适用于做微商的香辣牛肉酱核心技术,你值得拥有
适用于做微商的香辣牛肉酱核心技术,你值得拥有一、牛肉的选择和处理牛肉的选择:(此方子可以做鸡肉酱、猪肉酱)严格意义上讲,我们做牛肉酱选择牛的新鲜的后腿肉,但是出于成本考虑一般的话我们都选择进口冷冻牛肉或者牛肉的边角料。按照我们的流程操作,不影响口味。猪肉选择瘦肉可带点肥的鸡肉用鸡胸肉牛肉的处理买回来的牛肉(鲜肉)放冰箱里冷冻保存一天,进行排...
凤爪怎么做好吃?阿见只服这种做法,夏日时令酸爽开胃,全家最爱
凤爪怎么做好吃?阿见只服这种做法,夏日时令酸爽开胃,全家最爱大家好,我是阿见,每天分享美食,分享快乐。今天给大家分享鸡爪怎么去骨和无骨凤爪怎么做好吃。我今天买的是保鲜鸡爪,也可以买新鲜的,根据自己的喜好而定,这里我花20元买了两斤鸡爪。首先我们将鸡爪的脚趾甲给它剪掉,这个鸡爪子非常的脏,细菌比较多所以我们一定要...
大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能
大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!每次在外吃牛肉面的时候,可以说想加肉那都是按克计算的,跟黄金的购买方式相同,最后钱没少花,还没吃过瘾怎么办?那今天就跟阿飞一起做一碗豪华牛肉...
进击吧鲈鱼,家常清蒸鱼变身泰式蒸鱼
进击吧鲈鱼,家常清蒸鱼变身泰式蒸鱼做法步骤1、鲈鱼请鱼老板初步处理后,回家清洗干净再弄弄细致。2、各种切切碎3、鱼身上先撒蒜碎蒸鱼,鱼肚子里塞点儿4、随便铺香茅,鱼肚子里也塞点儿5、扔干的朝天椒碎、姜片,鱼肚子里再塞点儿。6、...
11种淀粉的区别和用途,都是五星级大厨私藏的秘密
11种淀粉的区别和用途,都是五星级大厨私藏的秘密...
沧州独一无二的名吃,火锅鸡,火锅里的战斗鸡
沧州独一无二的名吃,火锅鸡,火锅里的战斗鸡经常去沧州,当地人请客首选的美食是火锅鸡,你到沧州也一定要尝一尝火锅鸡,它已经成为沧州最具有代表性的美食之一。沧州人也喜欢在家里做火锅鸡吃,逢阴天下雨非火锅鸡莫属...
吃火锅不会调蘸料?教你7种万能调料搭配,随便蘸啥都好吃
吃火锅不会调蘸料?教你7种万能调料搭配,随便蘸啥都好吃天气渐冷,和家人朋友一起在家来上一顿热气腾腾的火锅,真是人间乐事!毕竟没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!无论是老北京铜锅涮肉、川派代表重庆火锅,...
十分钟就做好的懒人双皮奶,奶香浓郁、口感细腻最关键的简单好吃
十分钟就做好的懒人双皮奶,奶香浓郁、口感细腻最关键的简单好吃一直比较喜欢布丁,也很喜欢吃双皮奶,口感真的很好,很滑。双皮奶也是广东汉族特色小吃。正宗双皮奶的做法非常地考究,首先将清晨新挤的煮热,但不能开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来...
爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司
爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司惊艳朋友圈的,爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司,去网红餐厅才能吃到高颜值的?那你就大错就错啦!今天教你在家轻松做出惊艳朋友圈的水波蛋牛油果吐司,不仅颜值高,营养成分也足够高!用料做法步骤1、将牛油果洗净切开,去核,加盐和胡椒,将半个柠檬挤出柠檬汁加入其中,碾碎。2、准备好蕃茄丁,将...
饭店的卤水鸭头为啥那么好吃?大厨教你详细卤水制作过程,收藏吧
饭店的卤水鸭头为啥那么好吃?大厨教你详细卤水制作过程,收藏吧大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味卤水鸭头是以鸭头、卤水等为主要食材制作的美食,香辣开胃,是一道美味的下酒菜,也是闲暇时的一道小零食卤水鸭头今天就给大家分享一道卤水鸭头,所用食材和调料放在文章结尾,喜欢的可以先收藏,跟着...
分享福鼎肉片的家常做法,肉嫩鲜香,风味独特,孩子吃了都说棒
分享福鼎肉片的家常做法,肉嫩鲜香,风味独特,孩子吃了都说棒大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。其实一聊到福鼎肉片,很多人都会略感陌生。其实它是一款福建海宁德福鼎市的特色美味。虽然从菜名看上去好像和一般的水煮肉片差不多,但对于操作方法而言,它所诞生出来的肉片可是比一般的...
学会这道简单牛肉饼,吃饭时间不用愁
学会这道简单牛肉饼,吃饭时间不用愁大人宝宝都喜欢吃的我家人气菜谱用料做法步骤1、除了香油淀粉把材料全部放入大碗中搅拌。2、搅拌均匀了再放香油和淀粉,继续搅拌。3、我是用手给它按摩的。4、取适量肉糜揉成丸子,再用双手来回摔打做成肉饼。煎的时候肉饼会变厚的,大小厚度...
这5种酥点,有的人可能1辈子都没吃过,你吃过几种?
这5种酥点,有的人可能1辈子都没吃过,你吃过几种?榴莲酥,将榴莲肉放在糕点中间进行烘焙,使榴莲的味道与酥点有机的结合在一起。榴莲本身就是一个有争议的食物,榴莲酥,相信有不少人也会弃而避之,但是,喜欢吃的人会排队购买。(图片来自东方IC。)天鹅酥,光看造型,就会喜欢上它。口感酥脆味美,无论是造型、外观,还是口感,都会让人垂涎欲滴。(图片来自东方IC。)萝卜酥,是由面粉、...
大厨告诉你,王婆大虾只需5个步骤!外酥里嫩,全家都爱吃!
大厨告诉你,王婆大虾只需5个步骤!外酥里嫩,全家都爱吃!哈喽,今天聪聪给大家介绍怎么做香辣虾,之前全家人一直很喜欢吃王婆大虾,所以也自己琢磨了虾的做法这个是我妈给我的样本图首先是准备食材主料:红色的菜椒、1个土豆、基围虾、芹菜、大蒜、辅料:朝天椒(喜欢辣的多...
教你自制雪媚娘,香甜软糯,入口即化,看完你也会
教你自制雪媚娘,香甜软糯,入口即化,看完你也会大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。2、今天老刘就来分享一下“雪媚娘”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始...