现捞鸭脖如何搭配香料做的更好吃现卤现捞中的香料搭配是一门技术活，如果可以使用好现卤现捞卤水里面的各种香料的配置，那么就可以说你的现卤现捞已经成功一大半了。现卤现捞卤水香料的配置往往在巧不在多，并不是说越多的香料，就会制作出越香越诱人的现卤现捞成品，不是这样的。在制作现卤现捞产品的时候，不需要用到很多的香料，只...

药膳蒸鸡详细做法药膳蒸鸡详细做法主料：三黄鸡一只，约1700克。填料：姜片15克、大枣15克、当归12克、黄芪6克、香葱两根。调味汁：花生油80克、姜蓉40克、生抽6克、食盐6克、葱末5克、柠檬汁5克、鸡精2克、味精2克。详细做法：1、把三黄鸡放入清水中浸泡出血水，捞出，控干水分，备用。2、锅中加...

入口即化的蔓越莓绿豆糕你一定没有吃过这样的绿豆糕，绵软细腻，入口即化，新鲜的绿豆气息，淡淡的甜味和奶香味萦绕其中，还有酸酸甜甜的蔓越莓干营造富有层次的口感。手作的心意就是，为了极致口感，不厌其烦，冷藏之后口感更佳哦~By_浅浅糖_用料做法步骤1、去皮绿豆提前浸泡12小时以上备用。（期间注意换水，如果是夏天绿豆糕，最好放在冰箱里。）2、泡好的绿豆上蒸锅蒸30-40...

三品阁过桥米线配方（完整版炒料标准）三品阁是一个北方米线品牌，体量现在目前也还算可以，做的这种米线和南派的完全不同。所以也就比较适合北方人的口味。当然，大家也可以了解一下，互通有无嘛。熊猫这次一次性列出来，希望对大家能够有些帮助...

好的配方只有在好的厨师手中才能发挥光彩，别错过了...

10种卤鸡蛋的家常做法，既方便又快捷，在家轻松做卤蛋一、卤鸡蛋食材鸡蛋、桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、生抽、老抽、鸡粉、啤酒、白糖。做法1、洗好的鸡蛋在一个装有水的大碗里浸泡几分钟。2、开始煮吧，记住一定要凉水下锅，不能太大火不然煮的时候会翻滚容易蛋壳破中间煮的时候也要...

这是台湾五谷饭团最正宗的做法，好吃到爆用料做法步骤1、台湾五谷饭团1、五谷米你可以自己配，也可以买配好的五谷米（其实不止五种）容易胀气的朋友少放豆类.提前一晚浸泡.2、浸泡过夜3、如果蒸笼眼比较大，要垫一层蒸笼垫.别忘记用筷子在米上扎几个洞，便于上气.4、然后盖上盖子大火蒸30-40分钟.依自己的量确定.5、出锅.6、3...

酱汁乳鸽的制作方法酱汁乳鸽主料：乳鸽三只、李锦记海鲜酱约250克。香料：肉桂10克、八角10克、香叶1克。辅料：黄酒30克、酱油约20克、精盐、葱段，姜片各适量。具体制作方法:1、将乳鸽宰杀后，去除其内脏，剁...

教你自制零失败水果捞，一口奶甜香，一口水果，属于夏天的味道热辣辣的夏天到啦~~阳光，沙滩，蓝天，白云，椰树，比基尼……好想去海岛度假啊。可是，光有一颗去海岛的心，奈何没钱、没时间。那就先来份富有浓浓热带海岛风情...

这才是干锅啤酒鸭的正宗做法，选鸭子就有讲究，分享几个小窍门天气越来越冷，普通的炒菜一上桌就凉了，所以现在各种小火锅成为了主流，一边滚一边吃，不用担心菜冷了影响口感，今天阿南就和大家分享一道干锅啤酒鸭的正宗做法。想要啤酒鸭做的好吃，鸭子的选材上就有讲究，做啤酒鸭一定要选择肥一点的，带点油脂的，这样做出来的啤酒鸭味道才香，口感会更好，瘦瘦的鸭子拿来做啤酒鸭，味道只会干巴巴的，更适合拿来熬汤。【准备...

豆腐配什么菜最好吃？教你5种不同做法，鲜香滑嫩，顿顿吃光盘#秋日生活打卡季#钙是人体必不可少的重要元素，直接关系着孩子的生长发育，老人的骨骼硬度以及牙齿健康，缺钙会直接影响日常生活，注意补钙很重要，从食物中获取更容易吸收的钙更重要。在众多食材中，唯有豆类被誉为“天然钙库”，无论是黄豆制品、还是黑豆制品都是日常补钙补营养的绝佳选择，...

烤箱自制小烤饼，外脆里软，香气扑鼻，比面包简单，比馒头有味今天给大家分享个新疆风味的小烤饼，制作方法参考新疆烤馕的做法，结合了面包的配方，只是将黄油替换成洋葱油，面粉也是普通的中筋面粉，不加一滴水，用鸡蛋液加牛奶和面，形状、口感和烤馕也很相似，只是比较小个，更适合家庭制作，如果大家...

长沙这家30年老店，现火到武汉了，80元1只，碾压某黑鸭某某鸭脖小时候经常被湖南长沙湖北武汉搞糊涂，长大后才知道他们各有特色，都是美食城市。武汉人爱吃鸭，在武汉的大街小巷里，有很多专做鸭肉菜的店，来武...

梅花肉怎么吃，香煎和蜜汁自己做，方便更放心猪颈肉梅花肉傻傻分不清，本想买猪颈肉的奈何摊主也说不清，正好有上好的梅花肉，而且很难遇到，于是买回来了。丫头说想吃肉肉，时间又赶来不及腌制太久，于是切了一半直接煎着包生菜吃，还有一半留着做蜜汁叉烧。By9这一季秋9用料做法步骤1、梅花肉洗净切片，纹理很漂亮2、这次做了两种口味的。第一份取一半梅...

饭店的“香辣凤爪”为啥好吃？其实技巧都在这里，学会在家就能做大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。香辣凤爪是一种大众菜肴，在饭店或者是大排档都能见到，以鸡爪为主要食材，配上辣椒，生抽，料酒等调料制作而成。吃起来口感劲道，香辣开胃...