#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士满满卷边培根披萨

再也不用去外面买披萨吃,自己做的披萨料足又美味,即时上班族也不要担心来不及做, 推荐大家提前一晚把面团揉好,放冰箱冷藏,第二天吃的时候取出来直接使用就可以,加上喜欢的调料,热乎乎半个小时就能出炉,用了安佳的马苏里拉芝士,无添加,趁热吃,超长的拉丝,这次还做了卷边,也加满了芝士,绝对满足芝士控的欲望。一起来试一试吧~~~。

By 蓝洛凌 【美食官方认证达人】

用料做法步骤

1、将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鲜酵母、橄榄油放入厨师机。

2、揉成光滑的面团。

3、放入保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜。

4、取250克面团,揉圆,醒发。

5、擀成大于烤盘的圆形。

6、放入烤盘中,四周均匀的铺上马苏里拉芝士。

7、将边围起来披萨,捏紧。

8、用叉子均匀的扎孔。

9、涂上番茄酱。

10、先放一层马苏里拉芝士。

11、放上杂菜、切片的蘑菇、培根、甜椒。

12、在铺上一层马苏里拉芝士。

13、烤箱预热190度烘烤15分钟左右。

14、出炉。

15、长长的拉丝,芝香浓郁。

16、成品。

小贴士

1、这个大概能做3个八寸的披萨,吃不完的面团可以留着下次在做。 2、馅料可以选择自己喜欢的披萨,有什么加什么。

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