麻丝片片鱼。
·正文镜头一:杨哥提着篮子和渔网信步走向小河。旁白:今天杨哥我亲自下河给大家捞一条新鲜的草鱼。
·镜头二:杨哥熟练地处理鱼,清洗干净。旁白:看这鱼多新鲜,处理鱼的时候得把内脏都清理干净,这样吃起来才放心。
·镜头三:杨哥展示刀工,将鱼切片并腌制。旁白:刀工可是川菜的关键之一,看这鱼片薄厚均匀,一会炸出来肯定香脆可口。
·镜头四:准备配菜,洋葱、魔芋、豆腐、黄瓜等一一亮相。旁白:配菜也是不能少的,喜欢什么就加什么,今天就来个丰盛的大杂烩。
·镜头五:烹饪过程油温火候控制得当。旁白:油温六成热,鱼片下锅滋啦一声香味就飘出来了,这味道真香。
·镜头六:摆盘撒上孜然粉和十三香,最后淋上热油。旁白:看这颜色,看这摆盘是不是已经忍不住想吃了?别急,还有最后一步淋热油。