朋友们好，我是春风，俗话说民以食为天，天下人没有人不喜爱吃美食的。想要完结一道美食，须要三要素，缺一不可，首先是精挑细选的食材，二是适宜的调料，最终则是精深的手工。
其实调料在美食中占有重要的方位，乃至是一道甘旨佳肴的魂灵，比方大料，料酒，姜，葱，蒜都是做菜必不可少的调料。别的还有一些必备的调料，比方豆瓣酱之类的，也是美食的魂灵部分。
在咱们的日常日子中郫县豆瓣酱是最有名望的，不只全国有名，就连国外也有。一道菜放上郫县豆瓣酱，滋味会鲜美无比，它能够增进胃口，能弥补养分。
郫县豆瓣酱是用蚕豆，盐，和辣椒等质料制造而成的一种调味料。它含有蛋白质，脂肪和维生素，以及其它的维生素和矿物质，能够弥补身体里的养分，供给能量。
别的郫县豆瓣酱能够添加，促进咱们的胃口，由于用豆瓣酱做出来的食物是红褐色的，有光泽，滋味鲜美香甜可口，能翻开咱们的胃口。比方咱们在炖鱼的时期，一定要放郫县豆瓣酱，会去除腥味，添加鲜美的滋味。
在做排骨，牛肉，猪肉的时期也能够放豆瓣酱，会让肉质的滋味更甘旨。不过跟着郫县豆瓣酱的开展，也呈现了许多品牌，一时间人们不知道挑选哪个牌子的郫县豆瓣酱吃，通过我们的评选，最终挑选出这5种豆瓣酱。
1、李锦记豆瓣酱
这个品牌的许多调味料都比较知名，这款豆瓣酱首要是以优质的黄豆和上好的辣椒为资料而加工而成。李锦记豆瓣酱是以花雕豆瓣酱为代表的，很受顾客们的喜爱。
做出来的菜肴口感香辣舒爽，芳香四溢，是很不错的一款豆瓣酱。假如没有选到郫县豆瓣酱，挑选它也是不错的。
2、天府老妈豆瓣酱
天府老妈豆瓣酱也是四川比较有名的一款豆瓣酱，它出自四川成都，是我国“十台甫酱”之一。
首要以蒜泥豆瓣酱，剁椒豆瓣酱和红油豆瓣酱为主。它的口感归于麻辣鲜香，色泽浓郁亮丽，做出来的菜肴在色彩上深深地招引人们的胃口，深受人们的喜爱。
3、宜宾豆瓣酱
这款豆瓣酱是出自四川宜宾市，也是一款比较传统的豆瓣酱，被列为四川省非物质文明遗产，由此可见豆瓣酱是多么的受欢迎。
宜宾豆瓣酱首要是以红油豆瓣酱和剁椒豆瓣酱为主，它的滋味归于那种鲜香辣味，口感纯粹，色彩亮光。正由于如此，深深的招引了大江南北的顾客。
4、巴蜀豆瓣酱
巴蜀豆瓣酱也是四川比较有名的一款豆瓣酱，出自四川省内江市，具有传统的工艺。它也是以蒜泥豆瓣酱和红油豆瓣酱为主，在超市卖的比较炽热。
这款豆瓣酱挑选的是上等的黄豆和辣椒，交融了川菜烹饪文明的精华，他的口味归于麻辣酱香的，做出来的菜肴爽，口味美。
5、广元特产豆瓣酱
这款豆瓣是出自四川广元市老街酱园的一种豆瓣酱，也是一款具有传统工艺的豆瓣酱，它的滋味浓香，爽辣。做出的菜肴鲜美可口，遭到人们的喜爱。
总结：以上几款豆瓣酱基本上都归于传统的工艺，吃起来可口味美鲜香。做出的菜肴在色彩上能招引人们的胃口，假如去超市的时期不管看到哪种品牌都能够买。