如果说上一年的脚气酸菜是卧龙，那本年的汕头腌制菜几乎便是凤雏！顺便把久负盛名的橄榄菜拉下神坛！
上一年的315让土坑酸菜一夜成名，
自此我国吃货再也无法直视酸菜鱼这道菜！导致上千亿的商场毁于一旦！时隔一年，我们都以为该有所改善，没想到广东汕头的一些黑心作坊，直接迎风作案！前次的酸菜有没有脚气不知道，但本年遭受点名的腌制菜真有老痰！相同的酸菜相同的操作间，仅仅受伤的是同一批顾客！依据广东新闻记者冒险的取证，汕头腌制菜龙头企业，对食物安全视而不见，一口老痰喷出口，赤脚无鞋菜堆走，碎沫捡起扔桶中！足下踩姜很上头!即使厂房内杂乱差，照样不耽搁出货速度，一天保存运送20吨，涣散到全国各地，线上线下齐头并进！有些钱凡是有点良心都挣不了！如果说腌制菜的“塌房”，我们习以为常！
橄榄菜杂乱再创新高，今后的腌制菜还能定心吃吗？橄榄菜原本是潮汕的特征风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。色泽如墨、油香浓郁、与白粥是天作之合，14号晚上之后，爱用橄榄菜喝粥的南边朋友，从此记住一个姓名，玉蕾!老橄榄菜塌房快，汕头出产难再爱，质料芥菜与苍蝇共舞！环境和废物同待！
粗盐一洒，脏污全埋，无人知它是好是赖！玉蕾橄榄菜的品牌宣传语，曾是风味倾全国，闻香道玉蕾！现在成了，臭名民尽知，企业难翻身！最挖苦的是，拟定规范的领头者正是知法犯法的肇事人!2019年10月，广东省卫生健康委，曾发布了《广东省食物安全当地规范-橄榄菜（征求定见稿）》（以下简称《定见稿》，
该规范的首要起草单位，汕头市玉蕾食物实业有限公司也赫然在列！本应带着汕头橄榄菜走向世界的人，却把它引进万劫不复！一副好牌打得稀烂！玉蕾橄榄菜身为广东著名商标，国家地理标志维护产品！
又是拟定行业规范，单拎出哪一条都是同行望尘莫及的！好嘛，硬生生凭仗一己之力把广东风味小菜变成臭菜！让广东吃货们品味到了苍蝇同款！
大魔王望了望厨房仅剩半罐的蓬盛牌橄榄菜，陷入了深思！
腌制菜屡次翻车，今后怎样才能吃到定心菜呢？答案是，自己着手锦衣玉食。以东北酸菜为例，它能调配烤肉解腻，能和粉条乱炖，能搅和肉馅包饺子！一年做一次，一次过一冬！给我口大缸，还你盆酸香！取白菜百斤，清洗后一分为二！炒水，顺次排放到大缸里，一层盐一层菜的放，尽量选取粗盐，温度不要选夏天，15度的气候为最佳，悉数摞满后，用石头压上，一石传三代，人走石还在！容易好操作！