆粉，配头用：青菜少量，（腊肠，火腿肠，香菇腐竹都斜切，各一片，可以混放在一块2、老油，每一锅用一点点。3、做爽口酱，每一锅用一点或一勺。4、辣椒油，需要的加，不需要的不加...