美食推荐：蚝油肉丸、蚝油芦笋牛肉粒、香辣韭菜猪血、素蒸油豆腐生活需要仪式感，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起感恩，或约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心忘却，这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪...

教你在家做好吃的烤鱼，记住3个技巧，鱼肉鲜嫩不腥，麻辣过瘾说起烤鱼，相信很多朋友都喜欢吃它，麻辣入味过瘾，下酒又下饭。如果你今天把这个做法学会了，在家也能做出饭店里的味道准备一条新鲜活鱼，先让他喝上二两，趁这个酒劲上来以后刮掉鱼鳞，这样他不遭罪。...

厨房必备5种酱料，第四种是万能酱，开胃又下饭，天天吃也不腻现在在我们生活中出现的调味品特别的齐全，各种各样的调味品将我们的食材做成各种各样的美食，不同的搭配不同的味道和口感。我们中国人在饮食上可谓是有上千年的文化，在我们生活中的调味品中，我们经...

分享小吃配方，铁板鱿鱼大家好，我是瀛海，今天给大家分享一个铁板鱿鱼的做法，从葱香油、香辣酱到铁板鱿鱼核心酱料的配比及做法都详细的教给大家。如果感觉配方真实有用，请给小生留个赞，点个关注，谢谢。首先制作葱油：原料：色拉油1000克香菜40克胡萝卜50克大葱300克八角...

肉和蔬菜先涮谁？火锅这样吃，才是真香3挑酱料酱料是火锅的灵魂，不同的酱料会碰撞出不一样的美味火花。麻酱、菌菇酱、沙茶酱，蒜泥、小米辣、小葱、香菜，辣椒油、生抽、醋、蚝油等，根据个人口味，可随意选择。划重点：醋能开胃，还助控糖；酱料虽香，隐形油盐。推荐蘸料：醋+蒜末/葱/香菜/芹菜+小米辣（爱...

年夜饭可以满足所有人的鸡豆花，国宴菜家里做！鸡豆花鲜嫩爽口，清淡味美，因为形状很像同样鲜嫩的豆花，所以得名鸡豆花。这道四川名菜是通过川菜名厨刘金松大师引入国宴，立即成为国宴的经典代表菜品之一。在2017年11月美国总统特朗普访华时，这道菜当仁不让地出现在宴会上，之前黄小厨的直播节目中复刻了这次国宴，也教过大家做鸡豆花。春节家宴要照顾到每个人的口味，...

巧克力100%“逆天苦”黑巧，火了这届年轻人能“自讨苦吃”到什么地步？当苦瓜、冰广式、黑咖啡都满足不了他们的时候，年轻人竟然开始挑战被吐槽为“能把生产队的驴都苦倒”的黑巧。双十二当日，一款主打100%可可原浆的“逆天苦”巧克力，在电商平台上斩获3万＋的...

广式生焗肉片真叫一个香，做法简单，6分钟出锅，香嫩好吃又下饭广东人吃肉片，不喜欢做回锅肉，也很少做水煮肉片，独爱一锅生焗肉片，听着锅内啫啫响，香味飘满屋，口水都要流下来了，真是一锅下饭又下酒的家常美味。今天，铁头就来跟大家分享这一锅生焗肉片的做法，其配料与做法步骤都非常简单，肉片肥而不腻...

四个鸡蛋半碗面粉，在家制作蛋糕，无水无油，香甜松软，老少爱吃对于很多家庭而言，家里需要准备一些小点心，以备不时之需，之所以这样说，因为现在小点心在我们生活中有一定的地位，就比如在午后茶点时间，搭配一杯热咖啡或者是...

飘香沂蒙山的火锅鸡沂蒙山区民风淳朴，沂蒙山人热情好客。沂蒙山区人们招待最尊贵的客人----吃鸡。生活困难的年代，家里来了客人，主人要招待，左瞧瞧右看看，除了菜园里辣椒、眉豆、白菜、萝卜，再也拿不出像样的硬菜，一狠心，把那只芦花大公鸡杀...

美食推荐：椒麻藕条、捞汁墨鱼仔、樱桃山药球制作方法椒麻藕条从江米条得来灵感，将脆藕改刀后，经泡盐水、撒淀粉、裹芝麻三步操作，再入油炸酥，捞出加辣椒丝、藤椒油炒成樱桃山药皮水，香气浓郁，口感酥脆，特别适合下酒。制作流程：1、脆藕去皮洗净，改刀成筷子头粗细、长8厘米的条，下入盐水中浸泡30分钟，防止变色的同时亦能充分入味。...

饺子的做法周末一般都比较忙，起床比较晚，早餐吃的也比较晚，吃完早餐就边看《甄嬛传》边洗衣服，忙完刚好到吃午饭的时间了。宝贝的爷爷今天还煲了骨头汤，不过一端上来，宝贝奶奶就把上面的瘦肉全部弄下来，分给两个宝贝了，还没有他们的时候，...

当下很火的实体店烧烤全套技术配方，这么好的配方值得收藏?一、小红帽酱料（1）单刷串（单吃串的都用这个）鲜香酱：随乡牌蒜蓉辣酱500克，海天海鲜酱100克蚝油50克五香粉10克，浓缩鲜香粉5克，白砂糖60克，味精40克，1300克水，玉米淀粉45兑水400克（把淀粉...

10道夏天必备的果蔬汁，实惠营养老少皆宜，简单易做，多给家人喝如果您爱逛街，就肯定有了解到，现在街面上的果汁店，奶茶店，冷饮店越来越多，几乎每家都有果蔬汁卖，如果是买现成的果蔬汁来喝，它的定价往往是10-15元一杯，确实有点小贵，而且外面买的“现榨果蔬汁”这“现榨”两个字总得打个大大的问号，那是因为鲜榨的果蔬汁最好是在短时间内喝掉，如果放的时间一长，就会变颜色的，再就是商家为了提高果...

几毛一斤的白菜竟可以做出几十种白菜的菜肴，想学的建议收藏！翡翠白菜材料：肉泥150克胡萝卜小半根南豆腐一小块玉米适量辅料：白菜叶调料：又伊鲜柚子胡椒色拉汁盐鸡精料酒糖生抽少许步骤：1、将胡萝卜去皮和玉米一起用料理机打碎2、然后和其他所有材料放入盆中3、加入除色拉汁外的所有调料搅拌上劲4、白菜取叶放入烧开的热水中烫一烫捞起5、将适量的肉馅放在过...