春节在家雪媚娘自己做，又大又圆不沾手，软糯鲜香，孩子都喜欢吃一场肺炎，影响了一国人！春节之家无聊至极，只能靠烘焙度日。你还在因每次做雪媚娘沾手而发愁吗？你还在因每次包时形状瘫软而郁闷吗？那就跟着小贝一起学习吧。做了几次雪媚...

骨大炮·手撕大骨，文火慢熬、无拘无束、啃个痛快边涮菜、边啃大骨火爆到半年连开数十家分店人均10元起，掀起打卡排队热潮1、中式装修简约大气的中式风格，宽敞舒适，热闹喜庆，红色墙面，木质桌椅，随处挂红灯笼营造出一股热闹的氛围，满满的复古风！2、中药秘制，文火慢熬“骨大炮”凭借其鲜香浓郁，骨香十足的特点。搭配上...

东方四更烤乳猪来海口了，皮脆肉嫩骨酥真好吃很早就听闻东方四更烤乳猪了！这一次，在海口尝到了脆皮的四更烤乳猪。今天，上头条跟大家分享下：吃这口肉，真的不容易。这家店是一对来自东方的年轻夫妻经营，初来海口盘下的门面。他说要把正宗的四更烤乳猪，带来海口，让大家也能吃到东方这道久负盛名的美食。这家店就位于海口美兰区青年路下贤一村288号。楼上楼下两层...

甜品店雪媚娘卖5块钱一个，看我一碗糯米粉完美复制，软糯香甜在咱们平时的时候，很多朋友特别喜欢吃糯米糍粑，而大部分朋友在想吃糯米糍粑的时候都会去外面买。其实糯米糍粑在家就能够做，而且做出来的糯米糍粑并不比外面卖的味道差。今天就教大家如何在家做糯米面糍...

拌菜调味制作要领丨知识拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料拌菜，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀工和调味而成。不论采用哪种拌菜方法，必须掌握经下操作要领：第一，严...

教你在家做生煎包，味道不比买的差，详细讲解，一看就懂一学就会嗨，朋友们大家好，欢迎来到小鹅美食。今天分享一下粉丝朋友点名做的生煎包。做法简单零技巧，个个松软不塌陷，底部金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，比买的还合胃口。很多人都分不清生煎包和水煎包的区别，我个人觉得区别是这样的，不知道是不是对的。生煎包：半发面、开口朝下、加水煎、汤里汁水多。水煎包:发面、开口向上、加面糊水煎、汤里汁少一...

那些街头小吃为什么这么好吃！来我悄悄告诉你它们的小配方……麻辣烫原料：牛油20斤；菜油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.7两；...

孩子点名要吃的薯塔在家能做，小技巧要牢记，炸的金黄，酥脆可口大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享土豆新吃法“自制薯塔”。薯塔是源自南非的美食，是整个土豆用特制的机器切成螺旋片的形...

五香烧饼懒人做法，不揉面不用烤，又酥又软又筋道，咬一口太香了作为土生土长的北方人，实在太爱家乡的面食小吃了，这些小吃多种多样，我最爱的有2种，一种是水煎包，另一种就是烧饼。今天就来分享一下烧饼做法。说起烧饼，口味也是多种多样的，今天就分享一下五香烧饼，外酥里软又劲道，好吃又简单。1、首...

纯手工阿胶糕在家就能做原料及做法：可出3斤成品一般配方是一斤阿胶出四斤阿胶糕。这个配方里面辅料比例大，我用了半斤阿胶出了3斤阿胶糕。所以糕体的阿胶味道不太重，吃起来就像吃零食，也不太容易上火。1.泡制阿胶阿胶敲碎用磨粉机打成粉状，倒...

价值50万的火锅底料，大厨把配方比例全部揭秘，学不会真可惜啦价值50万的火锅底料，大厨把配方比例全部揭秘，学不会真可惜了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？今天给大家分享的，这个秘制火锅底料的做法，价值50万！是我一个朋友花真金白银...

水浒三绝之武大郎烧饼的制作秘方，省下万元学费水浒三绝又称阳谷三绝，相传源于宋末年梁山打虎英雄武松之兄武大郎因武大郎的炊饼生意不好做生活贫困，只能每餐以潘氏祖传蒸咸菜丝为食用主菜。一日生意不佳，武大郎剩炊饼回家，正逢蒸咸菜丝不多，夫人便把炊饼切开夹食，感觉其味极佳，便同丈夫商议炊饼、蒸咸菜丝并卖，时日不长，果然生意火爆。武大郎便特邀弟武松和阳谷知县...

巧克力可以给宝宝吃吗？千万别选错育儿路上什么最多？坑最多！宝宝的吃喝拉撒衣食住行，样样都存在大量的坑，如果鉴别能力不足，一不小心你就得掉下去。菜妈今天有点忙，我是钱爸，我来跟你说说我们家踩过的育儿坑。1、鳕鱼的故事我虽然是个很会做菜的人，但平时工作日是绝对没有时间去买菜做饭的。因此扛起我家三代吃饭的是我爸。别看他平时不声...

70岁老厨师总结的70个做菜小技巧，受益终生食是一种享受，烹饪又是另外一种成就。做菜不难，难的是需要细心地慢慢积累，积累自己的做菜心得，运用到平时的工作中，得心应手。今天为大家带来老厨师总结得70个小技巧，希望总有一...

一碗糯米，6个鸡蛋，一摊一卷，教你鲜香软糯的糯米蛋卷大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。2、今天刘嫂就来分享一下“糯米鸡蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：糯米、鸡蛋、淀粉、...